Ez lenne az ŐSI TITOK? Kukorica erjesztés

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 53

  • @gyorfichannel1031
    @gyorfichannel1031 Рік тому

    Ez a videó nagyon jól megmutatja hogy kell csinálni meg legjobb vidis❤❤

  • @HorgászTAM
    @HorgászTAM Рік тому

    Profi munka ! 😎👊

  • @jakab10
    @jakab10 4 роки тому +5

    ha nagy mennyiséget akarok erjeszteni mondjuk egy akkora hordónyit amin ültél akkor ugye főzhetném egy hétig a kukoricát. főzés nélkül milyen lesz? ha csak fel öntöm melegvizzel? valamint hány kiló kukoricához mennyi kefirt raksz?

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +3

      Körülbelül 50kg kukoricához megy 4 kefír az a lényeg hogy mindig fedje el a víz erjedés közben. Ha nagy mennyiséget erjesztessz akkor pl mi egy üstön főzzük meg és onnan megy a hordóba. :D

    • @zoltanmarkovics5377
      @zoltanmarkovics5377 4 роки тому +9

      Nem muszaj megfozni. Mukodik fozes nelkül is. A szemek kb egy het utan megszivjak magukat, megdagadnak, kezzel szetnyomhatoak.

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +1

      @@zoltanmarkovics5377 szerintem főzve jobb több meló van benne de hatásosabb, sokkal puhább lesz, a hal számára könnyem emészthető. Persze lehet főzés nélkül is de lassabban puhul át. :D

    • @tiszaihorgaszat
      @tiszaihorgaszat 4 роки тому +5

      @@zoltanmarkovics5377 jobb is a főzés nélküli. Talán annyit,hogy én megkóstoltam a gyárit, iszonyú sós...:))))) Kóstolja meg aki nem hiszi. Méhet bele só bőven.

    • @nodnerbyt9024
      @nodnerbyt9024 3 роки тому

      @@krisztoferkovacs7429 semmi. Annyi hogy szerintem budosebb lesz. De ez sem biztos.

  •  4 роки тому +15

    Egy jó tanács: kollégiumban ne rohasszatok kukoricát, és főleg ne főzzétek az 5 napig áztatott erjedt kukoricát a közös konyhában, mert az a szag, ami az egész emeletet és a folyosót órákig betölti, nagyon durva... XD

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +4

      Ha ki kell uriteni a koleszt nyomassatok csak :D ugyse tudni ki volt😛😛

  • @sandorhegedus2127
    @sandorhegedus2127 3 роки тому

    Ugyan így csináltam, és nem érezhető a savanyodás a főtt kukoricán. 🤔🤔🤔Mitől?

  • @tiszaihorgaszat
    @tiszaihorgaszat 4 роки тому +4

    NAGYON JÓ VIDEÓ...KÖSZÖNJÜK SZÉPEN. HASZNOS AZ OSSZES SPORTTÁRSNAK. HA DARÁT FŐZÖK AKKOR VISZONT KIMONDOTTAN HASZNOS A POR,MERT FÜSTÖL TŐLE AZ ETETOANYAG....

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +1

      Én mindig leszedem róla :D

  • @ZaiKoo90
    @ZaiKoo90 4 роки тому +2

    Ez a tejsavas erjesztés. :) A vajsavas kb ugyan így készül, csak kefír helyett élesztő/kenyér/sör kerül bele. Az még büdösebb. :D

    • @csakjoci2993
      @csakjoci2993 2 роки тому +1

      ,, Ez mivel nem került bele só pont Vajsavas 😉

  • @janikaism
    @janikaism 3 роки тому +1

    Szia s kb meddig áll el?

  • @gergo9928
    @gergo9928 2 роки тому

    És ha magmixet csinálok az nem baj ha kb 1 évet áll nem?

  • @sinister5888
    @sinister5888 2 роки тому

    Mennyi ideig all el utanna? Ha sokaig egy hordoban nem rohad bele?

  • @istvanszurkos1271
    @istvanszurkos1271 10 місяців тому

    Van vagy 30kilóm a kertben egy dèzsàban. Kb 3 vagy 4ève. Hétvégén megnézem mit mutat😊

  • @peterur9821
    @peterur9821 4 роки тому +3

    Én szuterinban főzés és kefir nélkül olyan rohadt büdöset csináltam, hogy a hányás szélén álltam...

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +2

      Nem feltétlen a bűz a lényeg :D Ez sem erjesztett kukorica hanem "savanyitott" de ezt embere válogatja, minek nevezi és hogyan használja, Én így nyomom :DD

    • @peterur9821
      @peterur9821 4 роки тому +3

      @@BalikoDavid én ezzel a keveréssel fogtam meg eddig a legnagyobb pontyot. (18,7kg) Lehet, hogy szerencse, de egy matchbottal ami még apámé volt elég nehéz volt kiszedni a Dunából😂. Ja és bojlis előkével volt felszerelve 😂😂(akkor 1 hónapja horgásztam a Dunán)Azóta csak 15kg-s volt a legnagyobb. Ennek már 5 éve..

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +1

      Az szép! Gratulálok! Nem mondtam azt, hogy nem működik, lehet, hogy sokkal jobb mint az enyém. Vize válogatja :D

  • @pankotaizoltan4286
    @pankotaizoltan4286 4 роки тому +1

    Szia meg kérdezhetem hogy miért nem jó ha a fehér por rajta van a kukoricán?

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +2

      Szia! Szerintem hajlamos belerohadni ha osszeall az erjeszto lebe. Ezert tisztitom meg inkabb! :D

    • @pankotaizoltan4286
      @pankotaizoltan4286 4 роки тому

      @@BalikoDavid köszönöm a választ

  • @_Derbi_Rider_
    @_Derbi_Rider_ 3 роки тому

    Halihó! Amúgy az nem lenne jó ötlet, mikor le fújod a kukoricáról azt a fehér port, hogy a vödör tetejébe vájsz egy lyukat amibe pont befér a kompresszor pisztolya így teljesen ki tudod fújatni?

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  3 роки тому

      Szia! Lehet, hogy félre értelmezem, de akkor hogyan száll ki belőle a fehér por? Ha csak a kompresszor feje fér bele a lyukba?

    • @_Derbi_Rider_
      @_Derbi_Rider_ 3 роки тому

      @@BalikoDavid Az is igaz!!🤣🤣🤣

    • @_Derbi_Rider_
      @_Derbi_Rider_ 3 роки тому

      Akkor sry

    • @_Derbi_Rider_
      @_Derbi_Rider_ 3 роки тому

      Bár hogyha úgy csinálod hogy egy kicsit szélesebb lyukat vájsz a tetejébe bele amiből még a kukorica nem tud kimenni akkor talán jó lehet az ötletem.🙂🤣

    • @ichtyolog9123
      @ichtyolog9123 3 роки тому

      Ponyvát a foldre es lassan szórd a vodorbol, mikozben odalrol fújatod a pisztolyal.

  • @csongorkiss6636
    @csongorkiss6636 3 роки тому

    Ki ez a csöves?

  • @vanigazad5515
    @vanigazad5515 4 роки тому +1

    1 nap alatt meglehet csinálni?

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому +1

      Megfőzni meglehet, de megerjedni nem fog..

  • @thekassaiba6694
    @thekassaiba6694 Рік тому

    borászati kotyogó egy szupi kis eszköz ehhez is

  • @Totalhard
    @Totalhard 3 роки тому +3

    Ha a kukoricát stabilan 35-40 °C között tartod akkor a savanyodás kb. 24-48 óra alatt megtörténik.

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  3 роки тому +4

      De kevésbé puhul át szerintem, nekem így jött be. Nem szentírás amit mondok :D

  • @sandorvarga9396
    @sandorvarga9396 3 роки тому +1

    Vizet ne rakjatok bele mert rohad tőle a kukorica, megfog feketedni . Mi tejsavóval és tejjel csináltuk. Rohadt büdös volt és szép sárga. 18-as amur jött rá .

  • @marcelltoldi3669
    @marcelltoldi3669 4 роки тому +2

    Intró zene?

  • @Драгољубмихаиловић-ы9в

    Serbian?

    • @BalikoDavid
      @BalikoDavid  4 роки тому

      What? :D The video language is Hungarian :D

    • @McDumfly
      @McDumfly 3 роки тому

      :D

  • @sebestyenczimmer9721
    @sebestyenczimmer9721 10 місяців тому

    És a só hol marad???? Nem mindegy hogy a vajsavas vagy a tejsavas erjedés indul meg! Az utóbbihoz nem kell gumikesztyűt használnod!

  • @sanyisanyo4616
    @sanyisanyo4616 Рік тому

    Ezt kár volt megnézzem!😂😂😂😂😂😂

  • @aurgunhunter18
    @aurgunhunter18 4 роки тому +1

    A fermentix igazából egy Nyíregyházi bácsitól ered , volt az a pénz 😆 az összetevőket nem nehéz beszerezni , nyilván nem mondják el mert akkor árt az üzletnek ,aki még tudja köztük én is de titok marad 😊
    Ahogy a mester is mondja a filmébe néha a siker az egyszerűségben rejlik 😆😆😆

    • @MrGeri95
      @MrGeri95 3 роки тому

      Engem azért érdekelne 😁

    • @23kagi
      @23kagi 3 роки тому

      Érdekel ne engem is 🤣🤣🤣

    • @aurgunhunter18
      @aurgunhunter18 2 роки тому

      @@Alsókutvölgyi Bizonyára docens vagy meg le doktoráltál kémia szakon is ,azt se tudod hogy enni vagy inni kell a fermentálást ,majd el fogják neked mondani hogy mi az oltóanyag meg honnan szerezd be meg mit hogyan csinálj 😂😂😂