Recette Heathly Veggie Burger (Burger végétarien) by Lucile Woodward
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Découvrez ma recette du veggie burger (burger végétarien ET vegan)! Parce qu'un burger n'est pas obligatoirement trash, le mien est composé d'un steak végétarien à base de riz, quinoa et lentilles. Cette recette saine, hyper savoureuse et délicieusement épicée ravira les papilles de toute la famille!
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Disponible sur mon site : lucilewoodward...
c'est extra de manger ,, !! sans tendons ,sans antibiotiques ,sans vaccins , et sans hormones !! BRAVO
Succulent! je l'ai accompagné de frites de potimarron aux épices cuites au four...un vrai régal! Voilà 2 ans que je suis tes tutos de fitness et maintenant tes recettes veggies. merci Lucille 😊
Un délice facile à réaliser ! Merci Lucile W.
Toute la famille en raffole et nous parlons en tant que quasi carnivore de base! Bon bien sûr; ne vous hérissez pas les cheveux, nous ne mangeons plus qu’une seule fois par semaine de la viande et ce burger veggie est meilleur qu’un burger classique 😋😋😋
Testé et mes enfants de 11 et 9 ans et moi même avons adoré. Comme vous dites tout le monde va aimer et je confirmes. Merci infiniment pour ce partage.
Juste excellent !!! Je l'ai faite à mon homme qui adore la viande et qui était sceptique, il a adoré ! Merci Lucile pour tous tes tips ;)
Génial ça 😋
Testée ce soir toute la famille s'est régalée même mon chéri qui était septique ! Merci Lucile pour ces recettes veggies goûteuses et saines.
Ça donne trop faim !
Haha carrément !
Merci pour la recette :) Moi je fais mes "patty" avec haricot rouge quinoa et courgette et c'est super bon mais je testerais cette recette :)
J'adore ta voix et le ton hyper bienveillant de ta voix, ça fait du bien ! Continue s'il te plait !
Elle est très douce
Merci Lucile pour cette super recette ! Au final ça semble easy! Et sûrement bien moins onéreux que le steak végétal habituel ! A tester au plus vite
Lucile Woodward Si ça se congèle c'est encore le mieux pour mon mari à qui ça manque parfois à côté de sa garniture
Lucile j'ai testé hier c'est juste une tuerie ! J'ai adoré !
merci, c'est un vrai régal ma fille de 9 ans et moi avons adorer
Belle recette Lucile ,merci de partager avec nous😘
Et j'adore ce chemisier Lucile woodward!😁
Et bah moi je dis super :) Cool la recette, on a jamais fini de tester de nouvelles recettes de burgers... :D !
Superbe recette et très belle vidéo! Je vais m'en inspirer pour le week end
super recette ! je vais l'essayé au plus tot , ps : pour le ketchup c'est plein de substances pas top je préfère fait maison avec de vrai tomates bio , et la cuisson à l'huile de coco ça va beaucoup mieux , car l'huile de tournesol est plutôt toxique à mon avis ^^ ,le pain on peut prendre du complet aussi ! et il est vachement bon si on le choisi bien . bonne continuation .
une recette intéressante merci beaucoup. je fausais des steak végétarien avec du riz et des azukis. celui la va changer
Miam! Nous nous sommes régalés!!! Merci beaucoup!
Peux-tu me dire ce que tu utiles commeriz s'il te plait? J'ai utilisé du riz thaï et j'ai trouvé le steack un peu pateu...il ne se tenait pas très bien... pourtant je n'ai pas beaucoup mixé...quoi que...^^
MERCI Lucile.
Super je vais tester très vite !
Super je vais tester la recette ! Après moi le ketchup je le fait entièrement maison et c'est pas la même chose que l'industriel c'est plus goûteux en tomate surtout quand elle vienne du jardin des beaux parents ! Miam. Par contre j'aimerais faire le pain burger maison également une recette peut être à partager ? Merci pour toutes ces bonnes idées je suis fan ! Plus de viande depuis 3 semaine et ça ne me manque pas et je re-découvre le goût des légumes et aussi goût au sport merci
Hello ! Désolé j'en ai pas sous le coude mais tu peux en trouver une facilement sur Google je pense :) Bises !!
@@Lucilewoodward oui j'en ai trouver une faut voir juste si avec de la levure de boulanger active ça marche aussi bien que avec de la levure fraîche. Merci ! 😁😁😁😁
super!!!! miam!!!
C'est vrai que c'est super bon!!!
On la tester sans les avocats c'était trop bon !
Merci pour cette superbe recette simplement combien as tu de quinoa cuit de lentilles cuites et de riz cuit stp pour 4 steaks merci
super tes steak ! Merci Lucile
Ca a l'air super bon ! Je ne connaissais pas cette recette de steak végé, d'habitude je fais à base de pois chiches et haricots rouges, celle-ci me tente bien !
Par contre je mettrais genre... 3 fois moins d'huile ! Suis-je trop dans la restriction ? Ou bien cette recette est une recette pour "cheat meal" à faire une fois de temps en temps seulement ?
Lucile, ne remplacerait-on pas ce "pain mou" plutôt par un autre pain complet ou plus digeste ? Sinon quel autre pain de même circonférence serait approprié ? Superbe vidéo, merci et bravo
Ça donne faim !!
Recette très enthousiaste, c'est agréable à regarder... Par contre l'huile de tournesol est riche en omégas6 et donc il n'est pas vrt conseillé de la cuire... Pourquoi ne pas tester ces steacks végé à basse t°, voire au déshydrateur :-)
Bonjour Lucile merci pour cette recette. Par contre je n'ai pas de quinoa sous la main . Tu penses que je peux juste faire avec du riz et des lentilles ? Sinon je peux peut être mettre du blé?
Hello, oui sans problème essaye avec du boulghour ;) Bises
Bonjour Lucile. Je regarde beaucoup de vidéos comme la plupart d'entre nous mais je pense avoir trouvé les idées et conseils Les tiens. Je suis atteinte maladie auto immune et neurologique. Je mange plus sainement et mon fils 8ans qui depuis tout petit dit je suis végétarien au début je prenais pas en compte mais il a raison je mange pratiquement plus de viande car je ne connais pas le monde végétarien mais mon insuffisance rénale me dit enfin tu fais attention a moi oui ma create a baissé youpi alors MERCI Lucile Woodward pour les conseils.où peut on acheter tes livres? Merci 😉
sa a l'air super bon 😊 j'ai eu question tu mange de la viande ou pas? ?
merci lucile pour cette super bonne recette, par contre j'ai un problème mes steaks ne sont pas aussi beaux que les tiens et ils s’effritent à la cuisson, aurais tu une astuce ??car je ne sais pas pourquoi ils s'effritent autant, merci pour ta réponse et merci encore pour tes recettes
Salut, j'ai eu le même problème avec les steaks. Ma théorie, mais Lucile peux-tu confirmer : On ne les a pas laisser assez longtemps au frigo.
Merci. Tu magnifique.
Tu conseilles de congeler cru ou cuits les steak en "trop" ? :-)
Bonjour! Combien mets tu en quantité de riz/lentilles/quinoa ?
Hello, à la louche ahah au pire s'il en reste je congèle ;)
top top toppppp
Riz, quinoia et lentilles crues ou cuites ?
super bon mais pas forcément très light...
Je peux mettre de l emmental ? ☺️😕
Oui :)
Entre les lentilles + riz + quinoa, j'aurai pensé que ça faisait trop de glucides avec en plus le pain non?
Merci de ta réponse! Y a tellement une pression "protéine" dans le fitness.... je fais plus du 50% glucides, 30% lipides et 20% protéines (je fais du crossfit 4x par semaine).
premier essai ce soir pour régaler toute ma petite famille et grosse déception:mes steaks ne se tiennent pas du tout😔ça ressemble plus à une purée qu'à un steak😢 j'adooooore ce que tu fais Lucile mais là ça ne marche pas... peux tu m'aider ?
Bonjours, je te rejoint un peu pour ma part ça n’a pas été la purée mais ça se tenais pas aussi bien que sur la vidéo ! Mais qu’est-ce que c’était bon j’adore cette recette. Lucile une idée pour nous aider à faire des steack top comme les tiens 😉 encore bravo pour tout ce que tu fais 😘
Bonjour,
Ca fait 3 fois que j'essaie, mais, même chose, c'est super super bon mais ça ne fait pas des steaks en fait, ça ne tient juste pas ensemble...
Un conseil Lucile? :)
Ou peut-on trouver la quantité des ingrédients?
Hello, tout est expliqué dans la vidéo :)
Les quantités ne sont pas précisées mais à priori si je comprends bien, pour le riz, les lentilles et le quinoa, c’est un verre de chaque 😉
Bonjour vous parlez en general de nourriture non indus mais le pain a hamburger c'est quoi ?? de l'indus ainsi que vos sauces en bocaux non? vous etes contradictoire....
Bonjour, oui le pain à burger est industriel c'est pourquoi il y a aussi l'option pain baguette. et j'ai aussi des recettes de sauces faites maison. Chacun prend l'option qu'il souhaite.
Bonjour,
Moi, je prends mes pains burgers directement en boulangerie (fais maison et super bons !)
À voir peut-être si certains boulangers le font près de chez vous ??
Quand à la sauce, on peut la faire soi-même ou prendre du ketchup bio comme Lucille (déjà moins chimique que d'autres sauces industrielles et avec plus de vraies tomates). La quantité n'étant pas énorme de toute façon, ce n'est pas très grave d'en utiliser un peu dans une recette ou le reste est très sain ! ... 😏
Merci pour ces bonnes idées culinaires, c'était délicieux !
J'espère que d'autres recettes salées arriveront bientôt ! 😊
@@_Eleven super idée pour les pains 👍 le tout c'est de les trouver fait maison! Tu as tout pleins de recettes gourmandes et équilibrées dans mon carnet veggie de l'hiver : shop.lucilewoodward.com/collections/carnet-de-recettes-vegetariennes/products/carnet-de-recettes-vegetariennes-hiver
Bises!!
Moi je mets mes steacks au four = 0 huile
Je me faisais la même réflexion ;)
Bonne idée!
Très bon mais le patty se désagrège complètement...
Ah mince... peut-être essayer avec un peu plus de cuisson ?
et l'avantage du quinoa c'est qu'il n'est pas un féculent ;) il a son pouvoir rassasiant mais il est de la famille des épinards si je ne dit pas de bêtises du coup bourré de fibres :)
et c'est trop bon ce qui ne gâche rien :)
Alimentation vivante ???????????