Təmiz balı necə ayırd edək? Təmiz balı ayırd etməyin üsulları - Hakiki balı nasıl anlarız?
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- 10 QIZIL QAYDA
Satıcılar çox zaman bala təbii görüntü vermək üçün ona un və ya nişasta qatırlar. Bu da balın dad keyfiyyətinə və kalorisinə mənfi təsir edir. Bunu müəyyən etmək üçün bir qədər balın üzərinə azca distillə olunmuş təmiz su (ev şəraitində qaynadılmış su da olar) əlavə edib qarışdırın. Daha sonra isə bir neçə damcı yod əlavə edin. Əgər maye göyərərsə, deməli balda un və ya nişasta qatqısı var. Əksinə olarsa, deməli qatqı yoxdur. Un və ya nişasta qatqısının olmasını balın yapışqan kimi olmasına və kristallaşmamasına əsasən də bilmək olar. Əgər bal uzun müddətdir qalıb və xarlanma (kristallizasiya) baş verməyibsə, bu bal saxtadır. Ancaq bal xarlanıb, lakin kristallaşma bərabər səviyyələrdə getməyibsə, bu da balın saxtalığına işarədir. Həmçinin təbii bal uzun müddət qaldıqda rəngi tündləşir, konsistensiyası qatılaşır.
Saxta balın heç bir ətri olmur. Lakin bəzi bitkilərdən alınan balın da ətri olmaya bilər. Məsələn, yağıotu (ivançay) bitkisinin balı.
Hətta bəzən bala tabaşir də qatırlar. Bunu tərkibdə müəyyən etmək üçün balı bir qədər təmiz suda həll edib üzərinə bir neçə damcı sirkə damızdırın, əgər məhlul qaynamağa, köpüklənməyə başlayarsa, bu tərkibdə tabaşirin olmasını göstərir.
Balı təmiz suda həll edin, əgər çoxlu çöküntü yaranarsa, bal saxtadır. Təbii balda çox cüzi çöküntü ola bilər.
Təmiz təbii bal köpüklənməməlidir, əgər köpüklənirsə, bu balın tam yetişmədiyini və turşuduğunu göstərir.
Balın su ilə 5-10%-li məhluluna AgNO3 (gümüş-nitrat) məhlulu tökdükdə ağ çöküntü verərsə, bu balın tərkibində şəkər şərbətinin olduğunu göstərir.
Təbii balda su olmamalıdır. Bunu müəyyən etmək üçün bala bir tikə çörək salın və 10 dəqiqə gözləyin. Əgər çörək yumşalarsa, balın tərkibində deməli su var, yox əksinə olaraq bərkiyərsə, onda bal təbiidir.
Baldan bir qədər götürüb onun axıcılığına fikir verin, əgər bal yavaş-yavaş axırsa, axını həmcins olub heç yerdə qırılmırsa, bu bal təbiidir.
Balın içərisinə nerj materialından olan bir məftil salın, məftili geri çəkdikdən sonra məftilin üzərində bal qalıbsa, bal saxtadır.
Barmaqlarınıza bir qədər bal yaxıb saxlayın, saxta bal əldə yapışqanlılığını tez itirir, təbii bal isə uzun müddət saxlayır.
Ürəyim üzüldü.Tez danışda
😂
Deme tay. Ozum bal satiram.. musterim nese sorusanda qisa ve kankret cavab verib elimden qacirtmiram.. balima cavabdehem. Saxta cixsa bal senin puluda qaytariram deyirem. Fsyo
Vallah
Ay xanım...
Salam olsun Allahdan qorxanlara bu xanim saxta ballari biri birindən ayırd edir. Mən özumdə ariciyam təmiz balı birinci Allah sonra arı özü və arı saxlayan bilər ..
Siz daha yaxşi bilərsiz hansi xalisdir
Xalis bal suda tam həll olur və ayrılmır sudan.çökuntu vermir nə qədər gözləsəndə.1-ci üsul dədə baba qaydasıdır.40 ildi mən camaata bunu başa salmaq istiyirəm.sizin bu videonu görəndə sevindim ki nəhayət balı düzgün test edən oldu.
Sagol melumata gore tam duzgun ve deqiq dediniz men ozumde ariciliqla meshqulam.ama mel nishastani sizden esidirem.Birde kim bu bala qatqi qatirsa mutleq Allah cezasini verecek.olmaz qatqi qatmaq halal malivi harama cevirirsen.
Siz cani meli niwastani sinamayain )))))
Çox sağ olun.Allah razı olsun.Bilmədiklərimizi öyrəndik.
Salam
Cox sag olun tesekkurler bir nece melumatlar verdiyinize gore😘👍🏻👍🏻👍🏻🌺🌺🌺
dəyməz)
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 xanım mən üzümə bal çəkirəm ama xarrandı onu isidib əridib edə bilərəm üzümə? hayıfdr təzə aldım xarranb xaiş edrəm yazın
Bele bir video axtarirdim cox sagolun
buyurun siz saq olun
Bu balın yanında bir dənə də saxta balı sınaqdan keçirsəydiniz daha mükəmməl olardı. Videoya görə təşəkkür edirəm. Hər bir bəndə imkanı dairəsində bildiklərini xalqla bölüşməli, hər addımda maarifləndirmə işi aparmalıdır. Uğurlar sizə.
Siz də sağ olun
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 salam xanım. Təmiz bal əslində heç vaxt xarlamlr. Məsələ necədi ?bal xarlamalıdı sözünü işbazlar yayıb. Niyə? Çünki arya bal toplayan vaxtı meşoqlarla pesox şərvəti verirlərki bir arıdan 8,10 kq bal almaq əvəzinə 30, 40, hətda 50 kq alsınlar. Şirənində verilmə vaxtı var. Da 3 gündən bir bal yıgımı vaxtı yox. Nəysə qanı bahasına bal al yarsı pesok. Özüdə o pesoxu arı yeyib təzdən bal etdiyi üçün heçnə bilinmir. İndi çox xarlamagada biclik tapıblar. Arıya yem kimi verilən şərbətə limon duzuda vururlarki lapda çox agızda düyür düyür olmasın. Bax gör allahın neymətinin başına nə oyun açıllar sorada deyirlər bal yedim şəkərim qalxdı ya xeyrin görmədim.
Tewekkurler
Sağ olun
cox sag olun
Cox sagol masallah naqadar bilgi verdin
Sağ olun siz də
🌹🌹🌹🌹👍
Çox sağ olun. Sizə çooox təşəkkür eliyirım
dəyər verdiyiniz üçün siz sağ olun
Təşəkkürlər. Faydalı oldu
əla
Əla
Xanım, bu cür test edende daha yaxşı olardı ki, temiz ve saxta balı götürüb her ikisini müqayiseli şekilde test edesiniz.
düz deyirsiz ancaq saxta bala pul veməyə heyifim gəldi . sonra istifadə edə biləcəkdim deye
👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sağ olun
Bali yoxlamagin sade usulu beledir,sheffaf bir nelbekiye yeni shushe nelbekiye 1 cay qashigi bal tokursunuz ve onun ustune 1 cay qashigi isti su elave edib tez tez calxalayirsiniz,nelbekinin dibinde arinin shaninda olan hucrelerin shekli gorunurse ve su bulanmirsa bal temiz,xalis baldir
Çox sağ olun
Qatı mürəbbə suyunuda elə yoxla eyni effekti verəcək ..Xalis bal olmağını yalnız Arıçı bilər başqa cür çətin məsələdi
Çox sağolun
siz də saq olun
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊
Salam Tahirə xanlm..məlumat verdiniz çoxsağolun..yatmışları oyatdız..hər bir sözünüzə qulaq asıram..boş boş danışanlara fikir verməyin..
çox saq olun
Saxta bal da olsaydi ikisi bjryerde sinayardiz bele daha yaxwi olardi amma yenede tewekkurler.....
doğru deyirsiniz. inanın saxta bala pul vermeye heyifim gəldi.
Xanım, onu da bilin ki, indi arıçılar çox professional olublar! Süni balla, təmiz balı bir-birindən ayırmaq olmur! Siz təmiz olmayan balla da test aparsanız, görərsiniz ki, süni ballar da sınaqdan uğurla çıxacaq!
Tamamilə düz deyirsiz ancaq mən artıq fırıldaq olunan balı tanıyıram
Tahirə xanım coxsagolun ki bizi hər tərəfli bawa saldiz allah köməyiniz olsun kaw videonuzu əvvəllər gormuw olardim təmiz deyib aldığım balı indi sizə baxıb yoxladım ele bilki əllərim ağırlaşdı siz deyenin tam əksi oldu demekki mən aldanmış oldum
siz sağ olun. bəli təmiz bal ələ krem kimi hopur insan o zaman möcüzəni anlayır. şirin bir məhlulu ələ yax ancaq yapışqan olmasın bu Allahın bizə lütfüdür.
Sağlamlıq axtarışında Tahirə ilə heyfler olsunki indiki insanlar Allahın verdiyi nemətə haram qatır
Men meşeden bal tapmışdım qovaq ağacının kovuşundan balı analize gönderdim 76 faiz bal 16 faiz su 3 faiz turşuluq 5 faiz duz aşkarlandı yeni dediyim odurki temiz bal ancaq meşede olur
Xanim ele bil muellimedi 🤭
Sizin dediklərinizə sadəcə gülməyim gəldi
Daha yaxşı c vitamininiz artdı
əlimə sürtdüm evdəki balı,konkret kley kimi yapışqan oldu...suyla yudum getdi...Geydirmə imiş balım....
təəssüf
Salam aleykum xanim mende cicek tozu birde bal var bunu nece istifade ede bilerem zehmet olmasa deyerdiniz yeni qatqi olaraq ne qeder istifade ede bilerem
Xanım siz müqayisə üçün saxta olanı da göstərsəydiz yaxşı olardı
Puluma heyifim gəldi
axiracan baxmagimin sebebe sizin gozelliyiniz oldu,yoxsa sebrim catmazdir
gözəl gününüz olsun
Xanım verdiyiniz məlumata görə təşəkkür edirəm.əgər bal rakada alınırsa o ,zamanda onda qatqı olur.
Siz də sağ olun
15dəqiqə video. Bu qədər niyə uzadırsız
😙👍👌💖
təşəkkürlər
siz sağ olun
Salam xanim onu ximiceskiy karandasla yazirlar sadə karandasla yox .
Prostoy karandaş vərəqə boz yazır ancaq bal saxta olanda göy yazır
O qədər uzunculuq etdın kı sona qədər baxa bilmədim
bəlkə siz səbirsizlik etmisiz
Bəli.xəstələnəndə balı krem kimi çəkib bədənə salafannan sarıyırdıq.biraz sonra bal təmiz bədənə sovrulur 1 qram bədəndə şirə qalmır yapışqanlıq yoxdu.bədəndən isə bütün ağrılar yox olub.soyuqdəymə çəkilib
Ay xanım bu sınaqı saxta ve xalis balla etmeliydiniz
Xanım çox sağolun dəyərli məlumatlara görə və ən əsası detalları ilə izah etdiyinizə görə.Mən bir çox bloggerin vidyosunu izləmişəm sizin kimi fərqli məlumat verən görməmişəm.Lakin inciməsəz bir söz deyərdim.Üzüyü baş barmağa taxmaq düzgün deyil,səbəbini özünüz araşdırın biləcəksiz niyə.
çox sağ olun dəyər verdiyiniz üçün . mən bu videonu elə o bloggerlərə baxıb xırdalamışam. ancaq çox adam irad bildirdi . mənim qaykeşlik hissimi yalnız sizin kimi 1-2 nəfər dəyər verdi. əslində mən də başından edə bilərdim. ancaq detalları xırdalamışam ki sizi aldada bilməsinlər. çox təşəkkür edirəm. ancaq üzüyü baş barmağa taxmağın mənfi tərəfini bilmirəm. izah etsəydiniz minnətdar olaram. o üzük mənə dəyərlidi deyə o biri barmaqlarımdan düşür baş barmağına taxıram
Sağlamlıq axtarışında Tahirə ilə Buyurun.Üzüyü başbarmağa taxmaq lesbiyan olduğunu bildirmək üçündür.Əgər sizin üçün xüsusi önəmi varsa taxın bizdə çox adam bilmir bunun mənasını
aaaa güldüm . bu qədər insan o zaman mənbasını bilmir. ço saq olun bilginiz üçün
😄yəqin ki.Buyurun xoşdu
AYE MƏN DƏ ARIÇIYAM .NEUJELİ MƏN BU VAXTA KİMİ BİLMİRDİM Kİ,BALA NİŞASTA QATILIR.ÇOX SAQ OL ƏZİZİM GƏRƏK BUNDAN SONRA MƏN DƏ NİŞASTA MEL QATIM.BU MƏNİM ÜÇÜN BİR İLK OLDU.TƏŞƏKKÜR EDİRƏM SƏNƏ QIZIM MƏN DƏ DEYİRƏM NİYƏ ARTMIRAM.SƏN DEMƏ SƏBƏB NİŞASTA İLƏ MELDƏDİR.XAHİŞ EDİRƏM SƏNNƏN YATMIŞLARI OYATMA O VİDEONU SİL HÖRMƏTİNNƏN ÇIXACAM.😂😂😂ÇOX AKILLISAN HAAA.
Siz cani etmeyim)) size fikir olmasin millet yaziqdi ))))
tamamile doqrudu
Ureyin üzulmesin bu nedaaaa
Üzürlü qəbul edin
salam azerbaycanda İbinSinanın tib qanunu kitabı tapmaq olarmı xaiş edirem cavab yazın mənə qiyməti neçiyedi bilmək istəyirem
əlbəttə olar . bakıda köhnə kitab yerləri var idi
Ureyim cekildi
Zəhmət olmasa deyin xarlamış balı əvvəlki halına yəni duru halına necə gətirmək olar. Çox sağolun
qaynar suya qoyaraq aritmek olur, men ele etmisem
@@mrjony2338 Təşəkkür edirəm
Salam, xanim. Mənim bildiyimə görə bala metal qașiqla götürdükdə onun tərkibindəki vitaminlər yox olur.
əslində doğru deyirsiniz təbii məhsullara çetal bıçaq vurmaq olmaz. vitaminləri parçalayır
Çooooox uzun danişilir. Balin faydasni herkes bilr metlebe tez kecilseydi kaşki....
Hec olmasa videonu cekirsen isiqli yerde cek. Vidive fasonuva bax. Tecrube etdiyin ehateni yaxindan gotur. Bizde gorey
Pesoku arinin yanina qoyurlar arida qonur sorur bal ist edir .Bunu nece ayird edecen .pesok balini
Əlbəttə əlinizə yaxın tərləyib kremə dömürsə əladır
Siz o temiz bali kimden hardan alirsizi Men de isteyirem
olar yazın nömrəmin varsapına sizə də sifariş verim
Təmiz bal axtaran varsa birinci növbədə iymanlı arıcı tapsın.
Iymanli yox imanli
Bütün üsulları yoxladım demək bal satan aldatmayıb bizi test yaxşı oldu
Əla
salam men ariciyam xanim bezi seyleri duz deyir misal ucun xaranmasi xaranan bal yuz faiz temizdi ancaq butun bal istifade edenler balin kefiyetinin en yaxsi yoxlamaq ucun onu yemelidi eyer boqazini goynetse temizdi diyer vasiteler drnaq arasi aricilarin fantaziyasidir bir dolu cay qasiqi yeyin boqazi yandirsa yu faiz tebidir qalan vasiteler naqildi
Ghhjk Ghhd qiciqlandirsa desek daha dūzgūn olar.
Ghhjk Ghhd birdeki xalis bali yuxaridan sūzende qirilmalar olmur.Saxta bal qiriq qiriq sūzūlūr...
Ilqar Aslanov salam qardas cqirursa terkibinde demey so var xaranmaq basqa seydi birdeki eyer bal yoxaridan asaqi suzulurse qrilib yay kimi yoxari dartilirsa tebidi demey olar
Ghhjk Ghhd aleykes salam!Beli.Birinide özūm yoxlamişam,bir qaşiq bali boşqabin ortasina yaxirsan ve ūzerine bir azca su tökūrsen ve boşqabi dairevi şekilde hereket etdirirsen.Sonradan balin ūzerinde peteyin formasi emele gelir.
Ureyin uzulmesin ureyim cekildi iki saat bos bos danisma
sən bu məlumatları hardan bilirsən dəyən ömrü boyu tufta bal yeyibsən.ömrünü ona görə bala həsrət edibsən.mejduproçim indi yediyin bal da saxtadır deyim niyə bir dənə də maddə var ona qarşı yoxlamadın .mən demərəm onu o qıcıqlandırır boğazı.çox heyif ki bu qışdada xəstələnəcəksən😂😂😂
ürəyin üzülsunnn
Allah eləməsin. Xeyirsiz adam. Özgənin zəhmətinə baxırsız halallıq almaqdan xeyirsiz söz deyirsiz. Dediyiniz sözün cəzasını çəkəcəksiz unutmayın. Elə bu dünyada çəkəcəksiz
Evdə balım qalıb bir az yoxlayacam indi.Qax şabalıd balıdı.Görüm geydirmədi ya yox.
təmiz bal istəsəniz deyin kömək edim
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 deyə bilərsiniz zahmet olmassa nerden tapa bilerim türkümde iyi konuşamıyorum azerice
@@aslozturk2864 bal istəyirsiz? Türkiyə türkcəsində yazın biz anlarız
Hecolmasa danisma goster ozumuz basa duserik, adamin lap ureyi cekilir
səbirli olun
İnanmıram prasdoy karandash göy yaza
Marifländirmäyä görä täşäkkür
1:00 karoçi arının və arıçını özündən başqa balın təmiz bilən yoxdu
Uzatmadaaaa
Sebrim çatmadl axlrlna keç
Elebil hekim mesleheti verir.
inanın ki heç də indiki həkimlərdən az bilmirəm
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 Xanım siz fikir verməyin ağzı boşdara saq olun bizi məlumatlandırırsınız qəlb qırmaq bizim millətin evin yıxıbeee
Ziyan etmir ki.
Səhv fikirdir.Balın tərkibində elə nektar olar ki yapışqanlıq verə bilər.hava şəraitidnəndə çox şey aslıdır arılar balın suyunu buxarlandırırlar qanad çalaraq..hava yağmurludusa bunu ede bilmirlər bal sulu olur.arı Kartofun gülündən nektar götürsə necə..deyəcksiz ki nişastalıdı😁.Və yaxud şəkər çuğundurundan götürsə necə deyeceklər ki pesok qatılıb..lap deyək ki arıya şəkər verdi kimsə şəkər məgər kimyəvi maddə falandı?Təbiətdən gələn nemətdir fruktozaya çevirdisə vəssalam.İndi suda yoxlayırlar şanın işarəsi çıxır mürəbbənidə elə edin həmin effekt alınacaq bu fizikadı.Elə bal var ki 2 ilə xarlanır deyeceksiz ki saxtadır .👎
Bəli satışdakı şəkərlər kimyəvi qatqəlıdr. Nə qədər kartov gülü var ki bal nişastalı olsun
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 Balın xalis bal olmağını arıçı və ALLAHI bilər.o qədər nişasta var ki təbiətdə tək kartof deyil ki..Arı üçün elə yemlər çıxıb ki arını qapalı yerdə saxlayıb o yemi versen 3 qat artıq məhsul alarsan..şəkərdəndə ucuzdur .fırıldaqçılar dəlidi ona kimyəvi şəkər versin od qiymətinə..nəisə uğurlar
Bəs indi kimə inanaq?hardan alaq təmiz bal)
mən kömək edə bilərəm sizə təbii bal almaq üçün özüm aldığım adama
Köməklik eləsəz şad olaram
Nə oldu?)
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 Salam köməyinizi gözləyirik
@@saglamlqaxtarsndatahiril9513 siz təmiz bali hardan alirsiz ki bizədə deyində
Baldan cox ozunu reklam edir.
özümün nəyini reklam edəcəm ki))
Burda ozunu reklam etmeli ne varki.Maariflenmekdense basqa nelerise dusunursuz.Bucur maraqli videoda nese basqa bir mena axtarmaq cox guluncdur.
Siz kimsiniz ki? Biz sizə niyə inanaq ki?
ne cox danisdi
çox məsləhət verir və izahatınıda verir
Sg
Bal qurtardi yoxlaya yoxlaya tahire xanim heyif