cациви рецепт - грузинская кухня. satsivi recipe - Georgian cuisine. საცივი - ქართული სამზარეულო
Вставка
- Опубліковано 9 бер 2012
- "Рецепты грузинской кухни" - Сациви
В видеоролике опытный шеф-повар рассказывает как приготовить грузинское новогоднее блюдо Сациви
Обязательно приготовьте по этому рецепту! Легкий рецепт сациви. Быстрый рецепт сациви, это простой рецепт хинкали, с которым может справиться каждый. Это быстрый рецепт сациви , который можно приготовить с любовью. Блюдо готовится очень легко и быстро! Вы не пожалеете!
Ингредиенты:
1. Курица - 2 - 2.5 кг
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Орехи грецкие - 0.8 - 1 кг
4. Уцхо сунели - 1.5 ст. л
5. Сухая кинза - 1.5 ст. л
6. Жёлтый цветок (запрана) - 1.5 ст.л
7. Красный молотый перец - 1 ст.л или по вкусу
8. Чеснок - 2 гол
9. Соль - по вкусу
10. Орех мускатный - 1 шт
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
👍 Оцените видео! 👍 - это мне приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но я буду очень рад!
"Recipes of Georgian cuisine" - Satsivi
In the video, an experienced chef tells how to cook the Georgian New Year's dish Satsivi
Be sure to cook this recipe! An easy recipe for satsivi. Satsivi Quick Recipe is a simple khinkali recipe that anyone can handle. This is a quick satsivi recipe that can be made with love. The dish is prepared very quickly and easily! You will not regret it!
Ingredients:
1. Chicken - 2 - 2.5 kg
2. Bulb onions - 2 pieces
3. Walnuts - 0.8 - 1 kg
4. Utskho suneli - 1.5 tbsp.
5. Dry cilantro - 1.5 tbsp.
6. Yellow flower (closed) - 1.5 tbsp
7. Red ground pepper - 1 tablespoon or by taste
8. Garlic - 2 pc
9. Salt by taste
10. Nutmeg - 1 piece
Bon Appetit!!!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks.
👍 Like the video! 👍 - this is pleasant and important to me for the development of the channel!
WRITE A COMMENT, or at least a smiley. It is not difficult for you, but I will be very glad!
paypal.me/DAndguladze?locale....
Собираю для развития канала на новую видеокамеру. Буду благодарен за помощь!!!
I am collecting money for the development of the channel and for a new video camera. I will be grateful for the help!!!
#сациви #satsivi #საცივი - Розваги
𝐒𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥:
www.paypal.com/paypalme/DAndguladze?locale.x=en_US
Самое лучшее видео по приготовлен ию сациви .Спасибо.шеф повар приЯтный человек.Ведущая тоже
Молодец. Как красиво, про жену сказал. Грузин, всегда остаётся грузином
Прекрасный, гостеприимный, красивый народ, кухня Грузии изумительно вкусная!!! Салам вам от соседей Балкарцев!!!
Красавчик повар ! Молодец
Какой позитивный человек этот повар Спасибо за праздничное настроение!!!
Хорошая ведущая..она спрашивает все для того, чтобы те, кто не знает как готовить, могли по подробнее все узнать.. Я очень рада, что есть такие можно сказать курсы по приготовлению.. Все понятно и доступно, все показывают как и что делать.. Первый раз делала сацыви на свадьбу сестры,тогда не было интернета, узнавала через друзей.. Понравилось всем, хотя для меня это было очень волнительно, потому что первый раз в жизни готовила такое блюдо, да ещё и на такой праздник.. Хорошо, что сейчас все доступно.. Смотри, учись и пробуй..
Обожаю эту передачу, повара, ведущую! Лучшие 💖
а шефу уважение, отлично приготовленное блюдо! И душевный человек!
Грузия и Грузины самые лучшие люди душа на распашку кухня грузинская отличная а Дато и Нана и всему Грузинскому народу желаю от имени Казахского народа счастье Мира и благополучия
Я Азербайженч уважаю Грузин они ❤Кавказа
А вы нет!)
Грузия это прекрасная страна и очень красивая, с большими традициями, со своей культурой и гостеприимством.а кухня у них ну просто отменная и в таком изобилии, вобщем вкуснятина именно все.живу уже 3 года в тбилиси и ни никакую другую страну не променяю, хотя я сама русская и отжила 15 лет во франции.теплый климат, горы, природа просто обалденная и спокойно здесь!!!
а мой папа (он грузин) сациви готовил с гранатовым соком, видимо, вместо уксуса. и зернышки сверху как украшение
И хлеб грузинский на столе, невероятно вкусный. Сациви очень вкусная вещь.
А повар просто супер! Колоритный и видно что дааалеко не первый раз готовит!
повар хороший ! если буду в Тбилиси обязательно зайду в этот замечательный ресторан !
Спасибо большое за душевный рецепт. Мир вашему дому.
Спасибо за тёплые пожелания!!! Вам также мира и успехов!!!🥰
Понравились комментарии , пока читал смеялся и просмотрел как готовят социви , да оно мне и не надо . У меня жена из Тбилиси и готовит очень даже хорошо Асю грузинскую кухню . А девушка и правда похожа на воспитательницу или учительницу начальных классов !
Большое спасибо Нани и Давиду за настоящее сациви!Это просто супер!!!👍💝
sacivi bez gvozdiki i korici eto razve nastayashii sacivi?:(((
Так странно. Готовлю сацививи на каждый новый год с 1985 примерно, (но только без муки). Но ни с одним грузином не была знакома. Приятно поззакомиться! Привет из Москвы😅🤗👍💕
Спасибо за душевную щедрость и теплоту...
Спасибо за рецепт и за видео.Вкуснота!
Спасибо вам за ролик! Так хорошо пошагово все об'яснили. Попробую приготовить.
Повар от бога! А вот ведущая балаболка! Грузинская женщина с пеленок знает как готовить сациви! Я прожила в Грузии в Рустави всего 14 лет, но готовить это божественное блюдо стараюсь часто. Мои дети очень его любят, хотя о мое родине знают только от меня, но многие грузинские блюда просят постоянно.
Как хорошо, что девочка комментирует! Спасибо, ей!)Иначе, сложно было бы услышать!
Один из прекрасных вариантов традиционной Грузинской кухни.!
Прекрасный,гостеприимный,грузинский народ!И бесподобная,грузинская кухня!👌👌👌
Иван аль Ваххаб 😂😂😂😂😂😂😂 davai idi nax
Класс и повар и ведущая очень приятная Девушка спасибо за рецепт 👍👍🤗
Мне всё понравилось, в том числе повар и ведущая! В Грузии была в советские времена. Впечатления замечательные,особенно от природы!
+Вениамин Неустроев
Ведущая замечательная женщина - Дарчиашвили Нана Георгиевна
Родилась 21 июня 1962 года в Тбилиси.
В 1983 году окончила Тбилисское музыкальное училище им. Аракишвили по классу вокала.
В 1991 году окончила актерский факультет и курс музыкальной комедии Грузинского государственного театрального института им. Ш.Руставели.
В 1991-1993 годах работала в Тбилисском русском ТЮЗе.
С 1997 года - актриса Тбилисского Русского театра им. А.С.Грибоедова.
Вела кулинарное шоу «Лучшие рецепты грузинской кухни» (телерадиокомпания «Мир»).
Я Вам верю. Она замечательный человек! Но пусть заткнется ( не вежливо, но - крик души) или ОДНА ведет СВОЕ шоу, а не работает попугаем
Повар супер. Спасибо.
Отличный рецепт! Большое спасибо. Готовила несколько раз. Любимое блюдо в семье!
+MrsOlgaTs а где уцхо сунели взять?
+MsNiks22
Мы привезли из Грузии. Специально покупали специи. Думаю, что можно поискать на базаре. Тут небольшое описание. www.ehau.ru/utskho-suneli
Спасибо ведущей , она правильно задаёт вопросы , всем добра и благ в Новом году , пусть еда радует всех ,а душа поёт от наслаждения прекрасной кухни .
Ведущая скорее всего по основному роду деятельности - воспитатель в детском садике... только там можно встретить такую манеру речи )))
Andreas Wignowski очень смешно 😂
Прекрасные люди !Великолепная женщина !!!!Didi madloba!Magaria
Вы просто такой добрый Мира вам и всей прекрасной Грузии!!!
тетка явно лишняя. А повар - приятно посмотреть и послушать!
ВОВ
Разрешите вас поухаживать))))
Генацвале🇬🇪💗 Батоно Давид так приятно Вас слышать и видеть. Настоящий Грузинский характер. А где ресторан? Подскажите если в Грузии, обязательно зайдем с друзьями. Будьте здоровы. Gaixare♥️
Я,наверное,в прошлой жизни был грузином - у меня завтрак,обед и ужин хинкали😍😍😍😍умираю дааа я по этой еде 😃хинкальшики всех стран, объединяйтесь
Повар просто душка добрый терпеливый,о сациви даже речи не может быть. вкуснятина.но почему доску не меняют после куриного жира ,после сырого мяса я меняю .
Такую вкуснятину можно готовить в любой праздник
Огромное спасибо за рецепт!!!
Детки! Стали все в круг!
Взялись за руки и пошли вокруг ёлочки!
Это так всё мне слышится!!
Вместо шафрана, который очень дорогой, можно положить пол чайной ложки куркумы. И мускатный орех протирают до пыли и кладут щепотку.
Да, на одну курицу, про представлена на видео, конечно кило орехов не кладут.
Это он имел ввиду если брать большую индейку на два с половиной кило.
И всё равно " очень жирно", в смысле дороговато. Можно орехов и поменьше положить, всё равно будет вкусно. Я делаю без куриного жира, зачем, бульон и так жирный.
@@user-jr1wl5gh6v именно так. Этот комментарий для себя писали видимо.
речь о достаточно дешевом имеретинском шафране
спасибо за рецепты, это все по классической кухни грузии
Прекрасная школа -попробую приготовить.
Видимо считает, что повар по-русски плохо говорит, надо переводить:))), какое неуважение к повару! Все очень понятно прекрасно и без нее, к тому же обнажаю грузинский акцент;)
Спасибо за рецепт! Я буду у Вас в гостях почаще!Лайк!!!
Здорово! Огромное благодарю! Обожаю грузинскую кухню!!!
Класс! приготовила по рецепту, это что то невероятное! Ymaglesi madloba batono David! Ochag!
Готовлю по этому рецепту!Спасибо большое!
+Olga Berger как результат? Уцхо сунели нашли?
результат превосходный)))специи покупаю у мегрелов (совсем другое дело)))
Заткните кто-нибудь эту болтливую курицу или сациви из неё приготовьте. Мы не слепые и повар прекрасно всё объясняет.
kruta
)))))))))
Freitag13
NP 😄
NP v
Молодцы, очень понравилось!!
Шикарно !!! Вкусная Грузинская кухня
Огромное удовольствие от просмотра получил, спасибо :)
Спасибо братья, очень вкусно смотреть.
2019 кто здесь))
Нет.
2020
С Новым годом! В этот праздник я готовлю сациви по Вашему рецепту!
Есть несколько способов приготовления сациви. Мегрелы, например не варят, а разбавляют ингредиенты просто в холодном бульоне, а то и в воде.
СПАСИБО!
Спасибо. Не знаю достану ли все специи ,но буду обязательно искать и готовить.
Ведущая на своём месте! Спасибо Вам!
Оооочень смешные. Тетка ваще огонь
Нана просто прелесть!!! Очень красивая и обаятельная девушка!!!
Wow It's cool. Amazing my friend.... God bless you
Молодеза!
Зря вы на ведущую так все ополчились, она просто пытается уточнять пропорции, ибо глядя на видео вроде всё понятно, но потом можно запутаться разбираясь сколько, чего, когда и куда он добавил. Женщина старалась сделать так чтоб было понятно и тем кто никогда это не готовил.
согласно
Всегда можно пересмотреть.И обязательно протирается соус через сито.
Спасибо !
If she would just introduce this wonderful man and do not repeat after him as a cheap plastic toy parrot - we All Understand him perfectly and his beautiful Georgian accent makes his satsivi, much more delicious -- oh please, take that girl away, or shut her up ...
Обожаю сациви, ухай:)
😁😁😁😃😃😃😃👍👍👍👍
вкуснятино нравится мне сацыви 👍👍👍👍👍
А мы на Новый год готовим Сациви из скумбрии. Ну ооочень вкусно👍
класс, я тоже хочу такую вкусняшку
Privet dorogie gruzini,abazaju vashu kuxnju,a sacivi prosto obaldenie.Povr ochen xoroshij,s stazom,vidno,chzo znajet svojo delo,no a vot vedudhaja -uzas,vsjo vremja perebivaet povru.
Как я хочу в Грузию !
С уважением,не отвечайте и не пишите разную фигню ,за людей.
Будьте вежливы.
Очень вкусное блюдо,очень спасибо .
Спасибо, большое за прекрасный рецепт! Пожалуйста, напишите все ингредиенты в описании видео! А то, так сложно все запомнить!!!3😊😉👍
спасибо)
чем мельче перемолот орех тем больше хвалят хозяйку ))
ДИДИ МАГЛОД БАТОНО СНАСТУПАЮЩИМ🌷🌹
👍ЛАЙК👍ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС👍 СНОВЫМ ГОДОМ
Бедный Батоно Давид.Она его наверно до сумашествия довела. не могу смотреть из-за нее. просто кошмар.рот ни на минуту не затыкает
Ни на секунду!
маня тевосян Похожа на Павлина
Рот не ЗАКРЫВАЕТ.
армян пошол ты вкарабах
super!!!!!!!!!
получилось очень вкусно!!!!!!!!!!!!спасибо. жаль у нас в сибирском городе не найти уцхо сунели. нет его. очень жаль.
ОБЯЗАТЕЛЬНО)))
Сациви очень вкусная блюда.
Класс.
Ведущая барышня как из 86 года коментирует зачёт
Большое спасибо, Батоно Давид. Готовил по вашему рецепту. В России сложно только уцхо сунели найти, пришлось заменить на максимально близкое - листья пажитника сенного смешал с истолченными семенами пажитника голубого. Гости в восторге были.
Пажитник голубой - это и есть уцхо сунели.
обязательно
НЕТ ЭТО РАЗНОЕ Я САМ В ГРУЗИИ ЖИВУ И КАЖДЫЙ НОВЫЙ ГОД ЕМ СУПЕР ПРОСТО
thanks za Pravelniy retsept , 100% odin is pravelnih retseptov !!!! KAK PRAVELNO POKAZIVAUT KAK VODIT MUKY V SOUS ,VINIGAR NEZABIL DOBAVIT POGASIT SOUSE , THANKS
Спасибо большое за классический рецепт сациви! А то делала всегда с майонезом, тогда не было интернета, как уж научили, тапками прошу не кидаться...
Дякую за рецепт братньому грузинському народу!!! Ведуча і правда більше заважає))
Шэни чиримэ батоно Давид !!! ;)) x
вкусно
Скажите пожалуйста, в рецепте 2 головки чеснока, а вы кладете 2 ч л. Или я что то не так поняла? И когда добавляется мускатный орех?
Я обожаю сациви.....Только мне больше нравиться когда подлива желтого цвета ( видимо туда добавляют куркуму ) она как то аппетитнее смотрится... Все! Срочно нужно сходить в грузинский ресторан!)
Не куркуму - шафран (имеретинский шафран).
Скажите пожалуйста, орех на эту курицу пошло что и прямо килограм? Судя по видео там пол кило от силы. А так же не понятно, у них мерная ложка для специй чайная или столовая?
Там от силы три стакана.. )))
На кило птицы нужно граммов 200-250 ореха.
муку никогда не добавляю из кг орех и так загустеет САЦИВИ ЭТО ВЕЩЬ
не знаю что может быть аппетитней сациви, это ешь и есть хочется)
Слюни потекли!!! Надо срочно приготовить сациви!!! Муку никогда не делаю и так загустеет