jammer dat de tegenwoordige chinese restaurants hun gerechten te zeer aan de europese smaak aanpassen. Echt traditioneel chinees eten zou tegenwoordig hier ook aanslaan. De mensen zien dit op internet maar het is alleen te bereiken als je naar China gaat. gr. Ger
Geweldig!!!! Fantastisch om echte Chinese kok aan het werk te zien en zo iets lekkers produceert! Love it! Dit is pas wokken.
Kunnen wee dan nu ophouden met die ve-tsin discussie. Als je dat niet wil dan gebruik je het niet. Heel simpel
zou je ook kunnen laten zien, hoe hun de bami maken??
Welke olie er gebruikt wordt om in te wokken of te blancheren word niet bij gezegd , zou dat wel eens willen weten .
superbedankt voor deze leervideo mooi en duidelijk uitgelegd een verrijking voor het internet
Vakmanschap! Lijkt mij echt heerlijk!
Er is niet één recept dat precies gevolgd moet worden. Er mag worden gevarieerd, net als bv met Tjap Tjoy.
kunnen jullie ook een keer laten zien hoe pindasaus word gemaakt?
jammer dat ik in zuid limburg woon, anders zou ik graag eens bij je komen eten, groetjes...👍👍
ook voor het blancheren ???
Inderdaad, ook voor blancheren, of we gebruiken gewoon water, natuurlijk, hangt er van af...
Goede clips thanks, leerzaam.
paksoi ? chinese kool toch :P ?
great skills! wow
De "pak soi" ziet er meer uit als Chinese Kool ;)
***** Je hebt inderdaad gelik!
Arthur Priem Sorry, "gelijk!"
het zou toch verboden moeten worden ,, dat het zo lekker is
Geweldig!!!
nasi en bami filmpje zou welkom zijn!!
jammer dat de tegenwoordige chinese restaurants hun gerechten te zeer aan de europese smaak aanpassen. Echt traditioneel chinees eten zou tegenwoordig hier ook aanslaan. De mensen zien dit op internet maar het is alleen te bereiken als je naar China gaat.
gr. Ger
Gewoon slaolie (bij ons)
hoe maak je babi pangang
Zie hier: Kijkje in de Keuken bij Oriental Garden 5: Babi Pangang Spek