Olá , sou a Barbara , e gostaria de saber qual a função da Glucose em pó no Isomalt , porque tentei colocar como manda a receita e o Isomalt ficou branco leitoso e não secou bem . Deu uma textura estranha e não deu o efeito vitrificado que eu queria . Agradeço pela atenção .
Obrigada por trazer sua experiência no mundo da culinária.!!
Parabéns !!..
Um abraço ❤
Parabéns, você consegui sempre passar ensinamentos com muita clareza . Muito obrigada pelas explicações.
que maravilha aprendendo com a nossa amiguinha é muito bom tenho aprendido muitas coisas com você amiguinha um abraço estamos juntos like confirmado
Adorei a explicação! Muito didática!
Obrigada
Ótima informação
Olá
Gostaria de saber se dá pra usar o isomalt pra fazer bala de Coco?😘
Amore me responde uma coisa por favor, compraram um isomalt em pó é a mesma coisa q o granulado, até a forma de usar TB ?
Olá. Só gina Sandra de Moçambique. Gostei da explicação. Deus te abençoe.bjs
Posso fazer esculturas de isomalte em pó ?
Eu TB estou com essa dúvida, compraram em pó e eu nunca usei esse.
Olá , sou a Barbara , e gostaria de saber qual a função da Glucose em pó no Isomalt , porque tentei colocar como manda a receita e o Isomalt ficou branco leitoso e não secou bem . Deu uma textura estranha e não deu o efeito vitrificado que eu queria . Agradeço pela atenção .
O isomalt é só mesmo o açucar e mais nada
Olá Gaby! Qual corante posso usar no isomalte? Hidro ou lipossolúvel? E em pó ou em gel? Muito obrigada, adorei seu vídeo.
Tbm gostaria saber 🙈
Na realidade tem um índice glicêmico 9, mais baixo que do xylitol...
Onde encontro para comprar ?
Aqui no Brasil porque já procurei em vários lugares e ñ encontrei
eu só encontro online...Na Loja Santo Antônio tem!
Gostaria de saber se da pra fazer marshmallow com isomalt. Obrigada!
teoricamente sim, mas eu acredito que a textura fique um pouco diferente da tradicional.
Oie
Pessoal, será que tem problema levar Isomalt para outro país na mala despachada (Com nota fiscal, tudo certinho)?
Também preciso saber
@@fatimajosecaputocaputo1607 Fiz a viagem na época e deu tudo certo!
Muito boooom
Isomalte é doce ?
Sim, é doce