பாலாடையிலிருந்து நெய் தயாரிப்பு | Ghee preparation in Tamil | பாலில் இருந்து வெண்ணெய் தயாரிப்பு

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лип 2019
  • How to prepare ghee in tamil. பாலாடை கட்டியிலிருந்து நெய் தயாரிப்பது எப்படி ? . பூஜைக்கு தேவையான சுத்தமான நெய் செய்முறை. சமையல் மற்றும் பூஜைக்கு வீட்டிலேயே சுத்தமான நெய் தயாரிப்பது எப்படி ? Cream to ghee in tamil
    #homemadeghee #நெய்தயாரிப்பு #நெய் #பாலாடை
    For more videos subscribe
    / southindiansamayal

КОМЕНТАРІ • 136

  • @sanjeeviiyer5445
    @sanjeeviiyer5445 3 роки тому +3

    அம்மா சூப்பர் மா. இவ்வளவு நாள் தெரியாமல் இருந்தது நன்றி

  • @g.vigneshwaran4702
    @g.vigneshwaran4702 4 роки тому +2

    Simple and best way.... அருமையான தொகுப்பு

  • @rajanurajanu1617
    @rajanurajanu1617 3 роки тому

    Super naan try pannunaen best

  • @kurinjikurinji6745
    @kurinjikurinji6745 2 роки тому

    Naan try pannean ka super thank you

  • @seethakathiravan829
    @seethakathiravan829 2 роки тому +3

    Try Panni paathom Akka sema ya vandhuchu....😋 Semma taste like Paked ghee....🍶

  • @kurinjikurinji6745
    @kurinjikurinji6745 3 роки тому

    Naangalum try pandrom.

  • @ponmanidanielponmanidaniel3679
    @ponmanidanielponmanidaniel3679 2 роки тому

    Short and clear explanation tq

  • @balasankar4550
    @balasankar4550 3 роки тому +1

    Thank you sister

  • @KavineshVenkat
    @KavineshVenkat 2 роки тому +1

    Na try pannunen super sis

  • @nandhinic1902
    @nandhinic1902 4 роки тому +2

    Super akka tq

  • @murugeswari5137
    @murugeswari5137 2 роки тому +1

    Thank you super

  • @muthukumarmuthu3568
    @muthukumarmuthu3568 8 місяців тому +1

    நன்றி

  • @supermomsgallery
    @supermomsgallery 5 років тому +9

    Wow superb..

  • @SharmisKitchen1
    @SharmisKitchen1 5 років тому +4

    Homemade is always best...delicious😋😋😋

  • @saravanans8887
    @saravanans8887 3 роки тому +1

    Super mam

  • @n.jayakumarkumar4547
    @n.jayakumarkumar4547 3 роки тому +1

    Super

  • @valarmathyparameswaran1338
    @valarmathyparameswaran1338 3 роки тому +7

    Short and sweet explanation. No unwanted talks. Very nice. Keep it up. And thank you very much for this video. Very usefull

  • @julietmercy4767
    @julietmercy4767 4 роки тому +2

    I also try this . Super

  • @amulani3250
    @amulani3250 3 роки тому

    Superb sis. Today I tried it . Ghee comes well .

  • @soniyak1660
    @soniyak1660 3 роки тому +1

    Nice

  • @jesranwafiq8056
    @jesranwafiq8056 3 роки тому

    I had tired it; its working... Thank you so much

  • @ambikajgn
    @ambikajgn 3 роки тому

    super

  • @esakkiaraja4402
    @esakkiaraja4402 3 роки тому +1

    Mixla araicha vennai kattiya varamenkuthu... Ple ans?

  • @sowndharya337
    @sowndharya337 3 роки тому +15

    Use ice water it easy nd quick to take the butter in mixer.. Am using that it's my mum tip..

  • @indirab7157
    @indirab7157 3 роки тому +4

    Super,👌

  • @devaanu5670
    @devaanu5670 2 роки тому +2

    Na 3 Tim Pali adai aduthu veche senje pathutta ana enakku epadi varala

  • @muthupandi361
    @muthupandi361 4 роки тому +1

    Athigama polatai make pantrathu yepti sis

  • @supersathish1178
    @supersathish1178 3 роки тому +18

    1 லிட்டர் சுத்தமான பாலில் எவ்வளவு நெய் எடுக்கலாம் மேடம்.

  • @jayamanie1390
    @jayamanie1390 3 роки тому +1

    super ma

  • @saranprakash9915
    @saranprakash9915 3 роки тому +4

    Simple method... Good one!

  • @revathiparthiban8100
    @revathiparthiban8100 2 роки тому

    Today senja sister but ghee varaveilla mixi pottu arachcha neermore pola agiduchchu .na enna mistake panna sister 2weeks ah collct panni bachche sister fully waste agiduchchu

  • @prathapnithya3323
    @prathapnithya3323 4 роки тому +2

    Mam pocket milk la panalama

  • @yokeethyokesh9463
    @yokeethyokesh9463 4 роки тому +1

    Hai sis good morning pls one doubt Paal aadaiya freezerla store pandratha Ila normala fridgela vaikilama.pls reply panunga

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому +2

      Fridge ல் வைத்தால் போதும். Freezer - ல் வைக்க தேவையில்லை.

    • @sarassubramani5987
      @sarassubramani5987 4 роки тому

      S.. u can keep it in freezer adding 1 tbsp of fresh curd in it.

    • @suprauma2701
      @suprauma2701 3 роки тому

      yes it shd be kept in freezer or else ghee will not have good flavour

  • @sdvlogs843
    @sdvlogs843 3 роки тому +2

    Tq for the வீடியோ..

  • @MadhuMadhu-jo2de
    @MadhuMadhu-jo2de 4 роки тому

    Akka wat to do with that remaining milk aadai after taking seperated for butter??

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому

      பாலாடை அதிகமாக இருந்தால் ப்ரிட்ஜில் வைத்து பிறகு உபயோகப்படுத்தலாம் இல்லையெனில் அது பயன்படாது

    • @mosesgrona8620
      @mosesgrona8620 3 роки тому

      @@SouthIndianSamayal kai vera podurathala athu thirumba kettu poidum thirinjidum filter vachi paal aadaiya edunga kai podathinga

  • @suganyamani6608
    @suganyamani6608 2 роки тому

    Fridge ila na yenna panrathu mam

  • @muneeswaribalamurugan9062
    @muneeswaribalamurugan9062 3 роки тому +1

    Pal adaya mix la aracha piraku vennai varala akka. Thiri thiriya irukku. Avin cream milk than.

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  3 роки тому

      Paal aadai yeduthathum fridge la vechitinga thane ... paal aadai kettu pona smell yedhavadhu varutha ?

    • @muneeswaribalamurugan9062
      @muneeswaribalamurugan9062 3 роки тому

      @@SouthIndianSamayal kettu pona smell varala sister. Frizar la vachiruthen

  • @dassangel128
    @dassangel128 4 роки тому

    Akka which brand milk akka

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому

      Any brand of full cream milk would be good.
      I have used milk from farm.

  • @arunyuvan9543
    @arunyuvan9543 4 роки тому

    Paal Aaadai should be kept in fridge or freezer

  • @suriyakumar2376
    @suriyakumar2376 3 роки тому

    Mam paalla uraivittu nei yeduppadharkkum urai vidaamal paalaadaiyil nei yeduppadharkkum vidhyasam undaa.nei kettu pogumaa

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  3 роки тому

      எந்த வித்தியாசமும் இல்லை, ரெண்டு முறையிலும் செய்யலாம் , நெய் நன்றாக இருக்கும்

    • @suriyakumar2376
      @suriyakumar2376 3 роки тому

      @@SouthIndianSamayal thank you mam

  • @sugisuguna5317
    @sugisuguna5317 4 роки тому +1

    Wow I tried it, has come too good, thank you so much for this video.

  • @madhang7084
    @madhang7084 4 роки тому +2

    Sis பாலாடை எடுத்து வைக்கும் போது அதுல தயிர் ஊத்தணுமா???

  • @ilakkans
    @ilakkans 4 роки тому

    Till how many days we can store?

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому +1

      Cream / பாலாடை - you can store it for 10 days in fridge.
      Butter / வெண்ணெய் - you can store it for 10 days before making ghee. It will be fresh .
      Ghee - You can keep it for atleast 1.5 months . It will be fresh & good.

  • @sugasuganthi7181
    @sugasuganthi7181 3 роки тому

    Na ivalo nal paul adai yeduthu vechurukke sis but fridge la vekkala ippo ghee pannalama panna varuma sis

  • @nithranvijayjawahar4782
    @nithranvijayjawahar4782 3 роки тому +5

    Left hand overa use panranga..not nice to look

    • @vithagi
      @vithagi 3 роки тому +1

      Self cam la video eduthathunala left hand mathiri theriyuthu athu right hand than

  • @banuram7721
    @banuram7721 3 роки тому +1

    Na try panna liquid ahakiduchi y ? Please tell me sister

    • @poornimamohan6724
      @poornimamohan6724 3 роки тому +1

      If put some ice cubes in the watery butter it will come collectively

  • @parvathyr216
    @parvathyr216 3 роки тому +1

    Na ippade mixla pota mavu pola iruthuchi

  • @nithyanithi1189
    @nithyanithi1189 4 роки тому

    Ennoda nei brownish ah vanthuruchu mam atha use pannalama plz tell me athanala health spoil aguma

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому +1

      Keep the stove flame in sim while melting the butter so that your ghee will not burnt or turn brownish .
      Yes you can use that ghee but it will give burnt smell.Better use that ghee while making ghee Dosa.Don’t use it to make sweets it will spoil the taste of sweet.

    • @nithyanithi1189
      @nithyanithi1189 4 роки тому +1

      @@SouthIndianSamayal tqsm for ur rply

  • @soulrestmusic6143
    @soulrestmusic6143 3 роки тому +1

    Mixila arachathum liquid ah ahiduchi sis 🙃

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  3 роки тому

      Keep it in fridge again for 1-2 hours. Again it will be thick , Oru mathu vechi kadanji ,vara butter a mattum yeduthukonga. Vennai ya thaniya yedhuthu adha urukunga nei kidakum.
      Always use less water to grind

  • @divyaprasath4677
    @divyaprasath4677 3 роки тому

    Mixila aracha utane enaku milk kettyana milk Mai marituchu sis. Oru sottu kuta vennai varala. Pasumpal aatai tha use pannen.

  • @kavyashree-ns5vx
    @kavyashree-ns5vx 3 роки тому

    Mam avalo nal varikum fridge la satanum

  • @rprabu4689
    @rprabu4689 3 роки тому +8

    Left hand use pannama sonningana nalla irukkum

    • @chinnathambi7373
      @chinnathambi7373 3 роки тому +2

      Front camera LA, opposite ah kamikum bro, right hand left ah therithu bro

    • @swashikasri5775
      @swashikasri5775 2 роки тому

      So what? Left hand use panna kudathunu ilaye

    • @swashikasri5775
      @swashikasri5775 2 роки тому

      Oru sila per left handla eluthura palakkam irukum ithey maari ivangalukum ithulaaam kurai sollanum nu avasiyam ila
      And intha maari comments panratha fst stp pannunga

    • @rprabu4689
      @rprabu4689 2 роки тому

      @@chinnathambi7373 oh apdiya sry theriyamathan ketten

    • @rprabu4689
      @rprabu4689 2 роки тому

      @@swashikasri5775 enga comment panna ellorukkum urimai irukku so athu ennoda opinion os atha na sonnen neenga overa pesitu irukathinga na avangala enna mariyathai illama pesiten ennaku thonunatha mariyathaiyathana ketturukken athukku neenga en evlo over acting pannirukkinga

  • @christina-bn7lm
    @christina-bn7lm 3 роки тому +1

    Nice sister 👍

  • @balachanderkesavan7971
    @balachanderkesavan7971 3 роки тому

    I tried this paal adai liquid agiduchu, please tell me what to do

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  3 роки тому

      Keep it in fridge again for 1-2 hours. Again it will be thick , Oru mathu vechi kadanji ,vara butter a mattum yeduthukonga. Vennai ya thaniya yedhuthu adha urukunga nei kidakum.

  • @prabhavathibala5811
    @prabhavathibala5811 3 роки тому

    Mam vennai varala ye thanni Mari tha iruku

  • @parvathyr216
    @parvathyr216 3 роки тому

    Cooling poka vendama sister

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  3 роки тому

      தேவையில்லை. Fridge யில் இருந்து எடுத்து உடனே செய்யலாம்

  • @rajimuthukannan545
    @rajimuthukannan545 4 роки тому

    Na mixla a adichn rmba thania vanthuruchu fridge la vachu marupadium kettiachu ipo ena pandrathu mamm

    • @rajimuthukannan545
      @rajimuthukannan545 4 роки тому

      Please reply mam

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому

      Oru mathu vechi kadanji ,vara vennai ya mattum yeduthukonga. Vennai ya thaniya yedhuthu adha urukunga nei kidakum.
      Mix la araikum podhu thanni konjam a sethu arainga romba thaniya maarathu

  • @MohanRaj-qu3hi
    @MohanRaj-qu3hi 2 роки тому +2

    Full method sollama summa video poturukanga

  • @jafrin4
    @jafrin4 3 роки тому

    Sis fridge la vechalum puzhu pidikkudhu enna pandradhu

  • @honeyzzis3841
    @honeyzzis3841 4 роки тому +1

    Kai vittu yadutha milk venna pogudatha

  • @kkalavathi4866
    @kkalavathi4866 3 роки тому

    Mam night time ghee edukalama

  • @shreerajan4158
    @shreerajan4158 3 роки тому +1

    na try painna but vaarala mam😟😟😟😟😟

  • @suganyafrank2561
    @suganyafrank2561 3 роки тому +1

    Urai ootra vendama sis

  • @hemalatha950
    @hemalatha950 4 роки тому +1

    Paal aadai kooda thayir aadaiyum onna sekalama

  • @saitrahman1288
    @saitrahman1288 3 роки тому +1

    Mam ghee seium bothu karugita epdi sari seirathu ethachum tips sollunga plss

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  3 роки тому

      There’s no way to correct the burnt brownish ghee. But you can use that ghee but it will give burnt smell.Filter the ghee use it to make Dosa or chappathi or Biryani. Don’t use to make sweets.
      Always keep the stove flame in sim , while melting the butter & stir occasionally so that your ghee will not burnt or turn brownish .

    • @saitrahman1288
      @saitrahman1288 3 роки тому +1

      @@SouthIndianSamayal thank you so much mam

    • @suriyakumar2376
      @suriyakumar2376 3 роки тому

      Yenakku ghee karukittu.,adhoda colour mangalaa irundhuchu.yellowvaaga illai

  • @rasheedmars
    @rasheedmars 3 роки тому +2

    இந்த முறையில் தான் வெண்ணெய் எடுத்தேன். ஆனால் வெண்ணெய் மிகவும் கசக்கிறது. ஏன் கசக்கிறது? இதை பயன்படுத்தலாமா?

  • @karthiks9370
    @karthiks9370 3 роки тому

    400 to 500 ml

  • @sadharaj2204
    @sadharaj2204 3 роки тому

    Paal adaiyul thayir sethu store pana vendama

  • @nivethaarunprasath9547
    @nivethaarunprasath9547 4 роки тому

    Na water add panni mixie la grind panen but cream ayduchu sister... Butter separate ah varla..yen?

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому

      Which milk you used? If packet milk use full cream millk.

    • @SouthIndianSamayal
      @SouthIndianSamayal  4 роки тому

      Keep it in fridge again for 1-2 hours. Again it will be thick , Oru mathu vechi kadanji ,vara butter a mattum yeduthukonga. Vennai ya thaniya yedhuthu adha urukunga nei kidakum.
      Always use less water to grind

  • @MohanRaj-qu3hi
    @MohanRaj-qu3hi 2 роки тому +1

    Nan try pannen varala

  • @jagadeeshr1387
    @jagadeeshr1387 2 роки тому

    நீங்கள் சொன்னது போல் பால்ஆடையை சேகரித்து அடித்தேன்.ஆனால் வெண்ணெய் வரவில்லை.ஏன்?

  • @sumiriya4930
    @sumiriya4930 3 роки тому

    எனக்கு ஒரு டவுட்? எப்படி கெட்டு போகாமல் பலநாள் இந்த பால் ஏடு பாதுகாத்து வைக்கிறது????? தயவுசெய்து பதில் அனுப்புங்கள்

    • @buvanakarthi1974
      @buvanakarthi1974 3 роки тому +1

      Fridge la store pannalam appadi illana kannadi bottle store pannalam

    • @sumiriya4930
      @sumiriya4930 3 роки тому

      @@buvanakarthi1974 thank you

    • @amudhakumar9410
      @amudhakumar9410 3 роки тому

      Evlo nall store pannanum... Per day ku 1 litre milk use panrom... Athula vara paaladaiya evlo nall ku eduthu vaikanum... Anyone pls tell me

    • @karthikavininiyaillam3786
      @karthikavininiyaillam3786 3 роки тому

      @@amudhakumar9410 : 1 month vara freezer la store pannalam. Nalaikku morning butter edukeenganna innaiku night e velila eduthu vachidunga.

    • @padmamanikk7194
      @padmamanikk7194 7 місяців тому

      Night urai ooutri veikanuma?
      Enkku oru doubt. Curd la thane butter varum

  • @karthiv9813
    @karthiv9813 3 роки тому

    கடவுளுக்கு முருங்கை கீரை நெய்யை ஏன் உபயோகபடுத்த கூடாது என்பதை கூறுங்கள்

    • @princydeepan6959
      @princydeepan6959 2 роки тому

      Apdila onnum illa murungai keerai pota nei nalla vasanaiya irukkum kolandhainga virumbi sapduvanga samiku seium podhu vasana theva illa adha

  • @manojs6802
    @manojs6802 4 роки тому +3

    Super

  • @prathapnithya3323
    @prathapnithya3323 4 роки тому +1

    Mam pocket milk la panalama