Gut Life! Homemade Onion Koji Recipe / Making Onion Koji with Vermicula Rice Pot Mini
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- Опубліковано 4 сер 2023
- Go ahead, turn on CC in the subtitle video settings!
Today is the first vermicular rice spot video in a while! The mini size of our family's favorite vermicular rice spot for more than 5 years is finally available in Taiwan. The standard size has been very well received, but we have heard that people like us, who live with two people, single households, or elderly households, would like a mini size that is smaller, lighter, and takes up less space than the standard size. These products are crafted one by one by Japanese foundry craftsmen. Since it is difficult to mass-produce, we have a limited number of these products, so please take advantage of this opportunity.By the way, this time we are going to use this Vermicula Rice Pot Mini to make onion koji, which our family has recently become addicted to. This is a versatile seasoning that requires only onions, rice malt, and salt. (If you use dried koji, please refer to the recipe below.) If you keep it, it will last from three to six months in the refrigerator and from six months to a year in the freezer. It has a deep and rich flavor like consommé or vegetable broth, and you can easily make delicious dishes with just one ingredient. In this issue, we also introduce a recipe using the onion koji. Let's enjoy a slim and youthful life by doing intestinal activities together!
〜In the case of using raw rice malt
2 onions (600g)
200 g rice koji (I used Miyakoji this time)
80 g salt
~Using raw rice malt
2 grains (600g) of yuzu
200g rice malt (this time use MiYaKo malt)
80g salt
~If using dried rice malt
2 onions (600g)
200 g dried koji
100~140ml water (adjust according to the water content of the onions to see how hard they are)
80g salt
[iHerb products featured in the video].
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看完小V食譜真的心動了❤
用小V近二年了，家裡炊具利用率最高的😊
每次看到你們煮的食物，都想吃
咖哩看起來很清爽美味又無負擔呢❤
看起來好好吃，尤其那塊肉，看到快流口水🤤
好喜歡看你們用小V鍋做菜
總有一天我一定要入手
天然無添加、無污染的食材好棒👍
mini小V好可愛
當初小v鍋也是經由你們介紹才知道的，現在看到mini v出現真的很開心
買Vermicular Mini IH鍋, 原來還附有 "專用食譜", 真是太棒了!
多謝分享!👍💪
實用😄我有在做菜😊真的不錯
好期待啊😚❤😍💕💗
看了實在好想入手！
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How to purchase
初めまして♪
最近こちらのUA-camに出会いました。
毎日過去の動画も拝見させていただいてます。
私は千葉県に住む主婦ですが馴染みのららぽーとや
イクスピアリ^ ^
行った事は無いですが
千葉の市場は通った事があり勝手に親近感が湧いています😊
夏休みが終わる9月に早速市場にも行ってみます。
これからも楽しみに
動画待ってます♪
謝謝
So nice pot, I like it.
請問可以將小v鍋的影片獨立出一個撥放清單嗎？您兩位堪稱是最佳代言人了，我剛剛也在找影片跟人推薦怎麻使用鑄鐵平底鍋，真的有你們的影片介紹太好了。
日本太太的手好像完全康復，果然讓身體好好休息才是最好的藥
❤❤❤
哈囉！
請問可以用玄米纖麴代替米麴嗎？
謝謝🙏
請問mini會再開團嗎？好喜歡
hi, im from malaysia, our power output here is 240v, do you think is safe to use a transfomer?
請問有可能加上22CM鑄鐵淺鍋加購品項嗎? 想一起購買 謝謝~~
如果美国也发售mini版就好了！！！一直在使用标准款可是觉得有点太大🥲
May I know where to order the vermiculite mini rice pot ? I live in Malaysia . Tq
影片好像沒剪好，實際23:12就結束了，後面都是黑幕喔
台灣以外地方可購買嗎？
很想問這材料蠻多都是日本的，在台灣也買的到嗎？
Hello,can I know where you get your silicone ziplock bag?
請問我沒有小V鍋，可以怎樣去製作洋葱麴。🙏🏻
請問用乳酪機可以嗎？
北美哪裡可以買到這個
請問如何購買？
如果沒有攪拌棒。要怎麼用？有沒有大大可以幫我解惑。我卡關了😢
團購主妳好，跟妳團購的小v鍋已經收到了，但目前贈品樂米榖場的部份ㄧ直沒有消息，詢問多次隆行客服，ㄧ下子回覆9月中可收到，ㄧ下子又請我們自己跟團主端妳這邊詢問！請問是否能請團主幫忙詢問呢？感激不盡。
想請問23分鐘之後是不是有什麼錯誤？沒畫面卻還是繼續播放
加1，想了解。
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你好，輸入優惠碼後，顯示優惠碼錯誤或不符合使用條件
@@badbearlin6644 妳好，我是恆隆行小編，折扣碼是【JP2000】。建議手機下單時，將賣場連結複製到Chrome or Safari 進行下單與結帳。謝謝。
到團購網頁想要買Mini IH鍋(海鹽白) ，可是無法加入購物車，也沒有看到團購期限。
妳好，我是恆隆行小編，建議手機下單時，將賣場連結複製到Chrome or Safari 進行下單與結帳。謝謝。團購日期為8/5-8/11，謝謝。
@@fionahuang218 原來是無法用電腦下單，我試了用平板也不能加入購物車，只有手機可以，謝謝小編。
謝謝你❤
您好，我有跟著您的團購單下單小v鍋，mini版，但是一直到結帳要刷卡還是都無法key優惠2000的地方！刷卡結帳額還是22000沒有優惠！請問我要如何才能把優惠碼key進去呢？
謝謝.我已經訂購成功了
請問如何把螢幕上的英文字幕做取消呢？因英文字幕擋住看不到中午字幕解說，謝謝您！！
UA-cam 畫面右上角CC按掉就好
不好意思請問一下mini 何時會再開團啊？沒買到，謝謝🙏
下次還沒決定！
@@nihonjinfufu 好喔！怕又沒跟到！謝謝
請問那種米麴品牌是什麼？和做日本清酒的米麴一樣嗎？要怎麼才買得到？
Iseso miyako
這個內鍋是幾公分呢？
內鍋是19cm，容量2.1L，可以煮3杯米。
中文字幕都會被英文字幕蓋住，看得很辛苦。
那是你自己沒把字幕C關掉 關掉就不會有英文字幕了
請問要如何關掉呢？要按那裡的按鍵呢？謝謝您！！
@@user-nv1ii5bb4r畫面右上角CC按掉
Brak tłumaczenia na język polski 😢😢😢
請問 什麼時候出貨呢？
已下單好久了
您好，我是恆隆行小編。感謝您對小V的喜愛與支持。由於原物料短缺導致影響生產效能，目前日方正積極處理中，有明確的到貨日期，將立刻回覆您。再次表達我們的歉意也感謝您的體諒。
我也付款好久了 都沒收到商品
不適合香港電壓嗎？
香港電壓220v，這台是台灣電壓110v 喔
請問折扣碼是不是無法使用？因為我輸入的時候網頁顯示不能折扣
妳好，我是恆隆行小編，折扣碼是【JP2000】。建議手機下單時，將賣場連結複製到Chrome or Safari 進行下單與結帳。謝謝。
請問我跟你們團購的mini小v鍋哪時候可以收到？已經付款了 都快一個月了 都沒收到商品
您好！我是恆隆行小編，很抱歉讓大家久等了！
日本原廠緊急延遲出貨，目前尚未有明確的出貨日期，我們正在與原廠積極處理中，最晚這1-2天就會有最新消息！
感謝大家的體諒！謝謝支持！
了解了 謝謝回覆
請問mini松露黑標價$20500（折扣後18500），目前要訂購已銷售一空，請問還會補嗎？
+1同問，其他顏色的也沒有了啊🥲
@@user-vz7so1js2s可以囉～我剛剛下訂了😂
@user-vz7so1js2s 妳好，我是恆隆行小編，已完成加量可以下單囉！謝謝。
妳好，我是恆隆行小編，已完成加量可以下單囉！謝謝。
@@fionahuang218想請問標準規格搭配14公分也可放入IH主機使用嗎？
買不到商品
怎麼辦呢？
會再開放訂購嗎
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團購結束了，好可惜😢
團購網址打不開😢
對不起～網站寫錯了！
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你好，無法連結到團購的網頁
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怎麼購買
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您輸入的優惠券代碼無效或不符合使用條件！ ~~~ 優惠券無法使用
@@fionahuang218 下訂囉, 謝謝
謝謝你❤
@@fionahuang218 請問小編現在到底配貨進度如何? 寄信給大客服都沒有下文 ~~~~
請問小v電子鍋顏色松露黑的內鍋應該是黑色對嗎？因為組合內容是寫內搭19cm鑄鐵鍋-米白。
你好，我是恆隆行小編，松露黑單鍋組所搭配的內鍋是深灰色。組合【Mini IH鍋(松露黑)+19CM米白深鍋】其內容除了標配的深灰內鍋外，還有一個同尺寸的米白色內鍋，方便搭配使用。謝謝
@@fionahuang218 請問現在買還有送大的stasher 850元矽膠袋嗎 可以買白色大的和銀色小的之組合嗎
@@vic6473 大台的白色+小台的銀色款，今天可以幫你上架 :) 矽膠袋是日本人夫婦給前10名下單的加碼禮。
@@fionahuang218 請問團購結束了嗎?T^T
您的影片後半段出問題了
請問折扣碼是什麼😊
妳好，我是恆隆行小編，折扣碼是【JP2000】。謝謝。
@@fionahuang218您好，我在上面輸入折扣碼，上面顯示不能使用…
我們立刻請IT檢查系統，再回覆你，謝謝。