Λιγκουίνι με κοτόπουλο και σάλτσα από λιαστή ντομάτα | Σταύρος Βαρθαλίτης | ΕΡΤ

12/11/2024
Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μάς φτιάχνει λιγκουίνι με κοτόπουλο και σάλτσα από λιαστή ντομάτα.
Υλικά συνταγής για το κοτόπουλο:
500 γρ. λιγκουίνι
600 γρ. στήθος κοτόπουλου
1/2 κ.γ. σκονή κρεμμυδιού
1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1/2 κ.γ. ρίγανη
αλάτι-πιπέρι
Υλικά συνταγής για τη σάλτσα λιαστής ντομάτας:
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 σκ. σκόρδο
1 ξερό κρεμμύδι
10-15 λιαστές ντομάτες
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
1 κ.γ. ξερό θυμάρι
250 γρ. νερό
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
100 γρ. παρμεζάνα
1/4 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
αλάτι-πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#ΕΡΤ #ERTFLIX