Calendrier des Fromages: LA région du Fromage de Chèvre 🐐
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- Опубліковано 19 сер 2024
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Montage vidéo: Julien MTX
Dans cette vidéo, je vous parle du jour 2 du calendrier de l'avent 100% fromage: le grand voyage fromager !
Je viens de découvrir votre chaîne, votre métier, votre passion. Passionné, généreux et sincère, je ne suis pas étonné que vous ayez autant d'abonnées, abonnés. Plus qu'un affineur je trouve que vous représentez superbement bien toutes ces personnes qui avec la même passion que la vôtre donnent des fromages d'exception.
Merci infiniment pour cet extraordinaire calendrier de l'avant si vous saviez le bonheur qu'on à de déguster ses incroyables fromages !!!
Et les vidéos associées sont super !
C'est le deuxième jour et nous sommes convaincu à 300 %
Encore merci❤
Merci beaucoup pour ce calendrier de l'Avent ^^ Ca fait toujours chaud au coeur de voir des gens passionnés partager cette passion.
J'habite à côté de Rocamadour alors si vous coulez des fromages de chèvre typique également, on peut vous en envoyer ! 😆🙏🏻😉
Je suis étonné de ne pas voir sur cette chaine un seul cantal. Un des fromages les plus anciens de l'histoire de France. Il n'est plus possible d'en trouvé du bon, du vrai. L'entre deux avait une croute régulière d'au moins un centimètre d'épaisseur, affiné lentement, une pâte lisse et homogène et plus gras que celui d'aujourd'hui. Il est devenu introuvable. S'il en reste, quelque part, c'est bien celui-ci qu'il faudrait sauver. Mon dernier, j'étais allé le chercher dans un buron, encore en activité en ce temps-là. D'une qualité déjà légèrement moins bonne, mais bien meilleur que celui d'aujourd'hui.
Certains, date son invention à - 2000 ans, pour d'autres, il serait bien plus ancien, était, j'aurais dû dire. De nos jours, on a sauvé seulement l'appellation
C'est un honneur en tant que Deux-Sévrien d'être représenté dans vos vidéos ! 😊
Vive les Deux Sèvres et leurs habitants ❤
Je viens de déguster ce "Chabichou du Poitou" du calendrier "Luisier": fondant vers la croûte, plus frais au centre. Beaucoup de goût, sans exagération, plus lactique au centre, sans acidité. Un bel équilibre: délicieux!🤩🙏😋
Merci Claude et Maxime pour cette belle découverte, je ne connaissais pas ce fromage qui a l'air succulent.
Très bon. Une texture assez géniale: homogène, bien nappant en bouche. En fin de bouche, un goût assez fort, presque acétique. Pas si doux que ce que l’on pourrait croire avec la vidéo.
Hummmmm, il narre tellement bien ces fromages , qu il nous ferait saliver juste en l écoutant parler ❤
petite remarque : çà serait bien d'ajouter une carte avec la provenance du produit :)
Sinon ce format de vidéo est pas mal !
Le colis contenant le calendrier de l'Avent en fromages est livré avec un dépliant donnant tous les renseignements nécessaires. Sinon, une recherche rapide sur internet permet de retrouver les producteurs facilement, ainsi que leur localisation.
Monde d'assistés😅
@@Thibaulttoots: "assistés". Il s'agit plus de fainéantise, ici, que d'une réelle incapacité.
@@Artistophane le résultat est presque le même
@@Thibaulttoots: " le diable se cache dans les détails".😅
Je viens de le goûter et il est très très bon...je ne connaissais pas ce fromage donc belle découverte je vais noter son nom afin de le racheter a l'occasion ❤
Le machecoulais était sympa je ne connaissais pas, ça ne sera peut être pas mon préféré mais il était très bon. Le chabichou je connais vite fait du commerce, à mon avis celui là va être beaucoup apprécié, hâte d'y goûter ce midi ! :)
Un régal au petit déjeuner ce matin 😋
Je suis ravi de voir ma région dans le calendrier, le chabichou ne me déçoit jamais, encore une belle vidéo merci mr Luisier
Le machecoulais était excellent
Merci pour votre savoir faire et de nous régalé toute l année avec votre fromage d exception
Dégusté à l'instant je confirme le bonheur procuré par le chabichou.
Hello j'ai eu l'occasion de déguster récemment un fromage de chèvre bleu ,le bleub de Bossière . Un pur régal. 🤤🤤🤤
Bravo et merci pour ce partage de votre passion Monsieur Luisier, bravo également pour votre calendrier j'en ai acheté un. Je trouve super d'aller directement chez les producteurs. Bravo pour votre travail. Salutations.
excellent ! les deux premiers jours sont un carton plein! délicieux
Luisier le seul youtubeur qui poste aussi tôt 😁
Vives les 2 chèvres ! 😉👍
Bonjour vous auriez dû aller dans la région du Saint Maur de Touraine où le chèvre y est excellent !
le meilleur fromage de chèvre est au Poitou dans les deux-sèvres
Merci pour cette vidéo dans ma région, hâte de voir la suite du calendrier de l'avent😁
Deuxième fromage dégusté aujourd'hui. Un pur régal très bon gout au palais. Pour le créchandau ça promet pour es suivants.
Vivement demain.
Bonjour ça tombe bien on reviens de l'île d'oleron avec des bouteilles de pinot des Charente de la famille Pinard 😅❤
Le Chabichou de mon département ! J'en mange chaque semaine c'est tellement bon
Merveilliex à tous points de vues. Un grand merci.
Une bien belle vidéo une nouvelle fois ce format est vraiment cool avec cette présentation je trouve cela top merci à Maxime pour sa passion un pur délice ce fromage de chèvre
Un bon fromage de chèvre. Bien de la France !
Un délice ça fait 2foit que je prends ce calendrier et franchement aucun regret
Le meilleur calendrier de l’avant que j’ai eu que de bons produits et ce n’est que le deuxième jour merci beaucoup !🫶🏼
Mr Luisier vous êtes le Chef Michel des Fromages 🙌
J'aime les chèvre
je n'ai pas pu prendre le train en marche parce que pas l'argent pour mais c'est une super idée de faire des videos au rythme du calendrier ! top 👍
Un calendrier de l’avent qui nous apprend plein de choses ! J’ignorais l’origine du nom
Vivement le petit déj pour goûter ce petit fromage. Merci pour ces belles découvertes
Je les adoré une moitié mangé sans rien l autre sur un morceau de baguette avec du beurre sale de ma region exceptionnel le goût miam-miam
📍Niort !!!
Excellente découverte ! Merci !
Excellent documentaire !
Un régal !!!
Il donne vraiment envie, j' adore le fromage frais ❤❤❤❤❤❤❤❤
nous au canada on est encore le premier décembre haha
Les compagnons du devoir proposent une formation de fromager en faisant le tour de France / monde, pour ceux que ça intéresse.
Bonjour
Merci vos vidéos sont très instructives je les adores ❤
Excellent. Merci 😊
Excellent ... Deguste avec un pain au ble noir de la Cave au levain a Grimisuat et un vin blanc cepage Doral 2019 de la Cote vaudoise. C est top. J attends la suite
Ça y est j'ai la dalle!😋
❤
Ce fromage est un pur régal
Doux doux.... Celui que j'ai mangé il était bien fort 😖
Mais très bon!
Aller on goûte !
Je sais pas qui est le monteur mais bravo tu fais un travail incroyable
Je suis devenu accro au fromage avec ses vidéos🥲
Comment sait-on si on a gagné le Fromage d'Or ?
Pinot des Charentes😊?
Pas sur monsieur Claude !
Pinot noir je crois
T'as raison Michel te laisse pas faire😂
Mmm trop bon
Maxime c'est toi le plus beau
Au top
Ravie d'avoir ce calendrier et de soutenir les producteurs avec leurs bons produits, les artisans... je suis énormément déçue de voir que vous participer a l'utilisation des ia qui volent le travail des artistes. Vous mettez en avant des productions maison pour les fromages mais vous prenez de l'industriel facile pour les illustrations.
Minuit pile ?
Un fromage de chèvre qui respecte ses origines c'est le cas de le dire.
❤