Медовая коврижка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 бер 2017
  • Медовая коврижка
    150 гр изюма
    4 ст.л сироп бузины
    На паровую баню
    250 гр мёда
    80 гр сахара
    8 гр ван.сахара
    125 гр слив.масла
    100 гр кулинарного жира
    375 гр муки
    щепотка соли
    4 ч.л разрыхлителя
    20 гр какао
    1 ч.л приправы (корица, гвоздика, кардамон, цедра лимона)
    6 гр цедра апельсина
    125 мл молока
    4-5 капли горький миндаль
    1 б ром
    2 яйца
    100гр грецких орехов
    Форма 30х40 см
    180 градусов, 30 минут
    Сироп
    100 гр сахара
    100 мл воды
    Сахарная глазурь
    100 гр сахарной пудры
    3 ст.л лим.сока
    Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
    Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
    (на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 107

  • @aminatepsurkaeva9746
    @aminatepsurkaeva9746 7 років тому +2

    Как же мне нравиться смотреть ваше видео. Всё так по домашнему тепло и уютно . Вы напоминаете мне мою маму 😢

  • @galkamiftahova8360
    @galkamiftahova8360 7 років тому +14

    Марина ваш канал лучший! А рецепты самые замечательные, всё получается очень вкусно !

  • @silverstad3131
    @silverstad3131 7 років тому +4

    Как-же я соскучилась по коврижке! Спасибо за рецепт!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +1

      +Iryna Silverstad Готовьте на здоровье!

  • @user-cq7rz1lg1t
    @user-cq7rz1lg1t 7 років тому +1

    спасибо большое.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Людмила Щепанская Готовьте на здоровье!

  • @user-wj2up1in3y
    @user-wj2up1in3y 7 років тому

    здорово! спасибо большое! будем готовить!)

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Елена Мельникова На здоровье!

  • @selima2012
    @selima2012 7 років тому +1

    Какая вкуснятина! Очень много готовлю по вашим рецептам. И каждый раз, Вас благодарю! Спасибо Вам огромное!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      Спасибо, готовьте на здоровье!

  • @ivanyusyumbeli8164
    @ivanyusyumbeli8164 7 років тому +1

    Спасибо. Супер!!!

  • @user-qy2fo5yi6s
    @user-qy2fo5yi6s 7 років тому +1

    По вашим рецептам всегда все получается просто супер!!!!!! Спасибо!!!!! И эту коврижку обязательно испечем.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      Спасибо, готовьте на здоровье!

  • @user-bm3fc3gx5g
    @user-bm3fc3gx5g 7 років тому

    интересный рецепт! попробую сегодня приготовить

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      Думаю, что он вам понравится.

  • @user-lz4tw3wi2i
    @user-lz4tw3wi2i 7 років тому +1

    Марина, доброе утро! Спасибо за рецепт, будем готовить. Готовила банановый кекс, очень вкусно.

  • @user-nf9qk2vc8o
    @user-nf9qk2vc8o 5 років тому

    Спасибо за рецепт, за вкус детства! Приготовила, получилось супер!!!

  • @user-zx7sh9bl2m
    @user-zx7sh9bl2m 7 років тому

    огромное спаибо за рецепт.люблю вас девочки.Марина, весна если можно посмотреть ,как вы садите свой огород.люблю учится,а у вас есть чему учится😘

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj 7 років тому +1

    Очень понравился рецептик.Спасибо большое, Мариночка, обязательно приготовлю.

  • @olgakraus7957
    @olgakraus7957 7 років тому +3

    Как всегда-супер!!!

  • @user-bm6lw1bb9d
    @user-bm6lw1bb9d 4 роки тому

    Здравствуйте Марина. Пекла по вашему рецепту медовую коврижку очень вкусная, добавляла только корицу. Изюм замочила в коньяке и добавила немного воды побоялась что сильно будет отдавать алкаголем.Спасибо за рецепт, находка для моей семьи.

  • @saulemeyrmanova7036
    @saulemeyrmanova7036 7 років тому

    всё вкусно )))спасибо за такой рецепт!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +saule meyrmanova Готовьте на здоровье!

  • @user-wt7br6jv5r
    @user-wt7br6jv5r 7 років тому

    Марина, Вы мастерица!!!! Как все ладно у Вас получается! Так профессионально, быстро, без лишних движений и ненужной болтовни. Золотые руки у Вас! Всегда жду Ваши видео, хотя сама ничего не пеку, если иногда только идеи подглядываю. Но смотреть -одно удовольствие! Всего Вам хорошего всей Вашей семье!

  • @user-kw5dh8dv6s
    @user-kw5dh8dv6s 7 років тому +1

    как всегда всё супер

  • @user-vs9xm3jl4b
    @user-vs9xm3jl4b 7 років тому +3

    Мариночка, конечно очень вкусно,.Спасибо за рецепт! Молодец, все четко и ясно, объяснила, что чем заменить.
    Всего доброго, удачи. 👍👍👍 Радуйте нас своими рецептами.🎂

  • @user-px5fw2hi9g
    @user-px5fw2hi9g 7 років тому

    Как всегда супер! Вы молодец

  • @user-vx3hz3co6h
    @user-vx3hz3co6h 7 років тому +3

    Мариночка , как всегда превосходно и безумно вкусно ! Мои дети в восторге ! Спасибо за рецепт !

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +светлана Ковалева Мне очень приятно!

  • @user-qb3jo1jl3e
    @user-qb3jo1jl3e 7 років тому

    Приготовила с небольшими отступлениями, без сиропа, без орехов. Даже умудрилась напутать с технологией. И все-равно получился сказочный пирог! Я люблю коврижки, опробовала рецепта четыре. Этот лучший. Спасибо большое, что поделились.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Ольга Кириллова Готовьте на здоровье!

  • @user-bh7jl4tx3z
    @user-bh7jl4tx3z 7 років тому

    Сегодня делала коврижку строго по рецепту,вся семья в восторге! Каждый день заглядываю на Ваш канал. Есть чему поучиться. Всего доброго Вам и Вашей семье!

  • @user-wq3pv2ej5o
    @user-wq3pv2ej5o 7 років тому +1

    Марина , спасибо за рецепт . По ВАШИМ рецептам можно смело выпекать, все всегда получается .СПАСИБО.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +людмила приходько Спасибо огромное!

  • @user-uf6ct2mb5k
    @user-uf6ct2mb5k 7 років тому

    Большое спасибо за рецепт! Я готовила в мультиварке. Получилась очень высокая, нежная и рассыпчатая!

  • @user-fq5ky6vi9z
    @user-fq5ky6vi9z 6 років тому

    Мариночка спасибо ,попробую,с наступающим новым годом

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 років тому

      +Татьяна Татьяна Спасибо, взаимно!

  • @user-tz7wq4ic2o
    @user-tz7wq4ic2o 7 років тому

    Марина, у меня получилась такая классная кавришка! Спасибо за рецепт, я уже много чего пекла по Вашим рецептам (сахарный пирог, даже капусту солила по вашему, варила рассольник). Успехов вам и новых рецептов для нас

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Марина Сарычева Спасибо огромное, мне очень приятно!

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 7 років тому +2

    Давно хочу приготовить коврижку, но никак не соберусь. После этого ролика точно сделаю. СПАСИБО!!!!

  • @annaxtasyja3086
    @annaxtasyja3086 7 років тому

    спасибо Марина за рецепт каврижка просто супер. Думаю это будет моим вторым любимым рецептам после пероженное ёжики.Всегда их готовлю все в восторге.Желаю тебе здоровья и долгие лета.

  • @user-cf9sg1wl3t
    @user-cf9sg1wl3t 7 років тому +3

    Классс удачи вам

  • @user-ji2hp9km4g
    @user-ji2hp9km4g 7 років тому +1

    мариночка приготовила вашу коврижку, очень вкусно получилось. всем домочадцам понравилось.процветания и здоровья вам

  • @user-jc2rz4vq1h
    @user-jc2rz4vq1h 7 років тому

    Вчера приготовила .боже,какая это вкуснятина (только я на пол порции сделала -и все равно большая получилась коврижка ),и сверху не поливала глазурью (лень было),а все остальное сделала по рецепту ..невероятно вкусно

  • @user-jn3xh4dc2c
    @user-jn3xh4dc2c 7 років тому +2

    с вами очень приятно, спасибо за рецепты

  • @muradyakshiev2177
    @muradyakshiev2177 7 років тому

    Мариночка большое спасибо за рецептик очень просто и вкусно приготовила и эта коврижка мне больше понравилась из всех что я готовила с уважением к вам Зухра крепкого здоровья успехов ждём новых рецептиков

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Murad Yakshiev Спасибо, мне очень приятно!

  • @makomakuna4649
    @makomakuna4649 7 років тому +1

    super!!!💟💟💟

  • @user-ws1gu3wm2g
    @user-ws1gu3wm2g 7 років тому

    Спасибо за рецепт , дорогой друг ! - Успехов вам .

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Елена Пушкарева Спасибо, готовьте на здоровье!

  • @irinakonuhova1116
    @irinakonuhova1116 7 років тому

    Мриночка спасибо за рецепт моим родным всем понравилось .

  • @user-rt3qr9fo1k
    @user-rt3qr9fo1k 7 років тому +1

    Марина огромное спасибо за рецепт постной коврижки. Была очень рада если бы вы публиковали видео с выпечкой без яиц так как мы вегетарианцы. Спасибо!

    • @tatjananorbach6041
      @tatjananorbach6041 3 роки тому

      Извините, но вегетарианцы кушают яйца. Вы наверное вегане

  • @nataliaqwerty5520
    @nataliaqwerty5520 6 років тому

    Здравствуйте дорогая Мариночка! Насколько Вы читаете мои отзывы, я Ваша поклонница, т.е. Ваших рецептов! Соотношение сахара в выпечке у Вас всегда было в самый раз! Да и Вы всегда говорите, что очень сладкого не любите! Поэтому, не буду лукавить, коврижка для моей семьи очень сладкая! Превосходно испеклась, рассыпчатая, воздушная, но очень и очень сладкая! Глазурь ООООчень сладкая и в самом тесте я бы убрала сахар совсем или нужно уменьшить мёд и сахар! Вот такой мой отзыв о проделанной работе! Здоровья Вам!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 років тому +1

      Глазурь с лим.соком не может быть сладкой, а сама коврижка получается в меру сладкой, может конечно у вас мёд очень сладкий, тогда да..

  • @user-bs6xl8su3v
    @user-bs6xl8su3v 7 років тому +20

    Хочу подтвердить мнения многих Ваших подписчиков - все рецепты просты и всегда получается хорошая выпечка. Большое спасибо за опыт.

    • @katharinauhrich5915
      @katharinauhrich5915 7 років тому

      Алиса Рыжак Марина скажите если изюм заменить орехами их же не но до заливать сиропом

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      Нет, не надо..

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      Спасибо!

  • @user-jx7ku4uq9x
    @user-jx7ku4uq9x 7 років тому +2

    Марина!!! Спасибо за рецепт, очень интересный рецепт, обязательно приготовим.

  • @user-xb6bo3id7h
    @user-xb6bo3id7h 6 років тому

    Здравствуйте, Марина. Скажите , пожалуйста, Вы говорили , что если соду брать то добавить в смесь на водяной бане ,1/4 ч. Л. Это вместо 4 ч.л. разрыхлителя , всего... или берёшь соду и разрыхлитель , только меньше? Спасибо . Елена.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 років тому

      Вместо разрыхлителя, добавляете или соду , или разрыхлитель..

  • @user-to4mb7cs4d
    @user-to4mb7cs4d 3 роки тому

    ♥️♥️♥️♥️

  • @elsakhis1157
    @elsakhis1157 7 років тому

    Марина👍👍👍🌹🌹🌹

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +1

      +Elsa Khis Спасибо!

    • @katharinauhrich5915
      @katharinauhrich5915 7 років тому

      Маринкины Творинки Марина скажите если с орехами его же не надо заливать сиропом?Спасибо за все как всегда супер

    • @elenamelnikov2881
      @elenamelnikov2881 6 років тому

      Испекла первый раз такое. Разрезала на 4 куска, и каждый пополам по плоскости,прослоила кислым вишнёвым вареньем, разрезала на порционные куски. В результате = легкий, пышный, пирог, который идеально пропекся! Великая благодарность за рецепт!

  • @user-xl2gv4ho5z
    @user-xl2gv4ho5z 7 років тому

    Марина!пожалуйста расскажите как сделать сироп бузины? у вас всё всегда очень вкусно!спасибо!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +5

      +Ирина Богатырёва Рецепт самый простой. Для начала нужно собрать соцветия бузины, когда они только зацвели, чтобы не было жёлтых цветов и завятых, но это понятно. Для рецепта нужно 40 больших соцветий. Срезать ножницами все цветочки и залить 2,5 литрами тёплой кипяченой водой. Сверху тарелку и оставить на 24 часа. Затем процедить, цветы отжать, в процеженную воду добавить 2,5 кг сахара, как закипит кипятить на медленном огне 8 минут, добавить 40 гр лим кислоты и кипятить ещё 2 минуты, сразу разлить по бутылкам и закатать.

    • @user-xl2gv4ho5z
      @user-xl2gv4ho5z 7 років тому

      Маринкины Творинки Мариночка!большое спасибо,обязательно в этом году буду делать этот сироп,а подскажите что можно сделать из её ягод? у нас растёт она просто как украшение сада.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      У вас какая бузина, у нас чёрная. Мы варим варенье, оно очень полезное.

    • @user-xl2gv4ho5z
      @user-xl2gv4ho5z 7 років тому

      Маринкины Творинки у нас чёрная

  • @tatjanakovaljova619
    @tatjanakovaljova619 5 років тому

    Здравствуйте! Марина ,а сироп бузины в аптеках продается?

  • @user-ke9dd1zq3z
    @user-ke9dd1zq3z 7 років тому

    а чем можно заменить сироп бузины?

    • @user-zb2ot7ee6k
      @user-zb2ot7ee6k 7 років тому +2

      Натали Я вы видео смотрели? доступнее уже не бывает😏

  • @TkT111
    @TkT111 7 років тому

    Большое спасибо за рецепт коврижки.Готовила несколько раз.Будет моим любимым рецептом.Еще раз спасибо за рецепты.Я часто захожу на вашу страничку и пользуюсь вашими рецептами.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Татьяна Ткаченко Спасибо огромное!

  • @user-rt3qr9fo1k
    @user-rt3qr9fo1k 7 років тому

    А можно такую коврижку испечь без яиц?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +8

      Можно, постная коврижка без яиц и слив.масла 0,5 стакана сахара;0,5 стакана растительного масла;1 стакан воды;2 ст.л. меда;2 стакана муки;0,5 стакана изюма;1 ч.л. соды;2 ст.л. какао;1 ч.л. молотой корицы.Выпекать 180 градусов, 40-45 минут, рецепт расчитан на форму 26-28 см.

    • @jakoblowen2462
      @jakoblowen2462 7 років тому +1

      Маринкины Творинки большое спасибо за советы и рецепты очень все вкусно

  • @is-my-lov8771
    @is-my-lov8771 7 років тому

    OCHEN APPETITNO VIGLYADIT! MARINA, NE PRITORNO SLADKO POLYCHAETCYA?

  • @jif1253
    @jif1253 7 років тому

    just a lonely america in russia video :(