[노밀가루 두부 다이어트] 새로워진 미니 비건 단호박치즈케이크 베이킹🎃이제 할로윈을 곁들인..
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- Опубліковано 22 вер 2024
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#노밀가루베이킹 #할로윈간식만들기 #메빵소레시피
안녕하세요! 기메입니다.
여러분이 비건 단호박치즈케이크 레시피 영상을 많이 사랑해주신거 다 알아요🧡
그래서 준비했습니다!
더욱 맛있고 건강하고 간단해진! New 버전! 비건 단호박치즈케이크!!!
웃도리 벗고 쏴리 질러(?)!!!!!!!!🥳
부담없이 즐길 수 있는 미니 사이즈 케이크예요!
곧 다가오는 할로윈데이, 파티요리로 내어도 금손소리 들을 수 있다고요👻
💌질문사항 미리 답변드릴게요!
📍두부 그람 수는 물기 빼기 전인가요?
네! 물기 제거 전 무게입니다.
두부 수분은 채반을 두고 무거운 접시로 눌리면 자연스레 빠지고
키친타올이나 면보로 한번 더 꽉 짜서 제거해도 좋아요!
화면에 보이는 것만큼 제거해주시면 됩니다.
📍단호박 그람 수는 어떤 기준인가요?
익힌 단호박으로 계량하였습니다! 찐 단호박 기준으로 무게 달아주세요!
📍뉴트리셔널 이스트가 없어요!
없다면 생략하셔도 무방합니다.
다만 넣으면 감칠 맛이 살아나서 전 더 좋았어요!! (개인 취향에 따라 선택해주세요)
📍📍촉촉+부들 버전은 이번 영상을,
촉촉+꾸덕 버전은 지난 영상(치케 맛 나는 비건 단호박케이크 만들기 편)을 참고해 주세요! • [노오일 노밀가루 비건베이킹] 치케 맛 ...
각자의 매력이 돋보여 둘다 저는 호호호.. (불호없음주의)
오늘도 건강하고 맛있는 기메빵 되시길 바라며,
편안한 하루 보내세요❤
[재료/ingredients]
미니 비건 단호박치즈케이크 (Mini vegan pumpkin cheesecake) 4ea
두부 (Tofu) 300g
현미가루 (Brown rice flour) 20g
자일로스 (xylose) 45g
식물성 오일 (Vegetable oil) 15g
레몬즙 (Lemon juice) 20g
뉴트리셔널 이스트 파우더 (Nutritional yeast powder) 10g
베이킹파우더 (Baking powder) 5g
-단호박무스 (Sweet pumpkin mousse)
삶은 단호박 (Boiled sweet pumpkin) 250g
자일로스 (xylose) 10g
두유 (Soy milk) 20g
시나몬가루 (Cinnamon powder) 5g
*무스의 점성을 보고 두유의 양을 조절해 주세요!
**뉴트리셔널 이스트 파우더는 생략하셔도 괜찮습니다.
***자일로스 대신 다른 당류로 대체 가능합니다.
*노버터, 노우유, 노계란, 노밀가루 미니 비건 단호박치즈케이크 레시피입니다.
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영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
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![Vegan Cheese Cake Recipe [비건치즈케이크 만들기 도전!]](/img/n.gif)
기메님 할로윈 느낌 물씬나는 케이크에요❤️😍
일반 치즈케이크는 부담스러운데 요건 부담없이 먹기 좋을 가 같아요😆
그츄그츄! 속세 치케보다 속 편하고 부담없이 먹을 수 있어서 좋았어요!! (또 먹을거란 말)🧡
맛있겠다 !! 만들어 먹고 싶다! 고 생각하고, 그래도..만들기 힘들겠지..라면서 보기 전부터 포기하고 있었는데 세상에 재료만 넣고 믹서기로 갈면 된다니, 너무 간단하잖아욧!! 시간 될 때 꼭 한 번 만들어봐야겠어요 좋은 레시피 감사드려요ㅠㅠㅠ!!!
완전 이렇게 간단할 수 없어요!!! 시간되시면 꼭 만들어보시길 강추드려요! (개인적으로 맛있게 먹은 치케랍니다)
정독했어요~^^
비건베이킹 너무 좋아요~~~♡
꼭 만들어볼께요
꼭꼭꼭 드셔보세요!🥰❤
단호박 치즈케익크 맛있겠어요 밀가루도 안들어 갔고 계란,버터도 안들어 갔어 건강에
도 좋을것같아요
건강을 생각하며 만든 레시피랍니다🥰감사해요!
두부양이 좀 많은데 혹시 두부 맛이 많이 나나요? 두부 맛이 난다면 바닐라익스트랙 넣으면 뉴트리셔널이스트의 치즈향을 죽이게될까요？
단호박 완전 좋아하는데 맛이 넘 궁금해용!!!
이걸 어떻게 형용해야 할까요...🙄🧡
기메님 가능하다면 영양성분도 대략적으로 알려주실수 있으실까요....??🥲
쌀가루나 통밀가루로 대체하려면 두유를 얼마정도 넣어야할까요😭??
현미가루대신 콩가루나 아몬드가루 통밀가루도 될까요??
아뇨ㅠㅠ 현미가루와는 수분을 먹는 양이 달라서 동량으로 변경은 어려우세용😭
안녕하세요.전 단호박을 좋아해서 꼭 만들어 보고 싶은데 틀 사이즈는 어떻게 되나요? 높이가 있어 보이네요.
대략 지름 6.5cm에 높이는 5cm 정도되는 틀이에요! 단호박 무스를 높게 쌓아올려 높아보이쥬😚