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ファミマの冷凍ビャンビャン麺食べてみてほしい！
今はありませんが30年程前に新大橋東詰めに中華料理屋さんがあり、そこで初めて汁なし担々麵を食べました。初めての経験だったので私の口には合いませんでしたが同僚は初めて東京で中国と同じものを食べられたと喜んでいました。商社勤めだったので同僚は頻繁に中国出張をしていた時代です。
陳建民が日本で受け入れられる様に汁ありにしたんだよね。彼は偉大な料理人で、中国の料理の味を日本人好みにしたんだ。本場四川の担々麺は、同じ四川人でも、辛くて食べれないって、辛さを控えてもらっている私です。今度ビャンビャン麺風の担々麺食べてみようっと。紹介ありがとうー！「ビャンビャン麺と担々麺のMarriedだぁ〜」ってのはどうですか？
陳健民さんは５０～60年前にNHKの料理番組で日本人好みにアレンジした中華料理を紹介し、中華料理を広めた人です。この方のすごいのは当時入手困難な食材を日本の家庭で入手できる食材に替えて紹介したことです。
私が好きなビャンビャン麺は、本場の味に近いかどうかはわかりませんがカップ麺じゃなくてセブンのお弁当コーナーにあるやつですあれレギュラーメニューにして欲しい！
なんも言われやんでも、の、しーちゃん可愛すぎるw
日本のタンメンは麺と野菜とお肉をスープで煮込んだ日本発祥の麺料理ですねー
1995年に初めて中国へ出張。重慶で「坦々麺」食べました。 日本のご飯茶碗よりやや小さめのお椀に、汁が無く、麺だけ入っていました。味はもうとにかく麻辣！ というか、出てくるものほぼ全てが麻辣なので、ココナツジュース飲みながら食べました。ビャンビャン麺もいつか本場西安で食べてみたいなあ。
麻辣激しい時の椰子汁、ほんと合いますよね！
やっぱお2人は最高ですわ！我很高兴看到你们！
担々麺にビャンビャン麺に途中から混乱してきました（笑）結局みんな麺類好きってことでいいですねー
こういう二人の会話本当面白い！食べ比べ企画は良い。
という事はタンミェンにはきつねうどんやにゅうめんも含まれるのかな？
建民さんは戦後、その当時日本で家庭の主婦が手に入れることができる材料でメニューを考案されたようですね。そうでなければ今の日本に数多くある町中華はできて無かったのでしょう。貢献大ですね。
カルディに中華料理材料が売ってるので、それを使って李家の皆さんで試食して感想を教えて欲しい❤どう工夫すると本場の味に近づくとか、そもそも、本場の味に近い商品になってるのかとか。
〇〇風〇〇を必死で繰り出すとこがスゲーおもろいw
寿がきやの「これぞ名古屋めし台湾ラーメンアメリカン」という混乱を招くネーミングのカップ麺もあります。
インターナショナル過ぎ!🤣
パッケージの史上最大級幅広麺って見たけど、幅広ならひもかわうどんだよねって思った。インスタントでっていうことかな？それにしてもきしめんや乾麺のうどんでも幅の広いのはありそう。
わー！❤麻辣香のご紹介ありがとうございます♪😊
さすがヤンチャン、本格的でおいしかったです❤️🔥
私の知識では白湯スープだとタンメンで醤油や味噌や豚骨はラーメンのイメージです。冷やし中華は仙台で生まれたらしいです、ナポリには無いナポリタンみたいですかね。
豚骨ラーメンが基本の地域だと、味噌や醤油はラーメンではなく中華そばです。この中華そばは、中国発祥というニュアンスではなく、どちらかといえば古き良き日本のニュアンス。
「お前に食わせるタンメンはねぇ！」のタンメンかな？って思ったけど、そもそもこのギャグ2000年代前半だものな…
久々のカップラーメン企画キターーー🤩明日コンビニで探してみます！
どれだけ担々麺の話しててもずっと画面に居座るタラタラしてんじゃね～よがおもろすぎるｗ
中国 湯麺＝スープありの麺全般日本 湯麺＝薄味で野菜入りの麺
タラタラしてんじゃねーよは魚のすり身菓子だから魚の味するんすねー
商品名からタラ（鱈）がメインなのは丸わかりですね
三重弁がいい味だしてますねぇ~いつも楽しく視聴させていただいてます
タラタラは文字通り「タラ」のすり身だからね。お湯加えると魚の臭みが出るんだろうね。
ビャンビャン麺のビャンの漢字が一生書ける気がしない。
西安の唐猫庭院の猫猫がビャンビャン麺、食べてましたが、唐辛子ドバッ、熱した油ジュワ、生ニンニク嚙りながら、でした！美味そうでした！西安に行ってみたい！
担々麺、ビャンビャン麺のルーツの話が面白かった。特に冷やし汁なし担々麺のくだり、思わず笑いました。
1度開発した担当者さんと李姉妹で納得するまで語って欲しい😆こちらの担当者さんは分かりませんが、コンビニの担当者さんは中国へ行って現地の味を確認しにあちこちに食べ歩いて勉強してるらしい。
例えるなら『カレー風味あんかけチャ－ハン』『おたふくピザ（某ピザ店）』とか…『抹茶オレ』もそうなるのでは…それじゃあ『烏龍茶ラテ』も…？某人気ゲームシリーズの1995年1作目からの定番料理には『マーボーカレー』があります日本は独特の進化（？）アレンジもあるけど『タラタラ焼きそば』みたいにコラボも多いですね『おやつカルパスのラーメン』などの駄菓子×麺類コラボではないけれどガリガリ君の3億円の大赤字商品『ナポリタン味』とか…
私は日清の冷凍品でレンチンして食べるビャンビャン麺が大好きです。花椒香油が別の袋に入っていて辛味も調節できます。野菜もきちんと入っていておすすめです。一時期ハマって食べまくりましたー👍冷凍麺なので本場の味、本場の味わからないけど😢美味しいです。
勉強になりました！
私は福島県の魚介類食べてます。
タンメン 具材を炒めて、その炒めた具材に鶏ガラスープをいれて。軽く煮込んで煮だしてから麺にかける。塩ラーメン 茹でた麺に塩ベースのスープを入れて、その上に具材をトッピング。
カルボナーラ風うどんｗ
日本でタンメンって言うと塩味の野菜たっぷりラーメンだと思います。
陳建民さんの担々麺は確か奥さんのアドバイスじゃなかったかな？日本人はスープ付きの麺類が好きだっていう。
中国料理店でバイトしてる者です日本でよく言われる“タンメン”は、絲菜湯麺(？ 漢字が合ってるか分かりませんが💦)に近いかもしれないと思っていますとはいえ、絲菜と言えるほどの切り方ではなく、ザク切り？みたいな感じかな、と…あくまで私の主観ですし、違うお店ももちろん多いと思いますのであしからず😅いつも動画楽しく拝見させて頂いていますこれからも応援させて頂きますね😊
我之前在西安吃了正宗的biangbiangmian🍜安くて美味しかった👍
広島焼き風 出汁なし明石焼き
本命の「ビャンビャン麺風担々麺」がなかったので「タラタラしてんじゃねーよ焼きそば」の方だけ買いました。印象としてはそれこそ「汁なし担々麺」みたいな感じでした。
このビャンビャン麺風は一昨日スーパーにあったので気になって思わず2つ買ってしまった。食べたけど美味しかった。買い占めに行きたい😅
ビャンビャン麺は麺の種類(幅広のきしめんみたいな麺のこと)坦々麺は料理の種類(ゴマを使ったピリ辛の味付けした麺料理)のことだと思ってました。(間違ってるかもしれないけど私の認識です)だからビャンビャン麺っていう麺を使って坦々の味付けをしたのかなーとなんの違和感もなく受け入れてましたwww
昨日これ食べました～((^^)d
美味しかった⤴️⤴️
ビャンビャン麺はもっとラザニアかってくらい幅広いですよね。動画のくらいの幅の方が食べやすくて私は好き
麺だけの話ししたら 悪いがきしめんレベルＷヤハリラザニヤクラスの麺期待する 難しいのは解るが
それほど幅広めのカップラーメン見たことない⋯⋯⋯めちゃくちゃ食べたくなってきた😳😳
お二人は韓国のジャージャー麺知ってますか？最近ジャージャー麺など韓国の麺料理も増えて来ているのでどの麺料理が日本で生き残れるのか楽しみです
ピラフ風チャーハン!🤣 ほとんど「カレーライス風ライスカレー」みたいな感じが。😅ちなみに携帯の辞書機能で「ピラフ」を調べてみたら「バターで炒めた米にタマネギ･肉･魚介などを加えて調理し、スープストックで炊き上げた米飯料理」とありました。一方「チャーハン(炒飯)」の方は「米飯を焼き豚･エビ･シイタケ･ネギ･卵などの具とともにいため、醤油･塩などで味をつけたもの。焼き飯」とありました。大まかに言えば「米を先に炒めてから具を入れて調理し最後にまた炊く」と言うのがピラフで、「御飯と具を一緒に炒めてから味付けする」と言うのがチャーハンのようです。
西安のビャンビャン面は、めっちゃ麺の量が多かった記憶があります。近くに国営機械企業があったからかな？
大阪寿司 江戸前 みたいな感じですね後は・・・・「寿がきや」さんから『名古屋めし台湾ラーメンアメリカン』とか情報量多いのもありましたねｗ
今日、セブン-イレブンのビャンビャン麺を食べました〜。インスタント麺じゃなくてレンジでチンするやつです。「赤坂四川飯店」監修だそうで、本格的で美味しかったです！ビャンビャン麺やきしめんのように幅が広い麺が好きなので、また食べようと思います。
李姉妹 見てたら 電池なくなった…久しぶりに、まとめて見ました…担々麺コレは ヒットしたね…
これ、気になってた商品だ。普段、あまりインスタント麺を買わないからなぁ。ビャンビャンなのか、タンタンなのか、混乱してるしーちゃんが面白いｗ おまけもタラタラって全部繰り返す名前ばかりだｗ 李李のビャンビャンのタンタンとタラタラ。しーちゃんの右肘に目がいってしまい、赤みが早くなくなるといいなぁと思ってます。
見てるうちにどっちがどっちか分からなくなってくる名称とお味の商品w辛いのだめだけど食べられるかなぁ
最近坦々麺にハマっているからいつか食べてみたい😊
関東ではメニューにタンメンがありますが、九州ではチャンポンがあるのので、タンメンはほぼ皆無です。
もんじゃ焼き風お好み焼きみたいな？企画開発した人は徹夜明けだったんですかね😂😂
横浜の一品香っていう中華チェーン店のタンメンがめちゃくちゃ美味しいのでオススメです。タップリ野菜炒めのせの塩ラーメンです❤
サムネの写真や動画本編でも映っていましたが「ビャンビャン麺」の漢字がものすごい事に。😱 中国の方でも見ないで書ける人がどのくらいいるやら。PS:ビャンビャン麺の事は知っていましたが、こんな字を書くと言うのは初めて知りました。
動画観てたら、めっちゃ🍺が飲みたくなってきた。🍺のツマミとしてちょうど良さそうッスね、ビャンビャン麺風汁なし坦々麺✨
「食べたく」じゃなくて「飲みたく」なんですね。😅
汁無し担々麺は四川の坦々麺と違って麺は「かん水入りの黄色い麺」です。広島では20年ちょっと前に、中国の人に教えて貰った「四川坦々麺」を「きさく」という店で「汁無し坦々麺」として売り出してヒットしました。その後、色々な店で汁無し坦々麺が売られるようになって、今では広島のソウルフードになってます。なので広島人は「麻辣味」が大好きですよ。
タンメンは日本的には塩味のラーメンのイメージです！色がないから「湯」をつけたのかなぁ🤔
日本でいうタンメンはだし汁だけまたは塩味の野菜を多くいれた太めの麺のラーメンかな
ビャンビャンかタンタンか、もう今日は訳がわからない話しでカオスです。
日本人からしてもビャンビャン麺風坦々麺って意味わからんぞｗ汁なし坦々麺は違和感ないなぁｗ冷やしってもうそれはジャージャー麺なんでは？って感じ
日本独自のパスタの味が多くて、パスタのことを考えると日本はイタリア２１番目の州と誰かが言ったとか言わないとか。それくらいアレンジ力がすごいんでしょうね＾＾それにしてもビャンビャン麵風論争は見ててなかなか面白かったです＾＾
たらたら味ってどんなあじなの タンタンビャンビャンってなんか異星人みたいやね面白いや🤣❤
日式涼面 冷やし中華 😅😅😅
タンメンは、私の所では野菜あんかけラーメンの事です。
幅広麺といえば刀削麺も美味しいけどあんまりメジャーじゃないよねぇ5:44 花椒(ホァジャオ)じゃなくて山椒？
あ、事変Time。そろそろ事変でもやっておくか😂
しっかりタラタラしてんじゃねぇか
日本の商品は漢字を並べれば中国語風になるとそういう名称を付けたのだろうけど、この漢字の並びはあっているんですか？食レポが始まったかと思ったら、最後は日本食に例えたらどんな感じの話にすり替わっていて笑いを誘ってくれました😄
それって私の感想ですけど、タンメンは白湯麺の日本バージョンだと思います。たとえばタンメンと塩ラーメンの違いは判然としないですけど・・・もともとタンメンは白濁スープで、塩ラーメンは透明スープだったのでは？諸説あります。
食べ比べ、面白いですね。まさかの｢タラタラ｣(笑)。ビャンビャン麺はベルトみたいな太い麺のイメージがあるので、カップ麺にできるのかなと思ったら、結構細いですね。きしめんかフィットチーネって感じ。もっとも、自分はビャンビャン麺は、秋葉原でしか食べたことないのですが。日本では海外などの料理をアレンジするのが得意ですね。ただ、どれも｢～風｣＝～に似せているだけで～そのものではない＝偽物というイメージがあるので、｢風｣のついていない本場の味が食べたいと思っても、なかなか見つからないのが困ってしまいます。どちらがおいしく感じるのかなどは、個人の好みなので、良い悪いの話ではありません。
大家好。ビャンビャン麺は辛いんですかね？まだ未経験ですが、食べてみたいです。
これ本当美味しいんですよねぇ(^-^)僕もしょっちゅう食べますよ〜(^-^)
系統が違うもので◯◯風にしちゃダメよ。笑
担々麺なのかビャンビャン麺なのかはっきりしないとこだわるかこだわらないかは日中の感覚の差かと…。 日本人は節操ないぐらい何でも取り入れて商品化したり習慣化する。ネイティブの人がそれに接すると戸惑うこともしばしば😅 しかしでっかいカップ麺だなあ。その汁無し担々麺自分も食べてみたい😄
タンメンは塩味のスープに野菜が結構乗ってるラーメン、のイメージですね正しい定義はどうなんですかね
私の思っているタンメンも同じです。野菜たっぷりの塩ラーメン。
うまそーー🤤でも結局我々日本人は一周回って日清のカップヌードルに戻って来るんよなぁ😑あれはなんでなんやろか？中国でもそうゆう凝った物も食べるけど結局ここに戻ってくるみたいな食べ物とかあるんですか？もしあったら教えて下さい。
なんかカップラーメン🍜の早口ことばみたい🤣🤣🤣でも食べてみた〜い🤤🤤
しーちゃんの、言われやな〜言われやんでもの、方言は 三重県？？可愛いけど
日本で言う「ラーメン風焼きそば」みたいなことか？言わんけど担々麺、ビャンビャン麺聞いてたら早口言葉に聞こえてきたwタラタラしてんじゃねぇよって原材料にタラ使われてるのかな？
李姉妹さんに聞きたいのですが、「坦々麺」と「担々麺」はどっちが正しいのでしょうか？
繰り返し言葉のおおいこと(笑)
日本で言うタンメンて日本発祥の料理らしい関東圏の料理だそうで、道理で九州の俺はまったく馴染みが無い
ビャンビャンタンタンビャンビャンタンタン
あ～ややこしや！ややこしや！哦，这很混乱！ 复杂的！你不觉得日本人普遍认为它是「蔬菜湯麺」吗？
カップの包装ビニール剥がし方が中国人っぽい😊
日本のタンメン（湯麺）は薄めの塩味で、モヤシ・キャベツ・豚肉など野菜中心の炒めた具材がのったラーメンです。広東麺のようなトロミはつけません。
直接は関係ないのですが、町中華メニューとか、中華といったらどんなメニューを一般的にイメージするかといった場合、もちろんそれらは日本化された中国もどき料理だと思いますが、何故四川料理を起源としたように思う料理が多いのだろうと中国料理やその地域性やどこの中国料理が日本に多いとか全然詳しくない自分はそう勝手に想起してしまう。
タイトルと一部字幕が「坦々」になってますよ。
担々麺の汁なしと汁あり、陳さんのお店でどちらも食べたことありますが、どっちもとても美味しかったです。
凄い漢字やなｗ
中国に汁坦々麺は無いの？
びゃんびゃん、たんたん、、結局、どんな味かわからへんｗｗｗ
大変な時でしょうが応援してます。
明石焼き風玉子焼き（笑）
ファミマの冷凍ビャンビャン麺食べてみてほしい！
今はありませんが30年程前に新大橋東詰めに中華料理屋さんがあり、そこで初めて汁なし担々麵を食べました。初めての経験だったので私の口には合いませんでしたが同僚は初めて東京で中国と同じものを食べられたと喜んでいました。商社勤めだったので同僚は頻繁に中国出張をしていた時代です。
陳建民が日本で受け入れられる様に汁ありにしたんだよね。彼は偉大な料理人で、中国の料理の味を日本人好みにしたんだ。本場四川の担々麺は、同じ四川人でも、辛くて食べれないって、辛さを控えてもらっている私です。今度ビャンビャン麺風の担々麺食べてみようっと。紹介ありがとうー！「ビャンビャン麺と担々麺のMarriedだぁ〜」ってのはどうですか？
陳健民さんは５０～60年前にNHKの料理番組で日本人好みにアレンジした中華料理を紹介し、中華料理を広めた人です。この方のすごいのは当時入手困難な食材を日本の家庭で入手できる食材に替えて紹介したことです。
私が好きなビャンビャン麺は、本場の味に近いかどうかはわかりませんがカップ麺じゃなくてセブンのお弁当コーナーにあるやつです
あれレギュラーメニューにして欲しい！
なんも言われやんでも、の、しーちゃん可愛すぎるw
日本のタンメンは麺と野菜とお肉をスープで煮込んだ
日本発祥の麺料理ですねー
1995年に初めて中国へ出張。重慶で「坦々麺」食べました。 日本のご飯茶碗よりやや小さめのお椀に、汁が無く、麺だけ入っていました。
味はもうとにかく麻辣！ というか、出てくるものほぼ全てが麻辣なので、ココナツジュース飲みながら食べました。
ビャンビャン麺もいつか本場西安で食べてみたいなあ。
麻辣激しい時の椰子汁、ほんと合いますよね！
やっぱお2人は最高ですわ！
我很高兴看到你们！
担々麺にビャンビャン麺に途中から混乱してきました（笑）結局みんな麺類好きってことでいいですねー
こういう二人の会話本当面白い！食べ比べ企画は良い。
という事はタンミェンにはきつねうどんやにゅうめんも含まれるのかな？
建民さんは戦後、その当時日本で家庭の主婦が手に入れることができる材料でメニューを考案されたようですね。そうでなければ今の日本に数多くある町中華はできて無かったのでしょう。貢献大ですね。
カルディに中華料理材料が売ってるので、それを使って李家の皆さんで試食して感想を教えて欲しい❤どう工夫すると本場の味に近づくとか、そもそも、本場の味に近い商品になってるのかとか。
〇〇風〇〇を必死で繰り出すとこがスゲーおもろいw
寿がきやの「これぞ名古屋めし台湾ラーメンアメリカン」という混乱を招くネーミングのカップ麺もあります。
インターナショナル過ぎ!🤣
パッケージの史上最大級幅広麺って
見たけど、幅広ならひもかわうどん
だよねって思った。
インスタントでっていうことかな？
それにしてもきしめんや乾麺の
うどんでも幅の広いのはありそう。
わー！❤麻辣香のご紹介ありがとうございます♪😊
さすがヤンチャン、本格的でおいしかったです❤️🔥
私の知識では白湯スープだとタンメンで醤油や味噌や豚骨はラーメンのイメージです。冷やし中華は仙台で生まれたらしいです、ナポリには無いナポリタンみたいですかね。
豚骨ラーメンが基本の地域だと、味噌や醤油はラーメンではなく中華そばです。この中華そばは、中国発祥というニュアンスではなく、どちらかといえば古き良き日本のニュアンス。
「お前に食わせるタンメンはねぇ！」のタンメンかな？って思ったけど、
そもそもこのギャグ2000年代前半だものな…
久々のカップラーメン企画キターーー🤩明日コンビニで探してみます！
どれだけ担々麺の話しててもずっと画面に居座るタラタラしてんじゃね～よがおもろすぎるｗ
中国 湯麺＝スープありの麺全般
日本 湯麺＝薄味で野菜入りの麺
タラタラしてんじゃねーよは魚のすり身菓子だから魚の味するんすねー
商品名からタラ（鱈）がメインなのは丸わかりですね
三重弁がいい味だしてますねぇ~いつも楽しく視聴させていただいてます
タラタラは文字通り「タラ」のすり身だからね。お湯加えると魚の臭みが出るんだろうね。
ビャンビャン麺のビャンの漢字が一生書ける気がしない。
西安の唐猫庭院の猫猫がビャンビャン麺、食べてましたが、唐辛子ドバッ、熱した油ジュワ、生ニンニク嚙りながら、でした！
美味そうでした！西安に行ってみたい！
担々麺、ビャンビャン麺のルーツの話が面白かった。特に冷やし汁なし担々麺のくだり、思わず笑いました。
1度開発した担当者さんと李姉妹で納得するまで語って欲しい😆
こちらの担当者さんは分かりませんが、コンビニの担当者さんは中国へ行って現地の味を確認しにあちこちに食べ歩いて勉強してるらしい。
例えるなら『カレー風味あんかけチャ－ハン』『おたふくピザ（某ピザ店）』とか…
『抹茶オレ』もそうなるのでは…それじゃあ『烏龍茶ラテ』も…？
某人気ゲームシリーズの1995年1作目からの定番料理には『マーボーカレー』があります
日本は独特の進化（？）アレンジもあるけど『タラタラ焼きそば』みたいにコラボも多いですね
『おやつカルパスのラーメン』などの駄菓子×麺類
コラボではないけれどガリガリ君の3億円の大赤字商品『ナポリタン味』とか…
私は日清の冷凍品でレンチンして食べるビャンビャン麺が大好きです。花椒香油が別の袋に入っていて辛味も調節できます。野菜もきちんと入っていておすすめです。一時期ハマって食べまくりましたー👍冷凍麺なので本場の味、本場の味わからないけど😢美味しいです。
勉強になりました！
私は福島県の魚介類食べてます。
タンメン 具材を炒めて、その炒めた具材に鶏ガラスープをいれて。軽く煮込んで煮だしてから麺にかける。
塩ラーメン 茹でた麺に塩ベースのスープを入れて、その上に具材をトッピング。
カルボナーラ風うどんｗ
日本でタンメンって言うと塩味の
野菜たっぷりラーメンだと思います。
陳建民さんの担々麺は確か奥さんのアドバイスじゃなかったかな？日本人はスープ付きの麺類が好きだっていう。
中国料理店でバイトしてる者です
日本でよく言われる“タンメン”は、絲菜湯麺(？ 漢字が合ってるか分かりませんが💦)に近いかもしれないと思っています
とはいえ、絲菜と言えるほどの切り方ではなく、ザク切り？みたいな感じかな、と…
あくまで私の主観ですし、違うお店ももちろん多いと思いますのであしからず😅
いつも動画楽しく拝見させて頂いています
これからも応援させて頂きますね😊
我之前在西安吃了正宗的biangbiangmian🍜安くて美味しかった👍
広島焼き風 出汁なし明石焼き
本命の「ビャンビャン麺風担々麺」がなかったので「タラタラしてんじゃねーよ焼きそば」の方だけ買いました。印象としてはそれこそ「汁なし担々麺」みたいな感じでした。
このビャンビャン麺風は一昨日スーパーにあったので気になって思わず2つ買ってしまった。食べたけど美味しかった。買い占めに行きたい😅
ビャンビャン麺は麺の種類(幅広のきしめんみたいな麺のこと)
坦々麺は料理の種類(ゴマを使ったピリ辛の味付けした麺料理)
のことだと思ってました。(間違ってるかもしれないけど私の認識です)
だからビャンビャン麺っていう麺を使って坦々の味付けをしたのかなーと
なんの違和感もなく受け入れてましたwww
昨日これ食べました～((^^)d
美味しかった⤴️⤴️
ビャンビャン麺はもっとラザニアかってくらい幅広いですよね。動画のくらいの幅の方が食べやすくて私は好き
麺だけの話ししたら 悪いがきしめんレベルＷ
ヤハリラザニヤクラスの麺期待する 難しいのは解るが
それほど幅広めのカップラーメン見たことない⋯⋯⋯
めちゃくちゃ食べたくなってきた😳😳
お二人は韓国のジャージャー麺知ってますか？最近ジャージャー麺など韓国の麺料理も増えて来ているのでどの麺料理が日本で生き残れるのか楽しみです
ピラフ風チャーハン!🤣 ほとんど「カレーライス風ライスカレー」みたいな感じが。😅
ちなみに携帯の辞書機能で「ピラフ」を調べてみたら「バターで炒めた米にタマネギ･肉･魚介などを加えて調理し、スープストックで炊き上げた米飯料理」とありました。一方「チャーハン(炒飯)」の方は「米飯を焼き豚･エビ･シイタケ･ネギ･卵などの具とともにいため、醤油･塩などで味をつけたもの。焼き飯」とありました。大まかに言えば「米を先に炒めてから具を入れて調理し最後にまた炊く」と言うのがピラフで、「御飯と具を一緒に炒めてから味付けする」と言うのがチャーハンのようです。
西安のビャンビャン面は、めっちゃ麺の量が多かった記憶があります。近くに国営機械企業があったからかな？
大阪寿司 江戸前 みたいな感じですね
後は・・・・
「寿がきや」さんから『名古屋めし台湾ラーメンアメリカン』とか情報量多いのもありましたねｗ
今日、セブン-イレブンのビャンビャン麺を食べました〜。
インスタント麺じゃなくてレンジでチンするやつです。
「赤坂四川飯店」監修だそうで、本格的で美味しかったです！
ビャンビャン麺やきしめんのように幅が広い麺が好きなので、また食べようと思います。
李姉妹 見てたら 電池なくなった…久しぶりに、まとめて見ました…担々麺コレは ヒットしたね…
これ、気になってた商品だ。普段、あまりインスタント麺を買わないからなぁ。ビャンビャンなのか、タンタンなのか、混乱してるしーちゃんが面白いｗ おまけもタラタラって全部繰り返す名前ばかりだｗ 李李のビャンビャンのタンタンとタラタラ。
しーちゃんの右肘に目がいってしまい、赤みが早くなくなるといいなぁと思ってます。
見てるうちにどっちがどっちか分からなくなってくる名称とお味の商品w
辛いのだめだけど食べられるかなぁ
最近坦々麺にハマっているからいつか食べてみたい😊
関東ではメニューにタンメンがありますが、九州ではチャンポンがあるのので、タンメンはほぼ皆無です。
もんじゃ焼き風お好み焼きみたいな？企画開発した人は徹夜明けだったんですかね😂😂
横浜の一品香っていう中華チェーン店のタンメンがめちゃくちゃ美味しいのでオススメです。
タップリ野菜炒めのせの塩ラーメンです❤
サムネの写真や動画本編でも映っていましたが「ビャンビャン麺」の漢字がものすごい事に。😱 中国の方でも見ないで書ける人がどのくらいいるやら。
PS:ビャンビャン麺の事は知っていましたが、こんな字を書くと言うのは初めて知りました。
動画観てたら、めっちゃ🍺が飲みたくなってきた。
🍺のツマミとしてちょうど良さそうッスね、ビャンビャン麺風汁なし坦々麺✨
「食べたく」じゃなくて「飲みたく」なんですね。😅
汁無し担々麺は四川の坦々麺と違って麺は「かん水入りの黄色い麺」です。
広島では20年ちょっと前に、中国の人に教えて貰った「四川坦々麺」を「きさく」という店で「汁無し坦々麺」として売り出してヒットしました。その後、色々な店で汁無し坦々麺が売られるようになって、今では広島のソウルフードになってます。なので広島人は「麻辣味」が大好きですよ。
タンメンは日本的には塩味のラーメンのイメージです！
色がないから「湯」をつけたのかなぁ🤔
日本でいうタンメンはだし汁だけまたは塩味の野菜を多くいれた太めの麺のラーメンかな
ビャンビャンかタンタンか、もう今日は訳がわからない話しでカオスです。
日本人からしてもビャンビャン麺風坦々麺って意味わからんぞｗ
汁なし坦々麺は違和感ないなぁｗ冷やしってもうそれはジャージャー麺なんでは？って感じ
日本独自のパスタの味が多くて、
パスタのことを考えると
日本はイタリア２１番目の州と
誰かが言ったとか言わないとか。
それくらいアレンジ力がすごいんでしょうね＾＾
それにしてもビャンビャン麵風論争は
見ててなかなか面白かったです＾＾
たらたら味ってどんなあじなの タンタンビャンビャンってなんか異星人みたいやね
面白いや🤣❤
日式涼面 冷やし中華 😅😅😅
タンメンは、私の所では野菜あんかけラーメンの事です。
幅広麺といえば刀削麺も美味しいけどあんまりメジャーじゃないよねぇ
5:44 花椒(ホァジャオ)じゃなくて山椒？
あ、事変Time。
そろそろ事変でもやっておくか😂
しっかりタラタラしてんじゃねぇか
日本の商品は漢字を並べれば中国語風になるとそういう名称を付けたのだろうけど、この漢字の並びはあっているんですか？
食レポが始まったかと思ったら、最後は日本食に例えたらどんな感じの話にすり替わっていて笑いを誘ってくれました😄
それって私の感想ですけど、タンメンは白湯麺の日本バージョンだと思います。
たとえばタンメンと塩ラーメンの違いは判然としないですけど・・・
もともとタンメンは白濁スープで、塩ラーメンは透明スープだったのでは？
諸説あります。
食べ比べ、面白いですね。まさかの｢タラタラ｣(笑)。
ビャンビャン麺はベルトみたいな太い麺のイメージがあるので、カップ麺にできるのかなと思ったら、結構細いですね。きしめんかフィットチーネって感じ。
もっとも、自分はビャンビャン麺は、秋葉原でしか食べたことないのですが。
日本では海外などの料理をアレンジするのが得意ですね。ただ、どれも｢～風｣＝～に似せているだけで～そのものではない＝偽物というイメージがあるので、
｢風｣のついていない本場の味が食べたいと思っても、なかなか見つからないのが困ってしまいます。
どちらがおいしく感じるのかなどは、個人の好みなので、良い悪いの話ではありません。
大家好。ビャンビャン麺は辛いんですかね？まだ未経験ですが、食べてみたいです。
これ本当美味しいんですよねぇ(^-^)
僕もしょっちゅう食べますよ〜(^-^)
系統が違うもので◯◯風にしちゃダメよ。笑
担々麺なのかビャンビャン麺なのかはっきりしないとこだわるかこだわらないかは日中の感覚の差かと…。 日本人は節操ないぐらい何でも取り入れて商品化したり習慣化する。ネイティブの人がそれに接すると戸惑うこともしばしば😅 しかしでっかいカップ麺だなあ。その汁無し担々麺自分も食べてみたい😄
タンメンは塩味のスープに野菜が結構乗ってるラーメン、のイメージですね
正しい定義はどうなんですかね
私の思っているタンメンも同じです。野菜たっぷりの塩ラーメン。
うまそーー🤤
でも結局我々日本人は一周回って日清のカップヌードルに戻って来るんよなぁ😑あれはなんでなんやろか？
中国でもそうゆう凝った物も食べるけど結局ここに戻ってくるみたいな食べ物とかあるんですか？もしあったら教えて下さい。
なんかカップラーメン🍜の早口ことばみたい🤣🤣🤣
でも食べてみた〜い🤤🤤
しーちゃんの、言われやな〜言われやんでもの、方言は 三重県？？可愛いけど
日本で言う
「ラーメン風焼きそば」
みたいなことか？
言わんけど
担々麺、ビャンビャン麺聞いてたら
早口言葉に聞こえてきたw
タラタラしてんじゃねぇよって
原材料にタラ使われてるのかな？
李姉妹さんに聞きたいのですが、「坦々麺」と「担々麺」はどっちが正しいのでしょうか？
繰り返し言葉のおおいこと(笑)
日本で言うタンメンて日本発祥の料理らしい
関東圏の料理だそうで、道理で九州の俺はまったく馴染みが無い
ビャンビャンタンタンビャンビャンタンタン
あ～ややこしや！ややこしや！哦，这很混乱！ 复杂的！你不觉得日本人普遍认为它是「蔬菜湯麺」吗？
カップの包装ビニール剥がし方が中国人っぽい😊
日本のタンメン（湯麺）は薄めの塩味で、モヤシ・キャベツ・豚肉など野菜中心の炒めた具材がのったラーメンです。広東麺のようなトロミはつけません。
直接は関係ないのですが、町中華メニューとか、中華といったらどんなメニューを一般的にイメージするかといった場合、もちろんそれらは日本化された中国もどき料理だと思いますが、何故四川料理を起源としたように思う料理が多いのだろうと中国料理やその地域性やどこの中国料理が日本に多いとか全然詳しくない自分はそう勝手に想起してしまう。
タイトルと一部字幕が「坦々」になってますよ。
担々麺の汁なしと汁あり、陳さんのお店でどちらも食べたことありますが、どっちもとても美味しかったです。
凄い漢字やなｗ
中国に汁坦々麺は無いの？
びゃんびゃん、たんたん、、結局、どんな味かわからへんｗｗｗ
大変な時でしょうが応援してます。
明石焼き風玉子焼き（笑）