Elaine, boa noite! Gostei muito dessa ideia de montar em módulos, estou concluindo um manual para um armazém de alimentos, teria como eu montar em módulos? me explica como.
Olá Lívia obrigada pelo comentário e por acompanhar o canal. Você divide os módulos de acordo com o assunto, por exemplo módulo Limpeza das instalações, outro módulo: Colaboradores (nesse módulo vc coloca toda parte de higiene pessoal, uniformes, uso de EPI), módulo transporte de alimentos etc. Estou à disposição. Temos o manual editável é só clicar no link
@@labellecuisineconsultoria Obrigada, Elaine. fiz o modulo o ano passado e já estou em revisão no mesmo MBP. Digo que foi um desafio a montagem do manual mais conseguir e hoje fazendo as atualizações. Nesta revisão estou em busca de uma lei, RDC, que fale sobre as temperaturas dos carros e os alimentos durante o transporte até o consumidor. O armazen solicitou um pop da rastreabilidade. juntamente com a temperatura. Será que você pode me ajudar? Já vasculhei seus videos e n encontrei. kkk Obrigada pelo retorno.
Elaine, estou trabalhando como cozinheira, quero fazer um curso de boas práticas em manipulação de alimentos.voce pode me orientar como fazer esse curso.de preferência online.desde já agradeço.
Engenheiro Sanitarista pode atuar nesse Ramos de consultoria em inspeção sanitária? Estou buscando informações quanto a esse mercado. Parabéns pelos seus vídeos.
Bom dia Érika, obrigada pelo contato, e por acompanhar o canal. credito que seja mais prudente, você verificar junto ao seu CREA, pois em geral os profissionais que atuam na nossa área são os Engenheiros de Alimentos, Nutricionistas e Médicos veterinários. Mas o seu conselho de classe pode te esclarecer melhor.
Elaine, boa noite! Gostei muito dessa ideia de montar em módulos, estou concluindo um manual para um armazém de alimentos, teria como eu montar em módulos? me explica como.
Olá Lívia obrigada pelo comentário e por acompanhar o canal. Você divide os módulos de acordo com o assunto, por exemplo módulo Limpeza das instalações, outro módulo: Colaboradores (nesse módulo vc coloca toda parte de higiene pessoal, uniformes, uso de EPI), módulo transporte de alimentos etc.
Estou à disposição.
Temos o manual editável é só clicar no link
@@labellecuisineconsultoria Obrigada, Elaine. fiz o modulo o ano passado e já estou em revisão no mesmo MBP. Digo que foi um desafio a montagem do manual mais conseguir e hoje fazendo as atualizações.
Nesta revisão estou em busca de uma lei, RDC, que fale sobre as temperaturas dos carros e os alimentos durante o transporte até o consumidor. O armazen solicitou um pop da rastreabilidade. juntamente com a temperatura. Será que você pode me ajudar? Já vasculhei seus videos e n encontrei. kkk Obrigada pelo retorno.
Lívia temos em.SP a CVS15 de 07.11.1991 que orienta e normatiza o transporte de alimentos.
Veja se te atende.
Elaine, estou trabalhando como cozinheira, quero fazer um curso de boas práticas em manipulação de alimentos.voce pode me orientar como fazer esse curso.de preferência online.desde já agradeço.
Engenheiro Sanitarista pode atuar nesse Ramos de consultoria em inspeção sanitária?
Estou buscando informações quanto a esse mercado.
Parabéns pelos seus vídeos.
Bom dia Érika, obrigada pelo contato, e por acompanhar o canal. credito que seja mais prudente, você verificar junto ao seu CREA, pois em geral os profissionais que atuam na nossa área são os Engenheiros de Alimentos, Nutricionistas e Médicos veterinários. Mas o seu conselho de classe pode te esclarecer melhor.
@@labellecuisineconsultoria gratidão pelo compartilhamento da informação 😊