《味道》 四季味道：什么是水中不能错过的鲜？ 清蒸刀鱼 爆炒螺蛳 红膏蟹 20180927 | CCTV美食

本期节目主要内容： 说起味觉体验对人们的诱惑，除了火爆的辣，爽口的酸，温润的甜，还有一种味觉符号，几乎无法直接去描述，那就是鲜。而要是谈起鲜，水中孕育的各色鲜味，肯定不甘落后。味道调查团带您跨越江海，寻找什么是水中不能错过的鲜。
《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
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[@HuaShanLu1722]

這簡直莫名其妙，我今年七十多歲，我們是上海人，我們家從小就吃刀魚，屬於貴價魚，上海名飯店“老半齋”的刀魚麵，一到那時節，就上下樓坐滿了客人來吃刀魚麵！我父母小時候刀魚麵已名滿大上海。

[@tasmaniawildlife6914]

妈呀，螺丝满满的回忆啊，我的最爱！

[@zoeyuan927]

长沙人表示超想念家里的紫苏螺丝，那个味道真的难忘

[@abracadabra3035]

喜欢这个女主持人。 很多场景都是她在炒东西。 一看就是上得厅堂下的厨房的人儿。

[@user-mc4tf1fz5q]

刀鱼和另一种河鲜，小白虾，都是因为官员，特别是上年纪的老官员，爱好这口，现在小白虾价格非常高，但我们这里这虾好多，并不算非常鲜美

[@user-rt7yc3pe6n]

唉……看的我一直咽口水！

[@user-mc4tf1fz5q]

果然如老爸所说，刀鱼，他们小时候很多，但他们并不吃这个

[@bingbing9598]

最爱

[@freddyramirez7933]

Love this channel wish I could understand what was said

[@linshengjia2973]

这个刀鱼和长江刀鱼有什么区别？长江刀鱼是清明前吃

[@kailiu4805]

这是我见过的最赞的外景女主持人！一点不娇柔造作，自然，会说话，长得也漂亮！

[@kobe007100]

迅兒，愛了

[@user-dl7qs8uw1y]

这主持人挺逗

[@zhengzheng2736]

滋溜一下就进去了！

[@HC-ff6pt]

这个黑蚬，十年没吃到了。

[@timpanfans2945]

这女主持人好眼熟啊，好像是和大山同一个时期出道的

[@PkPk-lp4dw]

出海 还是出江啊

[@lyudale9770]

海鲜贵不贵完全看地区好么。宁波这边大部分海鲜都很便宜而且新鲜，而且还会有一些稀奇古怪的海鲜。

[@zarklu7232]

还说把老万常常会自己吃？现在一网下去没几条，怎么舍得。。。

[@OP-cq6qh]

这妹子光听声音都能感觉她在笑...

[@weizheliu9538]

湖北表示螺丝好吃

[@user-qv5ct2xz2p]

小黄鱼我们叫狮头鱼，刀鱼：叫凤尾鱼

[@user-ks8mw1cd3v]

螺丝的水质要求并不高，很多臭水沟都泛滥，和福寿螺一样顽强。反而那种圆圆的田螺的水质要求才高，因为污染很多地方都绝迹了。

[@luengsoong385]

田螺吧，有施加化肥，农药的水田必灭绝。

[@user-or3lb9ts6d]

广西人最爱螺丝，但是现在广西吃到的螺丝都有一股淤泥味道

[@user-dh9dg6nb6y]

第十六分钟BGM出自化物语-修验道

[@user-rw8er6tm8w]

差點翻船，，，丫，??。

[@fatwong2226]

蝦蟹生吃簡直是玩命

[@user-oh8pp1ln4p]

這女主持人不做作 說起話來很坦率 很棒 台灣美食節目的女主持人 沒有1個可以批美的 全都一堆作做 公主病的 學學人家吧

[@EFunction]

也是超喜欢孙逊外景主持的节目

[@user-ef9gi4fu8c]

央视的主持人上天入海无所不能，半点矫作是进不了央视的。

[@user-ex9sy2do5k]

这些老海员们在一起喝小酒，拉二胡的场景，有一股英雄迟暮的沧桑和悲壮！时代变迁，他们已经后继无人！而他们也将慢慢凋零！

[@oo5779]

海员的意思你搞错了吧

[@luiszheng3351]

我笑了。

[@user-pe1bt3wr5s]

主持人是哪里的人，长得好奇特

[@jiewang4699]

无锡

[@chenranwen5518]

上来就说人家暴殄天物搞得人家都不好说话了😂

[@katherinezp]

吃不上进来看看

[@joingaston7861]

࿐主⃐ൢ持⃐ൢ人⃐ൢ不̤̮᷃行̤̮᷃࿐

[@isabelkme2132]

男主持人说话可以多考虑听者的感受。

[@fannyxia7289]

梭子蟹好可怜 休眠休眠着就熟了😂

[@user-jk8pz3wf7w]

还少 刀鱼不是已经快灭绝了?

[@baoyiyang]

冻死就冻死嘛还要说冻熟

[@xc6696]

你嘴大！漏气！所以嘬不上来！

[@liou8493]

主要是一般嘬的东西不一样

[@user-ru2hx9yv9f]

鱼 捕上来就死了