Gulai Kepala Ikan khas Pariaman

Gulai Kepala Ikan khas Pariaman
Bahan :
* Kepala Ikan Tongkol/kakap/kerapu/tuna
Bumbu Halus :
* Bawang Merah 0.5 ons
* Rawit Hijau 0.3 ons
* Jahe 1/2 ruas
* kunyit 1 ruas
Bumbu Tambahan :
* Cabe giling halus 1 sdm munjung
* Bawang merah geprek 12 bh
* rawit hijau 12 bh
* Asam kandis 4 bh
* Daun kunyit 1 lbr
* Ruku ruku 1 genggam
* Lengkoas 1 ruas jempol di memarkan
* garam kasar secukupnya
* msg secukupnya ( tambahan )
#resep
#resepmasakan
#gulaipadang
#gulaiikan
#gulaiikantongkol
#kakapmerah
#kerapu
#masakanrumahan
#masakanindonesia
#masakanminang
#pariaman