ПИРОЖКИ с МЯСОМ, заварное тесто для жареных пирожков

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • Пирожки с мясом : заварное тесто для жареных пирожков ( удобное в работе, а пирожки долго мягкие)
    Сковорода блинная Starwind Chef Induction SW-CHI4022P: www.citilink.r...
    Сковорода ВОК (WOK) Starwind Chef Induction SW-CHI4028W: www.citilink.r...
    Сковорода Starwind Chef Induction SW-CHI4026: www.citilink.r...
    Пирожки с мясом ( 15 шт)
    Заварное тесто:
    330...350 г муки
    125 мл молока
    125 мл воды
    1/2 ст.л. сахара
    1/2 ч.л. соли
    50 г подсолнечного масла
    12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
    Мясная начинка:
    450 г фарша
    1 луковица
    1 ч.л. муки
    соль, перец
    мускатный орех ( по желанию)
    20...50 мл воды
    + растительное масло
    #шобутинская #жареные_пирожки #пирожки_с_мясом

КОМЕНТАРІ • 161

  • @unona222
    @unona222 Рік тому +43

    Уважаемая Ольга, приготовила по вашему рецепту жареные пирожки из заварного теста. У меня была начинка из печени и риса. Результат превзошёл всё мои ожидания. Тесто получилось хрустящее, тающее и очень вкусное. Семья хрустит и требует добавки. Придётся завтра опять вооружиться и на кухню. Огромное спасибо за Ваш труд и честные рецепты. Процветания вашему каналу.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Рік тому +2

      Приятного аппетита!

    • @Elena_M_
      @Elena_M_ Рік тому +1

      Здравствуйте! Подскажите, сколько риса на 1 кг печени?

  • @juliahilton2889
    @juliahilton2889 Рік тому +53

    Правду написали - Королева Выпечки. Здоровья Вам и благополучия Оля Шобутинская. Процветания каналу

    • @AB-yn7sj
      @AB-yn7sj Рік тому +2

      олечка ты такая милая обожаю тебя

  • @dainadaina6195
    @dainadaina6195 Рік тому +40

    Постоянство- признак мастерства. У меня постоянно получается выпечка по Вашим рецептам. Отдельная похвала за речь, коротко и понятно. Текст видео тоже чëткий. Оля, Вы лучшая. 🥇🏆

  • @ГалинаСтепаненко-щ9в

    Ювелирная работа! Как же я люблю смотреть ваши ролики, Оленька. Всегда все чистенько, аккуратно, доступно, рецепты отменные! Уверенна на 100%, что будет вкусно… Вам здоровья, удачи, поскорее набрать млн.! Доченьке привет! Она уже так выросла,наверное?

  • @ЕленаБольшеченко

    Браво мастеру! Ни единого лишнего слова, ни единого лишнего движения. И результат, как всегда, замечательный!

  • @user-rr7es7xi4w
    @user-rr7es7xi4w Рік тому +5

    Дуже смачні виходять пиріжки. Сьогодні готувала по Вашому рецепту. Дякую за рецепт тіста. Всього найкращого!

  • @ЛидияТуманова-м7м

    Благодарим Оля за новый рецепт теста и подготовки фарша. за подробную подачу. аппетитных пирожков. Оператору отдельная благодарность.. Всего вам доброго.

  • @ЕленаСухова-ж8к
    @ЕленаСухова-ж8к 2 місяці тому

    Спасибо Оленька за твои рецепты. Всегда получается все. Очень вкусно. 👍👍👍❤

  • @nataliyakonigstein828
    @nataliyakonigstein828 Рік тому +1

    Це щось неймовірне дуже смачні,тісто чудове в роботі.Начинка капуста та яблучне повидло !👍

  • @екатеринагущина-ъ2ь

    Оляяяя,как и обещала рецепт опробовала,муж мурчал от удовольствия, сказал это просто Песня,а не пирожки.Тесто тонкое,начинка сочная даже из куриного филе!!!! спасибо Оляяяя!!!!!!!?

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з Рік тому +11

    Чудесные пирожки!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍🌷

  • @marinatymoshchuk3372
    @marinatymoshchuk3372 Рік тому +22

    Спасибо, Оля! Приготовим, очень понравилось тесто! Ваша работа, как всегда, безупречна, как и вы! Браво! :)

  • @ЕкатеринаЛитвиненко-н2у
    @ЕкатеринаЛитвиненко-н2у 6 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось❤❤❤❤❤

  • @nataliradovinski8409
    @nataliradovinski8409 Рік тому +19

    Спасибо Оля за рецепт! Очень аппетитные пирожки.

  • @ТатьянаУшакова-э2ф

    Спасибо, Оленька! Вы всегда радуете нас своими рецептами. Здоровья и счастья вам и вашей милой доченьке!

  • @Erica.....
    @Erica..... Рік тому +2

    Коротко, ясно и понятно. Благодарю ☺️

  • @Killigola
    @Killigola Рік тому +1

    Спасибо! Мы из Ирландии, будем учиться такую вкусноту готовить!!!❤❤❤❤❤

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Супер 🙏🏼🌹 всех благ вам и вашим близким людям 💐

  • @lyubovnovikova6371
    @lyubovnovikova6371 Рік тому +6

    Очередной раз спасибо,Олечка.

  • @МарияР-с2ц
    @МарияР-с2ц Рік тому +2

    Спасибо за рецепт, давно не жарила пирожки.
    И к посуде присмотрюсь, даже не обращала внимания, что у этой фирмы есть линейка посуды. У меня есть техника этой фирмы, которой очень довольна

  • @antoninabelousova6487
    @antoninabelousova6487 Рік тому +20

    Оля , отличный рецепт пирожков !!! Ваши рецепты все очень хорошие. Вы просто умничка !!!💅🌹🍒

  • @innapokrovskaia1267
    @innapokrovskaia1267 8 місяців тому +1

    Оля вы всё делаете как моя бабушка !👍🏻👍🏻👍🏻 Надо будет пробовать ! Пирог яблочный и хычины у меня получились только у вас на канале ! Хорошо что я вас нашла !❤️

  • @МакееваАнна-х9л
    @МакееваАнна-х9л Рік тому +6

    Интересное тесто, хочу попробовать приготовить такие пирожки.

  • @ЕленаСафронова-м2р

    Спасибо за рецепт👍👍. Завтра тоже буду делать такие же пирожки. Благодарю❤ за идею. Желаю всех-всех благ

  • @nellamakarova3014
    @nellamakarova3014 Рік тому +9

    Какие пирожки аппетитные, надо будет приготовить. Спасибо за рецепт!

  • @СанияНабиева
    @СанияНабиева Рік тому +5

    Оля,какой прекрасный рецепт🌹🌹🌹! Спасибо💖💖💖💯👌.

  • @ТатьянаБрюнетка

    Спасибо, Оленька🌹

  • @ЛиляПьянзина
    @ЛиляПьянзина Рік тому +4

    Спасибо Олечка большое, как всегда все четко понятно, без лишней болтавни, будем печь!!!

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Очень понравились пирожки .Спасибо Олечка .Тесто хорошее .

  • @annalefterova1654
    @annalefterova1654 Рік тому +3

    Готовила торты, много другого, всё выходит вкусно. Брава!!!

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому +2

    Spasibo za retsept, Olya 🤗

  • @olgasado801
    @olgasado801 Рік тому +9

    Вкусно выглялдят пирожочки!
    Спасибо за рецепт.

  • @oriola3205
    @oriola3205 Рік тому +3

    Красиво, четко и уверена, что вкусно! 👍

  • @ЭмилияТишкова-г5п

    Оленька, спасибо за подробный рецепт! У тебя всегда все четко, ясно и всегда очень вкусно! УМНИЦА!👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ЛюдмилаМ-ъ5ж
    @ЛюдмилаМ-ъ5ж Рік тому +3

    Олюшка, спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю.👍👍👍👍👍

  • @natali.k.1982
    @natali.k.1982 Рік тому +3

    Аппетитные пирожки 😋🤤👍! А я в такую начинку для связки натертый сыр добавляю, тоже вкусно получается 👍

  • @ЕленаПолякова-р6л

    Пирожки получились очень вкусные,делала с повидлом и с капустой и яйцом,тесто мягкое, очень удобное в работе. Олечка, спасибо большое!!!💐

    • @АляМайер-м4н
      @АляМайер-м4н Рік тому

      Подскажите пожалуйста как удержать в начинке повило? У меня вытекает всегда из теста?

    • @ЕленаПолякова-р6л
      @ЕленаПолякова-р6л Рік тому

      @@АляМайер-м4н может повидло жидковато? У меня повидло густое было и конечно получше защипывать.

    • @АляМайер-м4н
      @АляМайер-м4н Рік тому

      @@ЕленаПолякова-р6л У вас магазинное повидло у меня варенье жидкое.

    • @ЕленаПолякова-р6л
      @ЕленаПолякова-р6л Рік тому

      @@АляМайер-м4н варенье конечно будет вытекать,повидло яблочное или яблочно-персиковое густое я покупала на Валдберриз.

    • @АляМайер-м4н
      @АляМайер-м4н Рік тому

      @@ЕленаПолякова-р6л Спасибо посмотрю!

  • @НинаМатюкина-э8л

    очень вкусные получились пирожки по данному рецепту, готовила двойную порцию, съели очень быстро!! Благодарю

  • @svetlanamozgovoi5675
    @svetlanamozgovoi5675 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. Сегодня сделала пирожки, просто великолепно.

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Рік тому +9

    Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍

  • @GayevaFootjuggler
    @GayevaFootjuggler Рік тому +1

    Прекрасный канал! Спасибо большое ) многое именно по вашим рецептам делаю .

  • @ТамараОлешко-й9и

    Спасибо за чудесный рецепт и от семьи,и от соседей,и от друзей)))Кстати,начинки можно "вместить" гораздо больше,что я и сделала))

  • @Zakesha100
    @Zakesha100 8 місяців тому

    Это очень вкусно!Тесто бесподобное,и пирожки естественно очень вкусные.С тестом работать одно удовольствие!Спасибо Оля!Очередной шедевр, с точностью до грамма.Немного дрожжи уменьшить количество и все.И опару все таки делала.

  • @ОксанаЯковенко-ф4ч

    спасибо большое за

  • @ЛюдмилаТерентьева-ш1х

    Оля, сегодня с твоим тестом нажарила беляшей. Тесто замечательное, беру его на вооружение. У меня есть рецепт заварного теста, но там заварка делается не так. Твой метод проще и результат отличный. Спасибо

  • @СамсунгГранд-ъ2й

    Любимая Оличка, здоровья Вам и Вашей семье💓

  • @ИннаМалинина-ю6б

    Молодец✨ спасибо 🌷

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina Рік тому +5

    Спасибо большое!
    Сделаю пирожки с ливером!

  • @priceless2382
    @priceless2382 Рік тому +14

    Оленька, спасибо за новый прекрасный рецепт!❤️❤️❤️

  • @ЛиляПьянзина
    @ЛиляПьянзина Рік тому

    Оля, как я люблю ваши ролики! Минуты волшебства и профессионализма!!! Все четко, грамотно без лишний болтавни! Все по вашим рецептам божественно, Спасибо!!!👍👍👍❤❤!

  • @olgaantonova676
    @olgaantonova676 Рік тому +2

    Олечка, ваши рецепты и изделия всегда хороши и получаются без осечки.
    Induction читается как Индакшн.

  • @Анна-ь6н5ш
    @Анна-ь6н5ш Рік тому +5

    Спасибо и лайк👍

  • @ЛюдмилаКлишко-ц7ж

    Очередной Шедевр от Королеви Випечки 👏💝

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen Рік тому +3

    Nice

  • @НинаКоссова
    @НинаКоссова Рік тому +2

    Благодарю!!! Супер вкусно класс 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 😋

  • @ЕленаВолчек-ы3я

    Спасибо за рецепт, я тесто не заваривала и пирожки были твёрдые особенно когда полежат, приятно смотреть на вас и ваши ручки аккуратные и опрятные без ногтей и колец!

  • @АннаОлейник-т3ф
    @АннаОлейник-т3ф Рік тому +3

    Большое спасибо , пекла с картошкой и беконом, получились очень вкусные, впрочем, как всегда по вашим рецептам😊

    • @ЛейсанГаббазова-ш1е
      @ЛейсанГаббазова-ш1е Рік тому

      подскажите пожалуйста,в пюре сырой бекон добавляли?просто первый раз слышу

  • @victoria_yuki
    @victoria_yuki Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Бегу готовить❤️

  • @nataliezelinski4797
    @nataliezelinski4797 Рік тому +2

    Спасибо, Оличка👍❤️🌹

  • @Sanaok58
    @Sanaok58 Рік тому +2

    Как же вкусно!

  • @Вероникадарюшина

    Спасибо!

  • @SannaSim
    @SannaSim Рік тому +1

    Большое спасибо за рецепт! Пирожки получились очень вкусными, тесто невесомое и просто тает во рту), спасибо вам !

  • @ИринаЧерванская

    👏👏👏👍 Спасибо, Олечка!

  • @СветланаОнищенко-ъ8ф

    Олечка дуже дякую,зробила пирожочки(тісто це чудо )скільки раніше робила рецептів ,але цей дуже сподобався❤️🇺🇦

  • @екатеринагущина-ъ2ь

    Оляяяя, привет.Рецепт как всегда Супер, сегодня вечером повторю!!!!👍👍👍❤️❤️❤️❤️👏👏👏

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova6748 Рік тому

    Спасибо,вам большое за интересный рецепт.👏👏👏

  • @ЛарисаЧудиновских-ь5б

    Олюшка,многое ужу сделала по Вашим рецептам,а вот заварное тесто еще не делала. Буду делать обязательно,уверено,что получится,как и все,что готовила с Вашими рекомендациями. Вы чудо. Всех Вам благ. Здоровья всей Вашей семье. С уважением.

  • @glorylike4119
    @glorylike4119 Рік тому

    Только что нажарила. Ух как вкусно 🥰 . Спасибо вам большое 💖

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva Рік тому +1

    Спасибо большое за рецепт 👍

  • @Елена-щ5ч6г
    @Елена-щ5ч6г Рік тому

    Сегодня испекла такие пирожки! Они божественны!!!!

  • @krasbauhaus
    @krasbauhaus Рік тому

    Спасибо за рецепт , тесто просто обалденное

  • @НеллиДольникова

    Ольга,Благодарю за вашу выпечку!!!Все действительно,очень вкусно.На Новый год делала торт Прага по вашему рецепту-восхищений у всех не было конца.Спасибо за радость,удовольствие,которое приносите людям.Счастья вам и вашей семье в Новом году!!!!!

  • @СветланаОнищенко-ъ8ф

    Дякую за рецепт❤️

  • @РозаГадаева-с4ш
    @РозаГадаева-с4ш Рік тому +2

    Спасибо Оля.
    🙋‍♀️🙏👍👍👍👏🌹

  • @ЕленаДзюба-ю7в
    @ЕленаДзюба-ю7в Рік тому

    Спасибо Вам большое! Ваши рецепты и подача материала просто великолепны❤❤❤

  • @МаринаХандецкая

    Я тоже сегодня сделала эти пирожки с картофельной начинкой. Девочки, это восторг! Тесто не толстое, начинки много, давно такой вкуснятины не ела. Побоялась, что столько жареных пирожков не съедим и несколько штук запекла. Зря, у Ольги есть рецепт пирожков для ДУХОВКИ намного лучше, а этот рецепт теперь мой фаворит именно для жареных. Спасибо,Ольга , за рецепт, как уже писалось, Вы-королева выпечки!

  • @СветланаЯчменик-к9д

    Оля спасибо за рецепт! Пела уже 3 раза треугольник с мясом очень вкусно всем рекомендую 😋👍

  • @natalianice2203
    @natalianice2203 Рік тому

    Ручки золотые!!! Обожаю я Вас, Олечка!!!❤❤❤

  • @ТамараМушкевич-ж1ъ

    Щиро дякуємо за шедевр П Олю, підкажіть будь ласка, рецепт пісних пампухів на святвечір.Дякую

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Рік тому +1

    Спасибо за рецепт! Пирожки супер!👍+🌹🌹🌹🌹🌹

  • @marinamamykina9612
    @marinamamykina9612 Рік тому

    Шикарно Олечка! Спасибо большое

  • @jjesa4566
    @jjesa4566 Рік тому +3

    Thank you your recepies are exellent
    Will you please name the ingredients in englishe?

  • @ИгорьНежлукто
    @ИгорьНежлукто Рік тому

    Ну,как же у Вас всё аппетитно! Спасибо за рецепт!🌷

  • @fimafotiadou2423
    @fimafotiadou2423 Рік тому +1

    Спасибо.Удачи

  • @siriusaton
    @siriusaton Рік тому

    Очень вкусно! Благодарим! ❤😊

  • @ТатьянаПерепичка-с4р

    Супер пирожки, начинки много, теста нет- вкусняшка 😋

  • @НастяРыженко-л6ъ

    Спасибо, ОЛЯ , за рецепты! Сделала Грисинни по вашему рецепту, очень понравились!

  • @РусланЛешанок-с3ю

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины, отличные пирожки, очень аппетитные 😋😋👍👍👍👍👍

  • @bakebite7374
    @bakebite7374 Рік тому +2

    Very nice sharing👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ВалентинаКочеткова-у2з

    Умничка.

  • @Владислав-ь9к4ж

    Ольга, вы умничка!!!

  • @janettadejavu7104
    @janettadejavu7104 Рік тому +5

    Оля...,ну как можно готовить такие мучные вкусняшки и при том оставаться миниатюрной статуэточкой?!......Спасибо за рецепт теста! У Вас всегдс вкусные рецепты!

  • @elenabalashova2966
    @elenabalashova2966 Рік тому

    Сделала сегодня тесто по Олиному рецепту. Пирожки запекала, еще запекла пару сосисок в тесте. Тесто превосходное. Пирожки разметали мгновенно, сосиске, говорят, были вкусные. Мне не досталось. Не стала жарить, потому как некоторые члены семьи на диете. Теперь только заварное тесто!

    • @nuriyastein6164
      @nuriyastein6164 Рік тому

      Я сомневалась на счёт выпечки этих пирожков в духовке, но после вашего комментария буду запекать. Спасибо.

  • @elenaelena7323
    @elenaelena7323 Рік тому +1

    👍👍👍Олечка, если есть возможность приготовьте безглютеновое что то.

  • @is8626
    @is8626 Рік тому +4

    Оля, а в духовке такие пирожки приготовить можно ?

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 Рік тому +2

    Liebe Olenka vielen lieben Dank 👌💯💋💋💋

  • @godfather7785
    @godfather7785 Рік тому +3

    Zdravstvuyte.U menya v pirojkax shvi vse vremya rasxodatsa.Chto nujno delat, chtobi etogo ne bilo?

  • @МаринаВерхотурова-ь6е

    У Оленьки всегда все вкусно и красиво!!! Спасибо вам!! Берегите себя!! В новом году желаю миллион подписчиков!!

  • @ОльгаКапленко-н5ы

    Оля, подскажите если в тесто сахара больше добавить оно получится? Люблю жареные пирожки с творогом.

  • @СветланаЯкушева-р9б

    Спасибо за интересный рецепт ! У меня вопрос:" Можно эти пирожки приготовить в духовке ? т.к. жареное не употребляю."