Lángos besser und günstiger als vom Weihnachtsmarkt | The BBQ BEAR

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @mutschi4776
    @mutschi4776 2 роки тому +1

    Hab aus dem gleichen Teig Kugeln geformt und mit BACON, Cheddar und Rinderhack befüllt und anschließend fritiert..

  • @michaelschneider9338
    @michaelschneider9338 2 роки тому +10

    Hallo, Ich fahre seit über 20 Jahren jedes Jahr nach Ungarn, und habe schon unzählige Langos gefuttert, beste Variante ist Sauerrahm Speck und Zwiebeln 👍👍👍Und die Luftblasen die du Rauszwickst sind ein absolutes MUSS........

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank ✨🐻🔥☺️🫶🏻

  • @renelangwald2587
    @renelangwald2587 2 роки тому +1

    Ungarn lässt grüßen. Gerade noch vor 3 Wochen vor Ort gegessen und schon hier das Rezept. Lecker.

  • @hubertkupper6484
    @hubertkupper6484 2 роки тому +2

    Danke Michael für das Super Rezept ich kannte das Gericht garnicht. Bin begeistert, schmeckt im Sommer bestimmt auch gut. Wird natürlich ausprobiert. Vielen Dank

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 2 роки тому +6

    Sehr lecker sehen die aus, wenn man die Teiglinge in Zucker wälzt heißen sie bei uns in Bayern Auszogne!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 🎄✨🐻🔥💫

  • @christianmattl1582
    @christianmattl1582 2 роки тому +1

    Hallo! Ich habe heute dein Rezept probiert und wir waren alle begeistert! So fluffig aber trotzdem knusprig! Vielen Dank für das super Rezept! Kann ich nur jedem empfehlen! Mach weiter so!

  • @carstilein1158
    @carstilein1158 2 роки тому +1

    Sehr leckeres Rezept und deine Anleitung dazu war klasse. Vielen Dank, damit habe selbst ich das hinbekommen. 👍
    Lasse dir gleich mal ein Abo da. Ich finde dich sehr sympathisch und schaue mir jetzt erst mal deine anderen Videos und Rezepte an.
    Mein Favorit ist mit Sauerrahm und Käse. Aber auch mit Knoblauchbutter schmecken sie sehr lecker. LG 🌹

  • @bigbearbbq236
    @bigbearbbq236 Рік тому +1

    Haha reich mal durch die kammerarüber hab hunnger👍👍🇩🇪✊️

  • @Thomas_H.
    @Thomas_H. 2 роки тому +8

    Ich mach in meinen Langos Teig immer noch Muskatnuss rein. Das bringt doch einen runderen Geschmack rein, finde ich.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Werde ich auch mal testen. Vielen lieben Dank ✨🐻💫❤️‍🔥🔥

  • @klausfischer1947
    @klausfischer1947 2 роки тому +1

    Langos habe ich noch nie gesehen oder gehört, wird auf jeden Fall ausprobiert 😋💪

  • @isabellmoll1336
    @isabellmoll1336 2 роки тому +7

    Ich liebe Langos, mache sie selber auch schon seit einigen Jahren hin und wieder. Kleiner Tipp/Alternative: man kann die Füllung auch auf die Fladen geben, diese dann zusammenklappen und gut verschließen und DANN erst fritieren.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Werde ich beim nächsten mal testen, vielen lieben Dank ✨🐻🔥☺️

  • @saschabonnder3512
    @saschabonnder3512 2 роки тому +1

    Hallo.
    3-4 Knoblauchzehen in das Frittieröl braun werden lassen(dann rausholen) , spart das Anpinseln nachher 🙂

  • @marcelrochlitz2114
    @marcelrochlitz2114 2 роки тому +2

    Hey Michael....erstmal Daumen hoch für deine Videos...das Problem mit dem alten Frittierfett löse ich ganz einfach....das Öl mit Kerzenreste schmelzen und dann ne Klorolle rein stellen.....schön aufsaugen lassen...abkühlen und dann abends oben mit einem kleinen Stück Kohlenanzünder anstecken...gibt extra Fackeln dafür...sieht cool zur Weihnachtszeit

  • @steveman8042
    @steveman8042 2 роки тому +1

    Super Micha

  • @bullibutzthegreat924
    @bullibutzthegreat924 2 роки тому +2

    Das hört sich nach einem Spitzenplan für unseren Weihnachtsbrunch an! Danke!!

  • @ingoz.2609
    @ingoz.2609 2 роки тому +1

    Làngos? Das habe ich in 50 Jahren noch nie gehört. Das schaue ich mir hier jetzt mal an.

  • @andreasterwey3128
    @andreasterwey3128 2 роки тому +7

    Cool ich liebe Langos, ich habe es schon nach gemacht von Westmünsterland bbq der Teig war mit Kartoffeln. Nicht desto werde ich deine Variante auch mal nachmachen 👌✌️😎

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken ☺️🔥🐻❤️‍🔥✨💫🎄✨

  • @benjamintengler5197
    @benjamintengler5197 2 роки тому +1

    Hi BBQ Bear, ich hab da mal eine Anmerkung zum Thema Knoblauchöl. Wenn Du mal auf Deine Flasche schaust steht da das es ein Klasse 1 Öl ist. D.H. es ist Kaltgepresst.Das hat auch seine Gründe, denn nur so erhälst Du die gesunden Anteile im Öl. Deine Methode Knoblauchöl herzustellen funktioniert zwar super, allerdings kannst du dann auch normales Öl dafür nehmen, denn außer dem Typischen Olivengeschmack hast du keinen Unterschied mehr zu Raffinierten Speiseölen. Besser ist du nimmst dir ein paar Knoblauchzehen schälst sie und packst diese dann einfach ins Olivenöl. Bei Zimmertemperatur 4 Wochen stehen lassen und du hast ein Wunderbares Knoblauchöl mit gesunden Inhaltstsoffen. Geht übrigens auch mit fast allem anderen was man so in Öl haben möchte auf die gleiche Weise. Mit Roten Chilli sollte man allerdings sehr vorsichtig sein, da das Öl hierbei echt sehr scharf wird.

  • @gehtdichnixan5110
    @gehtdichnixan5110 2 роки тому +2

    Super geil.Kannte ich noch garnet.Muss ich nachmachen.Da bin ich echt gespannt!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken ✨🐻🎄🔥❤️‍🔥🕯

  • @Iceman-qy4gg
    @Iceman-qy4gg Рік тому

    super video! ne frage wo kriegt man das knobiköl von lio? weil im shop gibts nur das normale ohne knoblauch

  • @Mkelleni
    @Mkelleni 2 роки тому +1

    Langos sind einfach genial - v.a. frisch aus dem Öl! Und man kann nahezu alles drauf tun, selbst ne gute Leberwurst oder auch Nutella (am besten nicht gleichzeitig 😂). Ansonsten kann ich dem Kollegen weiter unten nur Recht geben: die Luftblasen sind ein Muss und machen das ganze erst aus 😁

  • @andreaskucz3581
    @andreaskucz3581 2 роки тому +3

    👍hört sich gut an
    Gruß aus Darmstadt
    Andreas

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Das ist es auch ☺️
      Vielen lieben Dank ❤️‍🔥✨🐻🔥

  • @pauli9079
    @pauli9079 24 дні тому

    Machen wir heute zum X-ten mal.
    Und das schmeckt noch besser als auf dem Weihnachtsmarkt!

  • @dersuedlaender
    @dersuedlaender 2 роки тому +1

    Jedes mal am Balaton ein absolutes muss !!!
    Wer die ganz schnelle variante möchte der nimmt Knack und Back Brötchen drückt sie platt und frittiert sie als Langos.
    Das ist zwar nicht so gut wie selbst gemacht, hilft aber gegen die absolute Wollust... 😉

  • @Matanov77
    @Matanov77 2 роки тому +1

    Servus, ich würde bei dem Knoblauchöl Sonnenblumenöl verwenden 👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Geht auch 👍🏻
      vielen lieben Dank ✨🐻🔥

  • @markusschenker7715
    @markusschenker7715 2 роки тому +1

    Servus Michael ich möchte mich einfach den vorangegangenen Kommentaren anschließen, es ist schon alles gesagt, habe vielen Dank für das präsentierte Video es ist dir wieder mal super gelungen mach weiter so wir freuen uns schon auf die nächsten Videos. Mach doch bitte mal ein Video von Originalen Ungarischen Baumstriezln. Das gehört in Ungarn am Balaton auch immer zum Urlaub. LG Markus

  • @oscarelschner8137
    @oscarelschner8137 2 роки тому +4

    🥳 lecker

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Oh ja 😁
      Vielen lieben Dank 🐻🔥🎄✨💫

  • @christinew.2528
    @christinew.2528 2 роки тому +3

    Hallo Michaela, ich habe in der infobox keinen link zu deinem Messer gefunden.
    Kann es sein ich habe ihn übersehen?
    Langos habe ich auch schon gemacht,mega 😋
    Gruß Christine

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Ich schaue mal nach ob ich das finde dann verlinke ich es noch.
      Vielen lieben Dank ✨🐻🔥💫

  • @DADsBBQ
    @DADsBBQ 2 роки тому +1

    @langos muss es bei uns auch mal wieder geben, sooooo lecker 👍

  • @krooph13
    @krooph13 2 роки тому +3

    Sehr gut:) ❤️

  • @spocky9499
    @spocky9499 2 роки тому +3

    Sieht sehr lecker aus 🤤 wie immer ein super Video 👍🔥👍🔥👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Das war auch sehr lecker 😋
      Vielen lieben Dank ☺️✨🐻🔥🎄

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 2 роки тому +1

    Bei uns gab es am Kirtag immer nur Knoblauchöl ab war immer lecker.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 🔥🐻✨☺️

  • @zeresamadine
    @zeresamadine 2 роки тому

    Hallo Michael Klasse ... hast Du schonmal versucht das ganze belegt im grill zu überbacken ?? Werde ich mal testen . Grüße & schöne Feiertage Rene

  • @jurgenungerer2475
    @jurgenungerer2475 2 роки тому

    Hab sowas noch nie auf dem Weihnachtsmarkt gesehen 🤔

  • @larslacronimus3908
    @larslacronimus3908 2 роки тому +1

    Mir hat langos vom Weihnachtsmarkt überhaupt nicht geschmeckt. Meine Frua fand es aber klasse. Zu Hau shat sie dann irgendwann selbst gemacht und die waren dann wirklich gut. keine Ahnung was d aauf dem Weihnachtsmarkt schief gelaufen ist. Mittlerweile mag ich die Lieber als meine Frau. Die ist jetzt genervt wenn ich danahc Frage. Daher niemals wieder vom Weihnachtsmarkt :D

  • @mr.hauskatze6055
    @mr.hauskatze6055 2 роки тому +2

    Was für ne kacke. Jetzt hab ich doch glatt in mein Handy gebissen so geil find ich das Video!!!!!! Danke für das super Rezept. Das wird definitiv das Essen für unser Silvester Grillen. Einfach nur mega mit 1000 Ausrufezeichen 👍👍👍👍👍👍👍

  • @jl8034
    @jl8034 2 роки тому +3

    Probier mal Langos mit Knoblauch=1 Knolle (viele Zehen) pressen, in einer Schüssel mit Öl übergießen und mit Salz abschmecken-sollte eine homogene Paste ergeben(keinesfalls fertige Knoblauchpaste!!!). Die fertigen Langos aus dem Fett nehmen und noch heiß mit dem Knoblauch einpinseln und salzen!! Kleiner Tip: vor dem frittieren mit einer Gabel einstechen da werden sie knuspriger!!!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Werde ich testen 👍🏻
      Vielen lieben Dank ☺️✨🐻🔥🎄

    • @jl8034
      @jl8034 2 роки тому

      @@TheBBQBear01 vorher auf 3mm ausrollen und anschließend mit der Gabel einstecken oder mit einer Stachelwalze darüber rollen. Gibt's beim großen A als Backzubehör. Und lass ja die großen Blasen in Ruhe die sind bei dieser Variante das Wichtigste!!!!!!!!!!😉

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 2 роки тому +3

    👍👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      🤜🏼🤛🏻👍🏻🫶🏻🕯🔥🐻✨🎄💫❤️‍🔥

  • @dieterkeller4640
    @dieterkeller4640 2 роки тому +2

    Schönes Rezept, aber im Teig fehlen einfach Kartoffeln ( in Notfall geht auch eine Kartoffelbrei Packung)
    Ich fahre seit über 30 Jahren zu unserer Partnergemeinde in Ungarn. Sie sagen dort, Kartoffeln müssen rein 🤗

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Und was habe ich im Video gesagt ??

    • @henryganzer4685
      @henryganzer4685 2 роки тому

      wenns einfach und schnell gehen soll und trotzdem kartoffelig schmecken kann man einen teil des mehls durch kartoffelpureepulver ersetzen . . . 😎

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff 2 роки тому +3

    ❤️

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      🤜🏼🤛🏻👍🏻🫶🏻🕯💫🔥🐻✨☺️🎄

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 2 роки тому +3

    Moin Bear, Echt ein richtig tolles Rezept 👍🏻. Die sehen wirklich richtig richtig super lecker aus 😋. Werde ich auf jeden Fall nachmachen 😉. Gerne mehr davon 🤩. Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest 🎄🎁.

  • @sabineleinberger607
    @sabineleinberger607 2 роки тому +1

    Man soll die auch nicht ganz so platt drücken und außen einen kleinen Rand lassen . Ich mache dann noch Paprikapulver mit ins Öl .

  • @reiniderbrauer5649
    @reiniderbrauer5649 2 роки тому +2

    Servus Michael, hab ich noch nicht probiert, deshalb wird es Zeit zum Testen. Dankeschön für die gute Anregung 👍 LG Reini

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken ☺️🔥🐻✨🕯

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill 2 роки тому +2

    Servus Michael! Beim letzten Besuch am Weihnachtsmarkt wieder genossen 😋 so lecker... Dank deinem Video wird es aber jetzt mal selbst gemacht und probiert 😉 Liebe Grüße Anja

  • @reneloebner7412
    @reneloebner7412 2 роки тому +1

    😋🤩😘👍

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 роки тому +1

    Das kannte ich noch nicht. Sieht klasse aus.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 🔥🐻✨☺️💫

  • @claudiafieber7901
    @claudiafieber7901 2 роки тому

    Vielen Dank! War nur diesmal etwas stressig beim Zuschauen da ich dauernd Angst um den Hefeteig hatte😫

  • @andreasritschel3436
    @andreasritschel3436 2 роки тому +4

    Sieht sehr lecker aus, wenn da nicht immer die Wartezeit beim Teig wäre🤗 Drücke Dir die Daumen, vielleicht klappt es ja dieses Jahr noch mit den 100000 Abos👍👍👍
    Leute abonniert was das Zeug hält😎

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 😊 das freut mich sehr aber laut Hochrechnungen Wird es erst Ostern was mit den 100.000🔥🐻🤷🏻‍♂️

  • @dennisbastian7706
    @dennisbastian7706 2 роки тому +2

    👍🌲

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      🔥🐻✨☺️🎄❤️‍🔥🕯💫

  • @stefan9627
    @stefan9627 2 роки тому +8

    Erster 😋🤩👍🍻, wollte ich schon immer mal sagen...

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +1

      Haha 😆
      Vielen lieben Dank ☺️🔥🐻🎄✨💫

  • @elewu837
    @elewu837 2 роки тому

    die Zwiebel werde ich weglassen, brauchts nicht

  • @LadyGrilka
    @LadyGrilka 2 роки тому +1

    Vielen Dank für das Video. Oh je, was tust du dir an, dass du bei -10 Grad draußen stehst und schnibbelst, ihr friert euch doch die Finger ab.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому +2

      Was einen nicht umbringt härtet nur ab 😅💪🏻
      Vielen lieben Dank 🐻🔥✨☺️

  • @Hoover90210
    @Hoover90210 2 роки тому +2

    Das Video ist gut, super sympathisch und kompetent. Aber bei Langos bin ich raus. Auf einem reinen Langos Stand auf dem Weihnachtsmarkt probiert. Hatte noch nie, im Gegensatz zu Pommes und anderen Fettbomben, so ein fettiges Gefühl im Mund und fühlte mich nach dem Genuss total gemästet. Eher nicht noch einmal.

    • @BollerBiker
      @BollerBiker 2 роки тому +1

      Das Problem existiert nur wenn die ewig warm gehalten werden und zum Erhitzen wieder und wieder ins Fett geworfen werden. Ansonsten ist das nicht fettiger als ein Berliner/Krapfen und die mögen wir doch irgenwie alle ;)

  • @alexanderengel3806
    @alexanderengel3806 2 роки тому +5

    2 ter

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Vielen lieben Dank 🔥🐻🎄✨💫

  • @zipferwalter
    @zipferwalter 2 роки тому

    42g Hefe ???

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 роки тому

      Was steht denn im Rezept ??

    • @zipferwalter
      @zipferwalter 2 роки тому

      @@TheBBQBear01 ok, also 21g aber ist trotzdem noch verdammt viel.
      Würden 7 oder 6g nicht genügen ?

    • @aw3s0me12
      @aw3s0me12 18 днів тому

      @@zipferwalter Auf ein Kilo machst du 1x Würfel Frischhefe. Fertig ;)