S3/16 Usturoiul de Copălău, un brand știut, dar nerecunoscut / România văzută din tractor
Вставка
- Опубліковано 19 гру 2021
- Usturoiul de Copălău, un brand știut, dar nerecunoscut. Asta pentru că producătorii se încăpățânează să lucreze pe cont propriu, nu vor să se asocieze și nu vor să-și asume caietul de sarcini care le-ar aduce certificarea de produs cu Denumire de Origine Protejată.
În timp ce în mai toate ramurile agriculturii fermierii se tehnologizează, încercând să-și ușureze și să-și eficientizeze munca, la usturoi, producătorii continuă să muncescă rudimentar, așa cum se face dintotdeauna la Copălău. Recunosc că le-ar fi mult mai ușor dacă semănatul, lucrările de întreținere sau chiar recoltarea s-ar face mecanizat, însă reticența legată de asociere nu îi lasă să treacă la un alt nivel. La Copălău, județul Botoșani, în patria usturoiului, unde funiile stau atârnate la fiecare poartă, tradiția rămâne tradiție și pare că nimic nu schimbă situația. Sămânța se dă din tată în fiu, sau se oprește de la un an la altul, fiecare fir de usturoi și țărâna aferentă trec prin mâna oamenilor, iar producția ajunge la piață, vândută tot de ei.
Cultivarea usturoiului rămâne mai degrabă o îndeletnicire și mai puțin un business, pentru că la nivelul comunității de cultivatori nu există pregătirea necesară de a transforma usturoiul într-o afacere cu tot ce înseamnă ea.
Autorităție au făcut un festival al usturoiului, au realizat un cait de sarcini pentru a obține sub numele Usturoi de Copălău certificarea de produs cu Denumire de Origine Protejată (DOP), însă nu se găsesc 6 producători care să preia și să-și asume aceste responsabilități. Motiv pentru care usturoiul de Copălău rămâne un brand știut, dar nerecunoscut.
NU RATA niciun video, ABONEAZĂ-TE aici! / jurnalagricoldecălătorie
Sunt Patricia Pop, jurnalist, storyteller expert, realizator - prezentator al emisiunii ROMANIA VAZUTA DIN TRACTOR și prima persoana care traversează Romania la volanul unui tractor. Aici pe canalul de UA-cam JURNAL AGRICOL DE CALATORIE împărtășesc cu voi meseria mea, pe care o fac cu mare drag. Puteți urmări ROMANIA VAZUTA DIN TRACTOR atât pe Facebook, cât și pe Instagram. Vă mulțumesc că sunteți alături de mine! Cei care vor să se alăture demersului de promovare a României sunt invitați să devină parteneri ai emisiunii. Cereți detalii pe adresa jurnalagricoldecalatorie@gmail.com
🚜🇷🇴🇷🇴🇷🇴
/ jurnalagricoldecalatorie
/ romaniavazutadintractor
#ROMANIAVAZUTADINTRACTOR
#JURNALAGRICOLDECALATORIE
Mult respect pentru acești oameni deosebiți care nu uită de unde au plecat, s-au întors acasă să construiască ceva frumos, și au reușit.
Vă mulțumesc pentru acest reportaj!
Cu respect Ovidiu
Sărbători fericite și Binecuvîntate vă doresc !
Doamne ajută !
Mulțumesc! Sărbători minunate!
@@RomaniaVazutaDinTractor Mulțumesc!
Nu am studii in domeniu dar vad ca exista o majoritate a specialistilor care in principiu au cazut de acord pe anumite directii de dezvoltare.In conditiile cresterii aberante a preturilor la combustibili,este lesne de inteles ca retailerii vor fi obligati sa achizitioneze de la cel mai apropiat punct de colectare a legumelor si fructelor.Mai trebuie doar un lucru,implicarea ministrului si a guvernului in ansamblu chiar daca acum pare a fi o strutocamila.Nu mai e nevoie sa amintesc de criza alimentara care tot bantuie,timp de asteptat nu prea mai exista.
Poate actualul ministru al agriculturii va face ceva.Ca sa fie un brand pe langa atestarea in hartii,trebuie gasit pe scara larga.Ca sa fie gasit pe scara larga in hipermarket-uri trebuie cultivat pe suprafete mari iar pentru asta trebuie sprijin.Paradoxal poate,ninistrul politist de la agricultura,pare a fi determinat dar trebuie sa fie si determinant.Spunea in urma cu cateva zile ca ministerul sau nu se ocupa cu stabilirea preturilor ci cu strategii.Peste tot gasim in marile lanturi comerciale chiar si la tarabagii pietari neproducatori gasim ceapa verde si ridichi din Italia,usturoi din China si Spania,etc.Daca nici aici nu putem sa ne impunem,atunci la ce?
FELICITARI 👏👏👏SĂNĂTATE si SUCCES in TOT ce va PROPUNEȚI 💯💯💯
Multumesc! Sarbatori fericite!
of doamne, am avea asa mare potential sa devenim foarte productivi dar oameni nu vor sa se asocieze, le e frica sa nu se fure intre ei, asa mare incredere avem noi intre noi romanii
Da, cam asta e problema, din pacate...
BRAVO TIE COCULE TOT TARA CARE TEAI NASCUT .ONOARE TIE.
Jos pălăria
Bravo vouă 👍✌️
Multumesc
Felicitări pentru emisiunile realizate, un usturoi brand de țară. Nu este bun ăsta, e bun ăla din supermarket din import. Poate cu emisiunile dvs educați acest popor sa consume produse românești de calitate nu mizeriile altora.
F bun.sa vine cu usturoiul de coppalau la Sibiu..vrem usturoi romanesc.
Pesemne sapa lor conține și erbicid, că noi în Ialomița, săpăm de 6-7 ori pe an.
Vindeți și la Timișoara lăsați un număr de telefon sa putem comanda
Hai ca se poate in Roamania
Vindeti si in Bucuresti ? lasati un nr.de telefon,va rog.
for how many days do you sun dry the garlic before hanging them? what is the normal temperature when do you harvest the garlic?
La piața din cluj veniți cu usturoi
Salut cat merge kg de usturoi anul asta ? Sa cumpăr pentru sămânța? Mulțumesc frumos
Cea mai buna informatie e luata direct de la sursa, vorbiti cu producatorii!