Пенсионеры Пробуют Калмыцкую Кухню! Элиста. Калмыкия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 143

  • @KidsinBags
    @KidsinBags  2 роки тому +6

    🌿 t.me/MyFLEM - Телеграм Ивана
    🌿 t.me/krasnikovy - Наш Семейный Телеграм
    ☘ zen.yandex.ru/kidsinbags - Мы в Я. Дзэне
    🌿 vk.com/flem.live - Мы Вконтакте
    🌿 vk.com/zardenint - VK Ивана про Пассивный Доход 💸
    🚙 vk.com/video/playlist/-126226497_5 - Всё Путешествие 2021 с Детьми на Машине!
    🚙 vk.com/video/playlist/-126226497_1 - До Владивостока на Машине через всю Россию с Детьми!
    🧳 vk.com/video-126226497_456239491 - Как Оборудовать Авто для Путешествий 🚗
    🔵 bit.ly/3OXbEIN - Крутые Авторские Экскурсии в ЛЮБОМ Городе!!!
    🔵 bit.ly/2C3fKvz - Страховка в Путешествиях
    ✈ bit.ly/3ukE4Vd - Скачиваем Лучшее Приложение по Поиску Авиа Билетов!
    ✈ aviasales.tp.st/DWsPeLkd - или покупаем Билеты на Самолёт сразу!
    🔵 bit.ly/3TqEgxk - Бронируем Отели и Гостиницы
    🔵 bit.ly/3R51qrW - И еще вот тут!
    🤑 bit.ly/2YxTuJ7 - Карта Без Санкций для Путешествий и Жизни! 🔥
    🤑 got.by/44wk7i - Экономим на Покупках ВСЕГДА! 💪
    С Богом!

    • @Элестрадо
      @Элестрадо Рік тому

      Печень в жире это Семджн ( это вообще деликатес для нас хальмгуд)) молодцы приезжайте ещё

    • @Элестрадо
      @Элестрадо Рік тому

      Рацион такого питания был сложен издревле, даже не поскольку в самой Калмыкии, а ранее в Джунгарии. Монголы кочевники, вели образ жизни откочевки, перекочевки и разумеется длительных переходов, не только внутри ханства, но и далее в другие страны. Разумеется логически человек с большой семьёй, целым хотоном а это считай маленький поселок проходили многокилометровые расстояния, конечно же на лошадях, верблюдах. Конечно же питание заключалось на мясе, молоке. Так как по всему миру это самый популярный выбор. Молоко давало утоление жажды, но не просто надоенное молоко, а его варка с плиточным чаем, маслом, солью и позже специями. Почему именно такой чай? Калмыки находясь уже на постоянном месте Поволжья, не переставали кочевать, разумеется климат - это очень жаркая погода, резкий перепад пустынного холода ночью и физические нагрузки. Ведь нужно гнать стадо, а это как минимум около ста голов, а далее и больше. В первую очередь это КРС - коровы, быки, а ещё ранее это даже яки, буйволы заимствование от Тибета, Индии, Китая. Далее конечно же самый важный и главный вид - табуны лошадей. Без них и калмык не калмык, тем более на то время речи не было о автомобиле, мотоцикле. Верблюды это вообще считай на то время не только караваны пустыни, но и грузовик на который можно было загрузить практически все. Ещё египтяне приручив заметили, что верблюд практически ничего не ест кроме колючек, травы а может пройти огромные расстояния, даже без воды. Затем не менее важный малый скот - овцы, бараны, даже в одно время при влиянии казачества - козы. Хотя коз у калмыков держать было по поверьям нельзя, так как коза напоминала донам - черта или сатанинское. Но позже это ушло в историю, так как козья шерсть и козье молоко очень полезны. Вот и сложился такой рацион. Заметьте что отсутствует свинина, это не потому что как в исламе запрещает вера. Вера - это буддизм а ранее шаманизм, тенгрианство. Просто рационально использовать свинью в кочевом образе тяжело, она хоть и полна сала, мяса) но ввиду своей массы ее тяжело перегонять. Вот и остаются травоядные парнокопытные. Да и забыл про чай рассказать, молоко а сочетании с солью это большой конденсатор для организма в жару, конечно же чай надо пить горячим, либо едва остывшим. А почему? Опять же у арабских народов, горячий чай это спасение в пустыне. Холодная вода, теплая вода помогает, но не надолго, от этого ты ещё больше потеешь и испытываешь жажду. Молоко же с солью, создаёт катализатор отвода тепла и нагрева из кожи, выходя с потом. Соль же не даёт вновь потеть, испытывать жажду. Ну разумеется вода тоже входит в этот процесс. Масло на то время натуральное после перегонки, вообще благотворно для слизистой желудка, кишечника для лучшего обменного процесса, после такой тяжёлой жирной пищи. Есть ещё один вид древнейшего вида чая - Джомба. Так как калмыцкий чай это более новое веяние, отличаются тем что в джомбу помимо вышесказанного кладут лавровый лист, грецкий орех, мускат,ну и возможно другие варианты - даже растительный жир. Получается бульон завтрак на утро. Тюрки же стали класть туда сахар, это уже можно назвать казах чай, татар щай, и другие варианты. И это только про чай я рассказал)

  • @ЦаганаЦеренова-н2к
    @ЦаганаЦеренова-н2к 2 роки тому +42

    Белой дороги вам!!! Спасибо за добрые слова! Здоровья вам, вашим родителям и детям!!! Калмыкия любит вас!!!🙏👍😍🤗💯🌷❤️

  • @ТоргоутБатр
    @ТоргоутБатр 2 роки тому +32

    Как приятно порядочных людей видеть приезжайте к нам в гости мы очень гостеприимный народ дай бог автору здоровья его родителям и семьи приезжайте к нам чаще

  • @ПЯТКА-х8я
    @ПЯТКА-х8я Рік тому +7

    Детки молодцы, все уплетают, все пробуют,здоровья вашей семье

  • @Nika789-38
    @Nika789-38 2 роки тому +51

    Ждала это видео,интересно было посмотреть реакцию родителей на калмыцкую еду.Очень приятно,что всем понравились наши национальные блюда.Для родителей тяжеловато конечно с непривычки такая жирная еда.Детишки просто чудо!Дай Бог Вашей семье крепкого здоровья и всего самого наилучшего!

  • @Weststar322
    @Weststar322 2 роки тому +47

    Какая бы не была еда, сама семья вызывает умиленье... Здоровья, благополучия я вам желаю чтобы у вас всегда был такой стол... Неважно где и когда, пусть это будет везде и всегда....

  • @СветланаБасхмджиева

    Ваня молодец,хороший папа,сын,муж,родителей своих не бросает,многие родителей,детей бросают,очень нравишься,Иван ты человечище,всей семье здоровья,счастья,любви,чтоб всегда царила дружелюбность.

  • @vlogp5202
    @vlogp5202 2 роки тому +33

    Калмыцкая кухня просто бесподобная!!! Всё всегда очень вкусно!!! И аппетитно!!! Очень здорово, что родители вместе с вами путешествуют!!! Вы как всегда большие молодцы!!! 👍

  • @zidane0835
    @zidane0835 2 роки тому +28

    У тебя глаза матери, молодцы, дочка настоящая Калмычка, без ума от нашей кухни)

  • @ИринаМорозова-в4я
    @ИринаМорозова-в4я 2 роки тому +35

    Спасибо,за видео,очень интересно и так приятно на вас смотреть,добрых простых людей,ваше трепетное отношение друг другу,уважение к родителям!Здоровья Вам всем!

  • @zc1077
    @zc1077 2 роки тому +28

    Какая мама ааа 💪) тонко всё подмечает 👍 Ну а Ваня попал в раааааай) Видимо раньше калмыком был 😂 или кровь течет монгольская)) смотрите какие скулы 🔥

  • @user-unique08
    @user-unique08 2 роки тому +13

    Добро пожаловать! Всегда рады хорошим людям!

  • @КемаБелка
    @КемаБелка Рік тому +7

    Здравствуйте, уважаемые! Давно вас не видела, просто времени не было! как приятно снова с вами встретиться! Вам понравилась наша кухня? О это радует,❤ я тоже люблю нашу кухню! Приятного аппетита!

  • @германбембеев-е6ы
    @германбембеев-е6ы 6 місяців тому +1

    Добрый вечер! Добрые Люди! Спасибо за тёплые слова вам что нравится у нас в Калмыкии ❤ Приятного аппетита. Подписался на вас 👋

  • @СветланаЗольванова

    ❤❤❤Спасибо, родители вы прекрасного сына❤спасибо 💕💖

  • @ЛюбовьБасангова
    @ЛюбовьБасангова 2 роки тому +10

    Здравствуйте, большая , дружная семья! Белой дороги вам по жизни и в ваших путешествиях по России! 🙏🙏🙏
    Вы не только позитивные, добрые люди, вас отличает толерантность, уважение и интерес к культуре, религии, традициям, кухне других народов. Восхищена толерантными взаимоотношениями в вашей семье! Молодцы!!! Респект!! 👍👍👍

  • @ЭдуардАслыков
    @ЭдуардАслыков 2 роки тому +17

    Мы рады гостям. Вы очень дружная семья. Приезжайте к нам на праздник Тюльпана. Очень красиво. Спасибо за видео о моей Калмыкии.

  • @Лена-л7ч
    @Лена-л7ч 2 роки тому +17

    По-моему, только ради этого ресторана надо отправиться в путешествие. Как всегда, спасибо за тёплые видео, особенно приятно, что вы все вместе путешествуете, с родителями. Привет из Архангельска🙏🙏🙏

  • @ЮлияИванова-ф6м6и
    @ЮлияИванова-ф6м6и 2 роки тому +39

    Люблю калмыцкую кухню 🤗

  • @Маркшумахер-ю6е
    @Маркшумахер-ю6е 2 роки тому +15

    Ваня молодец семья отличная,спасибо Вам за отзывы о калмыцкой кухне,У Ивана скорее всего течет азиатская кровь.

  • @ЮстасАлекс-р7п
    @ЮстасАлекс-р7п 2 роки тому +12

    Какие вы молодцы ребята)))позитивные и добрые! Белой вам дороги))

  • @saglarboleeva8451
    @saglarboleeva8451 2 роки тому +11

    Благополучия вашей семье❤️ спасибо 🤗

  • @katerinavolodara805
    @katerinavolodara805 2 роки тому +13

    Долгих, долгих, очень долгих лет жизни желаю вашим родителям. Крепкого здоровья😊🥰 Благополучия вашей семье во всех делах! Родители у вас очень замечательные😇💖💖💖

  • @vladimirovich2686
    @vladimirovich2686 Рік тому +6

    Молодцы, лайк Вам жирнейший. 🤗

  • @ДавидЭрендженов
    @ДавидЭрендженов 2 роки тому +12

    Советую Вам в следующий раз когда будете в Элисте, заехать в кафе "Калмычка", на 8 мкр. Если Вам понравился дотур, то на мой взгляд, там готовят самый вкусный дотур в городе. В Легенде да подача красивая, и интерьер интересный, все ориентировано больше на туристов конечно. Но есть места где будет вкуснее и дешевле)

  • @alexandrvladimirovich9063
    @alexandrvladimirovich9063 2 роки тому +16

    От ваших видео всегда кушать хочется. Особенно глава семейства так аппетитно ест.

  • @Татьяна-ч4г6ъ
    @Татьяна-ч4г6ъ Рік тому +2

    Приятного аппетита в нашем городе, приезжайте ещё

  • @МигельФиннов
    @МигельФиннов 2 роки тому +7

    Смотрится аппетитно, я обязательно по пробую всё, спасибо вам за полезный ролик. 👍

  • @EdwardPetrov-v9c
    @EdwardPetrov-v9c 2 роки тому +17

    Молодцы, калмыцкая кухня отличная, дотур это кладязь витаминов.

  • @белаягвардия-л5м
    @белаягвардия-л5м 2 роки тому +16

    Одно удовольствие видеть и смотреть на вас!)

  • @Санал-ш7ц
    @Санал-ш7ц Рік тому +4

    Всегда рады гостям❤

  • @Наталья-ю8к9о
    @Наталья-ю8к9о 2 роки тому +5

    Здоровья, счастья, успехов, любви ,удачи вам и вашим родным 👍🙏как ваши детки подросли.

  • @ВладимирОчаев-я9ч

    Спасибо Вам, добро пожаловать!!!

  • @evgeniyalider6059
    @evgeniyalider6059 Рік тому +4

    Ой, как вкусно готовят в Легенде и в Спутнике))) все -все хочется сьесть!!!

  • @ГалинаАнглаева
    @ГалинаАнглаева 2 роки тому +5

    Семейного тепла ,любви,счастья вам . С уважением Галина.

  • @ОльгаОчирова-е7д
    @ОльгаОчирова-е7д 2 роки тому +6

    Ням ням ,аж слюнки потекли.
    Как хочууу свой родной дотр(дотур)
    Приятного аппетита. Спасибо за видео о моей родной Калмыкии. 🙏🙏🙏

  • @19356ru
    @19356ru 2 роки тому +26

    Какая дружная и добрая семья ! Спасибо за обзор 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @СерфиназАтлуханова
    @СерфиназАтлуханова 2 роки тому +24

    Добрый вечер прекрасной семье.Приятного аппетита вам.🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @leticiyaperfect8769
    @leticiyaperfect8769 2 роки тому +20

    Прекрасная Элиста! приятного аппетита🤗

  • @вероника-п7с9к
    @вероника-п7с9к 2 роки тому +11

    Привет семье! У Вани так хорошо получается говорить "датур", хотя правильней дотур, но пусть так и говорит, и даже не режет слух, кстати мне кажется он похож на маму.

  • @ЕленаМутаева-ъ6ы
    @ЕленаМутаева-ъ6ы 2 роки тому +7

    Приежайте по чаще в калмыкию

  • @sleepless2icantfeelyou971
    @sleepless2icantfeelyou971 2 роки тому +11

    Теперь после этого видео Вы свои люди в Калмыкии.

  • @user-id8kt1rt7z
    @user-id8kt1rt7z 2 роки тому +6

    Здравствуйте. Желательно после дотура особенно баранего не пить холодную воду

  • @ДавидЭрендженов
    @ДавидЭрендженов 2 роки тому +6

    А вы меньше видео сделали что ли как бкдто?) Я уже во 2-й раз пересматриваю и каких то моментов не увидел сейчас. Так классно Злата танцевала калмыцкие танцы. У неё прям как будто в крови, чувствует как нужно двигаться именно под такую музыку)

  • @naranegorov6653
    @naranegorov6653 2 роки тому +5

    Всегда рады вас видеть😊

  • @Алтабадмаев
    @Алтабадмаев 2 роки тому +11

    Самая позитивный и вкусный канал!!!Только добра и приятного аппетита!!!

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +1

    Вас❤видела с детьми, когда были первые

  • @СаврХоджгоров
    @СаврХоджгоров 2 роки тому +11

    Молодцы! 🤝

  • @ИванБасхомджиев

    СУПЕР СЕМЬЯ!🎉

  • @СуперДиректор
    @СуперДиректор 2 роки тому +12

    Всё надо брать! 👍👍😉😉😉

  • @Ulyana-Ulaan
    @Ulyana-Ulaan Рік тому

    Живу в Элисте, ни разу там, к сожалению, не была. Смотрю на вас и завидую. Подписалась

  • @НатальяЛаврова-н8у
    @НатальяЛаврова-н8у 2 роки тому +19

    Всем доброго времени суток! Смотрю давно Ваши видео,, давно хочу написать,, но без обид,,, Ребята, почему Злата постоянно перебивает взрослых??? Причём постоянно, я думала с возрастом не будет,, но,, ,, нет, что в прошлом году, что в этом. И ещё, правило хорошего этикета. Есть с закрытым ртом,а проще не чавкать, ( детки), на всё услышивания. Видео идёт, а за кадром одно чавканье. Надо с детства приучать ребёнка,,, Есть молча за столом и закрывать рот, во время приёма пищи.Если с детства, не научить, то так и будет у них во взрослой жизни. Папе отдельный респект,,,, Воспитанный, выдержанный,!!! Какую оценку блюдам, можно поставить,????? Если папа, действительно, весь в процессе,,, пробует, пережёвывает,,,,а Ваня,, ну, как,, ну, как???? Извините, что так написала. Хорошего путешествия!

    • @ОльгаКаратаева-ш1н
      @ОльгаКаратаева-ш1н 2 роки тому +10

      Полностью с Вами согласна.
      Родители вообще супер у Вани, мне они очень нравятся.
      Злата проходила курсы этикета, но этикета нет. Нужно сразу говорить за столом, что нужно пользоваться салфеткой, а не обтирать рот, а потом руки вытереть о платье!!!

    • @МаринаНиколаевна-р3ц
      @МаринаНиколаевна-р3ц 7 місяців тому +1

      Не судите строго. Со временем всё встанет на место. А девочка супер! Не фукает, не крутит носом))) и дети любят чавкать, когда вкусно и им нравится. Подрастут...

  • @ДмитрийДмитирий
    @ДмитрийДмитирий 2 роки тому +25

    Ээээх! Пошёл к холодильнику!😋

    • @Ярик-б1т
      @Ярик-б1т 2 роки тому +4

      полностью согласен Дмитрий

  • @Toni_Vidal
    @Toni_Vidal 2 роки тому +6

    Добрый вечер
    приятного аппетита

  • @raissagrinman7176
    @raissagrinman7176 2 роки тому +5

    Пете понравилась бы калмыцкая кухня. Спасибо за видео.

  • @ДанараМенкеева
    @ДанараМенкеева 8 місяців тому

    Какой хороший аппетит! На здоровье!

  • @Ярик-б1т
    @Ярик-б1т 2 роки тому +9

    7:27 называется булмг

  • @liudmilakamilkadieva7081
    @liudmilakamilkadieva7081 2 роки тому +3

    Спасибо за видео

  • @валентиналавгаева

    Калмыцкие блюда нравятся настоящим мужикам. Поел и отвалился,целые сутки сыт.

  • @МаринаНиколаевна-р3ц
    @МаринаНиколаевна-р3ц 7 місяців тому +1

    Малой копейный батя!)

  • @Nataliya2025
    @Nataliya2025 2 роки тому +6

    Злата повзрослела.✨

  • @Хальмгуд08
    @Хальмгуд08 Рік тому +1

    Самое главное и вкусное блюдо кюр!

  • @ИгорьЕпифанов-ч9б

    Дотр "БОМБА" !

  • @Саглара-т8й
    @Саглара-т8й 6 місяців тому

    Вы обалденная семья, удачи вам❤😂🎉😢😮😅😊

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +2

    После дотура пить холодную воду нельзя только теплую

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +1

    В Саре были береки были вкусные.

  • @Простовася-юг6
    @Простовася-юг6 2 роки тому +14

    Я помню когда Тёма в коляски спал,а тут уже прям мужик .

  • @AllaBage
    @AllaBage 2 роки тому +5

    Хурсн махн это не макароны с мясом, а домашняя лапша с мясом 😁

  • @ЛюдмилаДокурова
    @ЛюдмилаДокурова 2 роки тому +5

    О, у вас уже трое детей?!!!

  • @новыйриановости

    Привет из городе элиста республика кальмкия

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +1

    Кровинушка вещь❤

  • @Эрдни-Хальмг
    @Эрдни-Хальмг 7 місяців тому

    Родителям и детям больше накладывай!!!😂😂😂👍👍👍👍

  • @Светлана-с2ш9о
    @Светлана-с2ш9о 2 роки тому +14

    Да, это правильно , это национальная еда кочевников , кто постоянно работают со скатиной на воздухе .

  • @elenam6876
    @elenam6876 2 роки тому +9

    Ваши видео очень интересные! Спасибо! Но чавканье детей…🤪

    • @KidsinBags
      @KidsinBags  2 роки тому +4

      Да я и сам люблю почавкать, когда так вкусно)))) 🤣

  • @davidarshiev1985
    @davidarshiev1985 2 роки тому +3

    Дотур ммм объедение 😋

  • @ВячеславЧерников-ц3о
    @ВячеславЧерников-ц3о 9 місяців тому

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БУЛМГ! 👍
    КАЛМЫЦКАЯ КУХНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И КАЛОРИЙНАЯ! НО НЕ НА ПОВСЕДНЕВ.

  • @ЛюдмилаШушпан-в6к

    12 ночи.смотрю видео.полезла в холодильник за кровяное колбасой.

  • @Badmaev236
    @Badmaev236 2 роки тому +16

    Ну да..с непривычки , конечно, блюда тяжелые, жирные ...Действительно, надо родителям такие понемногу...Правильно сказали ваши родители, после такой пищи надо много двигаться, сжигать калории..

  • @ВалентинаЭледжиева-й4х

    Сходите в Чипполино

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +1

    Ничего привыкните😂

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому

    Попробуйте столовую Айс там больше нравится

  • @Динрид-ю6о
    @Динрид-ю6о Рік тому

    Бузы готовят удивительно.

  • @Алекс-с6с2у
    @Алекс-с6с2у Рік тому +1

    ❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @ДжангарБоваев-щ9т
    @ДжангарБоваев-щ9т 8 місяців тому

    Батя молодец! Люди едят зачем спрашивать, поедят потом спрашивай.

  • @Олегпетров-о4ъ
    @Олегпетров-о4ъ 2 роки тому +5

    В Калмыкии тоже есть буузы?

    • @Badmaev236
      @Badmaev236 2 роки тому +1

      Манты называют у нас их..рецепт такой же..

  • @АльбинаБадмаева-б1у

    Кажется они не впервые в Элисте

  • @ЛюбовьЦыганкова-о1я

    Халун Мендэ!!!

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +2

    Хурсын махан

  • @Samara_oper
    @Samara_oper Рік тому +1

    Принимаем гостей 08

  • @liebekuche6520
    @liebekuche6520 2 роки тому +5

    👍👍👍😋😋😋

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому +1

    Сямжин называется печень с жиром

  • @vkusnoiyaeda1215
    @vkusnoiyaeda1215 2 роки тому +3

    До Якутска не доехали да

  • @ЕлизаветаСчастливая

    дутур не очень люблю,,а вот берики-обожаю...

  • @Ярик-б1т
    @Ярик-б1т 2 роки тому +10

    печень в жиру называется семджин

  • @МаринаА-ю6ы
    @МаринаА-ю6ы 2 роки тому +4

    🤗♥️

  • @mamy25
    @mamy25 Рік тому

    Айс вкусно готовят

  • @АйсаЗахарова-с5ь
    @АйсаЗахарова-с5ь 2 роки тому +2

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @dnsdns2086
    @dnsdns2086 Рік тому +1

    👍💞👍💞👍💞✊

  • @ВячеславБадмаев-у6ф

    😃👍

  • @hosnyb
    @hosnyb 2 роки тому +1

    👍