Ресторан с Рублевки и ему 26 ЛЕТ / ЦЕЛАЯ стерлядь за 3000 рублей / Обзор ресторана Царская охота

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 тра 2024
  • Купить товары со скидами в СберМаркете: sbermarket.ru/?...
    Подают ли комплементы гостям без камеры: t.me/nagradazaedu/1234
    Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2170
    Подпишись на второй канал Обзоры ресторанов: / brandtigraet
    Подпишись, чтобы не потеряться:
    Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
    Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
    Обзоры ресторанов: / brandtigraet
    ВК: max_brandt
    Группа ВК: maxbrandtpublic
    Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
    Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
    Тик-ток - / max_brandt
    Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
    Сборник лучших рецептов: t.me/topretsept
    Обзоры ресторанов от зрителей: t.me/nagradazaedu
    Мой мерч: market-184890023?w=pro...
    Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
    Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
    Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
    Как установить VPN: t.me/foodblogger/1718
    По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
    По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
    Тайм-коды:
    00:00 - Вступление
    00:37 - Тема выпуска
    01:14 - Приятное с полезным
    01:30 - Интерьер
    01:53 - Комплемент и чаша терпения
    03:38 - Впечатления и меню
    06:08 - Заказ
    07:44 - Еще один комплемент
    09:41 - Салат
    12:06 - Приятное с полезным
    12:22 - Горячая закуска
    15:15 - Суп
    18:31 - Трофей царской охоты
    22:08 - Заглавное блюдо
    25:37 - Преддесертный пейринг
    27:18 - Десерт
    29:15 - Счет и итоги
    30:45 - Вы лучше всех, Макс Брандт, пока
    #Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
    Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
    Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @maxmakesvideo
    @maxmakesvideo  Рік тому +36

    Подают ли комплементы гостям без камеры: t.me/foodblogger/2177
    Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2170

    • @behip
      @behip Рік тому +7

      комплИмент

    • @ursulamay6746
      @ursulamay6746 Рік тому +4

      @@behip 2 разных слова

    • @user-yf7jx8yo4o
      @user-yf7jx8yo4o Рік тому

      @@behip комплимент это когда твоей жене кто то всунет, а в ресторане пишут комплемент

    • @tashmaru
      @tashmaru Рік тому +2

      @@behip в России принято как раз в ресторанах комплЕмент, типо шеф вас лично не знает поэтому Е,, не помню откуда пошло, но где то вычитывал.

    • @alexgabrus
      @alexgabrus Рік тому

      @@behip , именно комплЕмент.

  • @gerstlee
    @gerstlee Рік тому +1917

    Как сильно зависит впечатление от официанта! В прошлых выпусках некоторые официанты так хорошо и воодушевленно рассказывали, что хотелось посетить и попробовать. А здесь девушка на отвали отвечает. "Что такое стерлядь горячего копчения? Стерлядь горячего копчения" - это просто топ. Не соответствует уровню ресторана :)

    • @arturfusroda6627
      @arturfusroda6627 Рік тому +146

      Официант по имени Капитан Очевидность.
      Не горит она своей работой явно

    • @user-iw1jb7tr1k
      @user-iw1jb7tr1k Рік тому +96

      а ресторан - рублевская столовка

    • @user-pu9lz4jj2p
      @user-pu9lz4jj2p Рік тому +12

      "Копченая рыба" спасла бы ситуацию)))

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS Рік тому +30

      Севрюга горячего копчения , севрюга это не стерлядь, ну что стерлядь, что севрюга в дикой природе запрещены к вылову, как к слову и сёмга, А то, что в лужах с аэрацией , на комбикорме выращивается вкусным назвать можно с очень большой натяжкой, так что Макс сделал правильный выбор в пользу селёдки !!

    • @goldenplay3121
      @goldenplay3121 Рік тому +47

      Нет, как раз уровню этого "ресторана" официантка полностью соответствует. Какое заведение, такой и персонал.

  • @leopoldwanshtein6360
    @leopoldwanshtein6360 Рік тому +616

    - Что такое стерлядь?
    - Ну, это стерлядь...дорогая рыба!
    - А поросенок?
    - Ну...это поросенок...
    👏👏👏Официант💪

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому +1

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @Renata3094
      @Renata3094 Рік тому +17

      Какие вопросы - такие и ответы)

    • @user-lf2gt3vl2h
      @user-lf2gt3vl2h Рік тому +26

      Нет, а что ей еще отвечать. Что такое стерлядь? Вид рыбы, блин. Он спросил, это из-за способа приготовления или из-за рыбы. Вот она и ответила, что это дорогая рыба. В названиях все было понятно указано. Вас бы тоде, наверное, поставил в тупик вопрос: а половинка поросенка это что?

    • @user-wf5hw4bz1m
      @user-wf5hw4bz1m Рік тому +9

      @@user-lf2gt3vl2h Она хотя бы должна была ответить, из чего стерлядь состоит - из лося или скотины, так же, как и поросенок - из капусты или медведя!

    • @leopoldwanshtein6360
      @leopoldwanshtein6360 Рік тому +32

      @@user-lf2gt3vl2h За такие деньги она не должна, а просто обязана сообщить, помимо способа приготовления и подачи, еще о ее происхождении, из какого семейства, водоема, когда и как ее выловили.

  • @Shazam228
    @Shazam228 Рік тому +636

    После того как Макс сказал понюхать еду, я понюхал Воронцовский сухарик со вкусом ветчины и сыра, и он стал вкусней!)

  • @user-lm8kz8gq4k
    @user-lm8kz8gq4k Рік тому +386

    Тарелка пельменей и Русское радио на фоне 👍 такое чувство, что Макс просто обедает в моем городе, а не на рублевке😁

  • @Treeeeei
    @Treeeeei Рік тому +303

    как человек, проживший большую половину жизни на севере (Республика Саха) и часто употреблявший оленину в пищу, могу сказать что настоящая оленина, которая питается ягелем и разводится на пастбищах - имеет привкус печени. Всегда! Каково было мое удивление когда заказывал оленину в Москве и она была без этого привкуса. Пообщавшись с владельцем заведения он рассказал, что много оленины в центральной полосе разводится вне воли и откармливается комбикормом.

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @user-ix7yp6ni9f
      @user-ix7yp6ni9f Рік тому

      Бедные животные, уже при жизни "оленина"

    • @Rina-hh7mu
      @Rina-hh7mu Рік тому

      Земляк 💪🏼

    • @1710goodman
      @1710goodman Рік тому +1

      Я Саха люблю оленину

    • @anferus20
      @anferus20 Рік тому

      @@1710goodman Я Краснодарский край люблю отдыхать

  • @deadsweet
    @deadsweet Рік тому +510

    Хаваю наггетсы с маринованными огурцами, кажется, начинаю чувствовать вкус стерляди и немного гастрита

  • @felix8229
    @felix8229 Рік тому +531

    официантка, конечно, убила. спрашивают об одном, отвечает вообще на другой вопрос. 🤡 всем приятного аппетита, Максу спасибо за обзор. 💕

  • @user-ko7ug9ow7q
    @user-ko7ug9ow7q Рік тому +184

    Место из 90х как и вся Рублёвка, навсегда застряли во времени.

  • @user-xi1jt2jg9p
    @user-xi1jt2jg9p Рік тому +242

    если бы меня обслуживала эта официантка, больше не пришла бы туда, даже если было бы очень вкусно

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @user-ho8ke3il4q
      @user-ho8ke3il4q Рік тому +4

      Другие официанты вам что сделали? Так сложно попросить в другой раз другого официанта?

    • @user-zz7md9ul1z
      @user-zz7md9ul1z Рік тому +1

      @@user-ho8ke3il4q скорее дело в атмосфере
      Значит для них такие официанты-норма

  • @obri_parson8314
    @obri_parson8314 Рік тому +81

    У меня отец и его родной брат охотники, дичи поел вдоволь, и могу сказать что в любой дичи есть привкус печени или крови, что одно и тоже по сути, если нет привкуса то это домашнее животное на простом откорме в загоне.

    • @user-yu7ut7oj2t
      @user-yu7ut7oj2t Рік тому +2

      Абсолютно с вами согласна! Муж охотник, эту тему знаю. Без привкуса, мяса дичи не бывает, как не вымачивай.

  • @user-je6ti9oh9k
    @user-je6ti9oh9k Рік тому +340

    Ощущение что туда ходят те кто «застрял» в этих самых 90ых. Музыкальное сопровождение на этом же уровне.

    • @dmitriyvladimirtsev9908
      @dmitriyvladimirtsev9908 Рік тому +6

      К сожалению не у всех идеальный вкус музыкальный как у вас

    • @user-aleksandros
      @user-aleksandros Рік тому +6

      @@dmitriyvladimirtsev9908 Тут безвкусие очевидное .

    • @user-oi6bt2yh4j
      @user-oi6bt2yh4j Рік тому +10

      так и есть на самом деле. я с 2010 года по 2019 жил на рублевском шоссе. в большинстве своем "элита" ничем не отличается от жителей гетто. поясню почему. что в гетто что в элитном поселке люди в массе своей живут обособленно, внутреннее комьюнити, узкий круг общения. это все ведет к деградации неминуемо. я сам через это прошел. и да шлейф блатных времен все еще веет на рублевском шоссе. и именно там любят как нигде имперские замашки вроде позолоты, царских украшений и масштабы не менее царские у всего этого. просто представьте что холопу дали много денег. что он пожелает? харомы как у царя, так как мозг его просто ничего другого выудить не в состоянии. ну а нутро просит простоты. вот и этот ресторан яркий тому пример. царские убранства и радио с шлягерами российскими

    • @EMAL1T
      @EMAL1T Рік тому

      @@user-aleksandros все, кто слушает что то помимо классической музыки, быдлятина

    • @MrBosco787
      @MrBosco787 Рік тому +7

      Странно , что шансончик не играет ))

  • @psyxcat
    @psyxcat Рік тому +354

    Я бы сразу попросил другого официанта, ведь он тоже часть атмосферы. Эта девушка работает на уровне столовой. Не хватало ещё дополнения к её ответу: «-ты сам не видишь что ли?»

    • @HOven_so2
      @HOven_so2 Рік тому +5

      Хватит придираться к Официантке. Ты не провитель.

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @Sefrimento
      @Sefrimento Рік тому +9

      @@HOven_so2 Хочет и придирается

    • @user-on2uu1in7o
      @user-on2uu1in7o Рік тому +8

      А я иду есть блюда и мне перманентно Безразлично их настроение, выражение лица и тон.

    • @diskrays5162
      @diskrays5162 Рік тому +13

      @@HOven_so2 дело говорит, уровень ресторана должен быть, если ты уважаешь такое уважение, дуй в шаурмечную, тебя не держут

  • @Ostanovite_zemlu_ya_soydu
    @Ostanovite_zemlu_ya_soydu Рік тому +180

    Завариваю бичпакет со вкусом фуагра, кидаю веточку темьяна, включаю богатое воображение и начинаю есть, но организм не обманешь, Доширак есть Доширак 😀😀👍👍

    • @serdcezaMerlo
      @serdcezaMerlo Рік тому +1

      доширак фуа гра вкусный или специфический?

    • @Ostanovite_zemlu_ya_soydu
      @Ostanovite_zemlu_ya_soydu Рік тому +9

      @@serdcezaMerlo его не существует, это всё богатое воображение 😀

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @serdcezaMerlo
      @serdcezaMerlo Рік тому +5

      @@prince1747 моя кошка в лотке и то гармоничнее насрала:)

    • @user-zl5ig5wr9b
      @user-zl5ig5wr9b Рік тому +1

      😁😁😁

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS Рік тому +74

    Дикое мясо и должно иметь вкус дичи, свежее не выдержанное мясо дикое и даже домашняя свинка имеет этот привкус у нас это называют вкус "свежена", не всем он нравится , но если дать мясу отстояться пару дней то запах пропадёт, его не будет у замороженного и размороженного мяса, Если вдруг случится встретить в ресторане мясо ИЗЮБРЯ смело заказывай , если зверь молодой то запаха не будет от слова совсем, строганина из изюбря и макало соль и свежемолотый перец, это топ по вкусноте блюд из дикого мяса, причём мясо сырое, слегка подмороженное чтоб тонко нарезать можно было берём нюхаем и кайфуем :) ! Ну а за вкусной рыбой можно к нам на Амур тут выбор такой какого нет больше не то что в России, но и в мире !

    • @mikanemo4365
      @mikanemo4365 Рік тому

      Это серьёзно ты? Будь ему судьёй. Сделайте коллаб и объясни ему про вкусную еду

    • @user-lh6zh2vy4r
      @user-lh6zh2vy4r Рік тому +1

      Не верно. Просто умные повара и вообще люди отрезают потовые железы у животного. Чтобы оно не имело резкого запаха, и терпкости «животной»

  • @annaivannikova94
    @annaivannikova94 Рік тому +231

    Первое, что оттолкнуло-официант вообще ни разу не продажник, ей пофиг…музыка, подача, сервировка напоминает какую-то богатую столовку для зажиточных людей из 90-тых, за выпуск лайк, но само заведение не впечатлило совсем 🤷🏼‍♀️

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому +1

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @user-ng8gc1zv2i
      @user-ng8gc1zv2i Рік тому +6

      +1 и да напоминает вычурную столовку, хорошо не обматерили

    • @Sefrimento
      @Sefrimento Рік тому +3

      Ну так и официантка под антураж

    • @user-qh5xf2ke1m
      @user-qh5xf2ke1m Рік тому

      @@user-ng8gc1zv2i Там сама официантка скрытые маты выдаёт . 😂😅😂!!!

    • @vilka_spoonka
      @vilka_spoonka Рік тому +5

      предполагаю, что кроме звезд там всякие "бизнесмены" с 90х и живут, целевая аудитория этого заведения

  • @agentsmith422
    @agentsmith422 Рік тому +101

    Ходят легенды, что печеночный вкус придает железо в мясе, чем его больше, тем выраженнее вкус. Поэтому такой привкус дают вырезы из тех мест, которые нагружены минимально и где мышцы меньше всего сокращаются. Поэтому стейки из спины, особенно поясница, обладают таким вкусом.

    • @Lokonisto
      @Lokonisto Рік тому +1

      Согласен, но ещё все же иногда можно приготовить мясо так, что бы его нельзя было почувствовать, в той же говядине изначально этот вкус так же есть, но если её правильно приготовить, либо если мясо из более примиальной части, то его не чувствуешь

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @yukino7120
      @yukino7120 Рік тому

      ​@@prince1747 huinja

  • @RoDopi322
    @RoDopi322 Рік тому +89

    Официантка душная и пустая, никак не соответствует колориту

    • @space412
      @space412 9 місяців тому

      ​@@user-gh1id9wu2zиз цирка сбежал? Официанты хотя бы немного могли предлагать позиции,а не просто говорить два слова и всё

  • @nataliesycamore8365
    @nataliesycamore8365 Рік тому +239

    Есть «принеси-подай-иди-на*ер-не-мешай», а есть Официант. В данном заведении первый вариант. Вообще не уровень. За выпуск 👍🏽
    Смотрим в прикуску с домашней пиццей: чоризо, кайенский перец и шампики под пармезаном на слоёном тесте.

    • @user-om3zm5ks9u
      @user-om3zm5ks9u Рік тому +1

      а налить горячительного? так же не вкусна!

  • @aleksch
    @aleksch Рік тому +46

    Ресторан для бизнесменов из 90х)
    И музыка меня отправила в детстве к бабушке , у неё всегда такая музыка на радио играла 🤤

  • @alexlex3168
    @alexlex3168 Рік тому +21

    Макс, поздравляю. Ты - первый человек в истории, нашедший кости у осетровых!!!

  • @user-fz6hc3ri9f
    @user-fz6hc3ri9f Рік тому +72

    Официантка совсем не соответствует ценам в меню. Обзор понравился, но заведение похоже на дорогую столовку

  • @user-qu9uq4zp3s
    @user-qu9uq4zp3s Рік тому +15

    - Что такое "Севрюга горячего копчения, за две что?"
    - Это "Севрюга горячего копчения, за две сто".

  • @hyperman8211
    @hyperman8211 Рік тому +105

    Идеальный вариант - заказать чай, выпить комплемент, допить чай - и домой

    • @arturfusroda6627
      @arturfusroda6627 Рік тому +7

      И хлебом закусить)

    • @user-qp7vu1he1q
      @user-qp7vu1he1q Рік тому +2

      @@arturfusroda6627 в этом случае хлеб не принесут:)

    • @ishlen7092
      @ishlen7092 Рік тому

      @@user-qp7vu1he1q но, он же сделает заказ чай) ☝️

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

    • @tobitop1439
      @tobitop1439 Рік тому +1

      А можно и не ходить .вобще идеально)

  • @Lanochkalapochka
    @Lanochkalapochka Рік тому +42

    Скучный ресторан на мой вкус... Заинтересовала только стерлядь... Я так понимаю интересны там только самые дорогие блюда, которые Макс не смог себе позволить. Мне кажется это просто столовка для богатых. За селёдкой под шубой и пельменями я бы в ресторан точно не пошла.

    • @-__Trofim__-
      @-__Trofim__- Рік тому

      В точку!
      Да и цена странная на простые блюда - вареники 800 рэ...
      Мне кажется за 800 салатик теплый можно взять ...

    • @user-tv1uz7ch7r
      @user-tv1uz7ch7r 3 місяці тому

      Она прикололась с селедкой . 😂

  • @digitidon8321
    @digitidon8321 Рік тому +80

    Обслуживание,конечно, на высоте)
    Показалось,что есть некоторое пренебрежение в словах официанта

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

  • @Prince.Lestat
    @Prince.Lestat Рік тому +140

    Официант отвратительный. В заведении с такими ценами обслуживание обязано быть на высоте.
    Спасибо за видос :)

  • @sanya9451
    @sanya9451 Рік тому +110

    Пока Макс делает заказ, я успеваю уже поесть. Одно видео смотрю по 3-4 раза😄

    • @user-om3zm5ks9u
      @user-om3zm5ks9u Рік тому +5

      ты еще покашеваоим не смотрел- неделю есть будешь пока он распаковку сделает

    • @uucycxpucmoc_official
      @uucycxpucmoc_official Рік тому

      А ты делай себе столько блюд сколько Макс заказывает)))

  • @baza4154
    @baza4154 Рік тому +27

    Всем привет!
    К стерляди неправильно подобрана тарелка,
    продукт не должен вылезать за край посуды

  • @dmitrydmr9979
    @dmitrydmr9979 Рік тому +33

    Официантка какая-то никакая.

  • @mboyarskov
    @mboyarskov Рік тому +51

    Официантка для такого места совсем никакая. Странно зачем такую держат? Такое впечатление, что она из самого дешевого кафе.

    • @Sefrimento
      @Sefrimento Рік тому

      Для какого такого? В самый раз, музыка из 90х, убранство "дорого, богато", быдло официантка

    • @mboyarskov
      @mboyarskov Рік тому +1

      @@Sefrimento места в котором ценник, не самый чиповый.

  • @user-js8lj1cy5b
    @user-js8lj1cy5b Рік тому +90

    Бываю раз в месяц в этом заведение, в основном обслуживание хорошие, но эта официантка конечно жесть. Был случай когда жене в тарелку уронили сольницу и официантка даже не извинилась а просто принесла новый суп. Это единственный раз было когда обслуживание оказалось ужасным. Может она и была) Кто туда пойдёт, очень рекомендую котлеты из оленины с пюре и половинку кролика. Аркадий Анатольевич, увольте ту офиантку пожалуйста. И кстати по комплименты, хлеб подают всегда, а настойку из 10 раз дают 2-3 раза.

    • @user-ne6jx2hh5u
      @user-ne6jx2hh5u Рік тому +15

      Вам, богатым, сразу увольнять... Деньги сердце выжигают? Провести беседу, научить, и если не исправится, только тогда увольнять.

    • @panovrealestate
      @panovrealestate Рік тому

      Денис, а ты там рядом живёшь?

    • @user-js8lj1cy5b
      @user-js8lj1cy5b Рік тому +2

      @@panovrealestate нет, живу строгино, ехать на машине мин 25 туда.

    • @user-js8lj1cy5b
      @user-js8lj1cy5b Рік тому +4

      @@user-ne6jx2hh5u я не богатый, у меня зп 300-400 тыс, что для Москвы просто неплохой доход.

    • @panovrealestate
      @panovrealestate Рік тому

      @@user-js8lj1cy5b я работаю в агентстве по элитной недвижимости. Не планировал купить кв сейчас? Цены не плохие

  • @user7792
    @user7792 Рік тому +42

    А я сегодня трапезничаю самодельным гаспачо с клубникой и голубым сыром, и домашним лимонадом клубника с базиликом
    (Мне просто садочек клубники притащили)
    Так что Макса смотрю с не менее вкусными блюдами

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому +1

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

  • @amelikurenay6821
    @amelikurenay6821 Рік тому +10

    Ресторан на рублёвке по дизайну и набору блюд, как типичный наш ресторан в Литве. Только цены у нас ниже в два раза. Думала, что будет там что-то особенное, а по сути мы получается тут постоянно в Вильнюсе, как богачи едим :D

  • @alex_heartless7671
    @alex_heartless7671 Рік тому +30

    Смотрел раньше Обломова, наткнулся на тебя с полгода назад, посмотрел один видос, второй, потом все посмотрел, теперь бывает смотрю по 5 разу. Не могу других смотреть после такой подачи. Очень круто, операторская работа, ну и конечно же наш главный герой, которого смотришь, и аппетит приходит тут же, причём я смотрю слишком часто видимо, поправляться начал)). Спасибо за такой качественный контент, единственное хотелось бы чаще видосы, а то архивы тормошу постоянно, а другие блогеры не интересны уже.)

  • @royalty6687
    @royalty6687 Рік тому +53

    В этом обзоре пахнет кидаловом со стороны заведения, ну ладно селедка под шубой 800₽, но пельмени 😂😂 такое в общем

    • @_neverson_9252
      @_neverson_9252 Рік тому

      Надумаю, если знать как строится ценообразование, то там и аренда места причём большого на рубле, и явно много персонала, плюс маржинальность. Может для кого то из регионов это и дорого, но в среднем по Москве по рестикам такой категории цена плюс/минус

    • @koshkanavt
      @koshkanavt Рік тому +5

      @@_neverson_9252 Даже на этом канале среди ресторанов такого уровня цен есть гораздо более приятная подача, интересные блюда, приятная атмосфера и горящий своей работой персонал. А это реально просто дорогая столовка по ощущениям.

  • @freeze5757
    @freeze5757 Рік тому +35

    Макс, странно что ты никогда не пробовал пельмени с бульоном со сметаной до этого дня!) Это очень вкусно.

  • @ivan_r2617
    @ivan_r2617 Рік тому +15

    Вечером донку бросаешь и бухаешь, утром просыпаешься донку дергаешь а там 2-3 стерляди сидят)) вот это бывал кайф, из одной ушицы немного сварить а другую запечь на костре завернув в фольгу! Кайф!!

    • @gogol2987
      @gogol2987 Рік тому

      И заплатить бешенный штраф

  • @xjem
    @xjem Рік тому +8

    Ты лучший ютубер

  • @1LarStar
    @1LarStar Рік тому +8

    Официант в стиле 90-х, как и музыка. Может это фишка такая? Посмотрела, поедая лесную землянику

  • @7Draks7
    @7Draks7 Рік тому +11

    Музыкальное сопровождение збс. Как будто в кабак в 90х попал)

  • @ramilmubinov
    @ramilmubinov Рік тому +37

    Музыкальное сопровождение в ресторане, конечно, как в кафе Ветерок. 🫤

    • @domVikk
      @domVikk Рік тому +4

      Ага) ну впрочем как и официантка...

    • @dmitriyivanov4688
      @dmitriyivanov4688 Рік тому

      Кстати, кафе ветерок там по соседству

  • @user-me1de4qt9c
    @user-me1de4qt9c Рік тому +19

    Твою ж дивизию,теперь сельдь хочу под шубой😭

    • @user-yz6lh7bt7z
      @user-yz6lh7bt7z Рік тому

      Тебе нельзя

    • @user-me1de4qt9c
      @user-me1de4qt9c Рік тому

      @@user-yz6lh7bt7z с чего это вдруг?Я уже её ем🤣

  • @HT-uw3og
    @HT-uw3og Рік тому +8

    Макс , привет 👋
    Кто то обещал перепроверить караоке Киркорова 😊
    Поддержите лайками чтобы Макс увидел 🙏

  • @user-to2pp3dl7r
    @user-to2pp3dl7r Рік тому +7

    С самого начала ролика я была уверена, что будет сегодня квас, а не лимонад!

  • @user-pe8ew1jy9r
    @user-pe8ew1jy9r Рік тому +14

    Столовая с надбавкой в 1000 процентов)

  • @user-nv1jx5qx4u
    @user-nv1jx5qx4u Рік тому +6

    Очень часто приезжаем в этот ресторан всей семьей, да, действительно комплементы дают всем. Советую попробовать и другие настойки, уверена вам понравится.
    По поводу хлебной корзины, раньше хлеб подавали с зеленым чесночным маслом. И это было восхитительно! Почему заменили на обычное, не понятно🤷🏻‍♀️
    Очень рекомендую попробовать грибы запечённые в сметане -восторг!
    Поросёнок запечённый в печи - тоже очень вкусный и хватит на большую компанию.
    Также в царской охоте великолепнейшие пирожки, которые тают во рту😍
    Да, цены высоковаты, но атмосфера и кухня, того стоят.

  • @summergirl2388
    @summergirl2388 Рік тому +15

    Макс ты чудо! И музыку давно забытую послушали и тебя послушали хорошо, спасибо тебе и хороших дальнейших выпусков, ты лучший. С нами всегда наш любимый Макс Брадт. Спасибо за выпуски, не один не пропускаю, желаю здоровья и вкусной еды оператору... Макс корми оператора ты добрый.❤️❤️❤️

  • @user-qf8uc7zw2y
    @user-qf8uc7zw2y Рік тому +8

    ем сельдь по шубой и смотрю выпуск, так приятно ощущать то, что описывает Макс, спасибо за выпуск, как всегда на высоте!!

  • @Senchermanus
    @Senchermanus Рік тому +13

    Макс ты всегда боишься кого-то обидеть и если тебе не нравится блюдо, ты скажешь, что не вкусно, но тут же скажешь , а вот соус у них божественный или, а вот гарнир конечно хорош, не интересно смотреть когда нет конструктивной оценки,блюдо стоит 2500 и если там есть мясо, то это основной продукт и не важно какой гарнир, если цена его 150 рублей отдельно.

  • @c1stomizer
    @c1stomizer Рік тому +7

    Как повар могу сказать ,что дело скорее всего в поставке мяса . Свежуют его не в ресторане явно ) ну и полностью от привкуса можно избавиться только с помощью маринада.

  • @PashaPROOROK
    @PashaPROOROK Рік тому +13

    Пирожок даже на вид видно, что очень печальный, даже за 30 рублей плохой

  • @user-uh7nm2ff8k
    @user-uh7nm2ff8k Рік тому +15

    Не буду конкретизировать, какой именно ресторан, из твоих обзоров, нам полюбился. И в обзоре твоем, видно было, что еда отменная, и ты это говорил с экрана. Ходили, проверили, заказали еще и другие блюда. Огонь! Спасибо Макс тебе. Ходим туда, ЕСТЬ. Прямо не пробовать еду, а есть по- настоящему. К сожалению, 95 процентов ресторанов, не хочеться посещать. Есть там нечего. Твои обзоры, нас, зрителей, информируют о еде в ресторанах, кафе, и т.д.
    Мы выбираем. Удачлив тот, кто умеет Выбирать!

    • @friedrichnietzsche1404
      @friedrichnietzsche1404 Рік тому

      Будьте добры, поделитесь названием заведения 😇

    • @user-uh7nm2ff8k
      @user-uh7nm2ff8k Рік тому +1

      @@friedrichnietzsche1404 , о, ну мы же выбрали из обзоров Макса, ресторан, в котором нам уж точно будет вкусно. И, Вы сможете себе выбрать свое. Это от блюд, предлагаемых в меню ресторана, и обозреваемых Максом, зависит. Что Вы любите, что не любите есть? От вашего индивидуального вкуса зависит. Я, очень часто не согласна с выбором блюд в обзорах Макса, вернее, он идет по ниточке предложений официантов. Смотрите его выпуски, идите туда, где захочется съесть блюда, которые он показал в видео. Я же написала, что 95 процентов, того, что сейчас в Москве работает, для нас, не то что надо. А тем не менее, они, эти рестораны, полны народа, даже практикуют бронирование мест. Вы видите, какие у всех людей разные вкусы. Не сердитесь, что не конкретизировала. Мы можем вообще не совпадать по выбору того самого ресторана.

  • @olgagnevsheva4445
    @olgagnevsheva4445 Рік тому +8

    Максу просто спасибо за контент. Живу далеко, но всегда интересно что , где и как. Про мясо с привкусом печени согласна, сама ее не ем от слова совсем. Даже на запах реагирую. Рыба это вообще отдельная история. Цены, ну хз. Могут в такой ресторан зайти и простые люди с заработком в 30-40т. Но, при этом, люди в другом месте закажут тоже меню и будет вкуснее. А кичится деньгами и обзывать нищебродами... Видимо люди более высокого достатка, реагируют только на цифры, а не на вкус. Либо стесняются сказать, что пробовали и дешевле в другом месте и было вкусно. Статус херли ... Нужно соответствовать. Только кому и чего доказывать этим? А дома все равно все вкуснее. Всем хорошего настроения и приятного аппетита.

  • @tashmaru
    @tashmaru Рік тому +11

    Настоечку подают вначале чтобы подогреть аппетит, это классика. а пельмени отдельно можно макать вилкой в сметану. Тут предлагают выбор, либо хлебай либо макай, либо как хочешь извращайся)

    • @user-om3zm5ks9u
      @user-om3zm5ks9u Рік тому

      можно сметаной еще одно место намазать если не лезет

  • @denissovula5179
    @denissovula5179 Рік тому +8

    Я не беден, но захотелось острого роллтона и нарезку колбас себе приготовил) СМОТРЮ видео и кайфую...

  • @abanashka
    @abanashka Рік тому +8

    Яйцо и капуста! Величайшее таинство, которое я ваще видел за 45 лет

  • @IrinaRD
    @IrinaRD Рік тому +3

    Музычка в заведении из кассеты батиной "шестерки", может даже "копейки")

  • @user-es7qz5zb5f
    @user-es7qz5zb5f Рік тому +6

    Было бы очень интересно посмотреть про то, где можно интересно и вкусно перекусить в Этажах СПб)

  • @user-cp1ol6tb4n
    @user-cp1ol6tb4n Рік тому +2

    По кухни и музыкальному сопровождению, чистый стаил конца 90х и начал 2000х..прямо настольгия и уже вечная классика!)

  • @user-ed5gd8ot1j
    @user-ed5gd8ot1j Рік тому +5

    Посмотрела ролик . Теперь не могу избавиться от песни : " Аэропорты и поезда " 🤣🤣🤣. Сегодня она песня моего дня ❤️

  • @walkkkate6329
    @walkkkate6329 Рік тому +5

    Оох, после продуктивного жаркого дня я села есть холодный арбуз и смотреть Макса🤤
    Надеюсь отдохнуть

  • @sunshining11
    @sunshining11 Рік тому +4

    31:00 чтобы перебить вкус печени обычно в маринад🦌 добавляют ягоды можжевельника или тиса, но не каждый любит хвойный привкус. Можно уксус, но это сильно дешевит блюдо

  • @user-kq6zf4oz3h
    @user-kq6zf4oz3h Рік тому +2

    Обожаю вас и ваши обзоры😻спасибо

  • @Vladimir-ok7mi
    @Vladimir-ok7mi Рік тому +2

    Надо же, а двадцать или больше лет назад - это был прям крутой дорогущий ресторан с интересным интерьером из шкур всяких медведей и волков, цены раза в три выше были, чем сейчас. Не ожидал таких перемен, думал такой же крутой

  • @user-mw1vl4qr9v
    @user-mw1vl4qr9v Рік тому +15

    Макс,так в этом и прикол оленя, что у него свой неповторимый вкус, а там где у тебя попадалась без вкуса печени, мясо было не свежее.

  • @yoptych9417
    @yoptych9417 Рік тому +13

    На то она и дичь. У всей дичи есть специфический вкус, запах. Просто некоторые повара замачивают во всяких маринадах, чтобы убрать тот самый привкус с дичи. Вопрос в другом, зачем заказывать дичь, если у дичи не будет того самого привкуса дичи?

    • @oursonblanc5934
      @oursonblanc5934 Рік тому

      Не совсем так,вкус дичи да,но не вкус печени. Сколько ел оленя и кабана в европе,вкуса печени не присутствовало.

  • @romanevseenko4328
    @romanevseenko4328 Рік тому +8

    Давненько мы с таким удовольствием дошик не уплетали )) Спасибо Макс))) 😊

  • @user-yd2no2zt9o
    @user-yd2no2zt9o Рік тому +3

    на яндексе максимальная оценка, потому что туда не ходит бедная молодежь, у которой ко всему предъявы, а люди ходящие туда просто не заморачиваются о каких то отзывах. Судя по комментариям, тут уже бы за официанта поставили низший бал по отзывам).

  • @user-tf1te3xc4b
    @user-tf1te3xc4b Рік тому +3

    Люблю готовить под твои видео 🤗 Картофель в духовке молодой запекаю с шампиньонами и сметаной)))

  • @user-nj7js5yi8n
    @user-nj7js5yi8n Рік тому +10

    Макс как всегда вовремя, спасибо. Уже с нетерпением жду конца месяца и спецвыпуска

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

  • @SEREGAKLOK
    @SEREGAKLOK 8 місяців тому

    Начал смотреть твой канал где то месяц назад и прикольнуло, особенно во время обеда смотрю. Насыщает аппетит ))) Отличный, качественный контент и качество видео. И почему то не подписался до сих пор. Лайк и подписка.

  • @lizamasalova7424
    @lizamasalova7424 Рік тому +2

    Блин еда вроде огонь, но из-за музыки и обстановки идти туда не хочется хех, спасибо что обзоры делаете, это всегда круто

  • @Prosto_Vodolei
    @Prosto_Vodolei Рік тому +7

    Сделал салат с овощами со своего огорода, ем и кайфую по видео))

  • @lenkashlenkash5191
    @lenkashlenkash5191 Рік тому +4

    Все, как всегда превосходно, спасибо Макс, одно удовольствие тебя слушать. А ела я, жареный ментай, пюре и овощной салат.

  • @sultanbekorozbaev1532
    @sultanbekorozbaev1532 Рік тому +2

    А почему никто не замечает шутки-отсылки Макса?
    - Я могу вот так вау, вот так вау
    - Густота, густо Тайд))))
    Классно же, обзор не скучно смотреть!)))

  • @valentinastepina2823
    @valentinastepina2823 Рік тому +16

    Люблю Ваше видео ❤️❤️❤️
    Скажите пожалуйста, а Дэнчик, что нибудь ест вместе с вами или только вы? Просто интересно, как можно снимать и не захлебнуться слюной. Или он уже сытый с вами ходит? 😁😁😁❤️

    • @kisaaa1476
      @kisaaa1476 Рік тому

      В каком то видео было
      Что он тоже ест

  • @TheMECHAPLEX
    @TheMECHAPLEX Рік тому +37

    Официант просто не о чём...не такого уровня я ожидал в таком ресторане....

  • @s.f.sbinary3783
    @s.f.sbinary3783 Рік тому +2

    Музыка на фоне завораживает, для всех поднявшихся с 2000 -ых))

  • @user-fz3dj1jh8y
    @user-fz3dj1jh8y Рік тому +4

    Макс, твои обзоры божественны!!! Ем омлет и драники!)) спасибо за контент! 👍👍👍

  • @helgalazareva8894
    @helgalazareva8894 Рік тому +27

    Постоянный совет нюхать еду, для ковидников-неудачников, как я (запахов либо нет уже полгода, либо исказились), звучит, как издёвка)) Ощущаю себя инвалидом.
    В любом случае, большое спасибо за Вашу работу! Новые обзоры всегда очень жду и смотрю с удовольствием!

    • @user-zl5ig5wr9b
      @user-zl5ig5wr9b Рік тому +3

      Не переживайте, я вообще всю жизнь запахов не чувствую! Только очень резкие. А тонкие ароматы никогда 😆 Всё норм, главное что вы здоровы и смотрите сейчас этот вкусный выпуск!

    • @annamelnikova9239
      @annamelnikova9239 Рік тому +2

      Описали мою боль. Я даже перестала ходить куда-то и что-то заказывать. Никакого кайфа от еды. Скоро будет год, как я живу с этим(

    • @user-gs1bj2bx6o
      @user-gs1bj2bx6o Рік тому

      А какие запахи исказились у вас, у меня яйца, помидоры, чеснок, ванилин и лук

    • @user-ij1cb7ud4t
      @user-ij1cb7ud4t Рік тому +1

      @@user-gs1bj2bx6o какао в целом и шоколад в частности. Такой мерзкий теперь 😭

    • @MysteryMary
      @MysteryMary Рік тому +2

      Как же я Вас понимаю, такая же ерунда. Начинаешь ценить такие простые мелочи 😢

  • @Master_Chef_88
    @Master_Chef_88 Рік тому +11

    Таблица ПОЗОРА--Новая рубрика! Я за!

  • @TVBlackAce
    @TVBlackAce Рік тому +2

    Вкус печени возникает из за способа готовки, с олениной надо повозиться при готовке, при жарке температура внутри куска не должна быть больше 40 градусов, затем нужно довести мясо в фольге оставить минут на 15-20 и вот тогда у вас будет вкус настоящей оленины, как мне кажется очень мало заведений так заморачивается с олениной

  • @lil1451
    @lil1451 Рік тому +2

    Макс,вы немного промахнулись с гардеробом для этого заведения.Малиновый пиджак и золотая цепь подошли бы больше))))

  • @Haljava23
    @Haljava23 Рік тому +8

    пирожок за 130... агонь, цена ему у нас 26р

  • @violet2677
    @violet2677 Рік тому +4

    Нихера се, пирожок с капусткой за 130😂😂 теперь я видел все

  • @oursonblanc5934
    @oursonblanc5934 Рік тому +2

    Я думаю вкус печени объясняется обработкой самой туши. Наверняка ее не сразу подвешивают после забивки для слива крови,как итог кровь в мясе застаивается и дает такой вкус.

  • @sunshining11
    @sunshining11 Рік тому +4

    13:49 возможно, сметана для перебивки вкуса: надоел бульон - макаешь в сметану. Неплохо бы ещё рядом соусницу с уксусом-перцем поставить для любителей

  • @NoFaper322
    @NoFaper322 Рік тому +6

    Пирожок 130 рублей 👍👍🤣🤣 Макс тебя заскамили 🤣

  • @user-fs4qg8fw1b
    @user-fs4qg8fw1b Рік тому +4

    Я работала в этом заведении , оно на хорошем уровне во всех его уголочках , кухня ,персонал ,зал . Но не могу не согласится , что официант не заинтересована , там работает много мужчин и вот они всегда в теме . Комплимент подают всегда по его наличию в ресторане , хлеб всегда ( пекут прям там сами) . В большинстве случаев там постоянные гости и в основном там просто обедают , ужинают ( скажем так , они не ищут изыски , просто поесть приходят)

  • @user-uz4od5nt6r
    @user-uz4od5nt6r Рік тому +2

    Макс,благодарю)
    Сделай,пожалуйста,обзор ресторанов "BOLSHOI" и "YOKO" возле Остоженки.
    Там вкусно и дорого,или просто дорого ?

  • @user-hz3hh7jx3y
    @user-hz3hh7jx3y Рік тому

    Первоначально красной рыбой называли только осетровых рыб (обитающих в Каспийском море): белугу, стерлядь, севрюгу, осетра за высокие пищевые качества, хотя их мясо имеет розовато-жёлтую окраску. Главное деленье этого класса [рыбы]: костистые и хрящистые, или, как у нас их зовут: чёрная и красная рыба.

  • @user-qn6ze8yv2k
    @user-qn6ze8yv2k Рік тому +13

    Буду трапезничать гречку с курицей и свежий салат 🥗 Всем приятного аппетита друзья!! Максу спасибо за видос 👍🤝

    • @prince1747
      @prince1747 Рік тому

      *я cделал вайбовый рэптрек про полицай!* как вам?
      ,

  • @AliceK1993
    @AliceK1993 Рік тому +4

    Вид у хлеба в комплименте, словно пирожки принесли)

  • @mariuka_2024
    @mariuka_2024 Рік тому +2

    Я сначала пару тройку пельменей съедаю с бульоном,потом бульон,а потом пельмени со сметаной💪💪💪В стерляди нет костей, хорда только,и то гибкая,жевать можно. У нас её вообще вяленую продавали)

  • @irinastafeevaart
    @irinastafeevaart Рік тому +16

    Что-то мне не захотелось туда. Официантка ничего толком не смогла сказать, кроме того, что рыба - это рыба, музыка ад, сервировка ну такое.

    • @xilderika
      @xilderika Рік тому +3

      Вот музыка тоже удивила. Не ад конечно, но для ресторана такого уровня явно не то, что нужно.

  • @alexseliverstov6941
    @alexseliverstov6941 Рік тому +3

    Только Макс ходит по ресторанам постоянно и одновременно ест шаурму где попало

  • @spggame154
    @spggame154 Рік тому +3

    130 за пирожок я за 130 могу поднос их сделать если грамотно подойти. И еще это нормально когда мухи летают...

  • @ekaterinaway9716
    @ekaterinaway9716 Рік тому +1

    Макс очень люблю смотреть твои обзоры , особенно когда кушаешь.

  • @irinalobsterisha1049
    @irinalobsterisha1049 Рік тому +2

    Яишенка с колбаской, картошкой фри и брынзой, кофеек со льдом 🙂🙃 иииии погнали!))))))