"ПАЧИ" - МОРДОВСКИЕ блины без капли муки.Съел один и сыт до вечера.

Крупа манная 400гр
Дрожжи сухие 5гр
Сахар 1.5ст.л
Соль 0.5 ч.л
Вода тёплая 300мл
Молоко тёплое 300мл
Яйца 2шт
Растительное масло 1.5ст.л
Из этой порции продуктов у меня получилось 5 блинчиков, сковорода 19см,наливать теста по 2 половника.
Выпекать под крышкой на среднем огне, вторую сторону без крышки.