MOLHO BRANCO OU MOLHO BECHAMEL - Como fazer molho bechamel | BORA DE RECEITA
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- Опубліковано 31 січ 2022
- Nesse vídeo eu vou te ensinar como fazer molho bechamel, e também o molho branco, até porque a diferença está apenas em um detalhe...
Ingredientes:
Leite aromatizado
500ml de leite
1 folha de louro
1 cebola pequena em rodelas
1 dente de alho descascado e cortado
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
Noz-moscada à gosto
Roux (Base para engrossar o molho)
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Pode adicionar 100g queijo parmesão
Para diluir o molho, utilizar mais leite!
Pra aprender, já sabe né? É só assistir o vídeo!
Bora de Receita!?
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