Огромное спасибо за рецепт!!! Несколько дней назад закрыла свои черрики, а вчера открыла одну баночку на пробу. Муж, дочь, внучка - все в восторге!!!! Решили, что следующую партию черриков- опять по Вашему рецепту закроем.👌
Добрый день, Ирина! Не помню писала или нет. Хочу выразить восторг и благодарность за прекраснейший рецепт черриков. Очень, очень, ну очень вкусно! Огромное спасибо и я теперь только по этому рецепту закатывать буду. Храни Господь вас и вашу семью.
Спасибо!!! Наконец-то нормальный рецепт с расчетом специй на литр воды, а не на какую-то конкретную банку. И соль-сахар в граммах, а не неизвестно в каких ложках! Еще раз огромное спасибо!!!!
По этому рецепту я тоже черри помидоров мариновала. Очень вкусно, обычно домашние не любять помидоров, а таких черриков невозможно не есть. Супер классный рецепт. Спасибо вам за рецепт!
Собрала свои " Черрики " и вот ищу новые рецепты . Мне тоже легче пользоваться столовыми ложками , а не граммами . Так легче . А соли , сахара и уксуса каждый ставит по вкусу . Я люблю кисло-сладенькие и остренькие . Мерси ! Хороших всем и вкусных заготовок . Моя бабушка правильно говорила , что летний день - год гормит . ❤🌹🍑🍇👏👌
Привет всем! А я делаю такие помидоры без уксуса, с лимонной кислотой. В литровую банку,уже залитую рассолом я добавляю на кончике чайной ложки лимонную кислоту. Зимой даже этот рассол пьем, очень вкусно.
Помидорки бомбические получились, закрывала месяц назад, вчера открыли баночку и ушла влет, в меру кислые, в меру сладкие, почти не соленые, все как надо, спасибо большое, теперь буду закрывать черри только так!!. Кипятком заливала один раз баночки.
Закрывала в прошлом году. Это просто бомба! Все кого угощала все такого же мнения… рекомендую на все 100% консервируйте съедают помидоры и выпивается полностью рассол ❤❤❤
2 сталовой ложки с горкой соль будет 57гр 6 сталовой ложки с горькой будет 150гр Для тех кто тут спрашивал лично мерила извените за не грамотность я не русская
Я вот тоже переживаю за такое количество уксуса. Сделала рассол на 3 литра с 210 гр уксуса. Залила в банки, закрутила, а потом решила рассол на вкус попробовать 😂 блин, очень кислый. Я конечно люблю кисленькие огурцы и помидоры, но надеюсь, что после того как черри настоятся, сильной кислятины не будет
Вы сильно удивитесь, когда посмотрите видео со звуком. Например, тут 2:50. И еще больше удивитесь, когда увидите кухонные весы. Или вы правда собираетесь заводиться с консервацией на 1 литр рассола???? Вы правда консервируете в наперстки? Это что-то!!!
@@Aromatic_cuisine все прекрасно, мне кажется кому надо тот понял, на вкус еще не пробовала, но закрыла 6 шт - литровых банок 3шт 0,7 9шт по 0.5 Вышло ровно 6 литров рассола. И да, конечно использовала весы. А что-бы понять все же сколько расссола надо, я сливала первую воду в чашку мерную. Спасибо!)
А меня смущает количество сахара. Вот не любят мои сладкие помидоры :( Вернее- очень сладкие, с ярко выраженной сладостью :( Черри, особенно желтые, сами по себе сладкие ( у меня такие в этом году выросли ) , вот и думаю ..Если положить меньше сахара- получится или нет ? Или не стоит рисковать ?
Даже не знаю пробывать, просто делаю лечо из перцев. Так вот на 2кг помидор и 2кг перца , 200 сахара, 1ст.соли и 80укуса 9,,% так вот , я любитель уксуса но иногда и мне кажется много и это на 4 литра , в этом году делаю 60мл. А у вас на литр😮
Случайно увидела ваш рецепт, обязательно закрою пару баночек на пробу.Обрадовалась, что расчеты в граммах,ведь стол, чайные ложки разные, весы кухонные есть,мне не трудно отмерить.
9%. Да не умалчивается, забыла сказать в видео, поэтому уже не один год приходится писать в комментариях каждому. И в описании под видео есть рецепт, там всё указано.
Ложки разные бывают .в них разный вес. Правельно говорит что все в граммах надо. У каждой хозяйки есть куханные весы. Спасибо вам большое за рецепт. А остальное злые языки.
Не подскажу, я закрываю конец августа и начало сентября, а открываю впервые в ноябре. Готовьте по этому рецепту, если любите маринованные, и вы оцените как же это вкусно👌🩷
Здравствуйте 🌸 Я никогда не прокалываю, потому что закрываю один и тот же сорт (не знаю какой) с Толстой кожицей. И они никогда не лопаются. Но в комментариях люди пишут, что прокалывают.
Скажите пожалуйста, а зелёные чери можно закрыть по этому рецепту. А то я только по нему все свои чери закрываю. Очень нравится. А есть ещё много зелёных. Тоже хочу закрыть. Но не знаю или подходит этот вариант для зелёных 😊
Добрый день, есть какой-то секрет, чтобы помидоры не трескались после купания в кипятке. Я поэтому потеряла интерес к маринованию Черри, так как теряют «товарный» вид в банке после закупорки. Сразу уточню, у плодоножки прокалываю. Заранее спасибо за уделённое время.
Здравствуйте ! Я секрета к сожалению не подскажу, не знаю. Закрываю так Черри из года в год, и только пару помидоров из 20-ти банок иногда могут треснуть, при том, что я не прокалываю их. Всё как есть, рассказываю в видео. Но многие жалуются на это, и я предполагаю что дело в сорте.
Чудной рецепт по двум причинам: рассол как для огурцов, хотя обычно для помидор делается рассол с луком и петрушкой и трехкратная заливка, а не два раза. Это же крохотные черри, а не огурцы с ладошку, зачем три раза? Я так понимаю, что нужно просто взять свой любимый рецепт для помидор и не извращаться роликами ; )
Все здорово, но в рецепте указано 28.4 соли , а уксуса не понятно сколько . Если на два л воды уксуса 140 , то на литр 70 пишите пожалуйста в рецепте ! Удачи на канале!😊
Огромное спасибо за рецепт!!! Несколько дней назад закрыла свои черрики, а вчера открыла одну баночку на пробу. Муж, дочь, внучка - все в восторге!!!! Решили, что следующую партию черриков- опять по Вашему рецепту закроем.👌
Надежда, большое спасибо за отзыв!❤️ Рада, что вашей семье понравилось! Делюсь от души❤️
@@Aromatic_cuisine еще закрыла 5 баночек по 0.5л черриков. В баночки побольше добавила огурцы и кабачки. Посмотрю, что получится 😉
@@Aromatic_cuisine в
Здравствуйте. Подскажите, уксус какой?
Уксус 9%
Это действительно рецепт номер 1 ! Помидоры очень вкусные и ароматные ! Спасибо за рецепт !
Благодарю 🩷
Добрый день, Ирина!
Не помню писала или нет. Хочу выразить восторг и благодарность за прекраснейший рецепт черриков. Очень, очень, ну очень вкусно!
Огромное спасибо и я теперь только по этому рецепту закатывать буду.
Храни Господь вас и вашу семью.
Большое спасибо за такую обратную связь, мне очень приятно!🧡
отдельное спасибо за идею с использованием сетки для стерилизации банок!
Спасибо!!! Наконец-то нормальный рецепт с расчетом специй на литр воды, а не на какую-то конкретную банку. И соль-сахар в граммах, а не неизвестно в каких ложках! Еще раз огромное спасибо!!!!
Ой, спасибо большое за комментарий 🩷 А то тут мало кому угодила своими граммами, все хотели ложками и стаканами😁
Достаточно 1 раз заливать помидоры кипятком, обычные или черри, нет разницы. Это же не огурцы.
Хозяйки, которые закрывают помидоры, меня поймут.
По этому рецепту я тоже черри помидоров мариновала. Очень вкусно, обычно домашние не любять помидоров, а таких черриков невозможно не есть. Супер классный рецепт. Спасибо вам за рецепт!
Большое спасибо за отзыв🩷
В прошлом году делала, очень понравились! Сейчас опять пойду делать!
🩷
Собрала свои " Черрики " и вот ищу новые рецепты . Мне тоже легче пользоваться столовыми ложками , а не граммами . Так легче . А соли , сахара и уксуса каждый ставит по вкусу . Я люблю кисло-сладенькие и остренькие .
Мерси ! Хороших всем и вкусных заготовок . Моя бабушка правильно говорила , что летний день - год гормит .
❤🌹🍑🍇👏👌
Спасибо большое ❤️
Не скажите,ложки разные и очень удобно когда представляют и в ложках и в грамах.
В том году по пробовали по Вашему рецепту, очень вкусные помидорки получились, теперь помидорки делаю только по Вашему рецепту 😋👍😇
Благодарна за обратную связь❤️ Мне очень приятно🌸
Отличный рецепт. Спасибо Вам большое и конечно спасибо оператору. Здоровья и побольше радости в жизни. Ждем новых рецептов.
Спасибо большое за отзыв, мне как готовящей и оператору в одном лице, ооочень приятно 🩷 И вам всего самого хорошего!
Привет всем! А я делаю такие помидоры без уксуса, с лимонной кислотой. В литровую банку,уже залитую рассолом я добавляю на кончике чайной ложки лимонную кислоту. Зимой даже этот рассол пьем, очень вкусно.
Спасибо что поделились❤️
Вкусный рецепт. Помидорчики отличные. Спасибо.
Я вас очень благодарю за рецепт, закрутила,мы уже попробовали, не удержались)ооочень вкусно!
Очень приятно, рада 🩷🌸
Помидорки бомбические получились, закрывала месяц назад, вчера открыли баночку и ушла влет, в меру кислые, в меру сладкие, почти не соленые, все как надо, спасибо большое, теперь буду закрывать черри только так!!. Кипятком заливала один раз баночки.
Благодарна за отзыв ❤️ Очень рада, что понравилось!
Да😊@@Aromatic_cuisine
Просто и быстро, отличный рецепт , спасибо!🌸🌸
Закрывала в прошлом году. Это просто бомба! Все кого угощала все такого же мнения… рекомендую на все 100% консервируйте съедают помидоры и выпивается полностью рассол ❤❤❤
Болтон спасибо за отзыв🩷
Добрый день, спасибо большое за рецепт.Сегодня сделала Черри, по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт Сделала по вашему рецепту и получилось как-посмотрим.
Спасибо! Чудесный рецепт! Очень вкусно! Я не люблю маринованные помидоры, но эти ела с удовольствием, и семье понравились. Супер 👍
57 грам соли ? ?? Ето 1 ст л л или?😊
Огромное спасибо за рецепт. Моим близким очень понравилось
Спасибо большее👍☝️🙏за понятное видео , все доходчиво
Благодарю мне понравился рецепт , завтра планирую приготовить.
Отличный рецепт. Помидоры и рассол очень вкусные. Делала в прошлом году. И сейчас делаю по этому рецепту.рекомендую.
Благодарю 🩷
Я делаю с любыми помидорами микс! Очень красиво получаеться!
Какие ценные рецепты! Каждой хозяюшке на заметку!) Уверена, мои гости оценят такую вкусность!))
Благодарю! Помидорчики правда очень вкусные!
Спасибо, очень вкусные получаются ❤️
Спасибо большое,делаоа ао пашему рецепту в том году,прмидоры ушли на ура,очень вкусные,жду новый урржай и снова сдклаю по вашему рецепту.Удачи вам!!!
Спасибо большое 🩷
Ну очень вкусно.Нс зиму не осталось❤
Спасибо большое, очень рада🩷
Меня тоже заинтересовала соль вы же как я поняла уж мариновали а чем взвешивали ее(как я думаю это где-то 2 ч л и ещё чуток)
Можно маленький кусочек острого перца и петрушку 👍👍
Молодец умнычка 👍👍👌👌🌷 Благодарю ❤
На вкус хороший маринад, только что закрыла, ассорти черри с корнишонами, и просто черри. Зимой попробуем, допишу отзыв.
Отлиный пецепт заготовки!👍️
Лайк и подписка
Пецепт?.. Жмите на три точки рядом с вашим комментарием и в строке " изменить" правьте его.
Супер! Самые вкусные!!!
Закрываю не первый год, очень вкусно
Благодарю, очень рада🩷
Ой два раза,, просите зачем, они мягкие будут,, я даже крупные твёрдые помидорки раз кипятком,, а рецептик рассола вкусный,, спасибо
А можно узнать соли на литр воды в ложках это сколько?
2 сталовой ложки с горкой соль будет 57гр
6 сталовой ложки с горькой будет 150гр
Для тех кто тут спрашивал лично мерила извените за не грамотность я не русская
Получается на литр 5 ст л сахара и столовая ложка соли?
Спасибо 😊❤
1 ст.л сахара примерно 20-25 гр, 1ст.л соли -22/28, 1сл.л уксуса примерно 15
А сколько будет 57гр соли,
☺👍👍👍👍👍я теперь буд вечером сделать рецепт спасибо за вас🤗👍👌
Подскажите уксуса точно 70гр, не милилитров? Приготовила рассол, а он получился очень кислым. Так и должно быть?
Да, 70 грамм уксуса. Если все делаете по рецепту, не переживайте, помидоры очень вкусные будут !
@@Aromatic_cuisine сделала по рецепту 2 пол литровые банки. Надеюсь будет вкусно ☺️
Я вот тоже переживаю за такое количество уксуса. Сделала рассол на 3 литра с 210 гр уксуса. Залила в банки, закрутила, а потом решила рассол на вкус попробовать 😂 блин, очень кислый. Я конечно люблю кисленькие огурцы и помидоры, но надеюсь, что после того как черри настоятся, сильной кислятины не будет
Очень красиво !
Прям кушать захотелось)
Добрый день! В в ложках сколько чего подскажите плиз, я в граммах очень сложно...и весов то нет
Классно!Обязательно сделаю помидорки!Спасибо за рецепт!
28,4 г соли???? Вы правда так отмеряете? У вас на кухне аптечные весы? Это что-то!!!
Вы сильно удивитесь, когда посмотрите видео со звуком. Например, тут 2:50. И еще больше удивитесь, когда увидите кухонные весы. Или вы правда собираетесь заводиться с консервацией на 1 литр рассола???? Вы правда консервируете в наперстки? Это что-то!!!
Конечно я так не отмеряю, потому что и 1л маринада не делаю)) Это написано для удобства в высчитывании на нужное количество литров.
@@Aromatic_cuisine все прекрасно, мне кажется кому надо тот понял, на вкус еще не пробовала, но закрыла
6 шт - литровых банок
3шт 0,7
9шт по 0.5
Вышло ровно 6 литров рассола.
И да, конечно использовала весы.
А что-бы понять все же сколько расссола надо, я сливала первую воду в чашку мерную. Спасибо!)
@@Aromatic_cuisine спасибо, мне вот такой расчет очень пригодится!
@@Aromatic_cuisine здесь
Спасибо за рецепт
От души❤️
Напишите пожалуйста ложках на литр и на пол литр банка?
а если нет листьев вишни и смородины?
Спасибо большое 🙏🙏🙏
А меня смущает количество сахара. Вот не любят мои сладкие помидоры :( Вернее- очень сладкие, с ярко выраженной сладостью :( Черри, особенно желтые, сами по себе сладкие ( у меня такие в этом году выросли ) , вот и думаю ..Если положить меньше сахара- получится или нет ? Или не стоит рисковать ?
Если уменьшить сахар, то конечно получатся😊 а вот какой будет вкус, это уже Вы расскажете. Я не пробовала.
Як в домашніх умовах виміряти 28,4 гр солі?
За стерилизацию лайк
Даже не знаю пробывать, просто делаю лечо из перцев. Так вот на 2кг помидор и 2кг перца , 200 сахара, 1ст.соли и 80укуса 9,,% так вот , я любитель уксуса но иногда и мне кажется много и это на 4 литра , в этом году делаю 60мл. А у вас на литр😮
Да! И это супер вкусные помидоры! Просто поверьте и сделайте пару банок
На 2кг помидоров 1стакан соли?
Добрый день. Сделала по вашему рецепту помидорки. Скажите пожалуйста когда их можно будет кушать?
Добрый день🌸 рецепт на зиму. Я обычно закрываю их в августе-сентябре и впервые пробую в ноябре. Раньше не открывала
Обычный рецепт,только зачем два раза кипятком варить? Второй раз маринадом,и банки не надо стерилизовать,просто вымыть
А можно прямо так огурцы мариновать?
Через сколько дней можно уже насладиться помидорами?Все пишут ,,на зиму,, Хотелось бы рецептик которые были бы через неделю хотябы готовы к застолью)
А зачем сливать воду из банок и наливать новую? Слил в кастрюлю снова вскепятил и залил
Случайно увидела ваш рецепт, обязательно закрою пару баночек на пробу.Обрадовалась, что расчеты в граммах,ведь стол, чайные ложки разные, весы кухонные есть,мне не трудно отмерить.
Очень хороший рецепт.
А я все листья и чеснок и перец, короче все бланширую, протыкаю помидоры и их же бланширую и никогда банки не взрываются, держу на кухне
Столько раз заливать кипятком? Что от них останется?
Гарні помідорчики
Подскажите процент уксуса пожалуйста) Их же каких только нет) почему то про это всегда умалчивается
Буду очень благодарна 🥹
9%. Да не умалчивается, забыла сказать в видео, поэтому уже не один год приходится писать в комментариях каждому. И в описании под видео есть рецепт, там всё указано.
Сколько соли в ложках
Мне вот тоже интересно, какие весы надо иметь, чтобы в граммах измерять соль, не лучше ли для нас неопытных в ложках показать, но спасибо за рецепт.
Ложки разные бывают .в них разный вес. Правельно говорит что все в граммах надо.
У каждой хозяйки есть куханные весы. Спасибо вам большое за рецепт. А остальное злые языки.
А в ложках напишите, пожалуйста.
А огурцы интересно можно так замариновать?
А через сколько дней можно кушать делаю по вашему рецепту
Не подскажу, я закрываю конец августа и начало сентября, а открываю впервые в ноябре. Готовьте по этому рецепту, если любите маринованные, и вы оцените как же это вкусно👌🩷
А как листья можете? Особенно интересно как мыть зонтик укропа? Кипятком заливаете или как?
Нет, я просто все листья промываю водой, а потом кладу в миску и заливаю чистой водой, чтоб полежали минут 20
Здравствуйте, скажите пожалуйста, черри надо прокалывать или нет.
Здравствуйте 🌸 Я никогда не прокалываю, потому что закрываю один и тот же сорт (не знаю какой) с Толстой кожицей. И они никогда не лопаются. Но в комментариях люди пишут, что прокалывают.
28,4 гр соли. Это ахренеть просто. Мне как это мерить. Я фигею с некоторых рецептов.
Скажите пожалуйста, а зелёные чери можно закрыть по этому рецепту. А то я только по нему все свои чери закрываю. Очень нравится. А есть ещё много зелёных. Тоже хочу закрыть. Но не знаю или подходит этот вариант для зелёных 😊
Вы знаете, не пробовала, а потому ничего не могу посоветовать 🩷 Может кто-то пробовал, поделитесь опытом пожалуйста 🙏
Спасибо большое за ответ
Скажите а на закрутку будут стоять нормально банки а то на закатку бывает не стоят ?
Стоят и на закатку и на закрутку!
А уксус сколько процентный?
9%
Добрый день, есть какой-то секрет, чтобы помидоры не трескались после купания в кипятке. Я поэтому потеряла интерес к маринованию Черри, так как теряют «товарный» вид в банке после закупорки. Сразу уточню, у плодоножки прокалываю. Заранее спасибо за уделённое время.
Здравствуйте ! Я секрета к сожалению не подскажу, не знаю. Закрываю так Черри из года в год, и только пару помидоров из 20-ти банок иногда могут треснуть, при том, что я не прокалываю их. Всё как есть, рассказываю в видео. Но многие жалуются на это, и я предполагаю что дело в сорте.
Да, дело в сорте. Делала одновременно жёлтые и красные черри, красные потрескались, но у них была тонкая кожица.
Спасибо, Людмила за комментарий. Подтвердили мое предположение💜
Положила уксус по рецепту и теперь переживаю, не много ли, но мои жёлтые черри очень сладкие.
@@ЛюдмилаВанюшина-р3ю Не переживайте, будет вкусно и точно не кисло! Рецепт годами пройденный.
Сейчас почти у всех есть на кухне такие весы ничего удивительного, только думаю уж совсем такая точность не нужна
А если 70% уксус
Скажите пожалуйста, а мы этой же водой 2й раз заливаем? Или новой
Без разницы, тут как вам удобно
Кто нибудь делал? " пожалуйста переведите сколько с ложках ложить соль, сахар и уксус
Почему выливаете воду которой заливали томаты,?
Потому,что в первой воде может остаться где-то грязь.
И первый слив совершенно не портит вкус помидоров.
❤❤❤❤❤
Хотелось бы уточнить, Уксус в рецепте 9℅?
Да👌
Чудной рецепт по двум причинам: рассол как для огурцов, хотя обычно для помидор делается рассол с луком и петрушкой и трехкратная заливка, а не два раза. Это же крохотные черри, а не огурцы с ладошку, зачем три раза? Я так понимаю, что нужно просто взять свой любимый рецепт для помидор и не извращаться роликами ; )
Подскажите пожалуйста, сколько нужно добавить 25% уксуса?
Уксус 9%. А весь рецепт под видео
Получается соли 1ст л без горки,?
Все здорово, но в рецепте указано 28.4 соли , а уксуса не понятно сколько . Если на два л воды уксуса 140 , то на литр 70 пишите пожалуйста в рецепте ! Удачи на канале!😊
Весь рецепт, как и у любого кулинарного блогера, находится в описании под видео. Там все указано🩷
А можно этим же способом обычные помидоры закатывать
А куда вы сливали воду, первый и второй раз? В кастрюлю с рассолом или выливали?
Воду сливаем в раковину, и на чистой воде варим рассол
Здравствуйте. А протыкать помидоры не нужно?
Здравствуйте. Я никогда не протыкаю, но беру сорт с толстой кожицей и тогда все помидоры целые.
Скажите пожалуйста если я насобирала немного помидор черри и у меня только на поллитровую банку .Как рассчитать рассол?
Я указала в описании рецепт на 1 литр. Если у вас пол литровая банка, поделите рецепт на 2 (конечно немного рассола останется).
@@Aromatic_cuisine спасибо я уже закрыла
Какой процент уксуса
9%
А зачем банки стерилизовать?
я не поняла! закатываем или просто закручиваем крышкой?
Банки с крышками которые нужно закатывать - закатываем. Я не люблю такие, беру с крышками которые можно закручивать. Это тоже самое
а скольки процентное уксус должно быть???
9%
Добрый вечер! Воду которую заливаем надо вылить? И россол отдельно готовить я правильно поняла
Добрый вечер! Да, кипятком мы просто стерилизуем помидоры и выливаем. А отдельно варим маринад
@@Aromatic_cuisine через сколько можно открывать помидоры?
Я их открываю уже с октября😁
@@Aromatic_cuisine а закрывали когда?
Конец августа и сентябрь
А сколько это соли