Karalahana Yemeği Nasıl Yapılır Karadenizin Meşhur Lezzeti

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 154

  • @atiyekarakas538
    @atiyekarakas538 7 годин тому

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @bayxman2
    @bayxman2 2 роки тому +5

    lafı uzatmadan basit ve sade anlatmışsınız ..

  • @Haydo-e5
    @Haydo-e5 11 днів тому

    Tam Diät yemegi gibi güzel oldu elinize emeginize saglik

  • @emelseymen1769
    @emelseymen1769 Рік тому +11

    Bizde rizeliyiz ben annemden gordugum gibi yapiyorum, bizim lahanaya sogan salca girmez siviyag tereyag ve icyag ile harli ateste piser. Bir parcada kaburga kemigi ve acibiber arzu edilirse

  • @ervinergani4861
    @ervinergani4861 2 роки тому +2

    Eline sağlık bir bekar erkek olarak dan ilk kez karalanaha yemeği yapdim aynı tarifleri uyguladım çok lezzetli olmuş

  • @havvasavasan4353
    @havvasavasan4353 Місяць тому

    Cok severim bir karadenizli olarak bugun bende yapiyorum..cok saglikli ucinde bakliyati sebzesi sogani ..yapan herkese afiyet olsun .

  • @NuranOnay-z3h
    @NuranOnay-z3h Місяць тому +1

    eline sağlık yapacağım inşallah

  • @lazogli53
    @lazogli53 10 місяців тому +1

    Elinize sağlık Ayşe hanım cuzel olmuş biz kemikli et de ilave yaparız lezzetini arttırır lahana yemeğinin ayrıca bol suli yaparuz. Korkoti dediğimiz misir kırığı da koyulur bizum Rize'de boyle.👍

  • @havvagenc4046
    @havvagenc4046 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık bende böyle yapıyorum

  • @osmanbayram581
    @osmanbayram581 Рік тому +2

    Çok güzel eline sağlık 2:58

  • @tuldenbayata9014
    @tuldenbayata9014 2 роки тому +2

    Lahana ic yagliysa soğan salça zaten konulmaz sizinkide süper olmuş elinize sağlık

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Teçih bu şekilde güzel oluyor🌹

    • @lazogli53
      @lazogli53 10 місяців тому

      Konulmaz mı kim demiş onu soğansız salçasız olmaz bizim Rize de öyle

  • @senemhaslak2909
    @senemhaslak2909 10 місяців тому

    Harika oldu gercekten hemen yapicam yarin

  • @svgrgl1071
    @svgrgl1071 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel anlatmışınız. Bende yaptım çok güzel oldu.

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 Рік тому +1

    Muhteşem emeğine yüreğine sağlık ❤

  • @Felsefegemim
    @Felsefegemim 3 місяці тому

    Harika oldu herkes bu tarife bakmalı❤emeğinize sağlık

  • @semrabayram2997
    @semrabayram2997 2 роки тому +3

    Harika oldu elinize sağlık

  • @hulyakaygusuz1672
    @hulyakaygusuz1672 Рік тому +1

    çok güzel olmuş elinize sağlık 👍

  • @Senay-x1x
    @Senay-x1x 2 місяці тому

    Harika olmuş ellerine sağlık annemde yapıyordu bende şimdi kendim yapacam aynı annem gibi yaptınız veiçyagi çok severim sarmaya bile atarım 😊

  • @omerylmaz4238
    @omerylmaz4238 Рік тому +1

    Teşekkürler, ellerinize sağlık

  • @gulerdemtekin3242
    @gulerdemtekin3242 2 місяці тому

    Suan yapiyorum, suyunu asla dökmem.. ellerinize saglik 🌸

  • @ayderakaybyk6954
    @ayderakaybyk6954 2 роки тому +2

    Ellerimize sağlık nefis oldu Afiyet Olsun

  • @NuranOnay-z3h
    @NuranOnay-z3h Місяць тому

    Karadenizli değilim ama yemeklerini çık seviyorum.Karalahana yı kaynatmıyotum tuzlu ovalayıp acısını çıkarıyorum.Sakarya Karasu da öyle yapılıyor.

  • @gulelmac881
    @gulelmac881 11 місяців тому

    Ellerine sağlık ❤

  • @ulviyebasaran5623
    @ulviyebasaran5623 2 роки тому

    Ellerinize sağlık teşekkürler 💕💐

  • @ebruli4586
    @ebruli4586 2 роки тому +4

    Elinize sağlık ne zamandır aradığım bir tarif çocukluğumdan hatırladığım bir lezzet yemeğin ismini bilmediğim için tarifi bulamıyordum Karadenizli komşularımız yapardı ☺️👍

  • @Yagmurdedecan
    @Yagmurdedecan Рік тому +1

    Abla ALLAH SENDEN RAZI OLSUN

  • @Muhabbatİspirli
    @Muhabbatİspirli Рік тому

    ELLERINIZE SAĞLIK DILERIM OLUR İÇ YAGSIZ

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Çok teşekkür ederim içyağsız olur zaman bende yapıyorum çocuklar sevmiyor afiyet olsun

  • @incikarakas1059
    @incikarakas1059 6 місяців тому

    Kuyruk yağı veya iç yağ kadar kötü yağları çocuklarınızın sevmediği isabet olmus. Ellerinize sağlık.

  • @emeltarik2151
    @emeltarik2151 2 місяці тому

    Lahana Posası Yemeği olmuş.

  • @bedirhanbek8359
    @bedirhanbek8359 2 роки тому +1

    Eline sağlık

  • @FatmaGönenç
    @FatmaGönenç 9 місяців тому

    Sogansiz olurmu birazda korkota koy

  • @etemdogan4462
    @etemdogan4462 Рік тому +1

    Açıklamalar güzel olmuş bazı tariflerde neyi neden yaptığını söyleyen olmuyor

  • @gunesinsofrasi
    @gunesinsofrasi 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık canım

  • @Havva-jh4kj
    @Havva-jh4kj 2 місяці тому

    Mis gibi oldu ellerine saglik

  • @AnnemleMutfakta
    @AnnemleMutfakta 3 роки тому +1

    Elinize sağlık afiyet olsun izlemeye devam

  • @latifeatmaca3351
    @latifeatmaca3351 Рік тому

    Elinize sağlık bende yaparım Karadenizli değilim ama severek yeriz ben bulgur yerine yarma yani aşure bugdayi katıyorum nohutta gayet güzel oluyor
    Ama geçenlerde kızım atmış bana karadeniz lahana yemeği dunyata lezzetsiz basit olarak yedinci sırayı almış hatta kızım dediki Anne senin pisirdigini yeselerdi begenilirdi dedi yedinci kötü siralamaya girmesinede üzüldüm gercekmi bilmiyorum

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Çok teşekkür ederim nohutlu yapmadım denemek isterim önerileriniz için teşekkür ederim evet bahsettiğiniz yazıyı bende okudum biz lahanamızı biliyoruz boş verin ama alışkın olmayana acı bile geliyo ben haftada bir kere yemezsem burnumda tütüyor 🤭🤚🌹🌹💐💐

  • @munevverkabacaoglu5885
    @munevverkabacaoglu5885 2 роки тому +1

    cokgüzeloldu bende sevmem icyaga

  • @fatmaylmaz9865
    @fatmaylmaz9865 Рік тому +2

    Lahana adı almak istiyorum ben barbuye mısır koymam ben bir patates ve bulgur koyarım

  • @donducinkaya4491
    @donducinkaya4491 2 роки тому

    ellerine sağlık afiyet olsun

  • @havvasavasan4353
    @havvasavasan4353 Місяць тому

    Ben misir unuda koyuyorum

  • @emine6768
    @emine6768 Рік тому

    Denedik bakalım nasıl olucak

  • @rasimezengindag2399
    @rasimezengindag2399 2 роки тому

    İlk defa yapıcam bakalım nasıl olacak 😀

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Eminim daha güzelini yaparsınız afiyet olsun 🤚🌹

  • @gokselholat2100
    @gokselholat2100 Рік тому

    Kaç dakikada piştiğinide söyleseydiniz iyi olurdu elinize sağlık

  • @ayselaltinsoy7035
    @ayselaltinsoy7035 2 роки тому

    Haşlayinca vitamini gider
    Ben çorbasini yapıyorum tuzla ovuyorum

    • @yurttastali2754
      @yurttastali2754 Рік тому +1

      Aynen bende tuzla ovuyorum haşlayın vitamini gidiyor

  • @havvasavasan4353
    @havvasavasan4353 Місяць тому

    Bende ic yagi severim fakat cocuklarim sevmedigi ucin bende koyamiyorum

  • @emelduzgun1434
    @emelduzgun1434 Рік тому

    Muhteşem ötesi elinize emeğinize sağlık afiyet olsun canım👍👏♥️💐

  • @sehriarslanoglu3310
    @sehriarslanoglu3310 Рік тому

    Bulgur da olur yarmaylada olur

  • @gulelmac881
    @gulelmac881 11 місяців тому

    Lütfen kısa videolar olsun

  • @kubradlr9727
    @kubradlr9727 2 роки тому

    Kavurmasida çok güzel oluyor ama kiraği yemiş olacak

  • @biyiksizkedi
    @biyiksizkedi Рік тому

    Taze ve körpe sebzenin ilk haşlanan suyunu dökmeye gerek yok,vitaminler bize lazım

  • @sedaseda7199
    @sedaseda7199 2 роки тому

    Biz buna pancar susuzlamasi diyoruz çok güzel oluyo ❤️

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому +1

      Güzelmiş susuzlama tarif aynımı

    • @sedaseda7199
      @sedaseda7199 2 роки тому

      @@ayseilehersey3991 evet biz sadece patates ve Bulgur ekliyoruz ama tabi değişiyo isteğe bağlı hersey konuluyor
      Ben bu tarifi arıyordum sizin sayenizde yaptım aynısı oldu ❤️❤️❤️

    • @seherbayram2173
      @seherbayram2173 Рік тому

      Pancar pazıya denir .Tüm dünyada öyledir

    • @sedaseda7199
      @sedaseda7199 Рік тому

      @@seherbayram2173 biz oyle diuoruz sizi ilgilendirirmi

  • @bir_de_benden_dinleyin
    @bir_de_benden_dinleyin Рік тому

    Merhaba misir da haşlanmış mi😊

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Evet haşlanmış isterseniz konserve mısır kullanabilirsiniz

  • @sevimozdemir9196
    @sevimozdemir9196 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @figenyelkenci2706
    @figenyelkenci2706 Рік тому

    Biz barbunya fasulye,mısırlı yapmayız😏😀

  • @arzubasaran2111
    @arzubasaran2111 Рік тому

    Salça ne salçası binermi domatezmi mısır ne mısırı yarmamı haşlamamı acaba 🤔

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Biber salçası mısır haşlanmış mısır yazın mısırı haşlayıp dondurucuda saklıyorum kolaylık oluyor

  • @etemdogan4462
    @etemdogan4462 Рік тому

    Mısır unu fabrikamı taş degirmenimi fark edermi ?

  • @dursuntemiz4707
    @dursuntemiz4707 2 роки тому +1

    irjinal pancar çorbasına salça konulmaz

  • @NuranOnay-z3h
    @NuranOnay-z3h Місяць тому

    Zeytin yağlı yemeklere salça konmaz.Gayet normal ayçiceği yağı ve tereyağı koydu ne car bunda.

  • @nihalylmaz908
    @nihalylmaz908 3 роки тому +1

    Kaç dakikada pişiyo ortalama olarak

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  3 роки тому

      35, 40 dakika ama süre önemli değil lahana fasülye yumuşayınca pişti demektir🥰

    • @birguloval9076
      @birguloval9076 3 роки тому

      Şuan sizin videonuzu izleyerek pişiriyorum. ilk defa deniyorum. Birebir olsun diye çok az iç yağda koydum. Kokusu şahane. Bir an önce pişsin yicem. Çok teşekkür ediyorum. Sık sık pişiririm artık. Bahçemde baya kara lahana var. Feyhiye'den sevgilerimi gönderiyorum...🌸🌿💙🥰

  • @nuriersoy730
    @nuriersoy730 9 місяців тому

    Et ve pul biber

  • @zelihakran7448
    @zelihakran7448 Рік тому

    Lazlar iç yağ kullanır Türkler böyle yapar hanimlar

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      Çok doğru teşekkür ederim

    • @ortayakarsk6140
      @ortayakarsk6140 Рік тому +1

      Lazlara özel degil içyag isteyen koyar istemeyen koymaz,Türkler böyle yapmaz yazmışsınız ,Lazlar Türk degilmi,Karadeniz bölgesi daha çok kullanır yazsaydınız keşke neyse,Türkçeniz bozukmuş sizin ilk önce Türkçenizi düzeltmenizi öneririm.Size tavsiyem bol bol kitap okumanız.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому

      @@ortayakarsk6140 teşekkür

  • @LMK0
    @LMK0 Рік тому

    🥰🥰🥰

  • @cihanyurtseven5433
    @cihanyurtseven5433 Рік тому

    Biraz daha su konsa olurmu?

  • @hayat9573
    @hayat9573 2 роки тому

    Ee hani mısır yarması o olmadan lahana yemeği olmaz ki

  • @hasanyanar8599
    @hasanyanar8599 Рік тому

    En son kara lahana eklemek daha mantıklı. Fasulye 40 dakikada pişer, lahana 7-8 dakikada. Bu şekilde lahanadaki vitaminler ölüyor

  • @nurtenkemal3103
    @nurtenkemal3103 2 роки тому

    İç yağını kendi tabağınıza sıcakken koyun öyle yersin eline sağlık

  • @kevsersaygl-pw8du
    @kevsersaygl-pw8du 2 місяці тому

    lahanaları haşlamadınız acı olmuyormu

  • @sedabaltac7978
    @sedabaltac7978 3 роки тому +4

    Soganlar kafam kadar...

    • @sevincaydn3117
      @sevincaydn3117 Рік тому +1

      Kafan okadar küçük mü 😮😮😮😂

    • @nevinaltinmakas4842
      @nevinaltinmakas4842 Рік тому

      Beynide okadar küçükmüş onun için tanımadığı bir insan için böyle bir yorum yapmış

  • @seviltasdemir8641
    @seviltasdemir8641 Рік тому +1

    Akşam yazdım yorumum yanlışlıkla silindi tekrar Yazamadım
    Lahanın çorbası ayrı yemeği ayrı tıpkı diğer sebzelerdeki gibi.ama lahana tarifleri verildiğinde yok böyle olmaz böyle olur gibi yorum yapıyorlar.Herkes damak zevkine göre istediğini yapabilir illa böyle olacak diye bir şey yok.
    Buradaki tarif lahana yemeği.Yemeğine bulgur,pirinç,mısır yarması hangisi istenirse koyulur.Taze mısır da olabilir.Ayrıca burada biri buğday yarması koyduğunu,nohutunda güzel olduğunu söyledi.Olur tabi hepsi olur.önemli olan lezzetli olması.Domates yeşil biber de koyulabilir.
    çorbasına ise mısır unu koyulur.Yani kuru fasulye ve mısır unu.diğer çorbalara nasıl un koyuluyor buda öyle.iç yağı lazlar koyar Türkler böyle yazdı biri.oda yanlış.Ne alaka.iç yağı,kuyruk yağı seven herkes kullanır.Bir çok doktor faydalarını anlatır.Ben Türküm iç yağı,kuyruk yağı çok severim.sadece lahana değil başka yemeklerde de bazen kullanırım.Hele kara lahanayı kuyruk yağsız asla yemem.Konyalı misafirim belki beğenmez diye lahanaya kuyruk yağı koymadım sonradan ilave ettim kuyruk yağlısını daha çok beğendi.Yine biri bizde soğan koyulmaz dedi.Soğan koyulması hem tadını bozmaz,daha iyi tad verir,hem çok faydalıdır.istemeyen koymaz.Kimileri salçalı olmaz diyor.oda zevk meselesi ama yemeği salçalı çorbası salçasız olur.yine de isteyen istediği gibi yapar.
    Demem o ki bizim yemek kültürümüz geniştir,çeşitlidir.Daha geliştirmeye çalışanlar var.Önemli olan lezzettir.Kimileri lahanaya iğrenç deyip aşağılıyor.Allahın bizim için yarattığı nimeti aşağılıyor.Hatta yiyenleri aşağılıyor.Girin gogula bakın ne kadar faydaları var.Amerika da sebzelerin kraliçesi seçilmiş.Diğer bütün sebzeler çok faydalı.özellikle de yeşil yapraklı sebzeler kan damarlarını açtığını doktorlar söylüyor.hücreleri yeniliyor.

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  Рік тому +1

      Çoook teşekkür ederim 🌺🌺💐💐🌷🌷🌹🌹🥀🥀🌸🌸🌸🌾🌾🌾

    • @emir6070yuce
      @emir6070yuce Рік тому

  • @muratkilic9313
    @muratkilic9313 Рік тому +7

    Cok uzun,insanlarin bu kadar vakti yok bu kadar basit bir yemek tarifini seyretmeye. Benden tavsiye. Kisa tutun.

    • @nebilealbayrak8068
      @nebilealbayrak8068 Рік тому +1

      Videoyu hızlandırın ben öyle yapıyorum

    • @sevgiaydogan7656
      @sevgiaydogan7656 Рік тому

      Nasıl hızlanıyor önce yapıyordum üç noktadan daha yapamiyorum

    • @hulyakurtulus756
      @hulyakurtulus756 11 місяців тому

      Mısır unu koymadan olmaz ben iç yağının ağzıma gelmesini istemiyorum ayrı bir tavada ıç yağını ince ince kesip ağır steşte yağı çıkana kadar ondan sonra üste çıkan posayı alıp yağı kara lahanaya ekliyorum

  • @Giresunlu-tu2lh
    @Giresunlu-tu2lh Рік тому +1

    Pancar çorbası bulgur ne alaka?

  • @rasimezengindag2399
    @rasimezengindag2399 2 роки тому

    Yoğurt dökülmez galiba... Ispanak bırani gibi..

    • @ayseilehersey3991
      @ayseilehersey3991  2 роки тому

      Hayır üzerine dökmüyoruz yanında güzel oluyor🤚🌹

  • @leylaerdem3496
    @leylaerdem3496 2 роки тому +1

    Icyagsız lahana yemegı tad vermez

  • @bakeacake5884
    @bakeacake5884 9 місяців тому

    Evet bulgur yikarnir. Cogu yikamiyor..

  • @senaytopcu5882
    @senaytopcu5882 Рік тому

    Beni sinir ettiniz şimdi evde Mısır'da yok evde canım çekti Ramazan ramazan 😂

  • @dursuntemiz4707
    @dursuntemiz4707 2 роки тому +1

    çorba deyil yemek oldu bu

    • @aysekaraman161
      @aysekaraman161 Рік тому

      zaten karalahana yemeği tarifi diye yazıyor

  • @necdetabanoz7417
    @necdetabanoz7417 Рік тому

    Bosuna izledik

  • @fc.Fatihkesap1986
    @fc.Fatihkesap1986 Рік тому +1

    Salça ne alaka ıspanak yemeği mi yapiyorsun acemi

    • @nergiz3220
      @nergiz3220 Місяць тому

      Hopcine salça konulur sen sevmıyosan yapana laf atma azcık terbiye