El plato típico casi extinto que nos trajo hasta Peralta

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Peralta es uno de los pocos municipios que nunca habíamos visitado, en nuestros grandes recorridos manteníamos en secreto este pedacito de paraíso en la cima de Quisqueya. Pero hoy, en búsqueda de un casi desaparecido plato criollo conocido como Gandul Capoteao’ regresamos a estas tierras verdes enclavadas en las hermosas montañas de la provincia de Azua, al inicio de la majestuosa Cordillera Central.
    Estas hermosas lomas vestidas de verde, con grandes atractivos naturales cuentan con gran potencial para un turismo ecológico y agroturismo.
    Su gran producción de café y aguacate, combinado con la vocación artística de sus habitantes hacen de este rinconcito de la República Dominicana un destino único.
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    #Azua #republicadominicana #turismo

КОМЕНТАРІ • 238

  • @GabrielaRead
    @GabrielaRead Рік тому +51

    Son cosas mías o este es uno de los episodios más bonitos de Andariego? ❤

    • @AndariegoDO
      @AndariegoDO  Рік тому +3

      Nos encantó!

    • @denisveloz24
      @denisveloz24 Рік тому +1

      Siempre enamorada de sus videos. 10:18 😋 ❤️

    • @robinsongerman
      @robinsongerman Рік тому +1

      Y más cortos

    • @yova02.04
      @yova02.04 Рік тому +2

      Soy de Peralta azua y te aseguro que andariego tienes la segunda parte de este contenido, le faltó hablar de la cultura, las tradiciones, las minas, su gente, el clima y muchas cosas más!

  • @altagraciafeliz5251
    @altagraciafeliz5251 5 місяців тому +1

    Cuantos recuerdos de mi niñez en mi hermoso paraíso, Peralta. Recuerdo esas noches con un hermoso cielo cuajado de estrellas, las noches de luna como iluminaba todo
    Y cuya luz aprovechaba con mis primas para jugar, hasta la hora de ir a la cama. Bendecido mi pueblo y mi gente bella.
    Doy gracias a Dios por elegir este pueblo y mi familia para nacer en esta tierra tan especial.

  • @leandraminier5211
    @leandraminier5211 Рік тому +2

    Ese paraíso no lo había gracias andariego por mostrarnolas Dios te bendiga y está tierra

  • @robinsongerman
    @robinsongerman Рік тому +8

    Pues yo soy de la capital..y de padres cibaeños.y se me aguaron los ojos de orguuuyo de tanta belleza...este es mi pais..y esta es mi gente....

  • @EduMenaT
    @EduMenaT Рік тому +1

    el trabajo que ustedes hacen es un patrimonio invaluable de la nación

  • @yova02.04
    @yova02.04 Рік тому +17

    Soy de Peralta y me siento orgulloso de nacer en ese paraíso ❤❤ uufff muy corta para fan gran extensa historia, faltaron los balnearios de el carrizal de Peralta, las corridas de caballos y mucho mas

  • @amaurismendozafrias
    @amaurismendozafrias Рік тому +1

    Gracias estos episodios de Andagriego muchos dominicanos podemos ver y conocer muchos lugares hermosos que tiene nuestro bello país

  • @yarilismendez7744
    @yarilismendez7744 Рік тому +1

    Mí Peralta amado, lo más hermoso de Azúa

  • @robertomatosciprian1955
    @robertomatosciprian1955 Рік тому +1

    Amo mi provincia y más Peralta por qué la conozco y más arriba están los conucos de mi familia.,

  • @lisandro2126
    @lisandro2126 Рік тому +16

    Como municipe me siento muy feliz por compartir con el mundo nuestto pequeño rincon con gente acogedora y de bien,muchas gracias,espero se repita la visita!

  • @erickaperez3995
    @erickaperez3995 Рік тому +3

    Mi mamá cocina así los gandules y son una delicia realmente ❤❤❤no hay comparación

  • @juana2237
    @juana2237 Рік тому +4

    Yo soy de Peralta y me siento orgullosa de ser.peraltera

  • @Doomscrolled
    @Doomscrolled Рік тому +1

    La calidad de el video no tiene segundo. Que bella se va la patria en sus camaras

  • @daysaperez5184
    @daysaperez5184 Рік тому +1

    Orgullosas de mi pueblo el más germisi acogedor solitario conragioso gracias a dios por nacer aqui

  • @ramonpepen488
    @ramonpepen488 Рік тому +19

    Waooo Peralta! Siendo un niño la esposa de mi tio que tambien fue mi profesora de Lengua Española en bachiller me llevo alli y quede encantado con ese lugar. Recuerdo el estrallon que me di y fui rodando como pelota en una loma sembrada de cafe. Inolvidable recuerdo que me has traido amigo Gary.

  • @anyelmartich
    @anyelmartich 10 місяців тому +1

    Cariño, amor y respeto! Un saludo a ese buen hombre.

  • @yelidarodriguezbrito1408
    @yelidarodriguezbrito1408 10 місяців тому +1

    Para que vean que hay siempre cosas nuevas que aprender (no tenía conocimiento de éste pueblo) y que conocer. Gracias por existir! Me encanta!! 👌😃🙏🙏🙏🏞🏝🏞💐🌸💗🙏🙏🙏🏞🏞💗🌸💐

  • @margaretperez7012
    @margaretperez7012 Рік тому +8

    Hermoso mi pueblo. Muchas gracias por darle visibilidad. Les invito a todos a visitarnos, un pueblo de gente buena🙏♥️

  • @rodolfobienvenidobarias3251
    @rodolfobienvenidobarias3251 Рік тому +1

    DIOS te bendiga andariego gracias por promocionar mi campito.😊😊

  • @nilcyramirezmartinez4221
    @nilcyramirezmartinez4221 Рік тому +1

    Súper nuestro pueblo es una maravilla dios siempre está aquí en Peralta 😊 dios siempre nos bendice amén de en Peralta tú entra si quiere y sales si puedes ja ja ja 😊ya que el que visita aquí no se quiere ir por qué es una maravilla lo más bello 😊

  • @EmyDays07
    @EmyDays07 Рік тому +1

    Mi hermoso Peralta ❤❤❤❤ gracias por ir a mi tierrita ❤❤❤

  • @alexandrayohannaramirezmat5635

    Mi padre y su guitarra, te amo padre mio

  • @joseluisramirez2574
    @joseluisramirez2574 11 місяців тому +3

    Dios gracias por verme dado la oportunidad de ver nacido en peralta mi hermoso pedacito de tierra el nosotros los perlaremos no tratamos todos como hermano en peralta somos todos unos🥰❤️ yo amo mi pueblo

  • @adelso216
    @adelso216 Рік тому +3

    Yo se cocinar eso asi mismo como lo describió la señora y no sabia el nombre, gracias por compartir los guandules capotiao.

  • @YudOrion
    @YudOrion Рік тому +6

    Me has hecho llorar, cuando niña, me bañé tantas veces en ese río, fueron de los mejores recuerdos de mi infancia.Jura aparenta ser un riachuelo, pero cuando cae tormenta es un verdadero monstruo de la naturaleza, aún así es un placer disfrutar de su caudal.

  • @yanercydiaz1515
    @yanercydiaz1515 Рік тому +2

    Mi hermoso Peralta, no conocerás , un pueblo más bello que el mío , con las mejores personas del mundo, y si llevas un amigo al campo no se quiere ir , por el trato que damos , mi peralta lo mejor 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @cristinagomez2032
    @cristinagomez2032 Рік тому +1

    Mi tierra peralta y por sierto el mejor sazón lo tenemos nosotros con un ambiente extraordinario ❤

  • @leandraminier5211
    @leandraminier5211 Рік тому +1

    Guao que fresco se ve ese lugar Dios bendiga está tierra

  • @micheasantos7550
    @micheasantos7550 Рік тому +11

    Qué ricura de guandules capotiao. Mi mamá lo hacía y le llamaba guandules sudao y la verdad es que quedan riquísimos. Qué hermoso es Peralta. Gracias Andariego una vez más por enseñarnos la belleza de nuestra gente y nuestro país. Bendiciones y abrazos

  • @divinasradioshow8822
    @divinasradioshow8822 Рік тому +4

    Lo mejor de Peralta es el clima, porque estando tan cerca de Azua, es tan fresco. Me encanta!

  • @rosadeleon118
    @rosadeleon118 Рік тому +1

    Waoo esto solo.Dios pudo.hacerlo.maravilloso que obra de arte

  • @emeilinramirez5197
    @emeilinramirez5197 Рік тому +2

    Lindo peralta🇩🇴🇩🇴

  • @nathanaelbaez8091
    @nathanaelbaez8091 Рік тому +2

    Que chulo, se me arrugó el corazón y la garganta se inflamó de la emoción, los hojos se pusieron lloroso. Que hermoso sentimiento de orgullo uno siente al ver este contenido de mi terruño querido. Que tanto quiero ❤

  • @DanielDiaz-qd9th
    @DanielDiaz-qd9th Рік тому +4

    Andariego las que entermino de belleza natural observaste en tu paso por nuestro municipio de Peralta, es lo que queda de una comunidad que alguna vez estuvo perdida entre montañas, te felicito por este gran trabajo, con el cual nos da a conocer ante mundo gracias hermano, debo confesarte que como peraltero de pura sepa que me siento ser, para mi sería un gran placer tener la oportunidad de poder un día conocerte y platicar contigo con lujos de detalles de otros acontecimientos que también forman parte de nuestra historia.
    Gracias de❤ por tu importante trabajo.
    Gracias de❤❤❤

  • @wilkinspaulino9370
    @wilkinspaulino9370 Рік тому +3

    Saludos desde Connecticut usa de un azuano a mi gente de peralta

  • @Faith-ic6vz
    @Faith-ic6vz Рік тому +3

    Que nostalgia, los viajes al río Jura, con el cocinao' incluido y el friito de Peralta. Siempre he querido comprarme una casita ahí para mi retiro.

  • @emerdiaz7729
    @emerdiaz7729 Рік тому +1

    Mi tierra linda ❤❤❤❤peraltero❤❤

  • @jimenezmoscat
    @jimenezmoscat Рік тому +10

    Gracias andariego, porque nos hacen soñar con lo hermoso de nuestro país y su gente.

  • @elvanina1767
    @elvanina1767 Рік тому +2

    Que lindo lugar ! No conozco el sur soy del CiBAO , pero lo visitares gracias Andariego 👍🇩🇴

  • @user-bj5iy2ok4c
    @user-bj5iy2ok4c 8 місяців тому +1

    Orgulloso de mi pueblo.

  • @camiloflores7941
    @camiloflores7941 Рік тому +3

    Peralta ❤ De allí es toda mi familia y por primera vez iré a conocer el pueblo y a algunos familiares.

  • @rubiamartinez2299
    @rubiamartinez2299 Рік тому +1

    Gracias por presentar este bello paisajes real

  • @user-uc3xv2qv8v
    @user-uc3xv2qv8v Рік тому +1

    Hermoso pueblo y vivir con amor ❤

  • @miguelangelramirezcorona6061
    @miguelangelramirezcorona6061 Рік тому +2

    Mi pueblo Peralta lo mejor que hay 🙏

  • @nicaurynoemiramirezlebron6972
    @nicaurynoemiramirezlebron6972 Рік тому +1

    Hermosooo mi Peralta!!!!❤❤❤❤❤

  • @ramonaortizvdadeciccone126
    @ramonaortizvdadeciccone126 Рік тому +1

    Hermoso reportaje de Peralta! Gracias por compartir nuestra tierra y su gente. Haces una bella labor y Dios te bendice por ello. Siempre esperamos contenido de Andariego pero siempre elevas las expectativas y te superas con cada reportaje. Felicidades a todo el equipo!!!

  • @dariodiaz7409
    @dariodiaz7409 Рік тому +3

    Excelente episodio hermano, los peralteros esperamos la segunda parte 👍

  • @rigobertobautistaperez3245
    @rigobertobautistaperez3245 Рік тому +1

    Mi admiracion turismo en cada rincón

  • @clariscreaciones2529
    @clariscreaciones2529 6 місяців тому +1

    Esos guandules capital me recuerdan a mi abuela materna, ella era de el Carreton de Bani; pero los preparaba así de exquisito exquisito.

  • @cristianminyetty1914
    @cristianminyetty1914 Рік тому +3

    Mi bello pueblo ❤.
    Peraltera hasta más no poder😊

  • @amarilissuarez8376
    @amarilissuarez8376 Рік тому +2

    Wow, qué pueblo tan maravilloso con un ambiente musical increíble y unos guandules exquisitos... 😋 Un saludo andariego... Ése es el mejor nombre para una persona que se la pasa de aquí pa'allá y de allá pa'ca...🙋

  • @miriamsantiago5406
    @miriamsantiago5406 Рік тому +1

    Gary gracias es de lo mejor ese verdor no tiene nombre

  • @bolivargomez8094
    @bolivargomez8094 Рік тому +2

    Tu explicación es correcta científicamente

  • @JuanRamonMontillaSanchez
    @JuanRamonMontillaSanchez Рік тому +3

    Hermano turismo tiene que darte un reconocimiento y un sueldo meritorio, estas asiendo un trabajo que no tiene precio

  • @Larimar389
    @Larimar389 Рік тому +2

    En esa zona tan bella vivió nuestr o amado Príncipe Enrriquillo 👏👏🏞🏞🏞🏞

  • @fernandodemeersman2860
    @fernandodemeersman2860 Рік тому +1

    Al lado de ti, William Ramos es un aprendiz. (sin animo en desvirtuar el trabajo de William) Tus videos son increiblemente bien contadas, bien grabadas, las imagenes, la luz, el sonido, los lugares, la gente. Siga asi ...

  • @kimberleyNaut
    @kimberleyNaut Рік тому +1

    Azua es una provincia que no tiene ni debe de envidiarle a ninguna otra y eso se da a demostrar en este video en el cual se expone parte de lo que es el municipio de Peralta. 👏👏🇩🇴❤👌

  • @raymundojimenezmercado6262
    @raymundojimenezmercado6262 Рік тому +1

    no sabía que en Azua Había un municipio tan Bonito.

  • @rosadelarosa2412
    @rosadelarosa2412 Рік тому +1

    Dios mío que hermosura de lugar. 😊

  • @user-jm6ys9ks5w
    @user-jm6ys9ks5w 2 місяці тому

    ❤ hay...commo te envidio al verte degustar esos gandules me recuerda ami madre preparaba un gandul dabrozo❤❤

  • @ricardocoste9973
    @ricardocoste9973 Рік тому +2

    Caramba! No conocía ese plato! Que maravilloso que Andariego nos enseñe parte de nuestra gastronomía y costumbres. Gracias a los amigos de ANDARIEGO!

  • @misaeldiazramirez4410
    @misaeldiazramirez4410 Рік тому

    Mi peralta querido ❤❤❤

  • @joandelossantos6630
    @joandelossantos6630 Рік тому +1

    Ese pueblo está súper hermoso y tú contenido súper bueno te felicito

  • @elizabethdelarosa8511
    @elizabethdelarosa8511 Рік тому +3

    Bella mi tierra amada❤️🇩🇴😍🙏❤️🇩🇴💝

  • @idalisa3473
    @idalisa3473 Рік тому +1

    Muchas gracias por este reportaje tan hermoso ❤❤. 😊😊

  • @hectordiaz5311
    @hectordiaz5311 9 місяців тому +1

    Recuerdo cuando no tenia luz y andaba con primos visitando a amigos de familiares…

  • @angelaventura3782
    @angelaventura3782 Рік тому +1

    Hermosos paisaje , gracias por compartir

  • @Nynelgt
    @Nynelgt Рік тому +1

    Tienes un problema, no es normal que al acabar un episodio quede con deseos de mas, al verte coner esos guandules con moro de guandules ahi vi que eres mi heroe. Tu sabes que estoy viendo esto con 42 grados de temperatura. Y senti el fresquito. Gracias.

  •  Рік тому +3

    Mi esposa es de Peralta, hermoso Pueblo y su gente

  • @brayancastillo3734
    @brayancastillo3734 Рік тому +3

    La calidad y entrega en cada video es único

    • @AndariegoDO
      @AndariegoDO  Рік тому +2

      Gracias por apoyarnos 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  • @antoniaten7494
    @antoniaten7494 Рік тому +1

    UN VERDADERO PARAISO

  • @yanetaltragracia8324
    @yanetaltragracia8324 Місяць тому

    Lo mejor del sur Peralta de Azua...

  • @ybelkapadilla8391
    @ybelkapadilla8391 Рік тому +1

    Que episodio tan bello, un sitio precioso. 😊

  • @francisperez6805
    @francisperez6805 Рік тому +4

    Wow Que nostalgia me dio ver imágenes de Peralta ❤❤

  • @maryruthheredia5
    @maryruthheredia5 Рік тому +1

    Las vistas son hermosas ❤❤

  • @user-fn5wf4cl5m
    @user-fn5wf4cl5m 6 місяців тому +1

    date una vueltecita por los pueblos de la frontera, loma, Restauracion, Banica, Pedro Santana, etc...

  • @boa_tumba
    @boa_tumba Рік тому +1

    Loco, que apero!!! Un abrazo des Higüey 🙌🏻

  • @Tonyfernandez45
    @Tonyfernandez45 Рік тому +1

    Excelente video hermano tú trabajó/contenido es muy interesante y apreciado por mi familia y muchas personas en el mundo.
    Gracias por compartir y me gustaría compartir contigo y tú equipo una de esas aventuras.😊

  • @pedritoguzman1544
    @pedritoguzman1544 Рік тому +3

    Lindo video Gary!! Que bonito es el municipio de Peralta tan natural donde habitan auténticos Dominicanos cargados de humildad. Te felicito Gary siempre en apoyo al turismo comunitario. Bendiciones.🙏👐🏡🏞🇩🇴✅💪👍👏

  • @user-jm6ys9ks5w
    @user-jm6ys9ks5w 2 місяці тому

    ❤eres el hombre mas...limpio dl mundo ,por donde kiero entrarte no se.......❤ todos tu video me gustan x k me enseñan, como es mi paiz.❤ t kiero andariego.❤❤❤❤❤❤❤🎉

  • @vazdnat1973
    @vazdnat1973 Рік тому +1

    Para ya voy! Gracias Andariego 🤗🇩🇴❤️

  • @elbasosa97
    @elbasosa97 Рік тому +1

    Que bien logrado estuvo este episodio excelente

  • @pattyarias288
    @pattyarias288 Рік тому +1

    Hermoso reportaje de mi campito lindo. Herencia de mis abuelos. Gracias 💫 ❤

  • @candylaboheme3491
    @candylaboheme3491 9 місяців тому +1

    Excelente reportaje
    Muchas gracias

  • @raisaperezbrito6179
    @raisaperezbrito6179 Рік тому +1

    Hermoso Mi Pueblo y maravillosa nuestra gente. ❤

  • @arielmora3377
    @arielmora3377 Рік тому

    Uno de tus mejores episodios . Desde vallejuelo,San Juan de la Maguana

  • @mayracaceres3813
    @mayracaceres3813 Рік тому +1

    me encantó este episodio
    azua y el municipio peralta
    Cuanta belleza en este lugar
    se me antojó la hojuela como se le llama en todo o casi todo el sur que es el mismo ( yaniqueque)
    los guandules capoteao
    y que me dicen del mejor chivo
    el chivo azuano !!
    dónde los chivos eran alimentados con orégano silvestre decían nuestros abuelos que por eso tenian ese sabor exquisito porque ya estaba sazonada la carne porque su alimento era el orégano
    gracias Andariego, gracias a su gran equipo
    REPÚBLICA DOMINICANA ES INAGOTABLE
    Dios los bendiga y Dios bendiga a la República Dominicana 🙏 😘

  • @anileidyramirez
    @anileidyramirez Рік тому +4

    Hermoso reportaje, mi bello pueblo.. 🥰🥰🥰

  • @jimmiefelizdiaz6708
    @jimmiefelizdiaz6708 Рік тому +2

    Gracias por presentar el pueblo de mi familia ❤️🙏

  • @dergisantana6142
    @dergisantana6142 Рік тому +2

    Mi bello Peralta 😍🤩

  • @gianellaperalta1562
    @gianellaperalta1562 Рік тому +3

    Bello lugar. Dios te bendiga por tu trabajo tan bonito 🙏 😊

  • @violetaperdomo9963
    @violetaperdomo9963 Рік тому +1

    Gracias por mostrar este rincón de nuestra hermosa Quisquella.🇩🇴

  • @hectordiaz5311
    @hectordiaz5311 9 місяців тому +1

    En esos Ríos de Peralta solíamos Bañarnos, Pescar y Recoger Berro en las décadas de los 70.
    Mis padres son de allá y Río Ventura pasa cerca de las propiedades de Café…Bastante Frío por cierto…

  • @altagraciatejeda2897
    @altagraciatejeda2897 Рік тому

    que bueno que conosco el campo donde nasi en ese lugar unque sea poreste media pero no lo conosco nunca bolvi boy a cumplir 78 años

  • @anaestherleguisamon3131
    @anaestherleguisamon3131 Рік тому +1

    Excelente trabajo 👏

  • @JuanLopez-ki8lm
    @JuanLopez-ki8lm Рік тому

    Sin desperdicios!!!!!!

  • @gregoryamador7538
    @gregoryamador7538 6 місяців тому +1

    Solo te faltó comer chacha o maíz dulce. El mejor del mundo lo hacen en Peralta. Mi pueblo amado

  • @anildyramos3290
    @anildyramos3290 Рік тому +3

    Que reportaje tan hermoso!! No conocía ese plato así que haré la receta 😍

  • @victorreyes7524
    @victorreyes7524 Рік тому +3

    Parte 2

  • @divinasradioshow8822
    @divinasradioshow8822 Рік тому

    Ay, que rico. Mami solía hacer guandules capoteao