【西芹炒雞柳】今天再來分享脆口鮮美的西芹炒雞柳

阿肌師廚房739【西芹炒雞柳】
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今天再來分享脆口鮮美的西芹炒雞柳
所需食材：
西洋芹3根
雞胸肉1付
紅蘿蔔片30克
蒜片10克
醬油1匙
米酒2匙
胡椒粉1匙
玉米粉1匙
製作方式：
1、西芹去粗絲，劃刀切條狀，雞胸肉切條
2、雞肉用醬油、米酒、胡椒粉醃漬
3、炒鍋用少許油炒香蒜片，再放雞肉拌炒至變色
4、放入西芹、紅蘿蔔片翻炒均勻，再用鹽巴調味、米酒嗆香，翻炒至雞肉熟透即可
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