Probando COMIDA JUJEÑA por PRIMERA VEZ | Picante de pollo, empanadas y postres callejeros
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- Опубліковано 21 жов 2024
- Jujuy es uno de los puntos obligatorios para los viajeros argentinos y puedo entender por qué.
Viajé por primera vez a esta provincia mágica donde pude probar sus típicos platos, su riquísima comida de puestos callejeros y como frutilla del postre rodeada de un paisaje y naturaleza que parece de otro planeta.
Los invito a que se enamoren conmigo de la bellísima San Salvador de Jujuy y si es así les agradezco de corazón el like, compartir, suscribirse que ya saben que es un gran apoyo!
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Gracias por ver y que Dios me los bendiga
La comida dicen los que saben, entra por los ojos, contigo hoy, y lo digo de corazón, termino empachado de tanta comida que vi! Saludos desde la costa de Canelones Uruguay.. Voy a ver que no se me queme lo que estoy haciendo, unos bifes de cerdo, con papas y verduras de mi huerta en la arena, besos y abrazos, con mucha salú!!
Me encanta como nos das a conocer la gastronomía de cada lugar!!!Gracias ☺😙
La Comida principalmente Artesanal (no congelado de caja) es lo más maravilloso 💙
Hola!!Mury!!q lindooo!!la provincia donde vive mi Amiga del Alma!!se caso a los 15!!y se fue!no veo la hora de poder visitarla!Hermosa Gente!me encanto la comida de la calle!q saborearon!sigan mostrando todoo!!Gracias!sos Hermosa persona!Mury!
Aplausos por tu gran video.lo disfrute muchísimo.que una joven vea y disfrute de su país de esa manera.mi agradecimiento, te deseo muchas felicidades y buena vida.
Muy lindo video. Me dieron ganas de conocer Jujuy! Gracias Nuri por la dedicación en cada uno de tus vídeos y entrevistas :) ❤️
Muy lindo video Muriel, saludos
Chuño es el nombre de lo que no comistes, es papa disecada muy tipoco de nuestra region andina, el caviar de los Andes. En la cuadra donde comistes vive mi Familia. Ahora vivo en Sydney, gracias por mostrar Jujuy al mundo. All the best for you!!
Así es aquí todo es más frito jajaja pero son la más sabroso pero es una bomba, gracias por estar en la provincia más bonita por lejos de todas, amo mi Jujuy.
Impecable como siempre.Vamos por más Muriel.
Muy bueno sin palabras me emocionas tus videos muriel
Gracias muriel por tu visita soy nuevo viendo tus videos es mas soy de jujuy una cosa más sos muy carismática y humilde en tu forma de ser eso me llego a seguirte saludos
Gracias Claudio, viva Jujuy! Espero volver muchas veces más. Y por más q los pueblos sean lo más "famoso" y turístico, disfruté San Salvador y ya es una de mis ciudades favoritas 😄
@@MurielVanco espero que vuelvas pronto espero saber cuando así pinta una foto genia y si no es mucho pedir me mandas un saludito en el próximo video bendiciones saludos 🤗
Seguramente ese pollo venía con algunos menudos... es hermoso ver la gastronomía de nuestro país, tan variada y que refleja la cultura de cada región, unos fenómenos!!! Gracias por tan buen video chicos.
la respuesta mayoritaria es que eran CHUÑO (papa deshidratada)
Que bonito todo, las comidas tipicas, la feria de ropa y los precios !!!. Gracias Muriel por compartir tus experiencias jujeñas.😘😘😘
Gracias Cris 😚😚😚💖💖💖
@@MurielVancobonita abrazo grande.❤❤❤
Espectacular video Muriel, muchas variedad de comida y económicas aguanté jujuy saludos
JUJUUYYYYY!!!!! 🎉❤
Hay cosas para comentar, con respecto a las comidas, pero ahi se va!!
Hola Muriel el picante de pollo y ají de lengua viene de Cochabamba bolivia la papa desidratada se llama chuño eso lo preparan en todo bolivia y norte argentino muy lindo tu vídeo 🤗
La comida de jujuy es la empanada locro humitas eso del picante de pollo lo instaló la comunidad de bolivia
HOLA MURI, NO CONOZCO JUJUY, ESPERO CONOCERLO ALGÚN DÍA ‼️ ‼️ 😘😘😘😘🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Muriel ..esas cositas se llaman chupo...es papá deshidratada muy rico cuando se prepara con huevo y bastante queso.. también le agregan maní molido ! Combina muy bien con la salsa del picante !! Buen provecho !! SALUDOS DESDE SANTA CRUZ DE LA SIERA BOLIVIA 🤗🤗🙋😘😘
Hola buenas noches muriel excelente tu video de jujuy y su gastronomia, un plato mejor que otro felicitaciones por tus videos y los de fer en jujuy, me dieron ganas de ir a conocer esa hermosa provincia y sus gente y costumbres y comidas tipicas, besos y vamos por mas videos asi muriel bendiciones.
Muriel nos encanto el video tu espontaneidad al presentar las cosas ricas q hay en jujuy q a nosotros nos enamoro ❤ nos sorprendio tu agradecimiento gratamente y estamos muy contentos y felices q disfrutaron nuestra casita mucho exito para vos y fernando los queremos😘😘😘
Nosotros también los queremos Eli!! Muchas gracias por todo, espero nos veamos pronto! 💕
Q bueno q t haya gustado jujuy . Soy jujeño d san salvador y la verdad q es hermoso yungas quebrada puna y valles hay todo en la provincia
hOLA mURIEL..!!! relatas muy bien, excelente tu diccion, muy educada y muy pausada para hablar, eso me encanta..!!!! Comprate todo lo que puedas, aprovecha...!!!! te quiero...!!! besossss...!!!! ( mas videos de ferias americanas )
Hola. El anchi es un postre Inca. Se hace una limonada con canela, se hace hervir y luego se agrega semola y revuelve unos minutos para que no queden grumos. Se come caliente o fría.
La linasa es limonada que se coloca en la licuadora y se agrega semillas de lino y se licua. Queda algo gelatinoso.
Jujuy tiene mucha influencia boliviana en su cultura por ser provincia limítrofe.
Las papitas violetas se llama chuño. Papas congeladas. Cuando llegan a la boca es como que se desarma.
El picante e pollo es un plato tradicional se sirve arroz, la preparación del pollo y arriba se agrega rodajas de tomate y cebolla cortada como para ensalada.
Es hermoso mi Jujuy querido.
Viva Jujuy!!!
que bella mujer, creo que esos rulos hacen la diferencia :D nuevo canal para explorar, saludos.
Que Lindo los vídeos que hacen mostrando nuestra Bella Provincia
Gracias smiga x tu material muy bueno bendiciones exitos .San Salvador de Jujuy mas conocida como LA TACITA DE PLATA💙🤍💙🇦🇷⭐⭐⭐💪🤗🤝
Gran video y de muy buena calidad.
Es una comida totalmente diferente de lo que se ve mas al sur. Mas etnico. Todo se ve delicioso! Da gusto verte comer, usualmente algunas chicas son mas de ensaladitas, pero tu eres de un apetito verdadero y respetable. Aparte veo que podrias tener una tienda de ropa. Pobre Fer! Jajajaja
Hermoso videoo!! Fui a jujuy en varias ocaciones hermosooo tanto ahi como su gente saludos desde alta gracia-cba
ME ENCANTA SU SIMPLEZA PARA MOSTRARNOS TODO.. GRACIAS ..DE AHORA EN.MAS UN FIEL SEGUIDOR DE PRIMERA HORA
me encanta x más contenido 😍
muy buena nota una genia de ricas comidas😍
Me encantó 💕. ... cariños desde 🙌🇺🇾
buen video! se van para la quiaca? es otro mundo ahi! imperdible
Princesa 💕 cada vez más bella seguí así.
primera vez a te veo muri muy lindo tu vídeo saludos y vesos desde salta
Muchas gracias por compartir!!!
Gracias por ver!
Muy lindo video !!! Te felicito !!!
9:36 las COSITAS se llaman Chuño (papa deshidratada)
Que buen dato, muchas gracias!
EL CHUÑO ES UN PRODUCTO NETAMENTE BOLIVIANO!!! AHORA EXPORTADO A PERÚ, CHILE Y ARGENTINA...!!
Muriel que agradable es escuchar como evolucionaste delante de la cámara , se que apenas son tus primeros vídeos pero tu energía ya se nota es mi deseo que sigas así y pedirte un favor , si bien explicas como estan conformadas las comidas que prueban estaría bueno poner , en esos platos principales , las receta de forma grafica para poder copiar y la manera en como preparan esas comidas ya que cada provincia tiene su forma distinta de cocinar por ejemplo una empanada. Que sigas bien Saludos desde Avellaneda BsAs
muy bueno tu video la verdad acertada tu canal saludos
Realmente muy buen video,la presentación de cada comida,el recorrer los distintos lugares de compras y el reportaje excelente,Muri,muy bueno.Gracias x la info,saludos cordiales para vos y Fer!!
Gracias Patri!! Que bueno que te haya gustado me alegro mucho 😚😚 pronto voy a subir un vídeo en Purmamarca
@@MurielVanco gracias esperaré el video!!
Muy buen video muriel felucitaciones
Lindo video Muri!! Besos!
👏👏👏👏👏👏ESPECTACULAR VÍDEO,MURIEL!!!! QUE HERMOSO JUJUY!!!! POR LO QUE CONTÁS TAMBIÉN SE DESTACA EN LA GASTRONOMÍA!!!! FELICITACIONES NUEVAMENTE Y ESPERARÉ EL PRÓXIMO VÍDEO!!!Abrazo!
las humitas van atadas tambien con chala, nosotros hacemos humitas siempre para la pascua tradicion que nos quedo de nuestros abuelos. Si no te gusta la humita dulce tenes que pedir con zapallo y morron, ya que con azucar queda muy dulce y no ta bueno. Saludos!
El picante de pollo tiene aji molido en el caldo del pollo, tambien lleva en el saice o bien te ponen la llajua (aji con tomate) en un recipiente pequeño para que lo pongas a gusto. Los chuños, que son papas deshidratadas van con maní molido cocido. Y casi siempre el picante de pollo o lengua va acompañado de sopa de maní, que por cierto no te dieron. Hay muchas formas de hacer el picante, depende de cada familia. Abrazos, muy bueno el video.
Hola Moisés muchas gracias por ver y por comentar y por los buenos datos !
Son comidas típicas de bolivia🇧🇴!!
Muchas ganas de conocer Bolivia 💖🇧🇴
@@boliviaprofundo3910 Grandisimo error, no es típica de Bolivia ni a leguas. Por empezar el origen del pollo es la India, de allí se empezó a comerciar a medio oriente, luego a España y finalmente a América, al igual que las especias y que el arroz en China. El único ingrediente tal vez del Alto Perú es el maní. Tanto los ajíes como los morrones son ingredientes de toda Sudamérica. El Kaabi, un estofado de pollo, se cocinaba en la península ibérica hace más de 700 años, llevado por los musulmanes, entre sus ingredientes, además del pollo, incluía azafrán, arroz, cebollas y otras especies. Este plato fue traído por los andaluces en la conquista del Perú, de allí que se van conformando distintos platos derivados. Para darte una idea, la primera llajua arqueologicamente hablando, esta registrado en los sitios de Inca Cueva hace 12.000 años. Por último decirte, la deshidratacion de la papa esta presente en todas las culturas andinas, desde Colombia hasta Chile y Argentina.
Que buenos videos haces, Muri!
Maravilloso video!!
Muchas gracias!
Felicitaciones muriel hermoso video cuantas cosas ricas y me antoje la sopa ... muy rico y muy lindo 👏👏👏👏👏❤⚘
Hola Muriel...lindo video!!! La verdad que es muy lindo Jujuy.Las empanadas y las humitas se ven deliciosas!!! Saludos para tí y Fer desde San Juan. 💜💛💚💙
Hola Muril que bonito su nombre el video espectacular me gusto saludes a Fer 💛🇺🇸💛
Gran video Muri gracias por mostrar mi provincia
Muy buen video!
Viví 3 años en Jujuy por trabajo.Hermoda provincia,no está bien promocionada.Sus lugares más bellos son los de adentro lo más desconocido.Barrancas,Cochinoca,Alfarcito,Rinconada ztodas localidades que están alrededor de la Laguna de Guayatayoc dónde en el sur de estás laguna de forma el Salar.Tsmbien el pueblito de el.Moreno dónde hay un grupo de mujeres tejedoras ,se ve en cerro del Chañi.....lugares poco conocidos..vayan cuando puedan .... gracias abrazos y gracias
Jujuy no sólo es la provincia más bella de Argentina, también es la más barata y donde se come más rico. Volveré mil veces.
Que rico todo... podrias hacer videos de tu version de los diferentes platos que probas, omitiendo o agregandole algunos ingredientes, con e "toque Muriel"!
Tuviste que haber probado ahi a una cuadra se encuentran las Humitas y Tamales de Carmen Rosa. Son los mejores de Jujuy !
Muchas gracias voy a estar x jujuy en mayo SOS una geniaaaaaaa 💗👏👏
Gracias Lara!! Nosotros tal vez también estemos en mayo 😚😚
Que hermoso video por favor .... te felicito 💜😘
Me encanta tus video...te sale muy natural...
Y Fer...es la persona mas afortunada del mundo...por la novia que tiene....
Hola ,hola amiga Muri qué buen vídeo y todo lo qué comías qué rico 👍✊😋😋😋🤤🤤 qué ganas de comer esas delicias ,saluditos desde Quilmes mi querida vecina 👍✊👌👏👏👏🥰💞😍😘
SOS divina Muriel !!! Super sencilla y humilde ♥️
Maravillosa recorrida..por la * Tacita de plata*....
Jujuy..
Atrapantes videos ..Muni..y Fer...
Te pido si puedes colocar datos ..precios ..de algo q me encanta dentro la comida natural
Ese flash...que vi..de semillas .cereales..disecados..a veces frutos ..en bolsas ..y q comúnmente se venden con la medida de una * palita..* desde la bolsa
Aquí para conseguir ..hay q ir a ciudades ..como Santa fe..q es nuestra ciudad capital de provincia ...es más económico.no genera tanta basura .. porque es como décadas pasadas ..a veces llevas frascos u bolsas..de tela ..para colocarlas
Como dices de la ropa .hay q reciclar .es económico y ecológico...
Muchas gracias Muni..
Y acordarte de hacer algún vídeo con la * cocina económica a leña *
👏👏👏👏👏👏👏
Que hermosa salida de degustación genialll te felicito muri seguí con estos videos saludos desde Glew
El anchi es lo más en el verano..!! Resien salido de la heladera..! !!
Muy rico el anchi y creo que saludable!
Si...por cómo se prepara y las frutas es saludable..!!! Ahora me estoy tomando una taza..! Jaja
Estimados amigos el picante de pollo es de origen boliviano con fuerte influencia en Jujuy...
👍👍🤗👍👍🍲👍👍😊👍👍
Hola, MURIEL y compania (Fer)
Saludos, desde Entre Ríos.Paraná.
Me encantaron, los banderines de las cajas de vino.
Voy,a tomar la ida para mí próximo cumpleaños.😆🍷👍🍷😉🍷.
Gracias, por sacrificarte tanto comiendo tatas cosas ricas por nosotr@s.👍👏👌
Qué, hermosa la 🏡 cuánto verde.
🌱 🌳 🌿 🍀 🍃
👍👏👌,qué buena onda Doña Graciela. Nunca, había escuchado de empanadas de lengua.
Saludos y bendiciones.
Hola Mariana! Muchas gracias por ver y por comentar. A mí también me encantaron los banderines de vino toro jajaj nunca ví tanto vino toro como en. Jujuy
@@MurielVanco
Hola, te cuento estoy en Facebook en un grupo qué se llama
SOMOS ARGENTINA.
Pedí, permiso y compartí tú vídeo.
Te, lo re merece y Fer también.
Suerte y ojalá te dejen muchos 👍👍👍👍👍👍👍
@@marianamoreyra7226 gracias, que linda!
9:32 es chunio son como papitas , buen video muri
O sea que las Empa de carne, en Salta y Jujuy son de Carne y... papa... jeje
Con picante no me gustan xq para mi pierden el sabor original de la Empanada...
Buen video, Muriel. Vamos esa nueva y gran youtuber !
Mirá un poco más a la cámara al hablar, amiga. Saludos desde el Sur y Suerte !
saludos de puerto rico ❤
Holaa lo q acompaña al picante de pollo se llama chuño (papa helada) es lo.q separaste al último y no lo probaste q tiene un color negro gris
Me encantoooooo....
PARA LOS QUE PIENSAN QUE EL PICANTE DE POLLO ES BOLIVIANO. Grandisimo error, no es típica de Bolivia ni a leguas. Por empezar el origen del pollo es la India, de allí se empezó a comerciar a medio oriente, luego a España y finalmente a América, al igual que las especias y que el arroz en China. El único ingrediente tal vez del Alto Perú es el maní. Tanto los ajíes como los morrones son ingredientes de toda Sudamérica. El Kaabi, un estofado de pollo, se cocinaba en la península ibérica hace más de 700 años, llevado por los musulmanes al sur de España, entre sus ingredientes, además del pollo, incluía azafrán, arroz, cebollas y otras especias. Este plato fue traído por los andaluces en la conquista del Perú, de allí que se van conformando distintos platos derivados. Para darte una idea, la primera llajua arqueologicamente hablando, esta registrado en los sitios de Inca Cueva hace 12.000 años, Jujuy, Argentina. Por último decirte, que la deshidratación de la papa , o sea el chuño, esta presente en todas las culturas andinas, desde Colombia hasta Chile y Argentina. Es un plato totalmente mestizo y tiene sus orígenes en la india. En las crónicas de los virreyes de Lima, el pollo picante o picante de pollo se cocinaba en Perú antes de las guerras de la independencia. Despidiéndome les dejo un ultimo dato, el saice es una comida que tiene su origen en un plato guarani a base de res y legumbres con tomates molidos, fue masificado en la guerra del chaco por ambos bandos.
Flor de reportera ,💪😊🙂👌👏👏👏👏me resultaste amiguita ,una genia total 💪🤗🤗🤗🤗parece qué hace muchísimo tiempo lo realizas vamos ahí ,,,,,,,,,,,mi quilmeña favorita 🤩🥰💕
Gracias Elsa 💕😚
La próxima vez que vengan a Jujuy pueden visitar las Lagunas de Yala, si nos avisan y podemos invitarles la gastronomía típica de la zona. Saludos
Avisando... voy para allá jaja
Muriel lo que no sabias como se llamaba, es "Chuño" es un tipo de papa que se la deja en la luna y luego se la prepara con huevo !
Muriel el picante de pollo viene con sopa de maní y el Ají lo pedís es optativo
Qué ricaaaa la sopaaaa
NOA un mundo de sabor
Muy lindo video
muy Bueno el Contenido, me Gusta que muestre la comida callejera
Saludos desde bolivia
Es una salteña de bolivia casi todo es comida biliviana
Me encanta tu canal!!..Me parezco a Tini?? Jaaa que hermosa sos ❤
Eso e chunio con maní. Pero no es típico de Jujuy. Averigua de dinde es ?
Hola me gusta tu vídeo y lo q no sabes q es lo q tenés en el plato es papá desidrata llamada chuño y es un plato originario de bolivia y tiene el nombre de picante de pollo es x q el plato original es picante con ají de baina q hay mucho en bolivia
Qué precio !!! Acá en en Capital una sola sale 200
👏👏👏👏👏👏👏👏
Creo que lo que mostraste ...no se ve muy bien..!! Es chuño..! Son papás disecadas..!! Lo hacen igual que como se hacen las uvas pasas..!!
Sos mucho mas linda q tini!! 😍😍
Jajaja gracias!! Amo a Tini
En QUE FECHA ESTAN?
Re barato 3 🥟💯.
Norte argentino tiene mucha influencia de Bolivia
Se llama chuño, es papa deshidratada lo que viene con el picante de pollo.
Hola LINDO .TE PREGUNTO LA SEMOLA ¿QUE FRUTA TIENE?ABRAZO.
Hola, el Anchi o Anche, lleva la fruta q quieras o puedas. Cuando chico mi vieja me preparaba anchi q lleva sémola , limón, pelones (durante secos ) , pasas de uva y canela. Se hierve la fruta 1ero...que expanda el sabor y luego la sémola...cuidando no excederte por q sino se hace un masacote muy espeso. Tiene que ser bebible, no muy espeso... luego se pone azúcar. Algunos lo toman caliente otros como yo tomamos anchi bien frío...
Esta tiene más hambre que el chavo jajaja
que significa superrico
Despues de todo eso, como habras flameado las sabanas 😂😂😂
Es chuño papas cocinadas al frío
No se puede mirar este video con hambre, es un sufrimiento jajaja