الهريسة الدمياطي بطريقتنا في دمياط ولونها وطعمها وازاي تتقطع قطع متساوية بمكون سري 2022!!

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️ المقادير
750جرام دقيق سميد وسط أو خشن 4كوب ونص
185جرام سكر ابيض عادي كوب الا معلقة كبيرة
185جرام جوز هند خشن يفضل كامل الدسم كوب وتلت تربع
(بتعرفي من المكان اللي بتشتريه منه وليه كامل الدسم بيوفر معاكي في السمنة )
280جرام سمنة ساخنة جدااا كوب ونص تقريبا
130جرام عسل نحل تلت كوب تقريبا
أو
هنعمل شربات للربط
200جرام سكر كوب
100ملي ماء نص كوب
50جرام عسل جلوكوز 2معلقة كبيرة
ذرة ملح ليمون او عصير نص ليمونة
هنقلب الماء والسكر مع بعض هنسيبهم يغلوا ننزل بعسل الجلوكوز ونسيبهم علي نار هادئة ربع ساعة يتركوا ليبردوا قبل الاستخدام نجهزهم الاول
(هناخد منهم 130جرام بردوا)
التزيين
بندق مجروش
شربات الهريسة
400جرام سكر 2كوب
300ملي ماء كوب ونص
70جرام عسل جلوكوز ربع كوب زيادة معلقة كبيرة
(ذرة ملح ليمون او عصير نص ليمونة )
الملاحظات
لازم نخلي بالنا من تقليب المكونات الجافة مع العسل أو الشربات اللي هنجهزه للربط ميكنش مكتل أو عامل تخريز ايدنا مستمرة في التقليب يكون القوام مفرفت
السمنة لازم تكون سخنة جدا مقدوحة لازم وايدك بتقلب فيها بمعلقة خشب لحد ماتهدي وايدك تستحمل تغلفي كويس
الاهم من كل ده كبس الهريسة كويسة في الصينية صنية فوقها وفوق الصنية انبوبة أو اي حاجة تقيلة عندك يفضل صنية نفس المقاس تدخل فيها مفيش هنحرك الصنية اللي بنكبس بيها علي أنحاء الهريسة بحيث تتكبس كويس
وضع الصنية في الفريزر قبل الخبز في الفريزر لمدة لاتقل عن 15دقيقة
الخبز رف أوسط علي درجة حرارة 160مئوية بتاخد من ساعة لساعة وربع المهم اعرف منين انها استوت هلاقي الطروف فصلت وممكن افتح قلب الهريسة بمعلقة الاقي لونها من جوة بقا دهبي
لواحتاجة الشواية افتحلها
اخلي بالي اديلها الشربات علي طول فور خروجها من الفرن
متتقطعش الا ماتبرد خالص كحد ادني 3ساعات علشان تتطلع قطع متساوية

[@yosefmotaz6945]

بصراحه اقسم بربي الهريسه طلعت فوق الروعه عاش بجد لاحلي شيف في الدنيا تستحق نمبر وان اقسم بالله في المجال تستحق المليون

[@MahamedEldeeb]

سعيد جدا بكلام حضرتك بالف هنا عليكوا مقدما وبجد سعيد جدا بفرحتك لنجاح الوصفة

[@rahmaelhatab2964]

ممكن المقادير بالكوب.. جزاك الله خيرا 💐

[@emawaves6662]

​​@@MahamedEldeeb
ممكن استبدل 130ج شربات الربط ب 130 جرام جيلي كراميل ولا مابتضبط معي ، ارجو تجاوبني ضروري بدي اعملها

[@nonamohamed2457]

​@@emawaves6662ممكن المقادير بالكوبايه لو سمحت

[@user-pl6dc9wi7l]

تسلم ايدك ياشيف جربتها وطلعت خطيرة ❤❤

[@rofaydaeltahan7753]

تسلم ايدك انا بثق في وصفاتك بس عاوزين حلويات بالشوفان ودقيق القمح الكامل لمرضي السكر علشان ناكل حلويات صحيه

[@lamoossama8259]

ياريت

[@MahamedEldeeb]

عنيا حاضر

[@sasohoseen7]

​@@MahamedEldeeb
انا دمياطية وعايشة بدمياط وعاوزة اعملها لو سمحت المقادير بالكوب الله يخليك ❤🌹🌹

[@azzahamod4881]

تسلم ايدك انا ست كبيره ذي مامتك بس بتابع كل وصفاتك عندك امانه في الشرح وطريقتك بسيطه بالنجاح والتوفيق ديمن

[@Fatma-ui5yr]

وصفة ومقادير مظبوطة جدا جدا عملتها اكتر من مرة والحمد لله جميلة في كل مرة ، جزاك الله خيرًا.

[@ShereenAtef-ll4zk]

بجد بسم الله ماشاء الله مفيش وصفه اخدتها من حضرتك الا وكانت ناجحه ١٠٠٪من وصفات رمضان والكحك والبسكويت كل حاجه بجد ممتازه شكرا على كل الوصفات الجميله دى ❤❤

[@magdelislam]

انت ربنا يبارك فيك
اتمني انك تحتسب أجرك علي الله انك بتعلم الناس عشان اللي مايقدرش يشتري
لان خسارة المجهود الجميل دا ما تاخدش عليه اجر

[@OliviaJessica1]

والله انتا الا بتفرحنا بوصفاتك اللذيذه القمر بثق فيك جدا انسان صادق

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@tarekibrahim9672]

بارك الله فيك هذه وصفه عظيمه وصادقه شكرا لمجهودك المحمود

[@user-gq7mw7eh1l]

انا من عشاق الهريسة الدمياطي واللديده البنى

[@amalahmed7914]

ماشاء الله لاقوة إلا بالله
ربنا يحفظك ويسعدك ويوفقك

[@MahamedEldeeb]

الله يعطيك العافيه

[@magdagad8698]

تسلم ايديك. بجد عملتها. تحفه. ربنا يبارك. لك ويوفقك.

[@dodoh5857]

بعشق الهريسه

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا

[@fatmahenedy6869]

اشكرك يا محمد اتعلمت منك حاجات كتير تسلم يا ابن محفظتي

[@user-dx1du9uv7w]

تسلم ايدك يا شيف محمد وتسلم على كل المعلومات اللى بتقولها لنا..لانك بتعلمنا بما يرضى الله..وانا بعمل الهريسة بطريقتك وأقسم بالله احسن من احسن حلوانى

[@Rbab2024]

تحياتي واحترامي وتقديري لحضرتك مبدع كالعاده متشكرين جدا على مجهودك الرائع وصفه مميزه جدا

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب تسلمي

[@user-xh3rl5jk1r]

تسلم ايديك جربتها بالطريقه وكانت تحفه بجد شكرا

[@amiraibrahim170]

حقيقي تسلم ايدك يا شيف
الله يباركلك ويصلح حالك
أنا عملت الفطير المشلتت بآخر طريقة ليك وفعلا زى ما قولت ندمت اننا معملناش الفطير بالطريقه دي طريقة سهلة وجميله وسريعة ونتآئجها مبهرة

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@ayatallahsayed4708]

تسلم ايدك ممكن مقاديرها في صاج مقاس ٣٠/٤٠ حوافها صغيره

[@rahmaelhatab2964]

تسلم ايدك يا شيف محمد 💚💚

[@user-uu4rp7ut8l]

عملتها بنفس المقادير والخطوات بجد تحفة تسلم ايدك يا شيف

[@user-bj7xe8xi9r]

تسلم ايدك يا محمد شكرا جزيلا لك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@bigmama3964]

الصوره بتعبر عن نفسها انت يا محمد شغلك مميز ربنا يوفقك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@rahmaelhatab2964]

تسلم ايدك يا شيف محمد
عمايلك كلها جميله اوي وبفضل الله بنفذها
بس ارجوك ممكن المقادير بالكوب
جزاك الله خيرا 💐

[@Naglaa_Elsharkawy5]

انا بحب كل شغلك

[@lamismohamed5454]

يارب يجازيك خير عملت الهريسه طلعت تحفه

[@hebamohamed9778]

شكرا على كل وصفاتك عاوزين وصفات دايت وياريت عيش للدايت ويكون سهل لان كل مره بتفشل معايا
بالله عليك يامحمد متنساش تهتم وربنا يحسن مابين ايديك

[@MahamedEldeeb]

حاضر أن شاء الله

[@afafelsadek6487]

عملتها وطلعت رهيبه فعلا بس مكنتش متماسكه اوي بس طعمها خطير جدا

[@user-qx7og5ug7g]

برافو عليك جزاك الله خيرا

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@aboHafs430]

بارك الله فيك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@eyaddody8713]

اناعملتها وراك بجد تحفه وبضبط زي بتاعت برا بل احسن

[@user-nz4pw9zi4y]

ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك
ممكن نستبدل عسل النحل بعسل الجلوكوز

[@MahamedEldeeb]

لا بالشربات المعدل اللي مكتوب في اسفل الوصف

[@mohamedwael8208]

مشاء الله الهريسه طلعت روعه وربنا يجزيك خيرا

[@user-ec9lp3fr6v]

المقادير لو سمحت

[@afafmosaad8215]

تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@amalshanshan1444]

حبيت اعطيك حقك
كل مانوي اعمل هريسه ادخل علي الوصفه
تطلع روعه
ولاكن مش بعلق علي الفيديوا
وده حقك
تسلم ايدك يامحمد ربنا يوفقك انت وأولادي يارب
علي فكره انا من دمياط

[@user-nv6em5xw6e]

لو سمحت المقادير بالكوب اى؟

[@user-oz2kn6yj5v]

عملتها بجد وهم

[@rababgaid2395]

ماشاءالله تبارك الرحمن مبدع جدا

[@seifkasem8462]

ما شاء الله
تسلم يديك شيف
عاش 💪

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@dodoh5857]

ما شاء الله شكلها تحفه

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nolove12895]

منور الدنيا ياأحلا شيف في مصر والعالم كله وصفاتك كلها روعه تسلم ايدك
ممكن اعرف أولع الفرن من فوق وتحت ولمده ساعه وربع في الفيديو الاول لعمل الهريسه من حوالي سنتين كان نصف ساعه وخمسه الفقه كبير

[@jihadmahmod2130]

مشالله وصفاتك مظبوطه تسلم ايديك

[@user-vz8cx5ge9x]

جزاك الله خير فعلا بتعمل حاجات حلوة

[@MahmoudAhmed-zl2wn]

تسلم ايدك يا شيف
ممكن نعمل نص المقدار

[@ashrafshereef8955]

تحياتى للشيف الجميل ابننا محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@soha55]

تسلم ايدك حبيبتي احلى 👍👍👍

[@user-jf7we6yn7l]

تسلم ايدك أنا بحبها اوى بطريقتك جميله وشكرا لك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@omorali676]

تسلم ايدك يا محمد
شكلها روووعة

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@user-hs3wo1mb3j]

تحفه يا محمد تسلم ايدك ربنا يباركلك

[@amalali5889]

تسلم ايدك نفسى اجربها وقولك

[@wafaakhames998]

تسلم ايدك وشكرا علي صدقك ربنا يوفقك

[@amirahamdy6474]

تحفه تسلم ايديك

[@noramohamed1499]

بسم الله ماشاء الله تسلم الأيادي

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@goodwoman3657]

تسلم شيف

[@AdelAboshehata]

ما شاء الله تحفة بجد

[@kamliaelnga4128]

الله يباركلك

[@maysamahmoud6290]

تسلم ايدك والله

[@mohamedwael8208]

بجد تسلم ايديك

[@Logi.1234]

ماشاء الله رووووعه تسلم ايدك يا شيف بجد تحفه

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@user-yu9pn7oq3x]

تسلم ايدك روعه وشكلها حلو كنت دايما حاسه اننا لازم نقدح السمن مش علي البارد بجد انت استاذ والحمد لله ان النور رجع😀👍

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب تسلمي

[@mohammedattia3882]

تسلم ايدك شغل محترفين أنا مشتركة جديدة وعندى طلب من فضلك عايزه نفس الطريقة بس بمقادير نص كيلو سميد وجزاك الله خير الجزاء

[@magdawattan5716]

تسلم ايدك روعه ربنا يوفقك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nevenhassan3398]

ماشاء الله تسلم يدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@totaeid3987]

تسلم ايدك لازم اجربها

[@MahamedEldeeb]

أن شاء الله بالف هنا

[@hebaaasasa235]

تسلم إيدك يا شيف شكلها تحفه لازم أجربها

[@MahamedEldeeb]

أن شاء الله بالف هنا

[@user-bb2nc3ds8k]

رووووووعه تسلم ايدك

[@akilatNesma.]

تسلم ايدك يا شيف

[@hishamhisham3084]

تسلم ايدك يا استاذ محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@Semsema1982]

تسلم ايدك يا شيف محمد بعد اذنك عملتها وطعمها جميل جدا ومن تحت ومن فوق لونها رووعه . لكن ليه كانت بيضا من النص . عاوزة اعرف غلطتى علشان المره اللى جايه اتفاداها

[@melnagar1594]

ماشاء الله تحفه تسلم ايدك كنت محتاجة مقادير لقالب ٣٠*٤٠ عاوزاها مظبوطة جدا وربنا يبارك فيك

[@user-ny5pn1wr1g]

ماشاء الله جميله جدا هاجربها ان شاء الله واقول لك ايه رايك فيها تسلم يديك يا محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@OFFERTA5007]

تسلم أيدك شف أجمل لايك

[@user-wu7bc1fg5q]

تسلم ايديك

[@dodoh5857]

ما شاء الله ربنا يزيدك علم

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@user-ji1mk1tp1d]

تسلم يدك ممكن بالله عليك هريسة وحلويات قليلة سكر انامريضة سكر ياريت مقادير قليلة السمر

[@fatmafarag4895]

جميلة جدا تسلم اديك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nolove12895]

منور الدنيا ياأحلا شيف في مصر والعالم كله وصفاتك كلها روعه تسلم ايدك
ممكن اعرف أولع الفرن من فوق وتحت ولمده ساعه وربع في الفيديو الاول لعمل الهريسه من حوالي سنتين كان نصف ساعه وخمسه الفرق كبير رجاء التوضيح وشكرا

[@rababgaid2395]

مبدع

[@shimaasaif6639]

لو سمحت لو عايزه اعمل نص المقدار احط فى صنيه مقاس كام وممكن خفف عسل الجلوكوز بالمياه مكان العسل

[@Polaris_ss]

ماشاء الله جميله اوي تسلم ايدك

[@salwaelsayed8827]

محمد تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايديك ..ممكن طلب انا عاوزة منك تعلمنى الكنتاكى علشان هاعمل المشروع دا فى البيت انا من اسكندريه ...رجاء الرد

[@MahamedEldeeb]

ازاي حضرتك

[@user-gg1bb3ni6n]

تسلم ايدك يا شيف بس بعد اذنك تقولنا طريقة التسويه بتعتها زى العاديه ولالها تسويه معينه بشكر على الوصفات الجميله

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@user-xm6km7lk2r]

حلوه

[@EmanMohamed-kb6eh]

السلام عليكم شيف ممكن حضرتك المقادير بالكوبية

[@manalsalama-uz4nf]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
محمد لو سمحت عاوزه مقادير بسكوت لعروسه يكون بالمكنه وبالسمنه لو سمحت وشكرا بس رد عليا ضروري في اقرب وقت

[@user-bs7yn3jk5s]

❤

[@halahassan35]

سلم ايدك عسل

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@SM-gj4qg]

تسلم ايدك محمد انا من دمياط زيك اجيب السمن من فين في دمياط وشكرا

[@denaMohamed-zr2hb]

تسلم ايدك ياشيف من فضلك انا عندى صنية مقاس ٢٨ وفى صاج ٣٠ ×٣٠ مش عندى صنية مقاس ٣٢ اعمل ايه هينفع اى حاجة فيهم

[@user-cy8gk3jn2g]

جميلة جدا بس في قرشه من السكر نعالجها ازاى

[@user-ek8fi4ku1i]

ومعلش مقادير اى نوع من الحلويات تبقى ‏10:00‬‏ بالكوبايا شكرا لحضرتك

[@hanansaad7735]

عااااااش يا محمد تحفه ماشاء الله بس الصينيه مقاس كام والعسل التقيل ده مش هيخليها مسكره زياده

[@rababnoweser5250]

هو قايل في الفديو مقاس 32 او 33

[@MahamedEldeeb]

لا العسل مش هيخليها مسكرة زيادة يفضل استخدام الشربات المعدل

[@hanansaad7735]

@@MahamedEldeeb يعني ايه شربات معدل

[@user-gl7ux1sf7j]

ممكن نستبدل عسل الجلوكوز فى الشربات بعسل نحل
ويكون مقداره اد ايه

[@gehanelgamal2998]

تسلم ايديك يا شيف والف شكر على تعبك ربنا يوفقك ويسعدك ويرزقك لوسمحت عايزه أسألك عن السمنه لا فاش بتباع فين لانى سألت عليها مش موجوده بالله عليك عرفنى لانى ست كبيره ومش بقدر أمشى والف شكر

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@saraahmed6433]

شكلها يفتح النفس دة الهريسة ال انا عارفاها دى بلوظة مش هريسة

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@hbaaly5281]

تسلم ايدك ممكن المقادير بالكوباية

[@asmaaahmedasmaaahmed1837]

ممكن المقادير بالاكواب 💙

[@user-ov8ps5ll3s]

روووووووعة

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@user-qk1uq3hk2f]

انا عملتها طلعت طعمها كويس بس من جوا كانت ناشفة ومشربتش شربات كويس ومن برا عجنت مع اني طبقت الطريقة بكل حذافيرها

[@user-ek8fi4ku1i]

من فضل حضرتك عاوزة مقادير الهريسة بالكوبايا