43) Me resèt salad Ayisyenn nan ki rele salad russe // salade russe haïtienne

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  • Опубліковано 21 гру 2024
  • Merci resèt salad ayisyenn nan ki rele salad russe // Salade russe haïtienne
    Dans cette nouvelle vidéo, on va décortiquer ensemble comme nous avions l'habitude de le faire, une nouvelle recette de la gamme riche et variée de la cuisine haïtienne. Votre cuisinière, c'est cheffe Paulane, je suis heureuse d'être à votre service. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire la fameuse salade haïtienne communément appelée : salade russe.
    Liste des ingrédients
    4 betteraves
    3 carottes
    3 poivrons (rouge, jaune, vert)
    1 oignon blanc
    1 oignon rouge
    1 oignon nouveau
    50 g de beurre
    3 portions de fromage la vache qui rit
    2 cuillère à soupe de poivre blanc
    1 cuillère à soupe de moutarde
    2 cuillère de farine
    40 g de coriandre fraiche
    130 g de crème fraiche
    30 g de petit pois
    Sel
    NB : J'ai remplacé la mayonnaise qu'on met généralement dans la salade russe à l'haïtienne, par une sauce béchamel
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