@@이창민-r9o공산당은 노력해도 안해도 똑같이 배분.. 이건 요리사는 페이가 고정 ..서빙만 팁으로 인해 수입이 올라감... 그럼 불공평한거지... 진정한 자유시장은 노력한만큼 보상받아야함.. 월급도 올려주고 시급도 올려주고 팁도 노력한만금 같이 보상받으면 팀웍도 올라가고 요리질이나 서빙수준도 올라가고 그러면 손님은 많아지고 또 팁은 많아지고 또 수익은 올라가고... 합리적인 배분과 순환이지.. 이게 공산당식이라고 하는 건 잘못된 접근인것 같습니다....공산당식은 요리사한테는 노력해도 공산당식으로 월급 똑같이.. 서빙은 손님 많은 만큼 팁으로 돈벌어가는 자유 경제시장식으로 ....불평등하게 돌아가고 있었군요...
@@slee-01 원래 라는 게 어디 있습니까 그 팁이라는 것도 받냐 마냐에도 지금 찬반 여론이 나뉘고 기사로도 나오는데 주인장이 어떻게 하든 그건 본인 마음입니다 팁이면 무조건 이렇게 줘! 이게 아니라 서빙을 잘하는 사람에게는 더 주고 못 하는 사람 에게는 덜 주고 이런 것도 없죠? 이미 기본적으로 기본 팁을 요구 하는 식당은 많습니다 본인이 얘기 하는 방식 보다
@@slee-01 그니까 왜 원래라는 게 있냐니까요? 그게 정해진 것도 아닌데? 뭐 팁이 법으로 정해졌어요? 정해진 게 뭐 하나도 없는데 뭘 자꾸 원래 원래 이러고 있어요 그냥 자율적인 거지 어느 곳은 팁 이만큼 어느 곳은 팁 이만큼 이게 정해진 건가요? 어느 곳은 팁 안 받고 어느 곳은 팁 받고 이게 정해진 거에요? 뭘 원래가 있어요 그니까 그게 원래가 아닌 겁니다 정해진 게 없는 거 팁 수치도 가게마다 다르면서 원래 라는 게 어디 있습니까 대체 버거킹 맥도날드 말한 적도 없고 안 궁금 합니다
@@HjP-i5b 설겆다라는 표현을 안써서 바뀌었다는 말도 일리가 있습니다 설겆다라는 동사에서 파생된 설거지로 지금은 설겆다라는 표현을 잘 안쓰면서 설거지가 표준어로 된것도 있어요 그당시 받아쓰기에서는 설겆이를 설거지로 쓰면 틀린말이 었답니다. 88년이후 주로 사용하는 설거지가 표준어로 정착한거로 알아요
생각해 보면 음식점에서 12000원 짜리 먹는데 포장하면 1만원 그런식으로 돌아가야 하는데 가계를 이용안하고 .잔반이 없고 설거지를 할 필요가 없고 추가 서비스를 안해도 되는깐.. 근데 반찬 리필이 될수 없는 포장인데도 같은 가격 이라는게 약간 안습.. 깍아주는 곳도 있지만...
@@fighterkorea1787 ㅇ_ㅇ 팁 문화가 나뿐거는 아니지만 외모.성별 차이는 확실하게 생김... 페미들이 쿵쿵쿵 거릴꺼임... 미녀가 서빙하고 계산해주고 웃어주는 걸로 장사가 잘되는 곳도 있는거 처럼..(시급이 높다)... 그러니 외모가 별로다? 그럼 주방에 처박혀서 일해야함... ( 시급은 높음. 팁이 없는거죠) 사장들은 잔머리를 굴릴수 있게됨 니가 잘하면 돈을 많이 벌수 있어 ! ! ! 팁을 공동으로 만들어 버리면 불만이 생김... 그러다고 개인으로 하면 빈부 격차가 생김 ㅋㅋ (실제로 있음 ㅋㅋ) 문제는 사장들은 손해를 생각하지 않음 (*미첫음?>??? 본인 수익을 줄이게?) 음식 가격은 그대로 가면서 팁 문화는 그대로 추가된 가격이 될 확률이 높음... 15~25% 가격이 상승한다는 소리임.. (일반 가계 부터 고급/술집 차이가 있음) 팁이 없는 곳에서는 기본 가격이 상승함... 알바생에게 추가로 주는 거에요 안내면 꺼지셈 ~ 그외 팁은 개인의 마음... 그러니 12000원짜리가 14000원이 되어도 어쩔수가 없음.. 12000원으로 하고나서 알바생에게 팁 안주면... 음식이 식어서 나오거나.. 툭툭 던지거나.. 알아서 가지고 가서 드세요 하거나.. 음식을 받아 먹을때 찝찝해짐... 미국인도 느끼는 거임.. 문화 수준으로 지불하지만.. 팁을 안준다고 처벌 받는게 아니라서..
우리가게에.베트남 알바3명쓰는데 주방1 홀2 이렇게 쓰는데 어르신들이 많이 오셔서 남의나라와서 애들이 고생한다고 팁을 많이 주시는데 홀애들 2명만 팁을 받다보니 주방에 일하는애는 팁을 받을수가 없어서 내가 받는팁은 따로 주방애한테 챙겨줌. 최근에 팁을 받으면 주방애는 팁을 못받으니 같이 좀 나누는건 어떠냐고 했더니 싫다더라 ㅋㅋㅋ
저건 미국에서 실패한 방식임 팬데믹 이후 팀플레이션이 심해지며 저항감이 발생하자 팁을 업애고 기본급을 올려주는 도전적인 식당들이 생겼었는데 결과적으로 대부분 실패했음 미국인들은 과도한 팁에 부담을 느끼기도 하지만 팁을 아예 안주는것도 불편하게 생각함 결국 서버들은 돈을 더 받을 수 있는 곳으로 이동해서 구인난을 겪고 손님들도 떨어지는 기이한 결과가 나왔음 문화라는게 이상만 가지고 접근한다고 고쳐지는게 아님
@@두쿤두쿤-r2e 이쁜 여자면 냄. 저렇게 팀을 내는 식당은 서버 마다 정해진 테이블이 있음. 그래서 이쁜여자가 서빙하는 테이블은 꽉 차서 줄서 있고 나머지는 텅텅비는 일도 있음. 실제로 서버 4명인 식당에서 여자 한명이 매출의 절반을 차지함. 당연히 자리는 비는데 줄서있는 상황이 발생. 사장이 팁은 전부 모아서 다 같이 나누자고 함.. 당연히 그 여자 빼고 모두 찬성. 그리고 그여자는 나감. 그리고. 그 식당 망함.
@@pathesiar 그 식당은 남자만 가는데냐~~???? 무슨 궤변을 늘어 놓고 있는거냐~~??? 그럼 한국에 장사가 잘된다는 소문난식당에는 전부 예쁜 여성만 서빙 하는곳이냐~~??? 이 무슨 해괴한 논리냐~~??? 그럼 미슐랭 1스타 2스타 3스타 도 필요 없고, 백종원급 쉐프도 필요가 없겠네~~???? 식당과 레스토랑의 요리사와 서빙은 전부 미남미녀만이 장사해야 되냐~~??? 이게 말이냐 막걸리냐~~???? 식당이 청담동 룸싸롱 접대술집이냐~?? 정신 차리세요~~!!!!
이게 초기 멤버들 사이에서는 좋게 돌아가다가 다른 멤버가 들어오고... 나는 이렇게 열심히 하는데 대충하는 누구와 같은 분배 받는게 잘못 되었다... 내가 팁을 가장 많이 받았는데 왜 똑같이 나눠야 하냐 등 불만 나오기 시작하면 또 안 좋게 흘러감. 서로 존중하고 서로 최선을 다 한다면 같은 보상 받는게 맞는데... 누군가 더 하고 적게 일이 생기기 시작 할 수밖에 없음. 능률도 다르고...
많은 한식당이 저런 시스템임 문제는 저러면 서비스의 질이 많이 떨어짐 팁을 나누기ㅠ때문에 열심히 하든 안하든 똑같이 팁을 받기때문임 동기부여가 안됨 몇달전 가족모임을 한식당에서 했는데 종업원이 바쁜 날이라 반찬 셋업해주고 메인음식 오고나서 그뒤로 우리 테이블에 한번을 안옴 그러더니 계산할땐 그룹으로 왔다고 팁을 25%를 내라고 계산서에 청구했음 기분이 더러웠는데 좋은날에 싸우기 싫어 그냥 내고 나욌음 미국 레스토랑은 sharing tips를 안하기 때문에 팁을 더 많이 받고 싶어서라도 자기가 맡은 태이블애 수시로 와서 물도 따라주고 필요한거 없는지 계속 물어봄 사실 미국식당은 팁주기ㅠ안아까운데 한식당은 진짜 팁주기 싫음 서비스의ㅠ질이 너무 떨어짐
이거 언제 얘기죠? 제가 아는것만해도 10년전부터 팁 주방직원까지 똑같이 나누는 가게들 많았음. 음식점은 사장이 요리하지 않는 이상 주방장 꼬장이 제일 힘들기 때문. 주방장은 시급 자체도 더 비싸게 줌. 그리고 공평하게 팁을 나눠도 시급까지 똑같다면 주방장 때려칠텐데 ㅡ ㅡ 주방 보조정도면 몰라도.
이게 징기스칸이 몽골을 하나로 만든 전략과도 일맥상통함. 징기스칸 전까지 유목민족의 가장 큰 문제가 싸움은 잘하는데 단합이 안된다는 점이였음. 여러 이유중 가장 큰게 전쟁 시 전쟁의 승리가 가까워지면 병사들이 전쟁하다 말고 약탈물을 약탈하러 갔음. 왜냐면 약탈품은 약탈한 만큼 개인소유가 되었기 때문에 그래서 고대 전투 보면 초반에 유목 부족들이 이기다가 진 전투가 꽤 됨. 징기스칸이 이걸 공동분배로 바꿈. 전투 후 모든 약탈품을 한곳에 모은 후 부대 별로 전공에 맞게 공평하게 분배함. 그 후 몽골은 아시아를 제패하고 동유럽까지 뚜드려 팬 개 깡패제국이 됨.
시급 2~3불이면 불법 아님? 워싱턴 주만해도 미니멈 시급 16불 이상인데 시애틀 다운타운은 20불이고 언제쩍 이야긴가요?? 🤷♀️ 팁 문화로 직원 월급 준다는건 옛 얘기인듯.. 물론 팁이 월급보다 더 많은 경우도 있지만.. 사실상 미국에서 직접 비지니스 해 보면 알겠지만 극히 드물게 좋은 분들이 성공 하기도 하지만, 개인 비지니스로 성공 했다고 한다면 악덕 사장 의심해 볼만함.. 😅
한국인들은 생각이 다들 비슷한가보네요.
동남아쪽 한인 사장님들도 이분처럼 운영하시는곳이 많아요.
예? 한인 사장들 악덕 사장들이 얼마나 많은데. 죽어라 일 시키고. 베네핏 안줄려고 파트타임만 고용함
필리핀, 처음 자기들이 해서 잘 됨, 그러면 배때지 불러서 필리핀인 고용, 맛 개판, 영업 종료
이런 가게만 얼마나 봤을까.....
@@lavendervvoo2970 님말대로 하면 베네핏 받으려고 파트 타임을 안 하려는 사람은 악덕 직원이네요.
⬆🐡
이게 맞는것이지.
팀웤은 잘잘한것부터
신경써주는거야.
사장이 사장역할 잘했다
그건 첨에나 잘되는겁니다. 공산당 시작이 좋은거랑 같은거임..
@@이창민-r9o공산당은 노력해도 안해도 똑같이 배분.. 이건 요리사는 페이가 고정 ..서빙만 팁으로 인해 수입이 올라감... 그럼 불공평한거지... 진정한 자유시장은 노력한만큼 보상받아야함.. 월급도 올려주고 시급도 올려주고 팁도 노력한만금 같이 보상받으면 팀웍도 올라가고 요리질이나 서빙수준도 올라가고 그러면 손님은 많아지고 또 팁은 많아지고 또 수익은 올라가고... 합리적인 배분과 순환이지.. 이게 공산당식이라고 하는 건 잘못된 접근인것 같습니다....공산당식은 요리사한테는 노력해도 공산당식으로 월급 똑같이.. 서빙은 손님 많은 만큼 팁으로 돈벌어가는 자유 경제시장식으로 ....불평등하게 돌아가고 있었군요...
북미사는데 이거 팁때문에 로컬애들 칼부림남.
@@이창민-r9o진짜 책한권만 읽은 무서운 멍청한 쓰레기가 여기 있었네. 아.....너 친구 없지?!
@@jmc9611???
미국서 식당 알바 많이 했었는데 팁은 모두 합쳤다가 나눠가졌어요
일단 팁문화 자체가 없어야겠지만 저렇게 하는게 맞는 것 같음
꽁쳐놔야지
한인 식당에서만 그렇게 하는것 아닌가요?
@@slee-01 저렇게 하는 곳도 있는데
저거랑은 반대로 그냥 팁 받는 거 알아서 받아 그게 니네꺼야 라고 하는 곳도 많죠
저기도 나오네요 본인도 그렇게 하다가 이건 아닌 것 같다~하고 바꿨다는 거
@@slee-01 원래 라는 게 어디 있습니까
그 팁이라는 것도 받냐 마냐에도 지금 찬반 여론이 나뉘고 기사로도 나오는데
주인장이 어떻게 하든 그건 본인 마음입니다
팁이면 무조건 이렇게 줘! 이게 아니라
서빙을 잘하는 사람에게는 더 주고 못 하는 사람 에게는 덜 주고
이런 것도 없죠? 이미 기본적으로 기본 팁을 요구 하는 식당은 많습니다
본인이 얘기 하는 방식 보다
@@slee-01 그니까 왜 원래라는 게 있냐니까요? 그게 정해진 것도 아닌데?
뭐 팁이 법으로 정해졌어요?
정해진 게 뭐 하나도 없는데
뭘 자꾸 원래 원래 이러고 있어요
그냥 자율적인 거지
어느 곳은 팁 이만큼 어느 곳은 팁 이만큼
이게 정해진 건가요?
어느 곳은 팁 안 받고 어느 곳은 팁 받고
이게 정해진 거에요?
뭘 원래가 있어요
그니까 그게 원래가 아닌 겁니다 정해진 게 없는 거 팁 수치도 가게마다 다르면서 원래 라는 게 어디 있습니까 대체
버거킹 맥도날드 말한 적도 없고 안 궁금 합니다
식당에서 서버랑 조리사, 설겆이 담당 모두 팁을 모아서 정해진 대로 나눠가짐. 서버 혼자 가지면 조리사가 음식을 빨리 안해줌.
설거지
@@t.k.o2861 40~50대는 설겆이가 표준 말이었어요
지금은 설거지라고 하고요
60~70대는 읍니다 로 배웠구요
과도기에는 두가지가 같이 쓰일 수 있답니다
아이들이 받침을 어려워하니
설겆이 --> 설거지로 바뀐거죠
@@메이-z6u
한국에서 받침으로 어려워 하는 거면 완전 다 바꿔야 될 텐데 받침 때문에 그런건 아닌 것 같은데
받침이 어려워서 바뀐 게 아니라 설겆다를
안 써서 그거 없애고 그냥 발음 그대로 설거지로 쓴 거 아닌가요?
@@HjP-i5b 설겆다라는 표현을 안써서 바뀌었다는 말도 일리가 있습니다
설겆다라는 동사에서 파생된 설거지로
지금은 설겆다라는 표현을 잘 안쓰면서
설거지가 표준어로 된것도 있어요
그당시 받아쓰기에서는 설겆이를 설거지로 쓰면 틀린말이 었답니다.
88년이후 주로 사용하는 설거지가 표준어로 정착한거로 알아요
팁은 절대 들여와서는 안될 문화
만원 짜리를 팔천원에 팔고 팁을 줄 수 있는 공간을 만들면 가능할지도
@@널바르다 만원짜리를 팔천원에 파는 순간 팔천원이 정가가 되어 버림.
게다가 우리나라는 법적으로.
팁 세금을 모두 포함한 가격을 가격표에 내도록 정하고 있음.
그러니까 가격에 이미 팁이 포함되어 있음.
우리나라는 이미 봉사료가 포함된 가격입니다. 그게 또 세제혜택을 받을수있는구조입니다 따라서 자의적인 팁은 막을수없지만 반강제적인 추가 팁은 탈세행위라서 신고하시면 됩니다
@@li0net 어차피 들여오고 싶지 않으면 수백 수천가지 이유를 들 수 있음.
하지만 미국이 팁 문화를 지금까지 유지하는데는 그만한 이유가 있음.
@@널바르다 미국은 미국 문화적인 입장차가 있는 건 알고 있고요. 우리나라에서는 강제하는 순간 불법이라는 설명입니다.
팁이 존재해야 직원 월급 시스템 운영이 가능한 미국 음식점 시스템. 절대 한국으로 들여오면 안됨 개피곤
생각해 보면
음식점에서 12000원 짜리 먹는데
포장하면 1만원 그런식으로 돌아가야 하는데
가계를 이용안하고 .잔반이 없고 설거지를 할 필요가 없고 추가 서비스를 안해도 되는깐..
근데 반찬 리필이 될수 없는 포장인데도
같은 가격 이라는게 약간 안습..
깍아주는 곳도 있지만...
일잘하는 직원입장에선 팁문화가 나쁜건아님 고정급보다 훨씬 많이 버니까
한국 정상화 당하면 팁 뺏을거임 ㅋㅋㅋㅋ
@@fighterkorea1787 ㅇ_ㅇ
팁 문화가 나뿐거는 아니지만
외모.성별 차이는 확실하게 생김...
페미들이 쿵쿵쿵 거릴꺼임...
미녀가 서빙하고 계산해주고 웃어주는 걸로 장사가 잘되는 곳도 있는거 처럼..(시급이 높다)...
그러니 외모가 별로다? 그럼 주방에 처박혀서 일해야함... ( 시급은 높음. 팁이 없는거죠)
사장들은 잔머리를 굴릴수 있게됨
니가 잘하면 돈을 많이 벌수 있어 ! ! !
팁을 공동으로 만들어 버리면 불만이 생김...
그러다고 개인으로 하면 빈부 격차가 생김 ㅋㅋ (실제로 있음 ㅋㅋ)
문제는 사장들은 손해를 생각하지 않음
(*미첫음?>??? 본인 수익을 줄이게?)
음식 가격은 그대로 가면서 팁 문화는 그대로 추가된 가격이 될 확률이 높음...
15~25% 가격이 상승한다는 소리임..
(일반 가계 부터 고급/술집 차이가 있음)
팁이 없는 곳에서는 기본 가격이 상승함...
알바생에게 추가로 주는 거에요 안내면 꺼지셈 ~
그외 팁은 개인의 마음...
그러니 12000원짜리가 14000원이 되어도
어쩔수가 없음..
12000원으로 하고나서 알바생에게 팁 안주면...
음식이 식어서 나오거나..
툭툭 던지거나..
알아서 가지고 가서 드세요 하거나..
음식을 받아 먹을때 찝찝해짐...
미국인도 느끼는 거임..
문화 수준으로 지불하지만..
팁을 안준다고 처벌 받는게 아니라서..
@@YangYANG-vx9st 미국에선 포장해도 돈을 더 받아요. 저도 같은 논리로 더 비쌀 이유가 없는데 이해가 안가요
절대로 수입해선 안될 시스템
니가 안줌 그만이고
부끄러운줄 알어라
@@프로레이더한국은 팁문화가 없어서 한국에 들어오면 안될 문화라고 이야기 한건데, 왜 부끄러워 해야하나요???
@@프로레이더이미 가격에 다 포함된거다 지랄났다고 또 주냐
@@프로레이더 이딴 댓글은 안부끄럽고?
@@프로레이더에휴...
현명한 한국적 경영 멋집니다.
선한 영향력
서빙 거지 같이 하고 팁 달라는 놈들 보면 개 빡침
직원 급여를 손님한테 전가하는건 정말 아닌거 같다.
직원 급여가 손님한테 나오는게 당연한거 아님?
@@갈릭오일-j8c직원급여는 사장이 주는 거죠😅 그걸 왜 손님으로 ㅋㅋㅋ
@@seoyoonlee1828조삼모사일 수도.. 팁 안 받고 음식값 올릴 수 밖에 없는 상황이 되니까....
@@seoyoonlee1828 아그럼 사장수입은 손님이 책임지고? 말이야방구야
@@tyd114 바보인거 티내? 고용인 피고용인 관계가 뭔지 몰라 넌?? 본인 말이 방구인지 고민 좀 해봐
사장이 똑똑한데 행동력까지 있네. 보통 쫄려서 상상만하다가 급여체계 바꿔서 이리저리 시도해보지는 못하는데
이것이 경영자!
역시 한국인의 정서처럼 “공평하게 나누기가 좋아유!ㅎ^”
팁 문화는 절대로 들어와서는 안 되는 문화이다. 팁 문화 자체가 구걸 아닌가요? 아무리 팁 문화에 대해 설명 들어도 납득이 안 됩니다. 시급이 적건 말건 오너가 팁 생각하지 말고 측정해야 맞죠.
의료민영화도....미국따라한다던디
음식값을 팁 만큼 낮추면 오히려 합리적임.
@@user-tr7ns7lf4z 카더라...도대체 언제 한다디??
@@널바르다그럴리가 없죠.
우리가게에.베트남 알바3명쓰는데 주방1 홀2 이렇게 쓰는데 어르신들이 많이 오셔서 남의나라와서 애들이 고생한다고 팁을 많이 주시는데 홀애들 2명만 팁을 받다보니 주방에 일하는애는 팁을 받을수가 없어서 내가 받는팁은 따로 주방애한테 챙겨줌. 최근에 팁을 받으면 주방애는 팁을 못받으니 같이 좀 나누는건 어떠냐고 했더니 싫다더라 ㅋㅋㅋ
그런 애들 안쓰는게 😢
한국사람이면 어느정도 생각했든 아이디어죠
최소 영상은 라이브 하면서 안무 하는걸로 찾아 넣으셨어야죵!
그렇지. 팁에는 음식을 맛나게 만든 요리사의 노력도 포함이니 나누고 그래서 마이너스되는 써빙월급을 인상. 사장님 현명하십니다
성공하셨지만더더욱사업발전하세요...🎉
한국인은 역시 똑똑 현명해
모두가 이득이 되는게 가장 좋은길이네요
미국에서 일할 때 우리 사장님도 팁으로 맛난거 사주시고 공평하게 해주셔서 기억이 진짜 많이 남아요.
팁은 진짜 ㅈ같은 문화
팁 뒷주머니 챙기는 애들 있기때문에 팁을 똑같이 나눈다는 자체가 불가능 ㅋㅋ 막말로 1만원정도야 “ 내가 혼자 이거 가져서 뭐하겠어 ” 히다가 신사임당 받으면 생각 달라질껄? ㅋㅋ
요새는 계산할 때 팁을 얼마나 줄지 정하고 음식값이랑 같이 계산하기 때문에 서버에게 현찰로 따로 주지 않음. 대부분 카드 결제하기 때문이지. 그럼 가게에서 팁 부분만 빼서 1/n빵 하면 되는 거임.
현명한 식당주인이시네요!
본사와 대립을 무릎쓰고
뉴욕?의 월마트점장님...
팁, 저 거 유럽 옛날 문화인데,
월급 주고,세금 부과하고,그래야 노동의 권리와 의무로 근로자의 노동 시장이 안정되는거지.
저건 미국에서 실패한 방식임 팬데믹 이후 팀플레이션이 심해지며 저항감이 발생하자 팁을 업애고 기본급을 올려주는 도전적인 식당들이 생겼었는데 결과적으로 대부분 실패했음 미국인들은 과도한 팁에 부담을 느끼기도 하지만 팁을 아예 안주는것도 불편하게 생각함 결국 서버들은 돈을 더 받을 수 있는 곳으로 이동해서 구인난을 겪고 손님들도 떨어지는 기이한 결과가 나왔음 문화라는게 이상만 가지고 접근한다고 고쳐지는게 아님
왜 눈물이 나는지...
자랑스런 한국인이십니다
사업 번창하시길...
현명하다 사장님이
팁으로 고용하면 서비스질이 떨어지고 음식 퀄리티도 떨어질거다!!!
그반대 일겁니다, 테이블 팁은 매출대비니까 요
ㅋㅋㅋㅋ
그 반대야 ㅋㅋㅋ
퀄리티가 좋아야 팁이 올라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어느 소비자가 맛없고 서비스 안 좋은 곳에 팁 내길 바라겠나 ㅋㅋㅋ
@@두쿤두쿤-r2e 이쁜 여자면 냄.
저렇게 팀을 내는 식당은 서버 마다 정해진 테이블이 있음.
그래서 이쁜여자가 서빙하는 테이블은 꽉 차서 줄서 있고 나머지는 텅텅비는 일도 있음.
실제로 서버 4명인 식당에서 여자 한명이 매출의 절반을 차지함.
당연히 자리는 비는데 줄서있는 상황이 발생.
사장이 팁은 전부 모아서 다 같이 나누자고 함.. 당연히 그 여자 빼고 모두 찬성.
그리고 그여자는 나감.
그리고. 그 식당 망함.
@@pathesiar
그 식당은 남자만 가는데냐~~????
무슨 궤변을 늘어 놓고 있는거냐~~???
그럼 한국에 장사가 잘된다는 소문난식당에는 전부 예쁜 여성만 서빙 하는곳이냐~~???
이 무슨 해괴한 논리냐~~???
그럼 미슐랭 1스타 2스타 3스타 도 필요 없고, 백종원급 쉐프도 필요가 없겠네~~????
식당과 레스토랑의 요리사와 서빙은 전부 미남미녀만이 장사해야 되냐~~???
이게 말이냐 막걸리냐~~????
식당이 청담동 룸싸롱 접대술집이냐~??
정신 차리세요~~!!!!
그런분도있고 악덕도있고 인간사는 세상사 쓰레기 없는곳은 없음
팁이란건 주더라도 그 식당전체의 팀워크에 감사하면서 주는거지, 일개종업원에게 주는게 아니지요. 계산할때 사장한테 주는게 원칙. 팁은 없는게 젤 좋지만, 굳이 줘야 한다면.... 사장이나 카운터한테 주는게 젤 좋죠.
평등 저도 찬성합니다. 기회의 평등. 결과의 평등 차이를 줘야 하지 않을까요? 팀웍 좋아 줬다고 말씀 하셨지만 장기적으로 봤을때도 똑같을까요?
지혜롭다
팁 안받는 나라 만들어보세요 2명 100불 말이된다고 생각하세요 😅😅
현지 팁 문화 한국 나눔 멋진 운영
행복한 식당입니다
요리사랑 서빙이 같은 시급?
팁꺼져
팁을 받지 말고, 매출대비 인센티브를 주방과 서버에게 주면 됩니다.
역시 우리나라 공동체 정신
사장이 역할 했다 본다
이게 초기 멤버들 사이에서는 좋게 돌아가다가 다른 멤버가 들어오고...
나는 이렇게 열심히 하는데 대충하는 누구와 같은 분배 받는게 잘못 되었다...
내가 팁을 가장 많이 받았는데 왜 똑같이 나눠야 하냐 등 불만 나오기 시작하면 또 안 좋게 흘러감.
서로 존중하고 서로 최선을 다 한다면 같은 보상 받는게 맞는데...
누군가 더 하고 적게 일이 생기기 시작 할 수밖에 없음.
능률도 다르고...
There is minimum pay requirement for workers in California. It is $20. Certain franchises pay over $20, still couldn’t find workers
그치만 팁을 내는 핫럭셔리센세이셔널한 내모습 인스타에 찍어올려야하는걸 ㅠㅠㅠ
이건 미국에서는 법적으로는 불법이죠 , 웨이터나 웨이츄레스가 합법적으로 손님에게 받는게 팁이고 . 쉐프나 보조분들 디시워셔등 더 챙겨 주고 싶으면 사장돈에서 임금을 올려줘야하는 겁니다 . 사장이 웨이터 웨이츄레스 팁으로 쉐프 임금 채우는 꼴밖에 안됩니다
😮😢
맞아요.사장이 요리사월급 더 주거나 지분제로 하면 될걸 서버가 팁을 받는게 요리사들에게 불공평하다는건 말도 안되는 소리,한식집에서나 저렇게하지 불법임.정말 사장말대로 바쁜 금요일,토요일은 매상 만불도 거뜬, 그게 다 사장거임.
제대로 안봤구만. 처음에는 팁만 균등하게 나눴는데 실패해서, 기본급을 서버와 주방직원 모두 21~24달러로 올리고 팁은 공평하게 나눠서 성공했다고 하잖냐. 직원과 사장 모두가 윈윈이구만.
@@pdsd9334 한국사람의 시각으로 보면 윈윈.하지만 이태리,프랑스식당에서 저러면 난리남.저 한국사장님의 생각은 굉장히 합리적이나 서양인의 정서와는 맞지않음.그리고 저렇게 엇나가면 누군가는 불만을 품고 신고,고소 들어갈수 있음.
팁문화릉 없애고 전체적인 음식 서비스 질을 올리는게 나음. 한국식 식당 운영법. 아니면 고객 셀프 서비스로 하고 음식값을 낮추거나 주문을 셀프로 하고 요리도 직접 받는 대신 음식값만 내는.
비록 한곳이지만 합리적이란것이 알려지면 큰 반향을 일으킬 것 같습니다. 현명하신 결정입니다. 사장님 굿~렄!!
시급 3만원. 어딘가요?
여윽시 한국인이여..
일식집가면 서빙과 주방장 팁을 각자 따로 줬음
멋지다
한국인의 영향력 공동체 의식
팁은 진짜 없애라 ㅋ ㅋ
요리사랑 서빙이랑 같은 페이야?
가장 간단한 방법인데 사람들은 고정관념에 사로 잡혀 변화를 싫어해서 시도 조차 하지 않음. 당연히 팁은 공동으로 나누었어야 함.
노동법에 걸린다.
엘에이 스시집에서 이게걸려서 공중분해되고 잘나가던 사장은 이혼하고 남에집에서 일한다. 2백만불짜리 가게와 사장의 집까지 보상금과 벌금으로 날아갔다.
첫째는 웨이추레스들이 사장을 고소해서 이겼다. 웨이추레스 몫의 팁을 (개인적 용도로) 착복후 가게가 페이할 순수한 주방장의 돈을 착복한 돈으로 페이한걸로 인정되었기 때문이다.
즉 사장이 팁의 사용처를 정할수 없다고 인정됬다.
손님들이 모른체 남긴 종업원 몫의 팁이 주방에 갈수 없다는것이었다.
일단 팁 없애고 수익금에서 나누는게 맞지. 가게 운영비용으로 빠지는 고정금액 제외하고 남은 수익금에서 서로 지분률 만큼만 해도 열심히 하거나 고객응대 잘할께 뻔한데
많은 한식당이 저런 시스템임 문제는 저러면 서비스의 질이 많이 떨어짐 팁을 나누기ㅠ때문에 열심히 하든 안하든 똑같이 팁을 받기때문임 동기부여가 안됨 몇달전 가족모임을 한식당에서 했는데 종업원이 바쁜 날이라 반찬 셋업해주고 메인음식 오고나서 그뒤로 우리 테이블에 한번을 안옴 그러더니 계산할땐 그룹으로 왔다고 팁을 25%를 내라고 계산서에 청구했음 기분이 더러웠는데 좋은날에 싸우기 싫어 그냥 내고 나욌음 미국 레스토랑은 sharing tips를 안하기 때문에 팁을 더 많이 받고 싶어서라도 자기가 맡은 태이블애 수시로 와서 물도 따라주고 필요한거 없는지 계속 물어봄 사실 미국식당은 팁주기ㅠ안아까운데 한식당은 진짜 팁주기 싫음 서비스의ㅠ질이 너무 떨어짐
좋다. 나도 한국식당에서 접시닦이 할때도 꼭 팁을 나눠주더라.
10불 , 15불 정도 였지만 고마웠다. 기름값은 나어거든...
30여년전 캐나다 한인 식당도 같은 방식. 시급은 시급대로 주고 팁은 모아서 주방 홀 똑같이.
한국사람들 평등하지 않으면 죽어요.
저러면 서버들이 받은팁을 줄이고 안내놓고 그럴거같은데
이제 벨을 도입 할 수 있겠군
한국에 팁 들어오면 음식점은 위생청 점검 준비된거라 믿는다ㅋㅋㅋㅋㅋ
15년전에도 저렇지는 않았는데....
팁에도 개인주의가.
내에게 잘해주면 팁을 준다
한국내였으면 모두 시급을 대폭삭감하고 팁을 나눠준다.
2-3달러? 와.... 캐나다는 최저시급 $15+ 에 휴가비, 휴일에 일하면 휴일노동비, 오버타임까지 다 줘야하는데...거기다 팁까지 (6인 이상은 18%+)...
이거 언제 얘기죠? 제가 아는것만해도 10년전부터 팁 주방직원까지 똑같이 나누는 가게들 많았음. 음식점은 사장이 요리하지 않는 이상 주방장 꼬장이 제일 힘들기 때문. 주방장은 시급 자체도 더 비싸게 줌. 그리고 공평하게 팁을 나눠도 시급까지 똑같다면 주방장 때려칠텐데 ㅡ ㅡ 주방 보조정도면 몰라도.
우리나라는 팁받으면 사장이 가져감. 어린이집 스승의 날 원장이 아침부터 입구에서서 교사가 선물 뭐받는지 체크했다가 싹가져가고.
ㅋㅋㅋ 자본주의에 사회주의 알려줌. ㅋㅋ
직종의 차별이 아니라 직종의 노동의 강도에 따라 약간의 차등은 필요하지 않을까? 하루종일 불 앞에서 웍을 돌리는 것은 매우 힘든 노동이거든. 하지만 차별의 차원이라면 안 하는만 못해.
원래 이렇게 되았는데. 팁 다 모아서 나누어 갔는거
이 방법도 장기적으로 보면 문제임
개인성과를 무시하거든
개인성과는 사실 요리사가 더 힘드니까 분배로 간거 아닐까요
이거 좋은듯
우린 팁문화가 없지만 가끔 홀알바들 보면 주방보조설겆이 알바보다 덜 힘들어보인다는 시급이 왜같지 😢 키오스크가 주문계산다하는데 😢
마지막이 흐지부지네 그래서 서빙이랑 주방이랑 같은돈 받는거임? 다른돈 받는거임?
같은돈
@@괭이3121 팁 나눠서 조금 더벌긴하지만 애초에 전문성, 노동강도,대체자수급 난이도가 다른데 같은돈받는다고 왜 있던불만이 없어진건지 ....납득이 안되서요
서버와 조리사와 직원들 시급차이가 큰데..차라리 서버들 주급을 좀 올려주거나서 팁을 나눠야지. 주방장들의 주급은 서버들의 두배인데.. 주인들이 본인들은 선ㅏ손해안보고 손님과 직원들에게하는건 아니라고 봄.
팁 받아서 같이 놔눠야됨 ㅎ
팁이라는거 자체가 차별을 위해 존재한다.
이게 징기스칸이 몽골을 하나로 만든 전략과도 일맥상통함. 징기스칸 전까지 유목민족의 가장 큰 문제가 싸움은 잘하는데 단합이 안된다는 점이였음. 여러 이유중 가장 큰게 전쟁 시 전쟁의 승리가 가까워지면 병사들이 전쟁하다 말고 약탈물을 약탈하러 갔음. 왜냐면 약탈품은 약탈한 만큼 개인소유가 되었기 때문에 그래서 고대 전투 보면 초반에 유목 부족들이 이기다가 진 전투가 꽤 됨. 징기스칸이 이걸 공동분배로 바꿈. 전투 후 모든 약탈품을 한곳에 모은 후 부대 별로 전공에 맞게 공평하게 분배함. 그 후 몽골은 아시아를 제패하고 동유럽까지 뚜드려 팬 개 깡패제국이 됨.
우리나라에도 팁 문화 퍼진데는 있죠. 유흥가, 회집, 술집 이런 데는 팁 ..ㅋㅋㅋ 이라는 핑계로 돈 무지 뜯어냄.
팁 문화의 내막은 고용주가 직원의 월급을 손님들에게 전가하는 것이다.
난 대한민국이 더 편하다. 미국에서 팁에 대한 부담감 때문에 여행이 정말 불편했었다.
한국인들은 평등을 원하는 것이 언제나 있다.
왕의 시가 따로 있냐는 인본과모두가 하늘이라는 평등 사상.
유럽은 아직도 귀족 계끕을 인정 하고 순응.
그리고 부당한 요금체계에 불만을 느낀 요리사들은 다른 식당으로 떠나갔고 음식의 질은 떨어졌다.
저게 맞지
한국인들은 정말 일머리가 어디가서나 표가 남.
미국의 팁 문화는 업주들이 직원들을 영원히 최저 시급으로 착취하기 위해 만들어낸 역겨운 편법일뿐임.
디즈니...😅
이게 미친거지. 일은 종업원이 하는데, 말도 안되는 돈을 주면서 팁으로 먹고 살려고 하니, 식당 직원들이 팁에 화가지 내는거지. 왜냐하면 내가 일한댓가를 팁으로 받아야 하니깐.
팁문화는 진짜 안좋은 문화임
그건 가끔 있는일 아닌가???
미국이 팀워크라...ㅋㅋㅋ
이분은 그냥 아다리가 맞아서이다
미국 사람들 일하는거 보면은 미국이 점점 중남미화 되가는걸 볼수 있다...
와 시급 3만언?
손님들이 문제네..팁 못줘서 난리니...ㅎ
서빙보다 조리사가 우선시 돼야지...고생해서 만들어 주면 밖에서 다 가져버린다? 말도 안되지...
나도 팁 달라고 않하고
잘해주면 팁기분좋게 주겟다
시급 2~3불이면 불법 아님? 워싱턴 주만해도 미니멈 시급 16불 이상인데 시애틀 다운타운은 20불이고 언제쩍 이야긴가요?? 🤷♀️
팁 문화로 직원 월급 준다는건 옛 얘기인듯..
물론 팁이 월급보다 더 많은 경우도 있지만..
사실상 미국에서 직접 비지니스 해 보면 알겠지만 극히 드물게 좋은 분들이 성공 하기도 하지만, 개인 비지니스로 성공 했다고 한다면 악덕 사장 의심해 볼만함.. 😅
맥도날드 시급이랑 팁받는 서버의 시급은 틀림
저걸 시급 2~3달러 받는다고 자막다네 ㅋㅋ 이런고졸도 유튜버하고 세상참 ㅋㅋ
시급이 2,3만원부터 시작..ㅋㅋㅋ 우리나라 사장님들은 미국에서 장사할 생각 마쇼