Спасибо, рад, что понравилось. В основном эти релизы, они в спонсорском разделе, т.к. очень мало кому интересны. Зато очень много приготовлено из того, что у Вас 100% продается. На следующей недели будет даже дегустация и сравнение Бруклад Класик Лади.
Недавно появилось желание подразобраться в мире виски. До этого я пробовал и дымные Lagavulin, Bowmore, Laphroig и более фруктовые Glenmorangie или Aberlour, но случалось это очень редко, может раз в 3-6 месяцев. За последний месяц я купил около 15 бутылок, всё то, что можно найти в обычных магазинах. Почти всё 10-16 летние, средний ценник наверное евро 45-50 за бутылку, т.е виски хорошие (не считая Maccalan12 triple cask) , но без редкой экзотики. Теперь встал вопрос в каком количестве и как часто это пить? Так чтобы это исследование сохраняло здоровую форму и не скатывалось в алкоголизм.
У всех организм разный поэтому сложно на такой вопрос ответить. Отделите дымные от не дымных. Выберите себе первые три виски (по годам или по цене, как Вам удобнее) откройте и продегустируйте. Потом оставьте в бокале на 5-7минут и опять попробуйте. Выберите лидера проигравшего и среднячка и след бутылку потом открывая сравнивайте с лидером и среднячком, если будет хуже всех оставляйте для сравнения с плохими виски. Если не сложно напишите после своих экспериментов, кого сравнивали и кто выиграл, а какие виски считаете зря выкинутыми деньгами
@@whiskyfriends у меня сравнения что-то тяжело идут, например Talisker10 и Bowmore12 оба понравились. Потом Glendronach12 и Balvinie12 Double Wood опять же оба понравились. Caol Ila12 и Lagavulin16 вообще показались прям очень похожи, даже бутылки и оформление этикетки чуть ли не идентичные. Посмотришь некоторых виски-обзорщиков, так они чего-то только на нос не почувствуют, а потом ещё и на вкус, по десять минут перечисляя все оттенки и палитру. Иногда мне кажется, что они специально приукрашивают или фантазируют для контента. Может это мне всё кажется, так как у самого всё сводится к куда более простым ощущениям: понравился/не понравился, приятно пить/ не приятно.
@@АлександрМихеев-м4о Вот какое количество выпитого можно считать нормальным для дегустации? Я например могу вечером выпить 40мл (2 по 20 разных виски), но мне кажется, что такого количества может быть мало, чтобы прочувствовать вкус. Если же наливать больше, то уже появляется какое-то угрызение совести, что это нездоровое увлечение, которое со стороны назвали бы тихим алкоголизмом. С другой стороны, что если пить совсем медленно, то толком ничего и не разпробуешь, так как с таким темпом по 40мл за раз, хорошо, если суммарно бутылка за месяц уйдёт. Сейчас у меня 12 открытых бутылок (почти все целые по 600+ мл) и начинают уже скапливаться новые, которые и хочется попробовать, но и не хочется и сразу все держать открытыми.
@@markm.9731 Ну у нас ситуация такова, что Талискер 10 по цене как Ардбег 10, а это просто 2 разные лиги. Caol Ila 12 тоже по цене одинакова с Ардбег 10 и по аромату она круче Ардбега 10, есть сравнение, а вот по вкусу и послевкусию проигрывает(если мы про простую, а не DE) Лагавулин 16 он более тягучих\маслянистый\густой и дым более плотный. Гледронах 12 и Балвени 12 они оба со специями и действительно похожи, вот только не знаю как у вас, но у нас Балвени дабл вуд 12 уже 60 евро, в отличии от Глендронаха 12, который около 45. И вот тут и выиграет Глендронах 12, т.к. нет смысла платить больше.
Доброй ночи! Возможно вас заинтересует виски Benromach 10 и 15 лет (варианты до ребрендинга лично мне казались более "отточенные", лучше), у Вас в ЕС они часто встречаются и стоят не очень дорого, а качество одно из лучших (на мой субъективный взгляд). Буду рад если увижу у Вас на канале что-то из этих вариантов. Спасибо за канал, очень интересно и познавательно!
Доброго утра) Есть на канале ua-cam.com/video/j3sQPxC_OCc/v-deo.html Вы знаете ну такое, скажем один из худших 30+ лет виски, что дегустировал. Туда еще Томинтоул 33 можно записать.
Вчера записал лучшие и худшие дымные виски. Оказывается на канале продегустировал 37 видов дыма от NAS до 36 лет. И решил подвести короткий итог о разочаровании и восхищении. Пару недель на монтаж и выпущу по Вс. )
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как выглядит. Плохо помню по памяти виски лечик или как то так, сегодня нахожусь в Египте может куплю в дью ти фри . Спасибо заранее
Возможно, Вам еще не пришло время углубляться в тонкости бочек.. 70 видов Сингла, Вы даже еще не устали от аромата :) Oban 2000 bottled 2015 Montilla Fino Cask Finish Distillers Edition это не просто виски это шедевр. И тут или Вы не этот дегустировали или ... Вам рано исследовать и нужно на Олоросо\РХ\бурбоне задержаться. Думаю эти релизы делают уже для продвинутых, для тех, кто устал от обыденного. Начиная с того, что это сухой виски, сухой херес и это настолько разительно от всего остального... а про все остальное, где-то в Сентябре он откроется и все будет рассказано. Спасибо за комментарий.
@@whiskyfriends именно фино монтилла, только 2004-2018. Кстати я оцениваю его средне - примерно половина ставят ему меньше баллов, половина больше. Так что не разделяет ваших восторгов много специалистов. Мое мнение такое - если база - то есть выгонка (считай винокурня) не нравится, никакая бочка и возраст это не исправит. Проверено на балвени 12-14 и бенрик 21-24 года. А бочки там очень интересные. С уважением
@@user-hc7fi1od4d Что значит бочка не исправит? В бочках происходи 2 основные реакции вычитание и добавление. Как правило разница между релизами у каждой винокурни просто огромна. А если сменили сомелье к примеру из-за возраста или просто старый поменял место работы, то вообще вся концепция меняется. Если увижу 2004 куплю ради интереса. Балвени, вот честно, за виски не считаю, это младший брат Макаллан\Кавалан прайс здоровый удовольствие ниже плинтуса. BenRiach дегустировал очень давно, что не понравилось не помню, возможно в конце года, может в следующем куплю продегустирую. Но я к примеру утопил Benromach 35 При том, что это самый лучший дизайн упаковки из всех 30+ что дегустировал.
Отлично!!! Очень вдохновляет на исследования!
Отличный обзор👍Пора писать книгу о своем опыте😉
Спасибо
Интересно, спасибо) благодаря тебе составил список чем надо закупиться ещё. А то думал что уже всё попробовал.
Рад, что понравилось
Позитивный антикризисный обзор !!!! Спасибо :) Жаль что у нас в Н.Новгороде ничего подобного не встречал.
Спасибо, рад, что понравилось.
В основном эти релизы, они в спонсорском разделе, т.к. очень мало кому интересны. Зато очень много приготовлено из того, что у Вас 100% продается. На следующей недели будет даже дегустация и сравнение Бруклад Класик Лади.
@@whiskyfriends классик мне нравится особенно если за 25$ :)) по сдидке !
Недавно появилось желание подразобраться в мире виски. До этого я пробовал и дымные Lagavulin, Bowmore, Laphroig и более фруктовые Glenmorangie или Aberlour, но случалось это очень редко, может раз в 3-6 месяцев. За последний месяц я купил около 15 бутылок, всё то, что можно найти в обычных магазинах. Почти всё 10-16 летние, средний ценник наверное евро 45-50 за бутылку, т.е виски хорошие (не считая Maccalan12 triple cask) , но без редкой экзотики. Теперь встал вопрос в каком количестве и как часто это пить? Так чтобы это исследование сохраняло здоровую форму и не скатывалось в алкоголизм.
У всех организм разный поэтому сложно на такой вопрос ответить.
Отделите дымные от не дымных.
Выберите себе первые три виски (по годам или по цене, как Вам удобнее) откройте и продегустируйте. Потом оставьте в бокале на 5-7минут и опять попробуйте. Выберите лидера проигравшего и среднячка и след бутылку потом открывая сравнивайте с лидером и среднячком, если будет хуже всех оставляйте для сравнения с плохими виски. Если не сложно напишите после своих экспериментов, кого сравнивали и кто выиграл, а какие виски считаете зря выкинутыми деньгами
@@whiskyfriends у меня сравнения что-то тяжело идут, например Talisker10 и Bowmore12 оба понравились. Потом Glendronach12 и Balvinie12 Double Wood опять же оба понравились. Caol Ila12 и Lagavulin16 вообще показались прям очень похожи, даже бутылки и оформление этикетки чуть ли не идентичные. Посмотришь некоторых виски-обзорщиков, так они чего-то только на нос не почувствуют, а потом ещё и на вкус, по десять минут перечисляя все оттенки и палитру. Иногда мне кажется, что они специально приукрашивают или фантазируют для контента. Может это мне всё кажется, так как у самого всё сводится к куда более простым ощущениям: понравился/не понравился, приятно пить/ не приятно.
@@АлександрМихеев-м4о Вот какое количество выпитого можно считать нормальным для дегустации? Я например могу вечером выпить 40мл (2 по 20 разных виски), но мне кажется, что такого количества может быть мало, чтобы прочувствовать вкус. Если же наливать больше, то уже появляется какое-то угрызение совести, что это нездоровое увлечение, которое со стороны назвали бы тихим алкоголизмом. С другой стороны, что если пить совсем медленно, то толком ничего и не разпробуешь, так как с таким темпом по 40мл за раз, хорошо, если суммарно бутылка за месяц уйдёт. Сейчас у меня 12 открытых бутылок (почти все целые по 600+ мл) и начинают уже скапливаться новые, которые и хочется попробовать, но и не хочется и сразу все держать открытыми.
@@markm.9731 Ну у нас ситуация такова, что Талискер 10 по цене как Ардбег 10, а это просто 2 разные лиги. Caol Ila 12 тоже по цене одинакова с Ардбег 10 и по аромату она круче Ардбега 10, есть сравнение, а вот по вкусу и послевкусию проигрывает(если мы про простую, а не DE) Лагавулин 16 он более тягучих\маслянистый\густой и дым более плотный.
Гледронах 12 и Балвени 12 они оба со специями и действительно похожи, вот только не знаю как у вас, но у нас Балвени дабл вуд 12 уже 60 евро, в отличии от Глендронаха 12, который около 45. И вот тут и выиграет Глендронах 12, т.к. нет смысла платить больше.
Доброй ночи!
Возможно вас заинтересует виски Benromach 10 и 15 лет (варианты до ребрендинга лично мне казались более "отточенные", лучше), у Вас в ЕС они часто встречаются и стоят не очень дорого, а качество одно из лучших (на мой субъективный взгляд). Буду рад если увижу у Вас на канале что-то из этих вариантов.
Спасибо за канал, очень интересно и познавательно!
Доброго утра)
Есть на канале
ua-cam.com/video/j3sQPxC_OCc/v-deo.html
Вы знаете ну такое, скажем один из худших 30+ лет виски, что дегустировал. Туда еще Томинтоул 33 можно записать.
Я пока на уровне Олороса :) Дымными, кстати, тоже не брезгую. Лага 16 наше все :)
Вчера записал лучшие и худшие дымные виски. Оказывается на канале продегустировал 37 видов дыма от NAS до 36 лет. И решил подвести короткий итог о разочаровании и восхищении.
Пару недель на монтаж и выпущу по Вс. )
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как выглядит. Плохо помню по памяти виски лечик или как то так, сегодня нахожусь в Египте может куплю в дью ти фри . Спасибо заранее
Вот ссылки на три дегустации:
Ledaig 18 Batch 3
Дегустация: ua-cam.com/video/bbz_ee_w_6I/v-deo.html
~ Ledaig Rioja Cask
Дегустация: ua-cam.com/video/5bTPAJpWQZM/v-deo.html
~ Ledaig 10
Дегустация: ua-cam.com/video/pqyMUgYbMGI/v-deo.html
Спасибо , нашёл. Он имеет другое название на английском , буду искать
@@ЮрийСветличный-щ4ь 100%, более того это название и понимают продавцы.
Oban 14 DE мне вообще не понравился. Попробовал около 70 синглмолтов. И думаю бочка здесь не причем
Возможно, Вам еще не пришло время углубляться в тонкости бочек..
70 видов Сингла, Вы даже еще не устали от аромата :)
Oban 2000 bottled 2015 Montilla Fino Cask Finish Distillers Edition это не просто виски это шедевр. И тут или Вы не этот дегустировали или ... Вам рано исследовать и нужно на Олоросо\РХ\бурбоне задержаться.
Думаю эти релизы делают уже для продвинутых, для тех, кто устал от обыденного. Начиная с того, что это сухой виски, сухой херес и это настолько разительно от всего остального... а про все остальное, где-то в Сентябре он откроется и все будет рассказано.
Спасибо за комментарий.
@@whiskyfriends именно фино монтилла, только 2004-2018. Кстати я оцениваю его средне - примерно половина ставят ему меньше баллов, половина больше. Так что не разделяет ваших восторгов много специалистов. Мое мнение такое - если база - то есть выгонка (считай винокурня) не нравится, никакая бочка и возраст это не исправит. Проверено на балвени 12-14 и бенрик 21-24 года. А бочки там очень интересные. С уважением
@@user-hc7fi1od4d Что значит бочка не исправит?
В бочках происходи 2 основные реакции вычитание и добавление.
Как правило разница между релизами у каждой винокурни просто огромна.
А если сменили сомелье к примеру из-за возраста или просто старый поменял место работы, то вообще вся концепция меняется.
Если увижу 2004 куплю ради интереса.
Балвени, вот честно, за виски не считаю, это младший брат Макаллан\Кавалан прайс здоровый удовольствие ниже плинтуса.
BenRiach дегустировал очень давно, что не понравилось не помню, возможно в конце года, может в следующем куплю продегустирую.
Но я к примеру утопил Benromach 35
При том, что это самый лучший дизайн упаковки из всех 30+ что дегустировал.