Cocinando con la Rocket. Horno para pizza.

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 499

  • @eduardogomez2064
    @eduardogomez2064 3 роки тому +2

    Tu video abre cabezas, los que sugieren con conocimientos aún más, el todo tu video y los comentarios hace que ese número de me Gusta sea un éxito.

    •  3 роки тому

      ua-cam.com/video/bs4t2c_hJ7k/v-deo.html,,

  • @gustavomartinez-bv8nt
    @gustavomartinez-bv8nt 3 роки тому +4

    Muy bueno el video y como todos los argentinos critican y critican y te dicen de como hacerlo pero ellos no hacen nada tu vídeo es el único q e encontrado de como hacerlo desde ya muchas gracias y saludos desde Mendoza argentina

  • @cahibabe4748
    @cahibabe4748 Рік тому +1

    Que importante que alguien como Martin comparta su experiencia , conocimiento y talento. Para eso deberian servir este tipo de redes sociales.

  • @jorgegabrielvilche5736
    @jorgegabrielvilche5736 3 роки тому +1

    Excelente idea y muy buen trabajo !!! Gracias por compartir. Felicitaciones por y por muchos proyectos más.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias Jorge! Estoy mejorando el diseño asi es mas eficiente. Saludos!

  • @jrf1391
    @jrf1391 3 роки тому +34

    Hola. Muy buena idea para agregarle a la rocket. Para mejorar la temperatura interna deberías probar sacando el fondo. En los hornos de pizza la llama del mechero está en contacto directo con el material refractario. El chapon puede hacer que la temperatura se distribuya por afuera en vez de calentar la piedra y que está a su vez caliente el interior. Espero que te sirva la idea. Saludos.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +10

      Hola! Si, todo sirve! Es un prototipo. Tengo varias ideas para mejorarlo. El tema que la rocket quema madera y no lecha y genera humo feo. Saludos y gracias!!!

    • @emigdioramonacostacarles9710
      @emigdioramonacostacarles9710 3 роки тому +3

      También puede hacer la caja más larga e incorporar un segundo Rocket que tenga libre la entrada a la caja para que queme la superficie de la pizza, y por último el techo la caja un poco arqueado,,, saludos y buen provecho desde Venezuela

    • @สมชายสุขะพละ-ช8ฑ
  • @asusman6462
    @asusman6462 3 роки тому +1

    Excelente ya lo hice y no necesito nada de lo que te dijeron 😃 felicidades y gracias por el aporte

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Hola! Levante la placa ceramica y anduvo mucho mejor! Gran saludo!

    • @asusman6462
      @asusman6462 3 роки тому

      @@calcagnomartinj con que la levantaste amigo, ami así me anduvo super bien

  • @marcosrodolfolealalvarez1124
    @marcosrodolfolealalvarez1124 Рік тому +1

    Esta buenísima, ya tengo la.roker ahora a fabricar el horno

  • @purachi5236
    @purachi5236 3 роки тому +1

    Buena idea a pesar de ser un prototipo...!!! Gracias. Saludos desde las sierras de Córdoba Argentina...!! 👍👌💪🇦🇷

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gran saludo a todo Cordoba! 👍🏼😃

    • @purachi5236
      @purachi5236 3 роки тому

      @@calcagnomartinj Gracias amigo, saludos a los tuyos también...!!! 👍

  • @elwoodblues070
    @elwoodblues070 2 роки тому +2

    Espectacular ese laburo!!!👏👏👏

  • @jmarcelo182
    @jmarcelo182 Рік тому +5

    Gente normal: ya casi es mediodía, que paja hacerme un arroz con queso...
    Este man: ya casi es mediodía, me voy a hacer un horno, amasar y cocinar mi propia pizza...
    Grande loco! Acabo de conocer tu canal y me parece fantastico!

  • @sergiogustavotrejo4988
    @sergiogustavotrejo4988 2 роки тому +2

    Genial ese horno... y que buenas se veían esas pizzas... 👏👏

  • @hugocastagnola156
    @hugocastagnola156 Рік тому +1

    Muy buena idea .con recortes del taller se puede hacer. Algo bueno y económico.

  • @nestoryanez4148
    @nestoryanez4148 3 роки тому +1

    Excelente gracias por el video tenía pensado algo así ahora se que va a funcionar saludos desde Plottier Neuquén Patagonia Argentina

  • @francoguzman1509
    @francoguzman1509 3 роки тому +22

    Recomendaciones para mejorarlo:
    - recubrirlo con un material aislante para evitar la perdida de calor (para un horno y mas para hacer pizza es superimportante la conservación de calor)

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias! Saludos!👍🏼👍🏼

    • @wladimirmunoz6958
      @wladimirmunoz6958 3 роки тому +6

      Ahí falta algo clave, q es el calor envolvente, traje el problema y la solución, simplemente ( brasas arriba)

  • @mirtaferrari4675
    @mirtaferrari4675 Рік тому +1

    Me hacés acordar a mi abuelo ,se hizo una cocina económica ,anda a saber en que año.La vió un persona ,le gusto y se la vendió,luego hizo algunas más.Tenia plancha para bifes arriba,debajo el horno y hasta un cenicero para la leña.Un creativo mi abuelo.

  • @marcosramirez5865
    @marcosramirez5865 3 роки тому +4

    Muy bueno martín! Es muy bueno lo que haces, se nota que lo disfrutas mostro! Muy bueno que le pongas ese toque de cocina, comida de trinchera.. Eso me quedo de otro video tuyo..felicitaciones por tu trabajo!

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Siii jajaja me gusta ese nombre . Es un proyevto este horno. Lo estoy mejorando. Saludos Marcos!!

    • @marcosramirez5865
      @marcosramirez5865 3 роки тому

      @@calcagnomartinj tenes un wasap martín?

  • @josuefunez
    @josuefunez 3 роки тому +1

    Excelente video, consulta. Haz subido la mejorada?

  • @javierdelgado3428
    @javierdelgado3428 3 роки тому +1

    Amigoo q buen taller y herramientas un sueño!!🙌

  • @uzzielg.c.5932
    @uzzielg.c.5932 2 роки тому +2

    Excelente, gracias, yo usaría un doble fondo con una lámina un poco más delgada y rellenar con felpa que usan para las estufas y una avertura controlable para los vapores, no esta demás un termómetro, saludos

  • @sergiodudu9845
    @sergiodudu9845 3 роки тому +1

    Martín está todo EXCELENTE Pero fíjate en cuanto al calor debe tener más ! Ahora como podes solucionarlo embes que pegue el calor al ladrillo ( placa reflactaria) le hacés en cada costado un tajo horizontal que se envolvente a partir de allí! Entonces ese horno está para hacer pollo, asado y la pizza será expectacular !!! Estilo horno Chileno !!! Felicitaciones Martín muy buena idea ADELANTE!!!! DESDE ARGENTINA BERAZATEGUI BUENOS AIRES LES ESCRIBO DIOS TE BENDIGA RICAMENTE!!!!

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gracias por el mensaje y el aguante! Gran saludo Sergio!

  • @luismira21
    @luismira21 3 роки тому +1

    QUE PADRE QUEDO EL HORNITO, FELICIDADES, Y QUE RICA LA PIZZA SALUDOS DESDE MEXICO.

  • @felipebastia3208
    @felipebastia3208 7 місяців тому +1

    que lindo laburo viejo mortallll!!

  • @roysosa4582
    @roysosa4582 2 роки тому +1

    Hola Martin, hace tiempo hice uno, y logre una mejor temperatura abriendo en los costados de la piedra dos ranuras por donde sube el calor del fuego y genera una coccion de arriba expectacular. y mucha mas temperatura. Abz

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  2 роки тому

      Hola! Yo lo pude mejorar levantando la cermica de la base ahora anda perfecto! 👍🏼👍🏼👍🏼😃

    • @yo5727
      @yo5727 2 роки тому

      @@calcagnomartinj da para una actualización del video para ver cómo funciona el calor envolvente?

  • @fabianr.4488
    @fabianr.4488 7 місяців тому +1

    Grande Martin gracias por pr compartir tus conocimientos

  • @ModeBricoMetal
    @ModeBricoMetal 3 роки тому +2

    Que buenos muy buena idea y rica pizza crack buen proyecto

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gracias!! Falta mejorarle el desempeño pero va genial! Saludos!

  • @silvananogueira3890
    @silvananogueira3890 3 роки тому +1

    Buenísimo el horno !! Martin como siempre excelentes ideas y trabajo!! Mucha creatividad y simpleza en tus trabajos !!!

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias Prima!!! Abrazo enorme a la familia!!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼😃♥️

  • @reynaldogomez6101
    @reynaldogomez6101 Рік тому +2

    Muy buena idea de que es la placa que metió al último

  • @andys86
    @andys86 3 роки тому +2

    Más vídeos como estos Martín! Excelente y entretenido!

  • @sergiofactorovich117
    @sergiofactorovich117 9 місяців тому +1

    Muy bueno gracias por compartir conocimientos

  • @SoyunMapache
    @SoyunMapache 3 роки тому +1

    Que pintaza esa pizza!! ánimos con el nuevo proyecto desenado verlo arrancar

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias Mapache! Se puede mejorar mas todavia ese hormo! Es un prototipo! Gran saludo!!!

  • @andres.giacomini
    @andres.giacomini 2 роки тому +1

    Lo importante es la intención y por su pollo las habilidades de herreria. Lo ideal siempre son dos campanas, una mas grande que la otra con diferencia de 4 o 5 cm, segun el grosor de la lana que pongas en el medio de entre esas dos campanas. Y el mechero lo ideal es que entre y golpee el techo. Lo veo muuuuy practico como calentador de pizza, que puedas mantenerla ahi en un patio cervezero ponele.

  • @andresnunez3335
    @andresnunez3335 3 роки тому +1

    Muy buena idea Martín y buen provecho 👍👍👍👏👏👏

  • @danielarrighi9028
    @danielarrighi9028 2 роки тому +1

    Muy buena idea de que espesor es la chapa

  • @cristiangiorgi2144
    @cristiangiorgi2144 6 місяців тому +1

    interesante! le pondría un medidor de temperatura y probaría si llega a las 450 grados

  • @hc5697
    @hc5697 3 роки тому +1

    muy bueno. mi duda es si la bola ocho de la manija soportara el calor.

  • @pibeguly
    @pibeguly 3 роки тому +1

    Martin, excelente laburo, honestamente no me fije si lo dicen en comentarios, te digo algo como se lo diria a un amigo, no como critica negativa, sino, intentando sumar....creo yo, por algo de experiencia (completamente casera) de armar algunos modelos similares, que la mejor opcion seria con esa misma base, que esta buenisima...al fondo, abajo, agujerearla, para que entre mas directo el calor y hasta puedas meter alguna madera copada que le aporte aroma...y arriba un pequeño tiraje con tapa para poder regular una salida eventual de humo sin perder muchas calorias.
    Esta hermoso igual como quedo, excelente laburo!

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Hola agustin! La rocket quema madera y o leña por lo que el humo no siempre es rico. La rocket funciona por transmisión de calor y no por llama directa por eso no se puede agujerear. Para mejorar el rendimiento ahora levante la placa un poco! Saludos y gracias por tu mensaje !😃👍🏼👍🏼

  • @mutante79
    @mutante79 3 роки тому +1

    Sin musicaaaaaaa... La única música es el sonido de las herramientas.
    Maravilloso el invento !!

  • @sebastiancaniza7355
    @sebastiancaniza7355 2 роки тому +1

    Master, faltó el relojito de temperatura, abrazo!!

  • @tomassalvadormarrapodi3047
    @tomassalvadormarrapodi3047 3 роки тому +1

    Te felicito Martin !!

  • @ernestocervantes2685
    @ernestocervantes2685 3 роки тому +5

    Me parece excelente la idea ya que este diseño no trata de conservar el calor ya que pues después de una buena jornada de trabajo te haces una pizzita y rápido te saca de apuros. Lo que si que para aprovechar los espacios pudieras hacer dos placas separadas y crear una envolvente de calor y con eso dorarias más la pizza. Pero así como está me pareció excelente tu idea. Salu2 y sigue adelante

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias ernesto! Probe levantando la placa y circula mejor el calor hacia arriba. Gran saludo!

  • @javiercalo6782
    @javiercalo6782 3 роки тому +1

    Buenísimo!!!! Que sea sólo el principio!!!!! 👏👏👏👏

  • @soymanitas1060
    @soymanitas1060 3 роки тому +1

    Un proyecto muy original aunq lo mejor tiene q ser las pizzas q vas a cocinar

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Asi es! Un proyecto para seguir investigando. saludos!

  • @nicolasandres9021
    @nicolasandres9021 3 роки тому +1

    Genioo martin... la voy a copiar..

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias nicolas! La estoy mejorando levantando la placa para que paramas aire caliente hacia arriba. Todavia es un prototipo. Saludos!

    • @nicolasandres9021
      @nicolasandres9021 3 роки тому

      @@calcagnomartinj o tal vez se me ocurre en forma de envudo desde la estufa hasta el horno... de unos 15 cm .. no se que opinas vos

  • @oxillxem2788
    @oxillxem2788 3 роки тому

    Excelente amigo, muchas gracias por este tip. saludos desde México (País de la garnacha).

  • @juanmk1000
    @juanmk1000 3 роки тому +19

    Excelente! Mí humilde sugerencia... Yo le pondría una manija de cada lado para sacarla cuando está caliente. Saludos y excelente

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +7

      Hola juan! Buena idea! La deje enfriar y ya esta ajjaja. Loq ue si voy a mejorar el diseño para que sea mas efectivo. Saludos!!

    • @marcelodelarosa3570
      @marcelodelarosa3570 3 роки тому +3

      @@calcagnomartinj para que el diseño sea eficiente el calor debe circular por el horno pense que ivas a hacer un cuadrado externo por donde circularia el aire caliente

    • @gerardomontenegro963
      @gerardomontenegro963 3 роки тому +2

      Yo tambien pense de la misma manera si el ladrillo reflectario estaria un centimetro mas arriba dejando una entrada de calos y en el centro la parte de la base del horno la entrada de calor directa. ai creo que se podria hacer pizza al estillo italianas como si fuera en horno a barro. Con los bordes grandes.

    • @Julian-xh3tu
      @Julian-xh3tu 3 роки тому +1

      @@gerardomontenegro963 osea vos decís que la piedra refractaria tiene que estar 1cm separada del piso para que circule aire por abajo?

    • @gerardomontenegro963
      @gerardomontenegro963 3 роки тому

      @@Julian-xh3tu cosa que pueda subir el calor y no solo pegue en el ladriyo, asi circula el calor en el hornito que es lo que se busca con este invento.

  • @ASlima477
    @ASlima477 Рік тому +1

    Parabéns meu amigo ficou top das galáxia 👍, e ainda ensina fazer a pizza 🍕 😁

  • @Vamos_a_Hacerlo
    @Vamos_a_Hacerlo 3 роки тому +1

    Muy buen trabajo compañero. Quedó de lujo. Un saludo

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +2

      Si, es un prototipo. Lo estoy mejorando. Gran saludo colega!!.

  • @matiascarbone6160
    @matiascarbone6160 3 роки тому +3

    Ese Marian en una porción se comió media pizza casi jajajaja. Excelente trabajo Martin 👌

  • @armandobernal2975
    @armandobernal2975 3 роки тому +1

    Excelente trabajo, Martin,. Saludos desde el norte de México para ambos

  • @iwanmurtanto1798
    @iwanmurtanto1798 2 роки тому

    Very nice rocket stove design...welldone👍

  • @viorsa8200
    @viorsa8200 3 роки тому +2

    Excelente proyecto Martín , muy bien desarrollado y mejor ejecutado , el horno elevado al máximo nivel , muchas gracias por compartir tanta creatividad , un saludo cordial y por supuesto un gran like desde Narón , Galicia ( España)

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gracias Viorsa!!! El horno se puede mejorar mas todavia. Voy ahacer otra version para que que sea mas efectivo. Saludos!!!

  • @jp_hl
    @jp_hl 3 роки тому +4

    Un horno de pizza a la piedra se usa en el rango de los 295°C a 305°C, esto te da que la pizza si la piedra esta bien curada por calor, se hace en 90 a 110 segundos, más/menos casí minuto y 45".
    Es importante que las paredes no tengan perdida de rendimiento para eso es mejor recubrir con barro o algún aislante que soporte ese gradiente de calor. Saludos.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      👍🏼👍🏼

    • @manolofg6823
      @manolofg6823 Рік тому

      Se ponen refractarios a los lados y arriba la lana refractaria, no pierde calor 🥵🥵

  • @abdiporras9026
    @abdiporras9026 Рік тому +2

    Disculpa que materiales son y que calibres son

  • @alvarezgarcia4323
    @alvarezgarcia4323 Рік тому +1

    Wow el mejor horno de leña. También se podrá hornear pan ??

  • @leandrorogantiflozino3614
    @leandrorogantiflozino3614 3 роки тому +2

    Meus parabéns !trabalho muito bem elaborado nos mínimos detalhes...

  • @alfredoilzarbe848
    @alfredoilzarbe848 5 місяців тому +2

    Excelente trabajo! Podrás dejar las medidas? Gracias

  • @juanmanuellopez5806
    @juanmanuellopez5806 3 роки тому +1

    Tremendo accesorio para la Rocket, super versátil esa cocina. Genial. Abrazo grande JuanMa desde Plottier Neuquén

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gracias Juan! Probandola me di cuenta que se puede mejorar mas todavia! Saludos!!

  • @gammon1183
    @gammon1183 Рік тому +1

    That was a great vid, thank you.
    Subscribed😎

  • @josuef1043
    @josuef1043 9 місяців тому +1

    Bro buen video
    Que tipo de plancha de metal es
    Soy nuevo en esto

  • @DavidPerez-gg8yx
    @DavidPerez-gg8yx 3 роки тому +1

    Exelente y se ve delicioso Saludos cordiales.

  • @thewilopz
    @thewilopz 11 місяців тому +1

    Un saludo.....que temperatura alcanza el horno....gracias

  • @ernestopurificacion6082
    @ernestopurificacion6082 3 роки тому +1

    Otro aporteo: acá en Uruguay hay unos termofones de 30lts. que son ideales achatados en sus extremos, se corta una puerta para la pizza, se reviste con tierra refractaria y cemento por dentro, abrimos un hueco para la chimenea (arriba y adelamte) otro abajo y atras para que la llama entre y cubra todo el techo del horno por arriba de la pizza y pronto !! Va colocada en la salida de la rocket con una especie de embudo de chapa que afina la salida para ganar en potencia de la llama, quedan muy bien.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +4

      Gracias ernesto! Queria tratar de que no entre directo el fuego ya que la rocket quema madera, no leña. Y hace mucho humo nada rico jaajaj. Queria trabajar con el calor. Ahira voy a probar levantando la placa asi gano mas calor adentro. Saludos a todo Uruguay!!!

    • @ernestopurificacion6082
      @ernestopurificacion6082 3 роки тому

      @@calcagnomartinj Tienes razón Martín habría que usarla con mucha llama para que la tueste un poco mas y otra opción es forrarlo con algún aislante para que levante mas temperatura, igualmente impecables tus trabajos, saludos.

    • @sandrog2347
      @sandrog2347 3 роки тому +1

      disculpen si no acierto..pero así como el amigo indicó el hacer una entrada de aire en la parte inferior y atrás y otra encima y adelante (salida de éste aire caliente)...por que nó colocar un tubo cuadrado de por ejemplo 30 x 30 x 2 mm (aquí le llaman "metalon " y en Mexico creo PTR -Perfil Tubular Rectangular) en la base para que pegue calor y de tal manera que deje entrar aire del exterior.(el agujero de entrada no necesita ser del calibre del tubo cuadrado ,puede colocarse una pequeña tapa con un agujero más pequeño, así el aire entraría con mayor velicidad ) ese aire se calienta dentro del tubo ,que puede ser una especie de "alambique" horizontal, (2 o 3 tubos unidos ) con la intención de captar bastante aire caliente y luego ese aire pasa, recién a la parte de atrás para, posteriormente salir por la chimenea anterior/ superior (como la idea del amigo) ..así, creo tendríamos una buena circulación de aire Limpio y ,super caliente ....

  • @pablogutierrez5352
    @pablogutierrez5352 3 роки тому +1

    Muy bueno...ahora anda para la plancha de Rocket

  • @koccocarrasco5696
    @koccocarrasco5696 3 роки тому +1

    Que aproveche. ..!!! 👍👍👍🍕

  • @zulegnuzzu
    @zulegnuzzu 2 роки тому +1

    Bravissimo
    Che temperatura raggiunge la piastra refrattaria?
    Grazie mille per la risposta

  • @gustavosalcedo2093
    @gustavosalcedo2093 3 роки тому +1

    Que buena quedo!¡!¡¡ Excelente todo

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias gustavo!! Hay que mejorar wl prototipo todavia! Saludos!

  • @woodworkinglove8381
    @woodworkinglove8381 3 роки тому +1

    Excelente idea master de los master. Saludos desde el norte de Chile...

  • @el.taller.de.anibal
    @el.taller.de.anibal 3 роки тому +1

    Buen video Martin!!! Saludos a Mariano!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gracias anibal! El horno lo voy a mejorar para hacerlo mas efectivo! Le doy tus saludos! 🙌🏼🙌🏼👍🏼😃

  • @Fernando.Hernandez
    @Fernando.Hernandez Місяць тому +1

    Muy buena idea, tenho una consulta, tengo un termotanque lo puedo hacer desde ese material?

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  Місяць тому

      Hola! Espero no sra muy fina la chapa. Saludos!

  • @carloslinekerdelgado8218
    @carloslinekerdelgado8218 2 роки тому +1

    Grande mi pana Martin como siempre excelentes ideas y trabajo!! intentare hacer uno , saludos gran idea, sos un crack

  • @umbertgomez3316
    @umbertgomez3316 3 роки тому +1

    Excelente laburo felicitaciones!

  • @Gustavo-lt1sy
    @Gustavo-lt1sy 3 роки тому +1

    Muy bueno martin. Voy a intentar hacer uno a mi manera y subo el video a ver que como queda. Saludos desde mar del plata.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Gracias gustavo. Lo estoy mejorando. Levantando la placa ceramica va mejor. Saludos!

  • @diegoduran1189
    @diegoduran1189 Рік тому +1

    Gracias por compartir la idea geñio

  • @fajo70
    @fajo70 3 роки тому

    buen trabajo! muy practico y rapido! envias a Colombia????

  • @narvalbuk70
    @narvalbuk70 3 роки тому +4

    Que placer es verte laburar!

  • @mauriicio--i
    @mauriicio--i 8 місяців тому +1

    que genio..hasta la maderita hiciste jaja

  • @gabrielmerlino87
    @gabrielmerlino87 3 роки тому +1

    Martin yo como cocinero y alma de inventor le haria una pequeña rendija de 1 cm o 1,5 cm a cada lado y atras en la chapa base donde apollaste la baldosa refractaria y hacele con chapa que valla desde la parte superior del caño de la estufa como campana dada vuelta para que el aire caliente entre al horno y te haga un efecto envolvente y te cocine de arriba también porque le faltaba dorado de arribs a esa pizza

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Hola! Si, la idea es mejorarlo ya que es un prototipo. Al usarlo me di cuenta de varias cosas, como que la placa tapaba todo el calor. Voy a levantar la placa con angulos y dejar que el calor suba. Nonse puede agujerear el horno ya que lamrocket quema madera, no leña y el humo de cajon no es sabroso jajaajaj. Saludos y gracias Gabriel!!!!

  • @andressegovia1020
    @andressegovia1020 3 роки тому +1

    Me podrías pasar el dato de la pintura que usaron en el horno.. por qué con el fuego que recibió sigue brillanfo

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Hola andres. Use Smart paint de soble A. Saludos!

  • @tonyde1983
    @tonyde1983 3 роки тому +1

    Hola muy bueno ese horno por dios, consulta que ancho tienen los caños de la cocina rocket? Desde ya muchas gracias

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Hola! En el
      Video de la rocket esta todo detallado. Gran saludo!

  • @belmont2193
    @belmont2193 3 роки тому +2

    Excelente idea, recomendación si pudieras llevar el calor a la parte de arriba quedaría perfecto, y la pizza saldría como las italianas napolitanas

    •  3 роки тому

      ua-cam.com/video/bs4t2c_hJ7k/v-deo.html,,

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      🙌🏼🙌🏼🙌🏼👍🏼😃

  • @juanvega3800
    @juanvega3800 3 роки тому +1

    Te felicito muy buena idea

  • @vaniachiguala8689
    @vaniachiguala8689 2 роки тому +1

    Martin porque cortas con la moladora hacia atrás??

  • @manuel..mdariaga71
    @manuel..mdariaga71 3 роки тому +2

    Prefecto
    Las palabras estan demás....

  • @patriciojimbo
    @patriciojimbo 3 роки тому +1

    Excelente proyecto y video como siempre Martín.

  • @leote2000
    @leote2000 10 місяців тому +1

    Que lindo... sos un Capo!!! Se puede saber que calibre es la chapa que usaste??.saludos desde Paraguay

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  10 місяців тому

      Hola! Chapa 14 anda bien, de 2 mm para arriba. Saludos!

  • @pueblo.10bzaz87
    @pueblo.10bzaz87 3 роки тому +1

    Muy buena! Si se le agregan unos agujeros con mecha abajo habría que hacerle una salida también arriba también, no?

  • @FernandoSanchez-or9iq
    @FernandoSanchez-or9iq 6 місяців тому +1

    Muy lindo me preocupa q no se abra la parte del horno donde pega el fuego

  • @andresskl1
    @andresskl1 3 роки тому +1

    Muy buena idea, gracias Martin!

  • @ericaberger4133
    @ericaberger4133 3 роки тому +1

    Todo eso lo puedo construir fácilmente pero el costo de esos materiales en Argentina son carísimos yo sueldo con electrodos, si la economía Argentina fuera otra tendría absolutamente todo lo que Y ahí sí me divertiría lo grande lo único que no sé es cocinar la pizza así que tendría que poner la receta. Me encantó la idea, ahora veré como la simplifico.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Hola! La podes hacerexactamente wl mismo trabajo con cualquier material que aguante la llama y soldar con cualquier soldadora. Saludos!👍🏼😃

  • @Julian-xh3tu
    @Julian-xh3tu 3 роки тому +1

    Se ve muy buena! se puede hacer soldando con electrodo? y si se puede de que medida tendría que usar sabes?

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Si, podes soldarlo con lo que quieras. In electrodo de 2 mm esta bien. Saludos!

  • @poweredbypentium
    @poweredbypentium 3 роки тому +2

    Martin. Excelente proyecto. Podrias hacer un quemador de aceite vegetal usado para calefaccionar o cocinar? Saludos!!

  • @planecrazyish
    @planecrazyish 3 роки тому

    Fantastic job! Great workmanship.

  • @dinobevilacqua
    @dinobevilacqua 3 роки тому +1

    Temazo Midnight Rambler...

  • @migueldardocoronel8871
    @migueldardocoronel8871 4 місяці тому +1

    Quiero hacer el mismo. Pero me gustaría revestirlo con fibra de vidrio y laďrillos. Usted q opina.

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 місяці тому +1

      Capaz con ladrillos ya esta bien. Saludo!

  • @scubysan
    @scubysan 3 роки тому

    Excelente el horno!,
    Él "pizzero", es un gran artista plástico...
    La albahaca, nunca va adentro el horno!!!

  • @davidalvagomez3481
    @davidalvagomez3481 3 роки тому +1

    Excelente trabajo,espero ver alguna mejora,podré hacer uno con placa de 1 ml? Y reforzarla con soleras de 1/4???.cuánto tiempo de hizo la pizza???gracias

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому

      Mejore el sistema y el tiwmpo levantando la placa refractaria. Si, podes usar esos espesores. Saludos!!

  • @gonzarottier5327
    @gonzarottier5327 3 роки тому +1

    No sé que está mejor... Si la rocket con ese horno o la pizza... Excelente Martin como siempre 👏👏

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Jaja gracias gonza!! El horno es un protetipo! Se puede mejorar mas el rendimiento y temperatura todavia! Gran saludo!

    • @gonzarottier5327
      @gonzarottier5327 3 роки тому

      @@calcagnomartinj si pero así como está... Me encanta... Estamos esperando con ansias la serie...

  • @amilcar.cabrino
    @amilcar.cabrino 3 роки тому

    Muy bueno Martin y Mariano 👏👏👏

  • @GMWoodMaker
    @GMWoodMaker 3 роки тому +5

    Ver esto a las 12 de la noche, cuando ya empieza a picar el hambre nuevamente, es nocivo! jaja. Excelente el horno Martín, buena dupla con Mariano, saludos!!

    • @calcagnomartinj
      @calcagnomartinj  3 роки тому +1

      Gracias German por el aguante!! Si, sirvio para cocinar pero lo voy a mejorar. Al usarlo me di cuenta de unas mejoras. Gran saludo!!

    • @pelamaster
      @pelamaster 3 роки тому +1

      me acaba de pasar lo mismo !!

  • @SilviaHernandez-dn4rf
    @SilviaHernandez-dn4rf 3 роки тому +1

    Espectacular 😍🤩...