Primitivo vs. Zinfandel: Which is the best wine?
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- Опубліковано 11 гру 2024
- What is the best Primitivo?
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I compared Primitivo with Zinfandel blindly.
I compared Primitivo with Zinfandel blindly.
I selected 4 wines in different price ranges, 2 under R$100 and 2 over R$200.
I will explain the differences between these grapes.
See which wines stand out in a blind tasting.
Which one is worth buying?
Primitivo = Zinfandel
A worldwide success, especially for those who are starting out in the world of wine.
It makes full-bodied wines with very ripe fruit and round tannins.
Main Producers: United States and Italy.
Highlights: California (Zinfandel) and Puglia in southern Italy (Primitivo).
It is common to have some residual sugar in Puglia Primitivo.
The grapes on the bunch ripen irregularly, and before they are all ripe, some turn into raisins.
Semi-Dry Wine
In Brazil, dry wine can have up to 4g/l of sugar.
This sugar is natural to the grape.
In Europe, depending on the acidity, this limit is 9g/l.
Semi-dry wine in Brazil has between 4 and 25g/l of sugar.
Semi-dry or semi-sweet or demi sec: in Brazil it has the same meaning.
Sweet = Soft: above 25g/l.
Il Pumo Primitivo Salento 2020
Produced by the San Marzano winery in Salento in Puglia, Italy.
Vineyard with 5,000 vines per ha.
13.5% alcohol.
Semi-dry.
No aging in wood.
Producer's notes: deep ruby with violet reflections; intense aromas of plum, cherry and herbs; full-bodied, smooth and balanced.
Best price on Google: R$80.
Dal 1947 Vigne Vecchie Primitivo di Manduria 2018
Produced for La Pastina, a traditional Brazilian importer, by Vinosia Azende Agricole.
1947 is the year the importer started.
Terre di San Vicenzo vineyard, from the 1940s.
Semi-dry.
14.5% alcohol.
10 months in oak barrels.
Notes: ruby with purple highlights; aromas of ripe black fruits, cherry, raspberry, spices and cocoa; balanced with round tannins and good freshness.
Best price on Google: R$220
Woodbridge Zinfandel
Produced by Woodbridge Wines, which belongs to Robert Mondavi Winery.
Vineyards and winery in Lodi, in California's Central Valley.
Unvintage wine.
Grapes: 78% Zinfandel, 11% Petite Sirah, 3.5% Tannat, 3.5% Alicante Bouschet, 2.5% Carignan and 1.5% Barbera.
Medium dry.
13.5% alcohol.
Brief aging in wood.
Importer's notes: intense ruby color with violet tones; aromas of black fruits (blackberry), plum, and black pepper; medium body, smooth and refreshing finish.
Best price on Google: R$90.
Decoy Zinfandel 2021
Produced on the North Coast (warm - 15/10) and Central Coast (mild - 6/11), California, by Decoy.
Vineyards: Sonoma, San Joaquin, Mendocino, Alameda, Amador and Yolo.
90% Zinfandel and 10% Petit Syrah.
14.1% alcohol.
12 months in French oak barrels, 30% new and 70% neutral.
Producer's notes: concentrated aromas of wild berries, blueberries, blackberries, plums, vanilla and white pepper; velvety tannins and a robust finish.
Best price on Google: R$320.
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Sensacional essa degustação!
Sugestão: Faz uma degustação de espumante para o final do ano. Já recomendo um aqui p fazer parte Cave Geisse 😊
Gostei desta avaliação que envolveu a mesma uva de países diferentes e ao mesmo tempo por faixa de preço diferente. E como tal e eventualmente pode surpreender com o resultado no que tange custo benefício. Obrigado pelo aprendizado!
Oi Julio ! Como sugestão de zinfandel para próximo video deixo a opção do Hansen cellars ! Ótimo californiano com custo justo .
Gosto bastante do Primitivo de manduria Conte di campiano. Na minha regiao encontro na faixa dos 70 reais, otima opção.
Oi Julio. Muito obrigado por ter atendido à sugestão de comparar primitivos e zinfandel . Gostei muito. Não sabia sobre o o açúcar residual do primitivo. De fato alguns são menos secos.
Eu só tinha provado o woodbridge. Gosto do Luccarelli e do Miluna. Bem fáceis de beber.
1947 tem um custo benefício imbatível dente os Primitivo di Manduria de vinhas velhas. O Sessantanni importado pela Grand Cru também é muito bom. Tragam um vídeo avaliando espumantes para o fim do ano. Saúde.
Olá, pode deixar que vou trazer dois vídeos com espumantes antes do final do ano, se tudo der certo vão para o ar nos dias 23 e 30/12, cairão em segundas, tirei das terças devido as festas. Dica do vinho anotada. Valeu.
Legal comparativo, parabéns! Muitas pessoas tem essas dúvidas!! os italianos tem muito mais experiência nesse assunto… RS RS RS RS na grande maioria das vezes para experimentar um vinho de uma região e uva que não conhece, pode apostar em uma Docg que não tem erro!! Parabéns mais uma vez
Valeu pelo feedback, adorei a sua observação.
Boa noite pessoal , tanto o vinho 1947 como o Decoy são vinhaços,os quais recomendo.Excelente vídeo !
Valeu Roberto, grande abraço.
Só conhecia o Il Pumo, mas não sou fã desses vinhos, mas muito boa a comparação
Eu tomei um zinfandel da Califórnia de ste. Michelle wine de 2016 motto o nome do vinho, achei um vinho excelente
Excelentes vinhos, prefiro a Primitivo da Itália. Sugestão o Nero di Troia.
Também gosto muito do Nero di Troia, mas é difícil achar. Recomendo o Aglianico
Boa noite, uma sugestão de um Zinfandel que gostei muito é o 1000 Stories Zinfandel 2018.
Olá Fabio, valeu pela dica. Abs.
Muito bacana que a sugestão que fiz aqui para comparação entre Primitivo e Zinfandel tenha sido realizada. Apesar do resultado ter sido favorável aos Primitivos, eu tenho preferência por alguns vinhos Zinfandel. Em particular, sugiro que experimente o Oak Ridge e o Macchia, ambos da região de Lodi na Califórnia. Também, indico o Apothic Red e o Carnivor, estes fornecidos no Brasil pela Wine.
Gostaria de fazer uma sugestão, caso nunca tenham experimentado, e se já tiverem bebido, se pudessem me indicar o vídeo: Vinho Cavas do Vale, do vale dos vinhedos. Eles têm Merlot, Cabernet Sauvignon e um Tannat 2008, que vendem a inacreditáveis R$ 59,00. Não sei se fui ludibriado, pois nesse preço é mesmo difícil de acreditar. Mas... Eu achei que vale a compra. Será?
Amo os Primitivos de Manduria! Comecei a beber vinho por eles, de fato, ótimo para iniciantes. O 1947 é um dos meus favoritos, junto com Brunilde di Menzione e Sessantani. Gosto muito também do Conte di Campiano, custo-benefício espetacular, outro bom custo-benefício éo Magma. O Luccarelli Old Vines é bom demais, mas caro.
Muito bacana. Difícil esta tarefa. Gosto muito dos primitivos, vou experimentar os americanos.
Olá Halley, desta vez o resultado foi inesperado para mim, o Il Pumo me surpreendeu. Abs.
Legal.
Eu fico em dúvida...a taxa de importação dos vinhos americanos é maior que dos vinhos europeus? Um vinho não-safrado, misturando tudo que é uva pra dar potência, no mesmo preço de um vinho da San Marzano vindo de uma DOC respeitável?
Eu não tomo mais tanto Primitivo quanto eu tomava. O 1947 foi o melhor que eu tomei, mas os 2 tops da San Marzano (50 anni e especialmente a edição de aniversário - quando eu tomei era 62 anni) não ficam muito atrás, e eu nunca tomei um vinho ruim da San Marzano.
Esses vinhos com "California" no rótulo eles não entregam muita coisa. Por 90 reais dá pra comprar vinhos muito bons do Alentejo, Mendoza, Lisboa, Chile...dá pra achar Côtes-de-Bordeaux de qualidade razoável nesse preço. Vinhos excelentes com menos tempo de carvalho de Rioja e Ribera del Duero. Denominações menos chiques do sul do Rhone. Esses vinhos americanos não são competitivos neste cenário com o preço praticado no Brasil.
Amei esse vídeo, achei ótima escolha do tema! Mas sigo com o problema de nunca ter bebido um Zinfandel que amasse, como amo alguns primitivos. O Woodbridge foi o 1o, legalzinho. O Robert Mondavi tem também os Private Sellection, um degrau acima dos Woodbridge, gosto de vários. Já bebi também o Carnivor e o Cypres Vineyards, legais, mas só isso. Acabei de comprar o Wende Ranch, ainda nao abri
Já que foi para os Estados Unidos, sugiro os vinhos do Washington State.abs
Olá Edgar, adoro os vinhos de Washington, especialmente os Syrahs. Vou planejar alguma degustação incluindo algum deles. Valeu.
Top✌️
Ainda não conheço essas uvas
No domingo ainda vi uma dessas uvas no mercado era italiano mas fiquei na dúvida escolhi um Malbec mas fiz uma péssima escolha não gostei, o vinho tinha corpo estranho no final da garrafa parecia areia branca orrivel
Valeu! A gente adora ver as pessoas se aventurando no mundo do vinho.
Pergunta: só a Califórnia produz vinhos nos EUA?
Olá Pedro, hoje em dia várias regiões produzem vinho nos EUA, sendo que o maior produtor disparado é a California. Contudo os estados de Washington e Oregon também produzem vinhos de muita qualidade. Abs.
@assuntovinho3096 desconhecia isso. Seria interessante uma comparação entre vinhos das três regiões. Quais as suas características?
Zinfandel il seghio
Seghesio
Dizer que o tanino é bom ou a acidez é boa não diz nada. Tem que explicar em graus e de forma comparativa.