Вот молодец такой сразу видно что человек сам выащивает и делится своим опытом а не переговаривает бред других блогеров. По срокам содержания могу сказать что обращвйтесь к перывоисточнику те к тому кто вывел кросс а там 😊60 дней дано бройлеру для того что бы бы его тушка была самая вкусная и плотность мясо это показатель качества мяса а не недостаток.
👍я так же думал что лизин,метионин- это все хим.добавки и мы едим химию. Пока не решил завести для себя бройлеров и не начал вникать,как сделать дешевле корм и т.д. По итогу люди что продают по обьявлениям и пишут кормили без комбикорма. Забывают упамянуть что они добавляли в зрно- мясокостку и т.д. умалчивают или сами не понимают этого. Тем самым вводят людей в заблуждение. А на самом деле выходит тоже самое. Только заводской правильно скомбинирован и прирост будет явно лучше. Все точно объяснил .👍конкретно по делу. У меня первая партия не доросла еще и вот по жёсткости конечно интересно. Что бы к 60 дням резиновыми не были.вот только одно опасение.
Здравствуйте! У меня тоже так, после трех месяцев бройлер перестает расти и даже мало ест , надо убирать. Я оставляю только для себя, продаю по моложе. Комбикорм делаю сама, зерно с полей соседних, покупаю мел,мясокосную рыб.муку, ракушку и остальное все что не доели сами. Кто говорит про качество мяса тот мало ел настоящего мяса. А настоящее мясо это то что мы выращиваем сами.
Алена Дементьева ,Здравствуйте! безусловно делая сами к.корм вы исключаете ненужные вещи( типа антиаксидантов), но и не способны полностью сбалансированный корм создать. Но..но , если ваши курочки хорошо набирают на том , что вы делаете -это супер! Делитесь рецептом) В к.корме нет ничего опаснее, того , что мы едим покупая в магазине). И даже к.к более безопасен некоторых продуктов)
На 100% согласен!!! И тушки, благодаря Автору в 45 дней от 2кг! Никаких антибиотиков, только витамины! Сколько вложил, столько и заработал, минимум 100% на птице! Раньше тоже так не росли! В брудере тоже температура и влажность контролируется. Сейчас свет по люменам к возрасту буду считать. Век живи, век учись!!! Красавчик!!!
Игорь А , если бы я еще о прибыли думал, то все было бы еще круче))))...наверное. А так птица больше для души, а потом уже яйцо и мясо. Я и сам постоянно , чего-то анализируя переделываю. Про постоянный апгрейд -это верно. Прогресс не стоит на месте и тот , кто держит нос по ветру тот и на гребне!))
Здравствуйте, бройлеры были в клетках, там сейчас жарко. Перевели в просторное проветриваемое помещение. При забое обнаружили зеленое пятно на крыле, часть крыла срезали. Эта тушка была на реализацию Думали петух ударил крыло. А сейчас в интернете нашли инфу о зеленом мясе у бройлеров. Сейчас страшновато стало. Может быть так что внутри все зеленое? Этого как то можно дальше избежать? Благодарю
Это так называемый некроз ткани, попросту синяк и отмершая ткань, ничего страшного собой не представляет. Есественно результат травмы, лопнувшего сосуда или чего подобного
Здравствуйте! Вот спасибо, а то очень не хотелось колоть птицу одним днем-куда девать мясо в таком количестве. А так можно партиями, по мере надобности. Благодарю!
Здравствуйте! Как-то мало Вы сказали о вкусе мяса бройлеров.Я в этом году впервые растила для себя КОБов и несколько озадачена,если не сказать - разочарована.Мясо вкусное,но оно более плотное,чем у магазинной птицы.Почему? Кормила комбикормом Пурина по схеме,содержание клеточное.Первых убирала как раз в 45 дней .последних в 75.Разницы нет -плотная грудка.Так и должно быть ? Тогда почему у фабричной птицы мягкое мясо? Сейчас у меня растут Фокси Чики -всё тоже самое -плотное мясо.Хочется понять,в чём тут дело.
Так и есть у домашнего броля мясо плотнее, даже в 45 дней , чем у магазинного. Я могу только предположить... На птицефабрике в птицу закачивают что-то, что задерживает воду и придает ей больший вес и помогает дольше храниться....Вот вам и более мягкое.. Радуйтесь , что ваше мясо не такой консистенции как магазинное.
Тоже обратили внимание, что грудка у своих бойлеров более плотная. Просто варим чуть дольше. Но вкус домашнего мяса не может сравниться с магазинным, никакого постороннего запаха нет.
Людмила.Возьмите одинаковые по весу части тушек магазинного бройлера и домашнего.Приготовьте и взвесте выход готового блюда.Разница будет существенной-порядка 30%
Хорошо покупают тушки от 1'2 до 2 кг. Есть 10% клиентов' которые хотят больших 3 кг и больше. Для себя держим и до 4 кги больше' фарша выход хороший' когда тушка большая. После 30 дней кормлю мешанками зерновыми на сыворотке козьей. Мясо пахнет молоком.Отсюда вывод смотря для чего выращиваете. Отсюда и время забоя от 30 дней и до 4 месяцев нормально. Яйца различаються на вкус даже у кроссов и породной птицы.а с магазинными то в разы отличие.
Вы видимо гурман, для меня эти различия едва уловимы. Но разницу во вкусе между бролем и мастер греем почувствовал и теперь хочу скрестить броля с фоксичиком, чтоб получить нечто среднее.
@@Птицадомашняя с нетерпением ждем все результаты эксперемента. Вообще'( это мое субъективное мнение' прошу не критиковать)' я считаю' что зрелое мясо имеет более выраженные вкусовые нотки' по сравнению с молодым. Это относиться не только к птице. Козлятина в частности' молодрй козлик не будет таким вкусным как двухлетний кастрат. Мясо должно созреть. Я читала на Руси раньше была смертная казнь если резали ягнят или телят. Только взрослых животных. Так и куриное мясо. Я понимаю рынок диктует правила' сложились некие стереотипы по весу' возрасту.это пересилить сложно. В основной массе клиент отвык от вкуса. Но как говориться в анекдоте: Ох не люблю я этих кошек' Да ты просто не умеешь их готовить.🤗
В том-то и дело что мнения наши субьективные , и конечно мнение о том что мясу надо созреть имеет место быть, как и мнение что молодое мясо нежнее. Броль взрослый для меня только на котлеты, но сейчас есть фоксы и малины , которых рано или поздно сьедим и там -то и посмотрим на зрелое мясо, может и мнение мое изменится)
Птица вся растёт неодинаково, одних забиваешь в 40, а других в 50-60 дней. Как набрали вес, так и режем. Тушки в среднем 2500. Как птица набрала вес нужный, так и переводим на зерносмесь . И то перевод, нужен в том случае, если в пк5 старте , есть антибиотики , кокцидиотсатики или не нравиться вкус мяса из-за комбикорма
Большую часть согласен. На мой взгляд конверсия корма после 60-70 дней снижается. да и отход выше после 70 дней. Часто сердечко не выдерживает у бройлера. а вообще определяет покупатель у нас тушки более 2 кг не покупают. Лучше всего продаются 1,5-1,8 кг.
Дмитрий Бочаров У меня заказывали в основном в районе 2 кг. От проблем с сердцем ( как мне кажется) у меня в этом году отошло всего 3 птички. В прошлом столько же... Хотя прошлогодние по весу в 2,5 раза мельче.
Подскажите пожалуйста, занимаюсь выращиванием бройлеров 11лет, кормил зерно смесями и т.д. весной хотел бы перейти на к.корма(старт,рост,финиш). Нормы кормления на 1 голову знаю. Но т.к. корм в кормушках должен быть круглые сутки, не получиться ли перерасхода по к.кормам, а цена его у нас приличная, а кто то советует с 30 днев.возраста кормить 2 раза в день, что бы вы посоветовали?
Лично я пришёл к выводу что с бролями работает принцип:-"чем больше сьел-тем больше вырос", отсюда вывод что перерасхода с бролями не будет, просто нет такого понятия. . Это значит, что нормы у них нет. Корм в кормушках должен быть всегда
не обращайте внимание, такие комментарии пишут не от большого ума.. что то где то когда то услышал, с соседом обсудил ..чего то своего добавили и отправили вам )))) я впервые у вас увидела что бройлеры могут вырастать до таких вот размеров. но я не говорю что мы таких не выращивали. меня все время удивляли видео где люди безумно восхищаются тем что дорастили до 1,5 или двух килограмм.. я все это время была немного удивлена что это оказываются шикарные показатели. Своих бройлеров мы вырастили до 7 кг, это было несколько лет назад и рубить нам пришлось потому что у них ноги лопались от таких объемов, на жалко было что курица мучается. Мы правда на комбикорме держали месяц, а потом переводили на зерно...мне запах не нравился комбикорма
Мой уютный дом , Спасибо за поддержку!!!)) Сомнения пресущи всем наверное и кто-то держит их при себе, кто-то высказывает.. Я понимаю тех кто так говорит, потому что я сам в прошлом году не верил в тушки 5кг))) Если без к.корма вы набирали 7кг,то это очень хороший результат. Я на следующий год поделю бролей на 2 группы : на к.корм и зерно с чем-нибудь. Посмотрю разницу и в скорости набора и вкусе.
да, попробуйте.. в этом году мы не завели бройлера, но теперь принципиально хочется вырастить и доказать что вы не первый и не последний )) потому что знаю какие могут быть результаты не на слуху
Содержательное хорошее видео по птице мы больше 60 дней не держали тоже пробуем корма30к.корм на 70 кукуруза пшеница шрот подсолнуха тушка 2.5 3кг и наоборот 70к.корм на 30 смесь птице сейчас 35 дней весит 2кг плюс минус
А если инкубатор и брудер Заменить стадом специальных кур насесток. которые на себя возьмут и инкубацию и заботу об молоднике? какая лучшая порода насесток и сколько яиц может высидеть?
Есть хороший препарат Е-селен. Там, как видно из названия, кроме витамина Е, ещё и селен. Это редкий микроэлемент, сильный антиоксидант. Человека, например, он защищает от рака. Это сочетание очень хорошо на кур действует. Препарат из ветаптеки, стоит недорого, расходуется экономно, рекомендую
комбикорм стоит 30 р кг,а зерносмесь 10р кг(пшеница и кукуруза)можно добавить рыбу дешевую 50р кг.В 3.5мес чистый вес 3.8 бройлера.У Вас вес в 2 раза больше,но и затраты в 2-3 раза больше
Согласен. Расходы выше. В прошлом году у меня броли в 3.5 мес тушки за 3 кг так и не перевалили , я их кормил преимущественно зерном и кашками-отходами. Если на таком рационе тушки под 4 кг это супер! Но я заметил небольшой нюанс.... на комбике больше мяса и меньше жира. И еще такой пункт как- время,которое вы потратили , для кого-то играет роль существенную.
Сергей Перескоков Здравствуйте. Страдают- сильно сказано. Есть немного и не критично. Они же не носяться и не прыгают. Большую часть времени лежат. Сетку с ячейкой 10×25 возмите.
Сергей Перескоков , заужая не переборщите...чтоб не подавили друг друга. Я сверху на сетку укладываю еще капроновую ( зеленую, в рулонах) сетку. Там ячейка 10*10. Для молодняка будет лучше
Добрый вечер! А листами ОСБ Вы обшиваете снаружи или внутри птичника? Мы обшили снаружи, а теперь переживаю, что от дождя разбухнет. А так много полезной информации узнали о бойлерах от Вас. Спасибо!
Добрый вечер! Снаружи и изнутри обшиваю. Но снаружи для спокойствия покрыл битумом(гудроном), хотя осб влагостойкая. У соседа года 3 стена обшита и пока не покоробило, но выцвела уже . И я думаю со временем конечно начнет процессы деформации. Если у вас осб 1или 2 то слабые, надо обработать обязательно чем-нибудь. А если 3 или 4 то они с хорошей влагостойкостью.
💯%! Вкус, конечно же, будет различаться! Ведь не зря есть такие понятия - "молочный поросенок" и свинина, а есть телятина и говядина. Это говорит о зрелости мяса. То же самое и с птицей. И совсем разный вкус будет у двухмесячного бройлера и двухлетней несушки)) Мои тушки для реализации весят от 3-х до 5,5 кг. Больших берут в основном для фарша. И когда речь заходит про размеры и вкус, то я понимаю так, в супермаркетах рулит маркетинг, а у наших покупателей желание получить экологичное и вкусное мясо. Ренат, всё отлично разложил по полочкам!
Я именно так и делаю. Пк5 до забоя. Быстрее растет, и по деньгам выходит так же , а то и дешевле, тк корм более питательный( каллорийный) и птице его надо меньше сьесть что бы насытиться чем пк6
@@Птицадомашняя .Спасибо. А я40дней откормил стартом,всё отлично было,перешёл на рост того же производителя и в итоге корм пошёл дуром,птица начала поносить, привесы упали.сейчас птице 55 дней,средний живой вес 3700 .
позавчера первый раз зарубил 4 броллеров у тёщи, мясом вышло 10, 700 (это без крыльев, голов, лап, шей, печени, лёгких, сердца, кожи), держали с 15 мая по 8 сентября, кормили комбикормом каким я незнаю, и чем придётся. Это нормально по весу мяса???
Это почти 4 месяца, срок приличный. Веса небольшие конечно...Разница есть еще ...курочки поменьше , чем петушки. Но и для кур этого маловато. Маловато- если правильно кормить. А если так-сяк, то это обычная , стандартная ситуация. У меня в прошлом году самая крупная тушка в 2,5-3 месяца весила 2,800. , вот как раз так и кормил. Комбик не пойми какой, много зерновых и отварных овощей с отходами....
Если будете покупать комбикорм, обратите внимание на наличие в составе мясокостной или рыбной муки. Запах должен быть соответствующим. И чем больше сырого протеина , тем лучше.
Добрый день, спасибо за информацию, всё очень интересно и познавательно))) есть вопрос, если есть комбикорма только с растительными белками, можно к ним ещё подмешивать отдельно мясокостную и рыбную муку, ведь поидеи будет протеин выше нормы... как возможно поступить в такой ситуации? Ради 15 голов проблематично ехать за 250 км за хорошим комбикормом (хотя бы по написаному составу). Вообще я из Беларуси, может есть ещё земляки, посоветуйте пожалуйста, чей у нас комбикорм можно смело брать для бройлеров и несушек?
У вас есть Александр БУ , блогер., Кристина Каш, они из РБ. А вообще можно подмешивать к таким кормам муку как вы написали, это выход лучше, чем кормить пустым кормом.
Все конечно правильно и круто! Но птица за 3 месяца съедает всю свою рентабельность-она просто не выгодна экономически.У нас Хабарды в 30 дней 2- 2.2 кг весят,через 10 дней будут как раз 2,5 будут чистым весом,дальше смысла нет держать
Я после 1.5 месяцев сбился со счета. Для меня самое главное в этом деле иметь свое мясо. В меньшей степени меня интересует сколько я заработаю.Но если продавать мясо по 250 р.кг, то еще и останется. на след.год буду вести точную калькуляцию.
Всем привет)Блин крутые нынче колхозники)))В начале ролика фраза убила)Хозяин полетел)))Ну и поехали.Птицефабрика только выращивает.Птице комбинат перерабатывает.Товарный молодняк и маточное стадо две разные сферы.Товарный молодняк тушка 1.5 кг возраст 42 дня.Маточное стадо Петухи до 5 кг, кур 3,8-4 кг.Естественно расходы на содержание разнятся в разы.В домашнем хозяйстве в погоне за сверхвыгодой каша полнейшая!Меньше затрат Больше выхлоп!Просто жадность или глупость.Намешают мешанок и потом о вкусах рассуждают.Уран не пробовали добавлять?Тоже говорят вкус меняет)О вкусах спорить нельзя!У каждого он свой .Что вырастили то и кушайте.О плотности и жесткости просто тавтология)Что такое ЧИСТОПЛОТНОСТЬ?Это чисто масса на чисто объем!)))У бройлера ускоренные темпы набора массы.А размер не особо увеличивается отсюда и плотность.Он как качек только генетический.К стати о генетике от неё и иммунитет у птички пострадал поэтому поддерживать необходимо.Гринписа на вас нету)))отход понимаете ли!У меня в хозяйстве максимум 1% а допускается до 4%На счет антибиотиков!Они обязательны и в домашнем хозяйстве.Разведете заразу и соседей наградите.Называется рискованная эпидимиологическая обстановка в местности.Все устал)Да чуть не забыл.Коментарий в общих чертах о всех птицеводах никого не имею привычки оскарблять и заранее прошу враждебно не реагировать.Я рад что вы занимаетесь своим делом и так много достигли.Удачи всем!И вообще такие темы нужно обсуждать за столом и с юморком)
Мне интересен канал и автор старается разжевать все))) А не хотите снять эксперемент, взять пару цеплят и поднять их на гароманах, геномодификации? Думаю будет интересно и позновательно. Спасибо!)
Владимир Резанко а кто их есть то будет?))) И какие препараты вы имеете ввиду? Я весной возьму бролей трех "пород". И буду кормить тремя разными рационами.
Птица домашняя Ну есть масса гармонов роста. И тут наверное больше научный интерес нежели гастрономический)) Хочу еще прокоментировать и всать на защиту автора по поводу "химии". Давайте рассмотрим такой вариан.. Вы идете в чисто поле, руками садите зерновые и тд. Но никаких тракторов и др техники, ведь они обильно оращают землю моторным маслом, горючим и тд. Вы вручную выдергиваете каждый сорняк. Выдь на борьбу с сорняками бросают только крепкие руки крестьян и никакой химии. Так? И как под солнечными лучами созрели ваши злаки, вы серпом собираете весь урожай, ведь мы помним никакой техники с ее химией! А дальше вы руками перемалываеье это зерно, на каменной или ветряной мельнице. Вуаля, товарищи! Чистейший продукт, ноль химии. И как, понравилось? А на сколько голов вы так посадите? 5,10? Думаю не более. Так что прекратите городить чушь про химию, вы кушаете хлам из пятерочки и не парите там продавцов, что у них химия, ведь там над вами посмеются просто и все. Тут же автор и хозяин своей минифермы вам все показывает, рассказывает и поднимает как я вижу прекрасную птицу. А вы... Химики...
Владимир Резанко чаще люди просто из экономии кормят травой и зерном, но обьясняют это заботой о своем здоровье и якобы наличием "химии" в комбикорме. Потом идут в " магнит" и берут самую дешевую колбасу или сыр из " пальмы")
Птица домашняя да, безусловно. Просто я не понимаю таких "судей". Тебе удачи, дорогой! Вме у тебя здорово) Подписался и буду наблюдать с интересом тк сам планирую переезжать на землю в Новгородчину и заводить хозяйство. Бог в помощь!
Вот молодец такой сразу видно что человек сам выащивает и делится своим опытом а не переговаривает бред других блогеров. По срокам содержания могу сказать что обращвйтесь к перывоисточнику те к тому кто вывел кросс а там 😊60 дней дано бройлеру для того что бы бы его тушка была самая вкусная и плотность мясо это показатель качества мяса а не недостаток.
Ай молодца, аргументированно, грамотно и без оскорблений, раздал по щщам :-)
Igor Lebedev 🙋,это как воевать с ветрянными мельницами) Они никогда не кончатся....
Спасибо, за ваш бесценный опыт!
Про комбикорм и химию всё верно сказано. Однозначно лайк)
Многому научился у Вас, многое перенял! Большое спасибо! Так держать и делиться с нами опытом!!! 👍👍👍
Anton Vtorov , Спасибо за позитивный отзыв! Приятно осознавать, что мои видео могут быть полезны. 🙋
👍я так же думал что лизин,метионин- это все хим.добавки и мы едим химию. Пока не решил завести для себя бройлеров и не начал вникать,как сделать дешевле корм и т.д. По итогу люди что продают по обьявлениям и пишут кормили без комбикорма. Забывают упамянуть что они добавляли в зрно- мясокостку и т.д. умалчивают или сами не понимают этого. Тем самым вводят людей в заблуждение. А на самом деле выходит тоже самое. Только заводской правильно скомбинирован и прирост будет явно лучше.
Все точно объяснил .👍конкретно по делу.
У меня первая партия не доросла еще и вот по жёсткости конечно интересно. Что бы к 60 дням резиновыми не были.вот только одно опасение.
👍все правильно понял! К 60 дням ещё должны быть нормальными
Здравствуйте! У меня тоже так, после трех месяцев бройлер перестает расти и даже мало ест , надо убирать. Я оставляю только для себя, продаю по моложе. Комбикорм делаю сама, зерно с полей соседних, покупаю мел,мясокосную рыб.муку, ракушку и остальное все что не доели сами. Кто говорит про качество мяса тот мало ел настоящего мяса. А настоящее мясо это то что мы выращиваем сами.
Алена Дементьева ,Здравствуйте! безусловно делая сами к.корм вы исключаете ненужные вещи( типа антиаксидантов), но и не способны полностью сбалансированный корм создать. Но..но , если ваши курочки хорошо набирают на том , что вы делаете -это супер! Делитесь рецептом) В к.корме нет ничего опаснее, того , что мы едим покупая в магазине). И даже к.к более безопасен некоторых продуктов)
Зерно смесь, рыба (путасу,килька, селедка)мясокостною муку покупаю, мел ,ракушку .все. зерно-смесь делаю на дробилке
Огромное спасибо за видео.
С уважением в природе всё химия и физика просто у всего этого есть разное происхождение и разное колличество
Все точно сказано , держалась в первый раз , понравилось.А вес все зависит как кормить , нормально покормить и слоник вырастит
Dinakudymova1972 Lizon-kisa , покормить нормально и ....самое главное правильно)
Раньше держал 6 месяцев бройлеров, на к.кормах держат дней 50-60, рекомендуют так.
Я держу 40-50 дней
На 100% согласен!!! И тушки, благодаря Автору в 45 дней от 2кг! Никаких антибиотиков, только витамины! Сколько вложил, столько и заработал, минимум 100% на птице! Раньше тоже так не росли! В брудере тоже температура и влажность контролируется. Сейчас свет по люменам к возрасту буду считать. Век живи, век учись!!! Красавчик!!!
Игорь А , если бы я еще о прибыли думал, то все было бы еще круче))))...наверное. А так птица больше для души, а потом уже яйцо и мясо. Я и сам постоянно , чего-то анализируя переделываю. Про постоянный апгрейд -это верно. Прогресс не стоит на месте и тот , кто держит нос по ветру тот и на гребне!))
И спасибо за коммент, точно и от души!!!
Птица домашняя, а про спорт, ну как бы видно)))! Спорт это круто! Курить не так давно бросил...приобщаемся!
Молодца!можно и с простого начать подтягиваться, отжиматься и бегать . Я и дома и в зале совмещаю.
Здравствуйте, бройлеры были в клетках, там сейчас жарко. Перевели в просторное проветриваемое помещение. При забое обнаружили зеленое пятно на крыле, часть крыла срезали. Эта тушка была на реализацию Думали петух ударил крыло. А сейчас в интернете нашли инфу о зеленом мясе у бройлеров. Сейчас страшновато стало. Может быть так что внутри все зеленое? Этого как то можно дальше избежать? Благодарю
Это так называемый некроз ткани, попросту синяк и отмершая ткань, ничего страшного собой не представляет. Есественно результат травмы, лопнувшего сосуда или чего подобного
Здравствуйте! Вот спасибо, а то очень не хотелось колоть птицу одним днем-куда девать мясо в таком количестве. А так можно партиями, по мере надобности. Благодарю!
Успехов!
Здравствуйте! Как-то мало Вы сказали о вкусе мяса бройлеров.Я в этом году впервые растила для себя КОБов и несколько озадачена,если не сказать - разочарована.Мясо вкусное,но оно более плотное,чем у магазинной птицы.Почему? Кормила комбикормом Пурина по схеме,содержание клеточное.Первых убирала как раз в 45 дней .последних в 75.Разницы нет -плотная грудка.Так и должно быть ? Тогда почему у фабричной птицы мягкое мясо? Сейчас у меня растут Фокси Чики -всё тоже самое -плотное мясо.Хочется понять,в чём тут дело.
Так и есть у домашнего броля мясо плотнее, даже в 45 дней , чем у магазинного. Я могу только предположить... На птицефабрике в птицу закачивают что-то, что задерживает воду и придает ей больший вес и помогает дольше храниться....Вот вам и более мягкое.. Радуйтесь , что ваше мясо не такой консистенции как магазинное.
Тоже обратили внимание, что грудка у своих бойлеров более плотная. Просто варим чуть дольше. Но вкус домашнего мяса не может сравниться с магазинным, никакого постороннего запаха нет.
Бройлеров)
Здравствуйте! Магазинский бройлер за всю свою жизнь ни одного глотка чистой воды не пьёт, не дают. Вся вода постоянно с разными добавками.
Людмила.Возьмите одинаковые по весу части тушек магазинного бройлера и домашнего.Приготовьте и взвесте выход готового блюда.Разница будет существенной-порядка 30%
Хорошо покупают тушки от 1'2 до 2 кг. Есть 10% клиентов' которые хотят больших 3 кг и больше. Для себя держим и до 4 кги больше' фарша выход хороший' когда тушка большая. После 30 дней кормлю мешанками зерновыми на сыворотке козьей. Мясо пахнет молоком.Отсюда вывод смотря для чего выращиваете. Отсюда и время забоя от 30 дней и до 4 месяцев нормально.
Яйца различаються на вкус даже у кроссов и породной птицы.а с магазинными то в разы отличие.
Вы видимо гурман, для меня эти различия едва уловимы. Но разницу во вкусе между бролем и мастер греем почувствовал и теперь хочу скрестить броля с фоксичиком, чтоб получить нечто среднее.
@@Птицадомашняя с нетерпением ждем все результаты эксперемента.
Вообще'( это мое субъективное мнение' прошу не критиковать)' я считаю' что зрелое мясо имеет более выраженные вкусовые нотки' по сравнению с молодым. Это относиться не только к птице. Козлятина в частности' молодрй козлик не будет таким вкусным как двухлетний кастрат. Мясо должно созреть. Я читала на Руси раньше была смертная казнь если резали ягнят или телят. Только взрослых животных. Так и куриное мясо. Я понимаю рынок диктует правила' сложились некие стереотипы по весу' возрасту.это пересилить сложно. В основной массе клиент отвык от вкуса.
Но как говориться в анекдоте:
Ох не люблю я этих кошек'
Да ты просто не умеешь их готовить.🤗
В том-то и дело что мнения наши субьективные , и конечно мнение о том что мясу надо созреть имеет место быть, как и мнение что молодое мясо нежнее. Броль взрослый для меня только на котлеты, но сейчас есть фоксы и малины , которых рано или поздно сьедим и там -то и посмотрим на зрелое мясо, может и мнение мое изменится)
Так, внимательно! (Это я себе.) Стартом кормите до какого возраста? В каком возрасте забивание и сколько вес средний чистой тушки? Спасибо!
Птица вся растёт неодинаково, одних забиваешь в 40, а других в 50-60 дней. Как набрали вес, так и режем. Тушки в среднем 2500. Как птица набрала вес нужный, так и переводим на зерносмесь . И то перевод, нужен в том случае, если в пк5 старте , есть антибиотики , кокцидиотсатики или не нравиться вкус мяса из-за комбикорма
Иначе можно разать не переводя , а сразу, тогда не будет потери веса или периода плато , из-за перевода на з.смесь
Большую часть согласен.
На мой взгляд конверсия корма после 60-70 дней снижается.
да и отход выше после 70 дней. Часто сердечко не выдерживает у бройлера.
а вообще определяет покупатель у нас тушки более 2 кг не покупают. Лучше всего продаются 1,5-1,8 кг.
Дмитрий Бочаров У меня заказывали в основном в районе 2 кг. От проблем с сердцем ( как мне кажется) у меня в этом году отошло всего 3 птички. В прошлом столько же... Хотя прошлогодние по весу в 2,5 раза мельче.
Подскажите пожалуйста, занимаюсь выращиванием бройлеров 11лет, кормил зерно смесями и т.д. весной хотел бы перейти на к.корма(старт,рост,финиш). Нормы кормления на 1 голову знаю. Но т.к. корм в кормушках должен быть круглые сутки, не получиться ли перерасхода по к.кормам, а цена его у нас приличная, а кто то советует с 30 днев.возраста кормить 2 раза в день, что бы вы посоветовали?
Лично я пришёл к выводу что с бролями работает принцип:-"чем больше сьел-тем больше вырос", отсюда вывод что перерасхода с бролями не будет, просто нет такого понятия. . Это значит, что нормы у них нет. Корм в кормушках должен быть всегда
Я вообще на рост и финиш не перевожу, а только за две недели на зерносмесь. Быстрее вырастет , быстрее забьют, сэкономите время и деньги
Все правильно говоришь 👍
не обращайте внимание, такие комментарии пишут не от большого ума.. что то где то когда то услышал, с соседом обсудил ..чего то своего добавили и отправили вам )))) я впервые у вас увидела что бройлеры могут вырастать до таких вот размеров. но я не говорю что мы таких не выращивали. меня все время удивляли видео где люди безумно восхищаются тем что дорастили до 1,5 или двух килограмм.. я все это время была немного удивлена что это оказываются шикарные показатели. Своих бройлеров мы вырастили до 7 кг, это было несколько лет назад и рубить нам пришлось потому что у них ноги лопались от таких объемов, на жалко было что курица мучается. Мы правда на комбикорме держали месяц, а потом переводили на зерно...мне запах не нравился комбикорма
Мой уютный дом , Спасибо за поддержку!!!)) Сомнения пресущи всем наверное и кто-то держит их при себе, кто-то высказывает.. Я понимаю тех кто так говорит, потому что я сам в прошлом году не верил в тушки 5кг))) Если без к.корма вы набирали 7кг,то это очень хороший результат. Я на следующий год поделю бролей на 2 группы : на к.корм и зерно с чем-нибудь. Посмотрю разницу и в скорости набора и вкусе.
да, попробуйте.. в этом году мы не завели бройлера, но теперь принципиально хочется вырастить и доказать что вы не первый и не последний )) потому что знаю какие могут быть результаты не на слуху
Мой уютный дом 🙋
Содержательное хорошее видео по птице мы больше 60 дней не держали тоже пробуем корма30к.корм на 70 кукуруза пшеница шрот подсолнуха тушка 2.5 3кг и наоборот 70к.корм на 30 смесь птице сейчас 35 дней весит 2кг плюс минус
Спасибо за советы
Пожалуйста! Главное . чтоб на пользу!
А если инкубатор и брудер Заменить стадом специальных кур насесток. которые на себя возьмут и инкубацию и заботу об молоднике? какая лучшая порода насесток и сколько яиц может высидеть?
Спасибо всё интересно, ну я тоже за чтоб у меня вырастали за 45дней и до 60ти забивать, вы не считали за 90дней сколько съедает бройлер?
Тут все просто. 1кг чистого мяса это 2 кг комбикорма.
Есть хороший препарат Е-селен. Там, как видно из названия, кроме витамина Е, ещё и селен. Это редкий микроэлемент, сильный антиоксидант. Человека, например, он защищает от рака. Это сочетание очень хорошо на кур действует. Препарат из ветаптеки, стоит недорого, расходуется экономно, рекомендую
комбикорм стоит 30 р кг,а зерносмесь 10р кг(пшеница и кукуруза)можно добавить рыбу дешевую 50р кг.В 3.5мес чистый вес 3.8 бройлера.У Вас вес в 2 раза больше,но и затраты в 2-3 раза больше
Согласен. Расходы выше. В прошлом году у меня броли в 3.5 мес тушки за 3 кг так и не перевалили , я их кормил преимущественно зерном и кашками-отходами. Если на таком рационе тушки под 4 кг это супер! Но я заметил небольшой нюанс.... на комбике больше мяса и меньше жира. И еще такой пункт как- время,которое вы потратили , для кого-то играет роль существенную.
МАРИНА КУЗНЕЦОВА , комбикорм это было не единственное блюдо в их рационе. Он составлял 75-80%. Остальное как обычно: кашки, зерно, отходы и т.д....
Здравствуйте.Меня интересует содержание на сетке, сильно лапы страдают, как с этим бороться? напольно содержать нет места
Сергей Перескоков Здравствуйте. Страдают- сильно сказано. Есть немного и не критично. Они же не носяться и не прыгают. Большую часть времени лежат. Сетку с ячейкой 10×25 возмите.
да у меня такая думаю клетки заузить чтобы воли им меньше было.
Сергей Перескоков , заужая не переборщите...чтоб не подавили друг друга. Я сверху на сетку укладываю еще капроновую ( зеленую, в рулонах) сетку. Там ячейка 10*10. Для молодняка будет лучше
У меня ширина в один метр хочу полметра сделать а насчет зеленой сетки идея хорошая воспользуюсь вашим опытом.
Сергей Перескоков , пол метра маловато для бролей взрослых. У меня 75-80см. У суперников клетки по 60-65см.
Добрый вечер! А листами ОСБ Вы обшиваете снаружи или внутри птичника? Мы обшили снаружи, а теперь переживаю, что от дождя разбухнет. А так много полезной информации узнали о бойлерах от Вас. Спасибо!
Добрый вечер! Снаружи и изнутри обшиваю. Но снаружи для спокойствия покрыл битумом(гудроном), хотя осб влагостойкая. У соседа года 3 стена обшита и пока не покоробило, но выцвела уже . И я думаю со временем конечно начнет процессы деформации. Если у вас осб 1или 2 то слабые, надо обработать обязательно чем-нибудь. А если 3 или 4 то они с хорошей влагостойкостью.
Спасибо
Подскажи пожалуйста где берешь яйцо кобба в Казани.
Линар Загидуллин . Я подписан на Альбину. Она мой поставщик. Только яйцо начнут поставлять в феврале- марте.
💯%!
Вкус, конечно же, будет различаться!
Ведь не зря есть такие понятия - "молочный поросенок" и свинина, а есть телятина и говядина. Это говорит о зрелости мяса. То же самое и с птицей. И совсем разный вкус будет у двухмесячного бройлера и двухлетней несушки))
Мои тушки для реализации весят от 3-х до 5,5 кг.
Больших берут в основном для фарша.
И когда речь заходит про размеры и вкус, то я понимаю
так, в супермаркетах рулит маркетинг, а у наших покупателей желание получить экологичное и вкусное мясо.
Ренат, всё отлично разложил по полочкам!
Спасибо! да молочный поросенок это как 30-40 дневный бролик.
@@Птицадомашняя , в этом возрасте только выбраковка и санитарный забой))
Наш вариант от 60-ти дней))
@@karllvovich А я вот распробовал, что в 30 дневном возрасте, мясо вообще тает во рту)) 60 дней -это нормальный срок для ( стандартный) срок для забоя
@@Птицадомашняя, вот это и есть вариант "молочного поросёнка")), когда это как деликатес, а не стандартное потребление))
Здравствуйте,скажите пожалуйста,что если кормить стартом постоянно? До забоя не переходить на рост и финиш,как лучше?
Я именно так и делаю. Пк5 до забоя. Быстрее растет, и по деньгам выходит так же , а то и дешевле, тк корм более питательный( каллорийный) и птице его надо меньше сьесть что бы насытиться чем пк6
@@Птицадомашняя .Спасибо. А я40дней откормил стартом,всё отлично было,перешёл на рост того же производителя и в итоге корм пошёл дуром,птица начала поносить, привесы упали.сейчас птице 55 дней,средний живой вес 3700 .
@@ИльГорд Я такую же ситуацию имел и потому решил не переводить. Правда не поносила, но привесы упали.
Ренат скажите пожалуйста а из шпалы бу можно сделать курятник
Спасибо за идею!
Привет что ты думаешь о Глазовском комбикорме ?
Линар Загидуллин , привет. Я во всех роликах говорил, что считаю хорошим. Сам на нем держу птицу.
Линар Загидуллин , привет. Я во всех роликах говорил, что считаю хорошим. Сам на нем держу птицу.
Добрый день! Не понял что у вас килограмм домашнего бройлера 125 рублей стоит. Вы где живете?
250 руб.кг. В Казани
позавчера первый раз зарубил 4 броллеров у тёщи, мясом вышло 10, 700 (это без крыльев, голов, лап, шей, печени, лёгких, сердца, кожи), держали с 15 мая по 8 сентября, кормили комбикормом каким я незнаю, и чем придётся. Это нормально по весу мяса???
Это почти 4 месяца, срок приличный. Веса небольшие конечно...Разница есть еще ...курочки поменьше , чем петушки. Но и для кур этого маловато. Маловато- если правильно кормить. А если так-сяк, то это обычная , стандартная ситуация. У меня в прошлом году самая крупная тушка в 2,5-3 месяца весила 2,800. , вот как раз так и кормил. Комбик не пойми какой, много зерновых и отварных овощей с отходами....
+Птица домашняя спасибо за ответ. да в основном то кормили заварными очистками овощей и картошкой ненужной.
Если будете покупать комбикорм, обратите внимание на наличие в составе мясокостной или рыбной муки. Запах должен быть соответствующим. И чем больше сырого протеина , тем лучше.
+Птица домашняя спасибо
Ринат а ты мясо индюшат по чём продаёшь? Спасибо УСБи сколько 13 миллиметров у тебя?
ОСБ -9 ка. Мясо продаю, если конечно бывает излишек, по 400-450 р.
Птица домашняя Спасибо!!
АНГЕЛИНА ПИРОГОВА пожалуйста!
Добрый день, спасибо за информацию, всё очень интересно и познавательно))) есть вопрос, если есть комбикорма только с растительными белками, можно к ним ещё подмешивать отдельно мясокостную и рыбную муку, ведь поидеи будет протеин выше нормы... как возможно поступить в такой ситуации? Ради 15 голов проблематично ехать за 250 км за хорошим комбикормом (хотя бы по написаному составу). Вообще я из Беларуси, может есть ещё земляки, посоветуйте пожалуйста, чей у нас комбикорм можно смело брать для бройлеров и несушек?
У вас есть Александр БУ , блогер., Кристина Каш, они из РБ. А вообще можно подмешивать к таким кормам муку как вы написали, это выход лучше, чем кормить пустым кормом.
Спасибо большое)))
У нас в селе птицефабрика выращивает бролеров в 40днеи вес 3кг живои кормят химикатами!
Прямо на мешке написано"ХИМИКАТЫ" ?
химия, везде, сплошная!!! везде NaCl добавляют!!
Все конечно правильно и круто! Но птица за 3 месяца съедает всю свою рентабельность-она просто не выгодна экономически.У нас Хабарды в 30 дней 2- 2.2 кг весят,через 10 дней будут как раз 2,5 будут чистым весом,дальше смысла нет держать
Я после 1.5 месяцев сбился со счета. Для меня самое главное в этом деле иметь свое мясо. В меньшей степени меня интересует сколько я заработаю.Но если продавать мясо по 250 р.кг, то еще и останется. на след.год буду вести точную калькуляцию.
Магазинная курица -жрать невозможно!
Всем привет)Блин крутые нынче колхозники)))В начале ролика фраза убила)Хозяин полетел)))Ну и поехали.Птицефабрика только выращивает.Птице комбинат перерабатывает.Товарный молодняк и маточное стадо две разные сферы.Товарный молодняк тушка 1.5 кг возраст 42 дня.Маточное стадо Петухи до 5 кг, кур 3,8-4 кг.Естественно расходы на содержание разнятся в разы.В домашнем хозяйстве в погоне за сверхвыгодой каша полнейшая!Меньше затрат Больше выхлоп!Просто жадность или глупость.Намешают мешанок и потом о вкусах рассуждают.Уран не пробовали добавлять?Тоже говорят вкус меняет)О вкусах спорить нельзя!У каждого он свой .Что вырастили то и кушайте.О плотности и жесткости просто тавтология)Что такое ЧИСТОПЛОТНОСТЬ?Это чисто масса на чисто объем!)))У бройлера ускоренные темпы набора массы.А размер не особо увеличивается отсюда и плотность.Он как качек только генетический.К стати о генетике от неё и иммунитет у птички пострадал поэтому поддерживать необходимо.Гринписа на вас нету)))отход понимаете ли!У меня в хозяйстве максимум 1%
а допускается до 4%На счет антибиотиков!Они обязательны и в домашнем хозяйстве.Разведете заразу и соседей наградите.Называется рискованная эпидимиологическая обстановка в местности.Все устал)Да чуть не забыл.Коментарий в общих чертах о всех птицеводах никого не имею привычки оскарблять и заранее прошу враждебно не реагировать.Я рад что вы занимаетесь своим делом и так много достигли.Удачи всем!И вообще такие темы нужно обсуждать за столом и с юморком)
Мне интересен канал и автор старается разжевать все))) А не хотите снять эксперемент, взять пару цеплят и поднять их на гароманах, геномодификации? Думаю будет интересно и позновательно. Спасибо!)
Владимир Резанко а кто их есть то будет?))) И какие препараты вы имеете ввиду? Я весной возьму бролей трех "пород". И буду кормить тремя разными рационами.
Владимир Резанко и спасибо за положительную оценку моей работы!!!
Птица домашняя Ну есть масса гармонов роста. И тут наверное больше научный интерес нежели гастрономический)) Хочу еще прокоментировать и всать на защиту автора по поводу "химии". Давайте рассмотрим такой вариан.. Вы идете в чисто поле, руками садите зерновые и тд. Но никаких тракторов и др техники, ведь они обильно оращают землю моторным маслом, горючим и тд. Вы вручную выдергиваете каждый сорняк. Выдь на борьбу с сорняками бросают только крепкие руки крестьян и никакой химии. Так? И как под солнечными лучами созрели ваши злаки, вы серпом собираете весь урожай, ведь мы помним никакой техники с ее химией! А дальше вы руками перемалываеье это зерно, на каменной или ветряной мельнице. Вуаля, товарищи! Чистейший продукт, ноль химии. И как, понравилось? А на сколько голов вы так посадите? 5,10? Думаю не более. Так что прекратите городить чушь про химию, вы кушаете хлам из пятерочки и не парите там продавцов, что у них химия, ведь там над вами посмеются просто и все. Тут же автор и хозяин своей минифермы вам все показывает, рассказывает и поднимает как я вижу прекрасную птицу. А вы... Химики...
Владимир Резанко чаще люди просто из экономии кормят травой и зерном, но обьясняют это заботой о своем здоровье и якобы наличием "химии" в комбикорме. Потом идут в " магнит" и берут самую дешевую колбасу или сыр из " пальмы")
Птица домашняя да, безусловно. Просто я не понимаю таких "судей". Тебе удачи, дорогой! Вме у тебя здорово) Подписался и буду наблюдать с интересом тк сам планирую переезжать на землю в Новгородчину и заводить хозяйство. Бог в помощь!