Рыбная консерва в автоклаве. Бычки в масле
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Для приготовления рыбной консервы на одну банку 0,5 л необходимо:
лавровый лист-1 шт.
перец горошком-4 шт.
гвоздика-2 шт.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
смесь перцев-0,5 ч.л.
соль-1 ч.л.
масло - 25 мл
Закатанные баночки закладываем в автоклав, накачиваем давление 1,3 bar и нагревается до 116 градусов (не более), держим в течении 30 мин. После даём остыть минимум до 40 градусов. Все готово, можно доставать из автоклава. Даём консерве настояться несколько дней. Приятного аппетита.
Помощь каналу:
SWIFT - UA123052990000026205672176052
карта ПриватБанка - 4731 1856 3241 8353
Автоклав какой прикольный=)
С трубы диаметром 300 мм.
Испортили видео, я хотел посмотреть про бычков, а вы устроили пиар автоклава.
Парень очень нудный. Сниматься в видео, это не твое.
Лучше молча крути свои гайки.
А попробовать то можно?)
Можем связаться с Вами через нашу страничку в Фейсбук facebook.com/yulia.gromova.96
Ох и нудно все!
Парень любит поговорить!
😊
Ну так все по делу. Для тех,кто хочет сделать сам
Пожалуй воспользуюсь советами
Вопрос.... Если вы случайно заавтоклавировали банку с золотым кольцом......ваши дальнейшие действия ...... открыли банку сразу, будете ждать " созревания" банки или подарите одну банку бычков соседке, (невестке, зятю), как ранее договорились ..... но предупредительный её (его) о кольце....
Не думаю, что можно случайно заавтоклавить золотое кольцо ))) ну если уж так произойдет, я думаю мои родственники вернули бы его сами, даже без моего предупреждения
Благодарю! А вы чешую чистите?
Да, чистим чешую)
@@familyaction3561 Благодарю!
Почєму после приготовления крышки втягивает внутрь банкии ?
Возможно несколько вариантов: чрезмерно накачанное первоначальное давление или крышки из тонкого металла (что более вероятно). У нас такое было. В дальнейшем заменили на более качественные из прочного металла. Какое давление накачиваете? Какая температура воды при заливании?(мы заливаем только теплой водой, приблизительно 40 градусов)
@@familyaction3561 1 атмосфєра
@@higivarahigivara7706 Значит крышки из тонкого металла, в следующий раз возьмите на пробу плотнее