Je viens de vous découvrir et je peux vous dire je fais partie de vos admirateurs...je suis fascinée par vos astuces et repas. Merci infiniment de partager avec nous 👍🏿👌🏾
Bonjour madame merci bcp pour les recettes vous êtes une source d’inspiration et aussi une brave femme merci. Je une question est on pas les Epices suivant: poivre long,soumbala,cable, appli 4 côté on remplace par quoi svp je connais pas vraiment ces Epices là je suis congolaise merci 🙏
Oh merci je ne savais pas qu’on pouvais utiliser les 4 côtés en cuisine. Je connais que le côté pour faire bouillie dans l’eau et boire (médicament traditionnel)
Mdrrrr merci de nous permettre de jouer aux dangereuses cuisinières devant nos ani(e)s et connaissances quand on les invite alors qu’au fond même c’est Raissa merci! 🤣🤣🤣🤣🤣
Bravo chez ici au Cameroun SPÉCIALEMENT les gens du littoral on utilise plutôt la chaire du 4côté . Donc la j'apprends quelques choses merci ce condiment est fait par nous les Douala pour le poisson soit braiser ou du pépé SOUPE encore appeler bouillon de poisson
Je suis congolaise 🇨🇬 mais vraiment tu me donne envie d’aller vite vite en Côte d’Ivoire 🇨🇮 pour apprendre tout ça bien bien ohh merci beaucoup j’adore ta cuisine 👍🏽
Bravo Raïssa, vraiment, tu es une fée de la cuisine, malgré mon âge, j'apprends, on dit en français voilà pourquoi la vieille dame ne veut pas mourir, parce qu'elle apprend toujours 😅😅😅
@@yaoraissa les protéines sont aussi des légumes, des féculents et autres. S'il vous plaît avec quoi on peut l'utiliser ? Le poisson, la viande de brousse, le poulet ?
Si si on en vend au marché. Les dames qui vendent akpi, pistache et autres épices en ont mais je ne connais pas le nom. Tapez sur google "calabash nutmeg" (pèbè au Cameroun), téléchargez la photo et montrez-la aux dames du marché.
@@yaoraissa effectivement la première fois ma maman m'a montré ça c'était pour écraser avec médicament de bobodouman 😅 mais je n'étais pas sûre que c'était la même chose. Merci d'avoir confirmé et merci pour vos belles recettes!
Merci Raissa grande cuisiniere de mon pays. Remarque: Vous n'avez pas utilisez les 4 coté dans tout ce qui a ete blindé. A quel moment devriez vous l'ajouter ? Merci de le repondre.
merci pour la recette. je viens de te découvrir, et je trouve tes recettes très intéressantes. mais stp j'aimerais savoir pour cette marinade on peut l'utiliser pour quelle préparation ou grillades. Merci
Ca l'air très bon, seulement la difficulté est que nous n'avons pas le nom des épices de la 2ème assiette en français, si vou pouvez nous expliquer de quelle feuille ou écorce ça provient. Merci.
Ma chérie, j'ai les bâtons de 4 côtés ici plein mais je ne sais pas comment casser ça tellement c'est dure!!!! Merci pour tes astuces comme toujours au top👍😘😘
Et je voulais aussi savoir, ton piment long c'est le MANKOU FLÔLÔ de chez nous là ????? Le piment qui ne pique pas et qui sent très bon dans la sauce ????
Bonjour Raissa il faut souvent faire les routine ménage et faire aussi les rangements la cuisine c'est bien mais montre nous comment tenir une maison c'est mieux on mange seulement la et la maison on n'entretient pas
Je viens de vous découvrir et je peux vous dire je fais partie de vos admirateurs...je suis fascinée par vos astuces et repas. Merci infiniment de partager avec nous 👍🏿👌🏾
Merci Raïssa vraiment bonne recette pr nos assaisonnements c'est simple et parfumer 👍😍 on ne fini jamais d'apprendre merci beaucoup 👍👍👏👏
J'aime,mais ce j'aimerais savoir on le prépare pour le manger avec quoi?
Bonjour madame merci bcp pour les recettes vous êtes une source d’inspiration et aussi une brave femme merci.
Je une question est on pas les Epices suivant: poivre long,soumbala,cable, appli 4 côté on remplace par quoi svp je connais pas vraiment ces Epices là je suis congolaise merci 🙏
Oh merci je ne savais pas qu’on pouvais utiliser les 4 côtés en cuisine. Je connais que le côté pour faire bouillie dans l’eau et boire (médicament traditionnel)
bsr Mme waouh, tu connais affaires la ooh bravo
Avec toutes ces épices africaines de surcroit bonnes pour la santé, inutile d'utiliser du cube maggi. Merci😘
grave quoi je te dis ma soeur! qd je pense q on ns a vendu ts ces poisons pdt si longtps en ns faisant croire q on ne pouvait s'en passer...
@@adegirly vraiment!
@@jenniferd.7646 mdr
@@adegirly tout tue
Coucou stp est ce qu’on peut conserver ça pendant 1 mois au frigo ou sinon qu’est ce qu’on peut rajouter comme conservateur naturel ? Merci.
Bonjour Raïssa .Avez-vous grillé akpi ,4 cotés et autres avant de mixer?
Wahoooohhh. .... Bravo Raïdsa.... tes marinades sont au TOP 👍👍👍...
Quand d on ajoute de l'huile par dessus la marinade pour la recouvrir elle peut se garder plusieurs mois au réfrigérateur.
Vos recettes sont simples et naturelles. 👍🏼👍🏼
Merci de partager la recette que Dieu te bénisse abondamment 🙏❤️❤️
Merci Raïssa, on assaisonne quoi avec ça?
Am going to try the recipe out in my channel, thanks for sharing
Raïssa Le kablê c'est les feuilles de curcuma séchées
Merci pour l'info 🤗
Ah bon? Merci pr l’info
Merci pour l info
Si effectivement
Humm j'adore les marinade je vai blessée mes plats 😙😙merci ma sr
❤j'aime bien vos recettes vous cuisiner parfaitement bien, et très courageuse
Coucou . je voudrais savoir pour quelles sauces africaines pourrait-on utiliser cette marinade
WAOUH J'ADORE les épices africains♥♥♥♥ love you YAO RAÏSSA CORDON BLEU. J'ADORE FAIRE LA CUISINE COMME VOUS BISOUS♥♥♥
Raissa, tu es au top!! Tu es faite pour ça ! Merci beaucoup. Longue vie à ta chaîne !!!
Mdrrrr merci de nous permettre de jouer aux dangereuses cuisinières devant nos ani(e)s et connaissances quand on les invite alors qu’au fond même c’est Raissa merci! 🤣🤣🤣🤣🤣
Hee Dieu! J’espère qu’ils vont pas venir me lire ici ooo 😂😂😂😂
@@corneliasinmlin8597 lol!!!!
😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😭
🤣😁😁😁🤣
Bonjour le soumbala en grain tu le laisses tremper un peu ou tu rince un juste un peu?
Merci encore pour la recette tu es un cordon bleu👏👏👏👏❤❤
Mais où achète tu tes épices africaines stp ? 😍💖
Bsr Raissa on peut l utiliser dans quelle recette spt merci
Pardon on fait quoi avec?manger ou assaisonner ? Merci
Marinade comme assaisonnements merci
Bonjour 👋 Raïssa vous êtes un véritable cordon bleu c'est la première fois que je découvre votre page
Comment avoir votre contact.
Merci
Est ce qu'on peut utiliser pour faire sauce légumes ou soupe ?
Merci, pour cette belle recette.
Merci bokou raissa. Une question stp . Peut on utuliser cette marinade sur poisson, viande, poulet
Oui
Bonjour raissa j'aime bien ta façon de cuisiner mais g suis tres intéressée par tes épices de kankan etc
Bravo chez ici au Cameroun SPÉCIALEMENT les gens du littoral on utilise plutôt la chaire du 4côté . Donc la j'apprends quelques choses merci ce condiment est fait par nous les Douala pour le poisson soit braiser ou du pépé SOUPE encore appeler bouillon de poisson
Salut. Jai beaucoup apprecie ta marinade. Dorenavant c est ca que j utiluserais dans mes cuisson. Une question: Comment la con cerver longtemps?
Je suis congolaise 🇨🇬 mais vraiment tu me donne envie d’aller vite vite en Côte d’Ivoire 🇨🇮 pour apprendre tout ça bien bien ohh merci beaucoup j’adore ta cuisine 👍🏽
Eeh viens vite vite je t'attend on va faire echanges tu m'apprendra le lingana et tu auras toutes les recettes 😂❤👍
Yvette KOUAME-BROU avec plaisir en tout cas 😍
Bonjour si on veut les garder dans des bocaux pour une longue durée on fait comment
hello,vous faites du beau travail. Je cherche depuis à me procurer vos produits alimentaire; mais je ne sais où m'en acheter.
Merci infiniment pour tes recettes et ton temps que tu nous accordes
Merci Raïssa c'est top. On peut mariner quoi avec ?
Viandes, poulet, poisson
Bonjour Yaho svp je peux avoir la liste de vos marinade pour moi même les faire puisque je suis au Cameroun et j'iaimes vos recettes
Bravo Raïssa, vraiment, tu es une fée de la cuisine, malgré mon âge, j'apprends, on dit en français voilà pourquoi la vieille dame ne veut pas mourir, parce qu'elle apprend toujours 😅😅😅
Bonjour madame.
Je suis une nouvelle abonnée.
J’aimerais savoir comment obtenir vos bouillons bio.
Je réside au Canada, Québec.
Merci.
Je t'adore ma tata chéri bisous 🥰🥰
Tu utilies pour marine quoi?
C'est ce que je voulais demander.
Même question
Les protéines de votre choix.
@@yaoraissa merci ma fille
@@yaoraissa les protéines sont aussi des légumes, des féculents et autres.
S'il vous plaît avec quoi on peut l'utiliser ? Le poisson, la viande de brousse, le poulet ?
Je like, télécharge et commente avant même de regarder la vidéo.
Confiance...
On trouve les épices en Côte d’Ivoire ? Pêbe et autres ...?
Si si on en vend au marché. Les dames qui vendent akpi, pistache et autres épices en ont mais je ne connais pas le nom. Tapez sur google "calabash nutmeg" (pèbè au Cameroun), téléchargez la photo et montrez-la aux dames du marché.
@@jenniferd.7646 super 🎉🎉 Merci Jennifer ❤️
@@kadiza1000 Je vous en prie. Quand vous acheterez la noix, il faudra casser la coque (lisse) et récupérer le noyau (rugueux) à l'intérieur.
@@jenniferd.7646 coucou merci pr ta réponse et les 4 côté? Tu sais où en trouver?
@@sandiha86 toujours au marché surtout où on vend les médicaments traditionnels
Stp le pkebe ça vient d’où ? On en trouve à babi ?
Oui oui plus chez les dames qui vendent les médicaments indigenat.
@@yaoraissa effectivement la première fois ma maman m'a montré ça c'était pour écraser avec médicament de bobodouman 😅 mais je n'étais pas sûre que c'était la même chose. Merci d'avoir confirmé et merci pour vos belles recettes!
Bonjour comment se procurer les différentes poudres d'épices à Paris svp
Bjr raïssa j'adore tout ce que tu fait merci beaucoup 😘😘
Merci Raissa grande cuisiniere de mon pays.
Remarque: Vous n'avez pas utilisez les 4 coté dans tout ce qui a ete blindé. A quel moment devriez vous l'ajouter ?
Merci de le repondre.
Regardez bien la vidéo, elle a utilisé plutôt le grain de 4 côté et non la chair
Vous avez oublié mentionnez avec quel recette riz sauce sa va avec koi
Ou est ce qu'on peut trouver le pebe svp et 4 coté svp?
C’est tellement joli que j’ai aimé avant de regarder
On peut mariner la viande ou le poisson Yao raissa merci bcp😘
merci pour la recette. je viens de te découvrir, et je trouve tes recettes très intéressantes. mais stp j'aimerais savoir pour cette marinade on peut l'utiliser pour quelle préparation ou grillades. Merci
👏👏👏👍bien fait ma chéri
Thank you and take care sis
Svp les feuilles de basilic C est ce qu'on appelle en baoulé amangnrin ?
Non non, en baoulé on appelle ça "mien"
Elle m’a l’air au top cette marinade. Merci
Bonjour Yao merci pr la sauce marinade j adore mes repas avec une bonne marinade piquante. 💓
Raïssa ma chérie le pèbè là on peut le trouver où à Abidjan ?et comment le reconnaitre ?
On appelle ceLa noix de muscade africaine. On casse et on recupere la noix à l'intérieur.
Stp raissa cest pour mariner la viande ou le poisson?MERCI ma belle-😘
Toi aussi tu vauriens dêh c pour tout
@@anicetoulla5320 pkoi vous manquez de tact comme ca vous me connaissez pour savoir si je ne vaurien ou pas?
@@adehkoudou1945 je vous taquine ma sœur désolé que vous l’ayez mal pris on ne se connais toute mes excuses bisous
Bravo et merci. tu as dit que tu vas mariner ton poulet fumé(si j'ai bien entendu) mais tu marines quoi d'autres avec cette marinade?
Protéines de votre choix
@@yaoraissa merci
Çà a l'air tellement bon merci pour le partage 😋😋
Bonsoir yao je suis Angolaise pouvez vous me dire quelles les Ingredient qui composent le soumbara ou soumbala
Cc se sont les grains du fruit néré fermenté
fr.m.wikipedia.org/wiki/Soumbala
Bonjour Raissa, il un ingrédient j’entends pas bien le nom .. celui tu dis que tu vas prendre la moitié avec le grain de 4cote
Heeee ma Masterchef quoi
👊❤❤❤😘😘😘
Bonne femme 🚺Africaine merci beaucoup
Huuuuum ça donne de l’eau à la bouche, toujours un plaisir de te suivre 😋 😋😋
Ca l'air très bon, seulement la difficulté est que nous n'avons pas le nom des épices de la 2ème assiette en français, si vou pouvez nous expliquer de quelle feuille ou écorce ça provient. Merci.
Bsr madame, j'aurais appris que le cablê , ce sont les feuilles séchées du curcuma. Merci
madame svp le soumbala c quoi au cameroun
Les grains du fruit du néré (un arbre)
fr.m.wikipedia.org/wiki/Soumbala
Svp on peut pas le faire sans le kpèbè et les grains du 4 côté
Then add this mixture to your chicken and keep it in the freezer. It is very nice.
Au top ♥️
Merci ❤
Je décide de m'abonner à ta page aujourd'hui car tu as fermé ma bouche j'ai essayé et c'est mouackkk. Tout le à raffole merci
Les feuilles de curcuma séchées ( cablê )
Trop top ma chérie
Kablé en français c'est feuilles de curcuma ❤
Bravo merci bcp
Tu es superbe 😘😘😘
C'est quoi le kpèbè ?
Ma chérie, j'ai les bâtons de 4 côtés ici plein mais je ne sais pas comment casser ça tellement c'est dure!!!! Merci pour tes astuces comme toujours au top👍😘😘
Tu es vraiment géniale, 👏
Oui c vraiment dure.
Salut Raïssa est ce mqu on peut mariner le poulet avec sa stp
Oui
Et je voulais aussi savoir, ton piment long c'est le MANKOU FLÔLÔ de chez nous là ????? Le piment qui ne pique pas et qui sent très bon dans la sauce ????
Oui je crois bien
Oui oui
@@yaoraissa SVP CES ÉPICES s' ajoute EN DÉBUT DE CUISSON OU À LA FIN J'AIMERAIS SAVOIR. MERCI.
Raï bonjour
Je suis interessé par tes marinades mais je suis en france
Le citron sert a quoi svp
👏👍👍👍
Svp comment on appelle soumbala en français ?
Moutarde africaine en français, locust beans en anglais. En même temps le nom varie en fonction du pays où vous habitez.
@@jenniferd.7646 merci beaucoup tata,oui je vois ce que c'est, chez nous c'est afiti on l'appelle
@@agboganolivia3013 super!
Super
Bonjour Raissa il faut souvent faire les routine ménage et faire aussi les rangements la cuisine c'est bien mais montre nous comment tenir une maison c'est mieux on mange seulement la et la maison on n'entretient pas
😆Ehhh j'y pense mais c un peu compliqué vue la taille et l'emplacement de ma cuisine.
j'aime
C'est super merci
Merci beaucoup
Super merci beaucoup chérie tai waouuuuuu
Merci beaucoup Raïssa
Le keblè c'est les feuilles de curcuma
Pardon ma soeur pourrais je avoir ton contact. Je suis a UK
Merciii
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Merci bien
Le gout de ça Mamaaaa