Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ? Понятный рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 361

  • @АлександрШтольц-к6г
    @АлександрШтольц-к6г 4 роки тому +63

    Спасибо хозяйка!Впервые в жизни делал плов,по вашим советам и надо же, все получилось👍Вкусно интересно и не сложно!

  • @mylife3123
    @mylife3123 2 роки тому +19

    Мне нравится ваша уверенность в себе,сразу видно, что вы профессионал в своём деле. ❤

  • @МарияОрловцева-н1г

    Благодаря этому видео я научилась делать плов, первый раз готовила именно по этому рецепту и до сих пор!Плов получается изумительным и никогда не разваривается!

  • @АлинаКротова-ж5о
    @АлинаКротова-ж5о 2 роки тому +13

    Никогда не готовила плов вообще, но это что-то невероятное, спасибо огромное за рецепт и подачу. Все очень лаконично, легко и понятно!

  • @ПоліщукПоліщук
    @ПоліщукПоліщук 2 місяці тому +1

    Какая красота! И главное без пустой болтовни. Браво мастерица !

  • @alexalexo9820
    @alexalexo9820 Місяць тому +1

    Смотрю и готовлю так уже 2 года, доходчиво и просто и очень красивая хозяйка❤Спасибо, привет из Германии

  • @bloodmars9568
    @bloodmars9568 Рік тому +9

    Впервые получился рассыпчатый и вкусный плов, спасибо вам большое, до этого всегда каша выходила пресная ❤

  • @Elena_Bori
    @Elena_Bori 5 місяців тому +3

    Рецепт супер! Готовлю по нему второй раз и получается очень вкусно. Спасибо вам!

  • @НинаШленскова-о1ъ
    @НинаШленскова-о1ъ 3 роки тому +5

    Готовила несколько раз и всегда получается отлично. Спасибо за внятное объяснение.

  • @viktoriaalexeeva3499
    @viktoriaalexeeva3499 2 роки тому +3

    Спасибо большое! Впервые готовила и очень вкусно!!!! Конечно масла и воды добавила чуть больше, чем было нужно, но и это не испортило плов. Целую ваши ручки 😘😘😘😘

  • @gaukharkokabayeva5284
    @gaukharkokabayeva5284 2 роки тому +12

    Я вам очень благодарна. Спасибо, что поделились этим рецептом. Теперь у меня всегда получается вкуснейший плов. Рецепт простой и легко готовится

  • @АлинаЖиркова-с7ф
    @АлинаЖиркова-с7ф 2 роки тому +8

    Какой невероятный аромат у плова получается, муж будет доволен и я тоже! Огромное спасибо за ваш труд😘

  • @sda989
    @sda989 3 роки тому +1

    Тоже действовал по вашему рецепту (кроме риса и курдюка. рис использовал длинный пропаренный, обычный для магазинов. масло тоже обычно растительное). Получилось лучше чем у родителей. Вот прям сейчас готовлю второй раз, решил поблагодарить. Спасибо!

  • @НатальяСухорукова-н1г

    Отличный рецепт, готовила первый раз и все получилось изумительно, спасибо!

  • @ГалинаБааджи
    @ГалинаБааджи 7 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт, за подробное объяснение, действительно век живи век учись, так я ещё не готовила, а сегодня приготовила вслед за вами, .. изумительно вкусно. Подписалась на ваш канал и буду ждать новых рецептов.

  • @Zyablik1989
    @Zyablik1989 4 роки тому +2

    Никогда раньше плов не получался. Только мерзкая рисовая каша. Благодаря вам вышел отличный плов! Подписка

  • @ГодГорский
    @ГодГорский 2 роки тому +4

    Какая умничка,приятно видеть таких хозяюшек.👍👍👍

  • @ЕгорБелов-ж2д
    @ЕгорБелов-ж2д 2 роки тому +3

    впервые приготовил плов по этому видео, получилось просто волшебно)) спасибо автору!!!

  • @Kyt9k0FF
    @Kyt9k0FF 2 роки тому +9

    Наконец то я научился его готовить . Шикарно получилось 👍 спасибо за рецепт 🍚

  • @Mari-yy1yf
    @Mari-yy1yf Рік тому +3

    Очень приятное видео и хозяйка! Всё очень подробно, просто и коротко! Молодец!!!❤👌👍

  • @Vladislav.Safronov
    @Vladislav.Safronov 3 роки тому +19

    Доброе видео) подача информации милая и уютная👍

  • @ВікторіяДеревянко-у5ж

    Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить

  • @Ксюша-я5я9о
    @Ксюша-я5я9о 4 роки тому +16

    Рецепт бобма! Дела всё по рецепту, только вместо курдюк использовала растительное масло, и мясо на маленьком огне жарила дольше....10-15 минут до золотистой корочки.
    Плов получился рассыпчастый😍 очень ароматный и вкусный!
    Мясо использовала бедро свинячее и оно просто таяло во рту))
    У меня раньше никогда не получался плов, то рис склеивался, то аромата вкусного не было... И главное рис использовать длиннозернистый, он подходит для плова👍
    А этот рецепт рекомендую! Я разные репепты использовала и у меня плов нормально не получался, а по этому видео сделала бомбезный плов!
    Спасибо вам🤗 буду готовить только поэтому рецепту!)))

  • @rimsolutionsdublin
    @rimsolutionsdublin 2 роки тому +3

    Спасибо большое! Сейчас готовлю по вашему рецепту) Я из Ирландии, Дублин. Как приготовлю-позову соседей пробовать

    • @sergeysergeevich633
      @sergeysergeevich633 Рік тому

      я из Германии, Mannheim, буду пробовать...

  • @АняОжиганова-д4м
    @АняОжиганова-д4м 2 роки тому +2

    Рецепт супер
    Готовлю уже 6 раз по этому рецепту
    Все просто в восторге!
    Советую)

  • @ОлегМельников-з6з

    Завжди готую по цьому рецепту ,плов супер ,дякую!🎉

  • @АлексейНиколаев-х6ж

    Готовлю не первый раз по вашему методу спасибо большое ))))

  • @AlexURENGOY
    @AlexURENGOY Рік тому +1

    Получилась такая вкуснятина!☆☆☆☆☆с курдюком вообще другой вкус!)) Спасибо!!)

  • @lp4ka
    @lp4ka 5 років тому +9

    Спасибо большое за классные рецепты, очень простые и доступные ингредиенты, очень удивился что на такой бомбически качественный контент подписана так мало людей. Очень нравиться ваше видео классная музыка на фоне, всё понятно и просто, таких каналов не так много на UA-cam 👍. Приготовил блюд 16 по вашим рецептам, продолжайте в том же духе, и в скоре на вас подпишутся миллионы человек👍

    • @elenachazova
      @elenachazova  5 років тому +1

      Спасибо)

    • @sojavats5986
      @sojavats5986 4 місяці тому

      Добрый день, я уже несколько раз готовила плов по этому рецепту, очень вкусно, но я не могу найти сколько риса нужно для этой порции, каждый раз ищу и бросаю на глаз. Подскажите пожалуйста сколько риса нужно на эту порцию. Больше спасибо вам. Дай Бог вам здоровья и благополучия.

  • @olgalozovsky827
    @olgalozovsky827 3 роки тому +1

    Какая Вы приятная. Я не первый раз варю рис, но я сейчас свалю по Вашему рецепту. Благодарю.♥️♥️♥️

  • @АлексейАтеев-ж2б
    @АлексейАтеев-ж2б 10 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт! Плов получился отличный! 👍🏼

  • @ЭммаДенисова-е9м
    @ЭммаДенисова-е9м Місяць тому

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!

  • @ТатьянаПаршина-ь9ж

    ТАКАЯ МИЛАЯ ДЕВОЧКА!! ВСЕ ЧЕТКО И ЯСНО !! УМНИЦА !!!

  • @ВасяПупкин-к7о7т
    @ВасяПупкин-к7о7т Рік тому +1

    Всегда было интересно как готовят плов, большое спасибо )

  • @OfficialMotoDrive
    @OfficialMotoDrive 11 місяців тому +1

    Какая умница.Надо будет приготовить.

  • @jarikjj
    @jarikjj 3 роки тому +3

    Спасибо Солнце!
    Буду постигать науку кулинарии)

  • @МаргаритаАгєєва
    @МаргаритаАгєєва Місяць тому

    Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

  • @sergeszk8815
    @sergeszk8815 2 роки тому +3

    Рецепт шикарный! Дважды уже готовил! Спасибо

  • @KristinaBeresneva
    @KristinaBeresneva 5 років тому +5

    Красивая посуда, очень нравится

    • @elenachazova
      @elenachazova  5 років тому +2

      Да мне тоже) эту тарелку я привезла из баку

  • @olgajasin4912
    @olgajasin4912 10 місяців тому +1

    Спасибо большое Вам за рецепт!

  • @dimonpustovetov2988
    @dimonpustovetov2988 4 роки тому +74

    С советами по поводу соли поосторожнее! Плов получился россыпчатый и красивый вот только жрать его не возможно. Лучше потом досолить чем такое есть

    • @НатальяКром-б2о
      @НатальяКром-б2о Рік тому +8

      А у меня уже 2 года по этому рецепту получается отлично

    • @АлександрКалинин-н5в
      @АлександрКалинин-н5в Рік тому

      @@НатальяКром-б2о
      Поддерживаю
      Захожу на ютуб что бы по это у видео приготовить плов

    • @ЛуизаКарачаева
      @ЛуизаКарачаева Рік тому +3

      Плов невозможно жрать если досаливать потом 😂

    • @dr_dos_2955
      @dr_dos_2955 Рік тому

      ​@@ЛуизаКарачаевалайфхак. Во время перемешивания риса, если соли мало, можно растворить соль в небольшом количестве воды и хорошо перемешать. После оставить на 5-10 минут и вуаля. Но конечно, лучше все сразу норм посолить и не париться.

    • @НикитосНикитом-г8д
      @НикитосНикитом-г8д 11 місяців тому

      Плов не жрут м*дила. Откуда такая уверенность что она пересолила? Лучше помалкивай, не так быстро твоя тупость раскроется

  • @kudaibergenkulmatov5495
    @kudaibergenkulmatov5495 2 роки тому +3

    Благодарю. Получилось просто 🔥

  • @viktoriamazhara513
    @viktoriamazhara513 4 роки тому +2

    Готовлю второй раз. Любимый рецепт!!!

  • @alikihook
    @alikihook 3 роки тому

    Готовить плов умею,
    но все ваши видео
    очень приятно слушать)

  • @juliayaskevich6322
    @juliayaskevich6322 9 місяців тому +2

    А можно узнать сколько риса добавить?

  • @ДашаЛапина-к1т
    @ДашаЛапина-к1т 2 роки тому

    Спасибо за рецепт. Плов вышел очень вкусный.С Солью я была поокуратней,и не зря (был бы переселен ) рис использовала пропаренный. Вышел на ура )))

  • @moralvalue5301
    @moralvalue5301 3 роки тому +2

    Очень хорошо понятно, благодарю тебя

  • @vk9286
    @vk9286 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Приготовил просто вкусняша

  • @alessandrsafronov2756
    @alessandrsafronov2756 2 роки тому +1

    Здравствуйте, спасибо за обучение, все получилось только пересолил, а в остальном супер плов

    • @-KEHTABP-
      @-KEHTABP- 2 роки тому +1

      Я в первый раз тоже пересолил. Кое как съели. Потом нормально стал соли класть 😄

  • @ЯРусский1-у5л
    @ЯРусский1-у5л 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Делал в обычной тонкой кастрюле ,на подсолнечном масле вместо курдюка,сделал все ,как вы показали ,и рис у меня был мистраль длиннозерный пропаренный ,то есть я его не промывал ,но получилось тоже офигенно и рассыпчато ,впервые готовил плов,офигел,что так получилось с первого раза,думал получится клестер,ан нет ,всё очень вкусно ,ещё раз спасибо

  • @Avtotaz666
    @Avtotaz666 Рік тому +1

    Надо же...) Я готовлю плов более 10 лет и подтверждаю, что автор ролика - дело говорит! Особенно для домашнего плова на плите в маленьком казане/кастрюле до 7 литров. У Вас глубокое понимание данного блюда. Попробуйте приготовить также, но Самаркандский вариант плова. Спасибо.

  • @АнастасияКолбашова-у3щ

    Здравствуйте, подойдёт ли пропареный рис для плова?

  • @НиколайПочернин
    @НиколайПочернин 3 роки тому +2

    Сейчас пойду такой же приготовлю

  • @Katuchacha
    @Katuchacha 2 роки тому +1

    Огромное спасибо за видео!

  • @Nemo-ly1ls
    @Nemo-ly1ls 3 роки тому +2

    Спасибо большое за понятный рецепт, теперь часто готовим

  • @ShortsAnatoly-f4k
    @ShortsAnatoly-f4k 2 роки тому

    Благодарю вас за полезность приготовил плов по вашему рецепту всё супер

  • @РифкатСагидуллин-в8д

    Молодец! Я в алюминиевой кастрюле готовил

  • @константинхряпкин
    @константинхряпкин 4 роки тому +1

    спасибо за приятное видео . сейчас воспользуюсь. удачи

  • @ЛюдмилаЛукьянова-б1х

    Действительно хочется сказать большое спасибо😘💕 я столько лет не могла приготовить плов,а этот получился) правда масло заменила на сало 😃😃

  • @maximtellinguterent1385
    @maximtellinguterent1385 4 роки тому +6

    Ай, девчонка хороша! Ни девушка, а прелесть! ну и плов тоже...:)

  • @-KEHTABP-
    @-KEHTABP- 2 роки тому +1

    Делал 3 раза. Первый раз пересолил. Потом уже нормально соли клал. Получается всегда отлично.
    НО!! У меня пригорает каждый раз на дне кастрюли. Я сразу после готовки перекладываю всё в другую кастрюлю, но всё равно на дне пригарки отстаются. У Вас также?

  • @АнтонинаДавыдова-ч5ъ
    @АнтонинаДавыдова-ч5ъ 9 місяців тому +1

    Молодец! Спасибо!

  • @РусланВереденко

    Благадарю за рецепт плов получився очень вкусний

  • @КурбонашДавлатов
    @КурбонашДавлатов 4 роки тому +1

    Супер-спасибо-класно-готовиш-

  • @Христя-ф6и
    @Христя-ф6и 3 роки тому +1

    Очень хороший рецепт,спасибо большое!

  • @Rob117418
    @Rob117418 4 роки тому +1

    Спасибо ) получилось с первого раза очень вкусно.

  • @paulkostin2109
    @paulkostin2109 Рік тому

    Классно! Не то что каша в исполнении Высоцкой!
    Побежал за правильным рисом!

  • @ДашаТитова-к7й
    @ДашаТитова-к7й 2 роки тому +2

    Спасибо вам большое)
    Готовила первый раз, все очень вкусно получилось, но кстати по поводу соли осторожнее надо быть, немножко пере солила, вообщем есть свои нюансы, но ваше видео можно брать за основу) спасибо)

  • @ДмитрийБлизниченко-у6с

    спасибо за рецепт. только что приготовил. очень вкусно. рис обычный из марийки. тоже разделяется. ням ням.

  • @СветаГинько-г6ь
    @СветаГинько-г6ь 3 роки тому

    А длиннозернистый пропареный рис подойдёт?

  • @tatiana-fort
    @tatiana-fort 3 роки тому +2

    Очень вкусно !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @КристинаПавлюченко-ф1г

    Сколько грамм риса?

  • @majorianus2103
    @majorianus2103 Місяць тому

    Какой специальный рис, сварил только что, из круглого краснодарского, все едят с удовольствием, и мне приятно.

  • @МилаТен
    @МилаТен 4 місяці тому

    Дааа тетя красивая и плов вкусный ❤❤❤

  • @АлексейХлебников-г7в

    Ай, умница - мне бы такую жену❤

  • @viktorusik8926
    @viktorusik8926 4 роки тому +3

    Шикарно)) сьогодні будет плов!

  • @pavelelizarov3009
    @pavelelizarov3009 4 роки тому +1

    Преподносишь очень хорошо) Как простой и быстрый рецепт, как яичницу заделать)) Честно, очень здорово! Сейчас сам сижу думаю какой плов сделать))
    Но не лучше ли, зубчики чеснока воткнуть в сам рис, чтобы они им пропрелии и потом вытащить?
    Ставлю лайк за рецепт ;-)

    • @elenachazova
      @elenachazova  4 роки тому

      да, можно и целую головку чеснока)

  • @ГенриБенедиктович

    Какой рис вы берете ?

  • @polygon3D
    @polygon3D 4 роки тому +4

    У вас отличные рецепты! Сразу подписался на ваш канал. Плов получился отличный! Спасибо большое!

  • @chechetkin6102
    @chechetkin6102 3 роки тому +1

    Попробую!

  • @nobody-j9m
    @nobody-j9m 4 роки тому

    Скажите а из дешёвого риса каша не получится?

  • @уточкаМилка-е5ж
    @уточкаМилка-е5ж 3 роки тому +1

    Леночка, у вас супер плов

  • @misix239
    @misix239 Рік тому

    Спасибо что показался рецепт

  • @nuriktashanov433
    @nuriktashanov433 2 роки тому

    Ах какая красавица 😘 всё чётко и понятно)))) Спасибо большое Красавица

  • @i_anatoly_9553
    @i_anatoly_9553 4 роки тому +2

    Всегда гонялся за вкусным рецептом для плова. Но увидел ваше видео, очень понравилось.Правда Курдюк заменил подсолнечным маслом и это не повлияло для устного плова...Всім добра.

  • @nataljaseppa6180
    @nataljaseppa6180 10 місяців тому +1

    Сколько грамм риса.

  • @Отдохните
    @Отдохните 5 місяців тому

    Посмотрел ваше видео! Пойду в магазин купить ингредиенты!

  • @ninakochygovak9001
    @ninakochygovak9001 3 роки тому +1

    Очень понравилось готовлю

  • @АнтонСаванович-у1ж
    @АнтонСаванович-у1ж 4 роки тому +1

    Благодарю ,классный рецепт )

  • @magadan.life.rulive9202
    @magadan.life.rulive9202 2 роки тому

    Жена с работы придёт сегодня, попробует если у меня получится)) спасибо

  • @Мирдикихживотных
    @Мирдикихживотных 5 років тому +3

    Ай молодца!👍

  • @Гандонгандонович-ж1ж

    А что если сделать со сливочным маслом?

  • @АсияБабаджанова
    @АсияБабаджанова 4 роки тому +1

    Молодец прям видно что очень вкусноооо🌝🔥🔥🔥🔥✊💖💞

  • @Ананастасия-д1е
    @Ананастасия-д1е 2 роки тому +1

    Поджарка:
    1) пару минут мясо
    2) пару минут лук
    3) + морковка
    + специи
    + кип вода на 1см
    15 мин под крышкой
    Рис: 1) 3-4мин сильный огонь без крышки
    2) + кип воду на 1 см
    5-7мин сильный огонь с крышкой
    3) 15-20 мин слабый огонь с крышкой
    совсем простой рецепт 🥲🥲🥲🥲🥲

  • @stanislav3114
    @stanislav3114 Рік тому

    Красивый плов получился

  • @goodgood6496
    @goodgood6496 4 роки тому

    А потом его можно перемешать? Перед подачей. И еще вопрос: если я перелила воды, что делать?

  • @fidelbonya7534
    @fidelbonya7534 3 місяці тому

    Впервые в жизни получился плов😊 не каша с мясом а именно плов. Да не идеально. Но всё приходит с опытом. Поняла что доработать зирвак нужно.У меня специи оказались без соли. И плов получился вкусный Но слабо соленый. Но рис😮 рис идеале.девочки рецепт рабочий😊

  • @АлександрАндреев-ъ8к

    Спасибо!

  • @AndriiTokar1990
    @AndriiTokar1990 4 роки тому

    Классно все выглядит! Вопрос - можно ли вместо курдюка использовать свиное сало?

    • @elenachazova
      @elenachazova  4 роки тому +3

      для жирности да, но курдюк дает еще и аромат, которого нет у свинины

  • @barabashden
    @barabashden 4 роки тому +4

    Умничка !!!