Na ja - aber ein Schweine - Krustenbraten - so ganz ohne Soße - das geht hier in Bayern überhaupt gar nicht - dazu brauchts einen Kartoffel-Gurkensalat - und jede Menge leckerer Sauce - Jeder wie er es gerne hat, gell. Vielen Dank.
Hallo Eva, schönes Rezept. An Deinen Aufnahmen im Hochformat solltest Du noch arbeiten. Ich gehe davon aus, dass Du mit Smartphone filmst, denn das ist typisch für "Handyknipser". Nimm Dein Smartphone quer und arbeite noch etwas am Ton. Sonst alles super. Danke für das tolle Rezept.
Sieht gut aus. Allerdings würde mir die Soße fehlen. Und die ist ein Muss beim Krustenbraten. Schön mit ein wenig Senf abgeschmeckt. Ich halte es allerdings mit Schubeck und koche den Braten vor dem Marinieren 15 bis 20 min in siedendem Wasser. Schließt die Poren sofort und überflüssiges Fett ist raus. Und man kann die Schwarte dann perfekt einschneiden.
wenn du den braten vor dem marinieren kochst, wie soll die marinade dann ins fleisch dringen, wenn sich die poren sofort schließen? außerdem läuft in der heißluftfrittöse das fett immer ganz von alleine ab. dazu muss du es nicht kochen.
Mmmmm der sieht richtig lecker aus muss ich auch mal ausprobieren
Mir läuft vom Zusehen das Wasser im Mund zusammen 🤤
Nach so einem Rezept für den Dual Ninja habe ich gesucht und hier gefunden. Das sieht echt lecker aus und wird nächstes Wochenende nachgekocht. Danke
Das freut mich
Diesen Krustenbraten haben wir heute in unserer Princess XXL Heißluftfriteuse nachgemacht. Hat ganz hervorragend geschmeckt 👍
Der Braten sieht super aus. Leider fehlt mir die Soße dazu.
echt super danke
Was ist das bitte für ein Fleischtermometer? Das schaut super aus
Na ja - aber ein Schweine - Krustenbraten - so ganz ohne Soße - das geht hier in Bayern überhaupt gar nicht - dazu brauchts einen Kartoffel-Gurkensalat - und jede Menge leckerer Sauce - Jeder wie er es gerne hat, gell. Vielen Dank.
Magst du mir bitte sagen wo der Salz und Pfefferstreuer zu beziehen ist. Cooles Teil. Grus aus Köln
Hallo Rainer. Die Streuer sind von Ama…on
Wow sieht sehr lecker aus und direkt nachgekocht :) Was für ein Thermometer ist das?
bitte das rezept in die kommentare bzw. videobeschreibung einfügen!
Könntest du mir mal sagen wiedu in der Marinade Gemacht hast
Genial, darf man fragen was für Mühlen Du da hast ?
Gekauft beim großen Anbieter a….n. Einfach Pfeffermühle mit Licht eingeben
Herzlichen Dank für die Info ✌
Der Braten sieht echt lecker aus, wird nachgemacht 😋
Wo bekomme ich die tollen Salz und Pfeffer Streuer?
Schönen Dank im voraus.
Hallo Jaqueline. Dankeschön 🥰die Streuer sind von am…on..😉
@@evacookmalkuchemitundohnet6670 Danke, der Braten war extrem gut.
Der Braten sieht lecker aus. Den gibt es morgen bei uns. Welche Knoblauchpresse ist das genau?
Die Knoblauchpresse habe ich bei Ikea gekauft. Lg Eva
Ich nutze für Knoblauch immer nur eine gute Microlanreibe. Oder hacke ihn. Mit einer Knoblaupresse wird er leicht bitter.
wo ist die Soße
Nur die Soße fehlt
Hallo Eva, schönes Rezept. An Deinen Aufnahmen im Hochformat solltest Du noch arbeiten. Ich gehe davon aus, dass Du mit Smartphone filmst, denn das ist typisch für "Handyknipser". Nimm Dein Smartphone quer und arbeite noch etwas am Ton. Sonst alles super. Danke für das tolle Rezept.
Danke für deine Kritik. 👍🙏
@@evacookmalkuchemitundohnet6670 nur so kann man sich verbessern. Alle fangen mal an und Du machst was ja schon sehr gut.
Sieht gut aus. Allerdings würde mir die Soße fehlen. Und die ist ein Muss beim Krustenbraten. Schön mit ein wenig Senf abgeschmeckt. Ich halte es allerdings mit Schubeck und koche den Braten vor dem Marinieren 15 bis 20 min in siedendem Wasser. Schließt die Poren sofort und überflüssiges Fett ist raus. Und man kann die Schwarte dann perfekt einschneiden.
wenn du den braten vor dem marinieren kochst, wie soll die marinade dann ins fleisch dringen, wenn sich die poren sofort schließen? außerdem läuft in der heißluftfrittöse das fett immer ganz von alleine ab. dazu muss du es nicht kochen.
Fleisch hat keine Poren
@@derschalk vielen dank für den hinweis. wieder etwas dazu gelernt. hab gleich recherchiert und du hast recht 👍
Bei dem Drecks Knoblauch bin ich angewidert raus aus dem Video