Cucinare TV - "Fondue de zapallo y matambre"

Programa emitido el lunes 27 de mayo de 2019 en eltrece.
"Fondue de zapallo y matambre"
Ingredientes:
Un zapallo cabutia mediano.
50 g de manteca.
100 cc de crema de leche.
Tomillo fresco, c/n.
Orégano fresco, c/n.
150 g de queso muzzarella.
100 g de queso parmesano.
Un matambrito de cerdo chico, de 1,5 k.
4 limones.
Sal entrefina y pimienta, a gusto.
Procedimiento:
Hacer una tapa en el zapallo, con una cuchara retirar las semillas y colocarlo boca abajo en la placa y llevarlo al horno precalentado a 220° hasta que quede tierno y asado.
Retirar del horno y con la cuchara raspar la pulpa de las paredes, agregar la manteca, la crema, las hierbas picadas; salpimentar.
Una vez que esté bien mezclado, agregar el queso y comenzar a derretir.
Para que quede bien cremoso, llevar de nuevo al horno a baja la temperatura y mantener hasta lograr la textura de fondue.
Para el matambre, precalentar la plancha, salpimentar y cocinar bien de ambos lados.
Una vez que está listo, agregar el juego de los limones, cortar en bocados y disfrutar con la fondue.

[@marito1822]

El musicalizador está recién salido del boliche... Y escabiado

[@juanmanuelgonzalez6218]

Esta escabiado pero re duro

[@alejandraferraro2161]

Que bien buenísimo Felicitaciones

[@anasanucci7900]

muy buena receta! pero la música para matarse , te dan ganas de que termines de hablar rápido

[@nachomen305]

Qué música es la que ponen de fondo

[@Dody-nl7yn]

La verdad una delicia lucas

[@achabrux]

Y quien es el autor de la receta ?

[@florenciaaranguiz6004]

Riquisimo

[@ezequielbobadilla]

Iaaaa tu sabeee

[@CristianDiaz-bp9ov]

Bombaaaaa

[@GabrielCosta-zk9oq]

BOMBAAA