Ngombe ya Sauce

bouilli a la sauce tomate.
ingrédients : étape 1: 1kilo et demi de bouilli ( lavé à l'eau froid ) , céleri , tomate pelée , huile , vegeta , un oignon , feuille de laurier , muscade
préparation ; dans une marmite mettez votre viande , ajouter y votre oignon ainsi que une branche de céleri et une cuillère a café de vegeta et de muscade mélanger le tout ( ne pas rajouter d'eau )
mettre au feu pendant 30 à 40 minutes ( en contrôlant le feu pour que sa ne brule pas )conseil : goûter votre viande si c'est trop dur rajouter s'y de l'eau
étape 2 : préparer votre poêle au feu , ajouter s'y de l'huile et lorsque votre huile est chaud mettre votre tomate pelée cela peut prendre 10 min
conseil ; lorsque votre tomate n'aura plus d'eau alors celle si sera prête
pour finir : verser votre tomate dans votre viande et laisser au feu pendant quelque minute
servir chaud avec toutes types d'accompagnements