لو سمحتوا بم انكم فى ابو ظبى وعارفين ان اكتر الاجازات الناس بتقضيها خروجات فى البر فاعملولنا حلقه عن المشاوى وياريت الحلقه تبقى فى البر مش فى المطبخ واهى تبقى فكره جديده اللى معايا فى الفكره يخبط لايك 💪💪💪👊👊👊
Esmaeil Al Zahaf قعده فيها من قبل المدرسه لحد الصف الثالث إعدادي ومن قبل قعدت فيها من عمري ١٧بوم لحد ما كان عمري ثلاث سنوات ورجعت مصر وبعدين رجعت ليبيا تاني
نصائح من مواطن ليبي اصول المبكبكة هي كالتالى تقطع بصل بنفس الطريقة في الفيديو بعدها تشوح البصل وتخليه ياخذ وش احمر شوية ثانيا تحط اللحمة او تحط البهارات اللي هي غالبا ملعقة الا ربع او ملعقة كركم بس للكمية اللي انحطت بيتحطها ملعقة كبيرة كركم ونص ملعقة فلفل احمر باودر حراق وملعقة ملح وتحط صلصة الطماطم اللي يتكون غالبا ملعقة ونص كبيرة لكل كيلو مكرونه وتحط شوية موية وتخليها تمسك شوية التتبيله وتصير مركزة زي الصلصه بالزبط بعدها تضيف اللحم اذا قررت تخلي اللحمة لبعدين . بعدها بتقطعم طماطم مكعبات او شارئح وبتحطهم على الخلطة وتزود المية لعند ماتغطي اللحمة وتزود فوقيها شوية. بتاخذ بعدها بطاطا بتقشرها وبتقطعها على نصفين او البايا الصغيره بتقشرها بس وبتحطها زي ماهيا. تروح بعدها كاتمها وتخليها تغلى لعند ماتقرييا يستوى اللحم وتزودلها موية على كمية المكرونه عندك وماتحطش المكرونه قبل الموية لانها بتفرق كثيير ولازم تتحط المكرونه على موية مغليه وكل ماتغلى اكثر بتزيد نكهة اكثر قبل اضافة المكرونه بعدها بتسيبها حوالي سبعه دقايق على نار هاديه الى حين تقريبا تصير جاهزة للتقديم بتحطلها فلفل اخضر حراق او عادي حسب الرغبه بيدي نكهة مميزه للمكرونه بالاضافة اذا انت عملتها بفرخه ممكن تضيف ثوم حب افضل من باودر وتقطع شبت معاها او حبق زي مانسميه عندنا اللي هو تقريبا ورق الريحان بس اللحمة مابنضفش ثوم غالبا لانها رح تقضي على نكهة اللحمة وتكون طاغية اكثر. وبالهناء والشفاء
كنتم ماشيين فيها زي الفل و في الاخر نشفتوها الاكله دي لازم يبقي فبها صوص مش ناشفه حتي من اسمها مبكبكه للنهايه بس عايزه اقول دي احب اكله و ريحتها وصلت و طعمها و شكلها يللا بقي صحه و عافيه عليكم و بعد كده حرااام عليكم بتعملو الاكل ااممنوع عليا كلهو بتجرو ريقنا بس تحفه تحفه شكلا و موضوعا
عندنا حتى امبكبة بالحوت (السمك) لكن تقنية طبخها وتوابلها تختلف لأن السمك سريع الطهي ولازم ترفعه من الطبخة وتخلي المرقة تنضج براحتها وعدها تنزل المكرونة ولما تستوي ترجع السمك ثاني
حلقة لذيذه تجوع ضبطوا الاضاءة ... فكرة المرايل عجبتي بس مش كلكم نفس اللون كل واحد لون وكل واحد مثل هتبقى شيقه اكتر اعتقد ده رئي .. كلمة يا جماعه يا حماعه بقى يتضايقني معرفش لبه 😄😁 خليها يا شباب
تحياتي لكم من ليبيا
لو سمحتوا بم انكم فى ابو ظبى وعارفين ان اكتر الاجازات الناس بتقضيها خروجات فى البر فاعملولنا حلقه عن المشاوى وياريت الحلقه تبقى فى البر مش فى المطبخ واهى تبقى فكره جديده
اللى معايا فى الفكره يخبط لايك 💪💪💪👊👊👊
شكرا لكم شباب لتقديم المكرونة المشهورة المبكبكة وشكرا لمن طبخ واهتم بالتفاصيل خصوصا الهريسة لانها لقطة ليبية بالفعل. اتمنى تذوق الحواوشي والملوخية والرز المصري. ليبي مر من هنا. تحياتي!
اول ناس تعمل المبكبكة اللي علي حق ❤️
حميد ومبكبه الله علي احلي ايام عشتها في ليبيا ويرحم امي وأبوي وايامي الحلو اللي كانت معهم
Hala Harga انتوين كنتي عايشة في ليبيا وربي يرحم امك وبوك
حبيبتى
الله يرحم والديك واعتبرينا نحن الليبين اخوتك
Esmaeil Al Zahaf قعده فيها من قبل المدرسه لحد الصف الثالث إعدادي ومن قبل قعدت فيها من عمري ١٧بوم لحد ما كان عمري ثلاث سنوات ورجعت مصر وبعدين رجعت ليبيا تاني
skyman والله انا بحب اَي حد من ليبيا وبعشق ليبيا وأتمني ترجع الحياه فيها مثل أول وأحسن وارجع ازورها ياااارب وازور جيراني
نصائح من مواطن ليبي
اصول المبكبكة هي كالتالى
تقطع بصل بنفس الطريقة في الفيديو
بعدها تشوح البصل وتخليه ياخذ وش احمر شوية
ثانيا تحط اللحمة او تحط البهارات اللي هي غالبا ملعقة الا ربع او ملعقة كركم بس للكمية اللي انحطت بيتحطها ملعقة كبيرة كركم ونص ملعقة فلفل احمر باودر حراق وملعقة ملح وتحط صلصة الطماطم اللي يتكون غالبا ملعقة ونص كبيرة لكل كيلو مكرونه
وتحط شوية موية وتخليها تمسك شوية التتبيله وتصير مركزة زي الصلصه بالزبط بعدها تضيف اللحم اذا قررت تخلي اللحمة لبعدين .
بعدها بتقطعم طماطم مكعبات او شارئح وبتحطهم على الخلطة وتزود المية لعند ماتغطي اللحمة وتزود فوقيها شوية.
بتاخذ بعدها بطاطا بتقشرها وبتقطعها على نصفين او البايا الصغيره بتقشرها بس وبتحطها زي ماهيا.
تروح بعدها كاتمها وتخليها تغلى لعند ماتقرييا يستوى اللحم وتزودلها موية على كمية المكرونه عندك وماتحطش المكرونه قبل الموية لانها بتفرق كثيير ولازم تتحط المكرونه على موية مغليه وكل ماتغلى اكثر بتزيد نكهة اكثر قبل اضافة المكرونه
بعدها بتسيبها حوالي سبعه دقايق على نار هاديه الى حين تقريبا تصير جاهزة للتقديم بتحطلها فلفل اخضر حراق او عادي حسب الرغبه بيدي نكهة مميزه للمكرونه
بالاضافة اذا انت عملتها بفرخه ممكن تضيف ثوم حب افضل من باودر وتقطع شبت معاها او حبق زي مانسميه عندنا اللي هو تقريبا ورق الريحان بس اللحمة مابنضفش ثوم غالبا لانها رح تقضي على نكهة اللحمة وتكون طاغية اكثر.
وبالهناء والشفاء
احلي شويحه انا عملت المبكبكه دي بطريقتكم وطلعت تحفه والله ربنا يباركلكوا وللاحسن دايما يا رجاله
والله ماشاء الله عليكوا ربنا يحميكم شباب تستاهلوا احلي لايك وشير .
تحيه للمصور والصوره واحلي لايك ليكم
تحياتي شباب مصر اخوكم من ليبيا..
انت فنان يابني ماشاء الله عليك
انتو أحلى شباب فالدنيا.ربنا ميحرمكوش من بعض
حلوه اوي تسلم ايديكم ان شاء الله اجربها قريب
محلاه اكلنا الليبي
# تحيا ليبيا
اكتبوو علي االمريلة شوحها ماتطلبهاش هاتبقي تحفة بجد
القناه دى جااامده جدااا😍 انا حبيت اسلوبكو اووى وانتو ماشاء الله مبهجين كده وتفتحو نفس الواحد يدخل المطبخ وكمان الاغانى تحفففففه فكرتونى بالايام الحلوه💞💕💞💕💞💕💞💕💞 ربنا معاكم انتو تستاهلو تعملو برنامج ف الtv هتكسرو الدنيا😂😍😍😍😍
نفسي بكون ليكم برنامج في قناة مشهورة انتوا ليكم طلة جميله مفرحه ربنا قادر على كل شئ
حرام قلبي لا يتحمل يا ناس اية الحلاوة دي
عاش يارجاله دائما بنتعلم منكم ربنا يقويكم على الغربه
بجد انتم زي العسل انا لسه مشتركه معاكم جديده ربنا يوفقك واحلي لايك من مصر
احلى حاجة ان اغانيكم في الفيديوهات من جيلكم و جيلنا جيل التمانينات
احلا تحية لشباب مصر الكباتن اخوكم من ليبيا
الاغنيه عامله جوه جمييييييييل للفيديو وخصوصا انها اغانى قديمه التمنينات والتسعنات ممتاز👍
الف مليون مبروووووك للعريس .
هايل والله انا حبيت الاكل بتاعكم قوى تسلم أيديكم روعة
عملتها وطلعت تحفه تسلم ايديكم
انتو لازم تعملو برنامج ف التليفزيون كلكم كده انتو حلوين اوي والاغاني حلوه اوي وانت استاذ يا شامي😉😉😉
بجد حلو اوووووووي استمروا والاحلي الاغاني اللي دايما بتشغلوها تحفه 😍 😍
الي بالفراخ شكلها تجنن😋😋😋😋 تسلم ايديك
قناة عسل أوووى .. ربنا يبارك فيكم ويزيدكم من نعمه
اجمل شويحه دول ولا ايه
هو عمر اخو مصطفى انا بحب شوحها اوى
تحفه والفيديو دمه خفيف جدا...ربنا معاكو...
فجأتني اغنية محمد منير و دينا الوديدي❤️
انا بفتح اليوتيوب بس علشان اتابعكم..بالتوفيق دايما :)
تفوقت علي نفسك ياشامي👍👍👍
شباب زي العسل ربنا يحرسكم😄
فرحي خلق الله واتني ياشبهه القمرة😍😍😍
وردي ومنير
بسم الله مشاء الله انتو حلوين اوي اكلوني معيكو
والله تسلم ايديكم بالف هنا وشفا
تحفة جدا تسلم ايديكم بتجوعوني بليل😂😂😂😂😍
من ليبيا احلي تحيه
جميله تسلم اديكم
الطبخ فن مش عن عن!!
تسلم الأيادي
عجبتنى والله هجربها❤
والله قناة اكتر من رائعه
الف تحيه من روما..... اكتبوا علي المريله.... شوحها احلي بونو
والله انتم ناس زى العسل
انا ليبي واول مرة نشوف مبكبكة تنطبخ بهاذي الطريقة !!؟؟ 😂😂😂 .. بس في الاخر طلعت منك فعلا مبكبكة ،، طب ازاااااي
Ashraf Sheffoo قدرة ربنا هتعترض ههههههه
الطريقة غير صحيحة وماطلعتش امبكبكة فالاخير 🌚
احلى شباب مصرى تسلم الايادي 👍🌹😘
تحيه للتصوير راءع
المكرونة العدلة 😂
جامدة جدا بجد 😍
ياجماعه انتو عسسسل وربنا 😂
تسلم ايديكو 😍
مشاء الله عليكم يا شويحة 👍👍👍
حط علي المريله احلي اكله دي ولا ايه
كنتم ماشيين فيها زي الفل و في الاخر نشفتوها الاكله دي لازم يبقي فبها صوص مش ناشفه حتي من اسمها مبكبكه للنهايه بس عايزه اقول دي احب اكله و ريحتها وصلت و طعمها و شكلها يللا بقي صحه و عافيه عليكم و بعد كده حرااام عليكم بتعملو الاكل ااممنوع عليا كلهو بتجرو ريقنا بس تحفه تحفه شكلا و موضوعا
ع كل مريلة يتكتب اسم صاحبها و الحاجة المتميز فيها .. مثلا زى عمر مشهور بالمكرونة .. يبقى عمر مكرونة .. برضوا حنفى حسابات و هكذا
جميله تسلم ايدكم 😍😍
نوع التليفون اللى بتصورو بيه ايه
التصوير حلو اوى
سلم الايادى
انتو عملتو فيا ايه... من وقت ماشوفت فيديو واحد ليكم و انا مش ببطل اشوف فيديوهاتكم بجد
عسلات ربنا يحميكم
حبايبى الف هنا تسلم اديك يا شامى 💖💖💖
عاش ارجاله 👏👏
الطبخ فن مش عن عن
حنفي ممكن يحط خلاص حا تنزل لمرة دي ع مريلته
اجمل مبكبكة من ارق شباب
حلو اووووي
ماشاءالله عليكم بس انا عندي ملاحظة.
انا ليبي والمبكبكة ما نعملولهاش فلفل اسود نهائي.
نستعمل فلفل احمر حار وبزار وملح ومعجون طماطم فقط
برضو زي ما قولت في لايف الحواوشي يا شامي اسمها مبكبكه عشان بتبقبق وهيا بتستوي
عااااااااااااش ✌♿
تشرفوا بجد
تسلم الايادي
عندنا حتى امبكبة بالحوت (السمك) لكن تقنية طبخها وتوابلها تختلف لأن السمك سريع الطهي ولازم ترفعه من الطبخة وتخلي المرقة تنضج براحتها وعدها تنزل المكرونة ولما تستوي ترجع السمك ثاني
المفروض المكرونة ماتتحركش ابدا وشكلها شوية حمراء اكثر من اللازم صحة وعافية
انتو بجد تشرفو والله
يعني المفروض انهردة كانت المفروض الاغاني حميد الشاعري وعلي حميدة D: بس تسلم ايديكوووووا هعملها ان شاء الله
اغنيه محمد منير اسمها اي
حنفي انت شبه ممثل اسمه محمود اليسي بتاع snl فؤاد ف سابع جار 😂😂😂
eman fathy فعلاً .😂 الي دايما بياكل ده.
eman fathy وانا بقول شوفته فين قبل كده 😂😂👌
eman fathy وانا اقول شايفه وين😂😂
eman fathy اه صح
نفس التعليق اللي كنت عايزه اعلقه بجد شبهه اوي بس التاني ارفع شويه
ممكن تكتب علي مريلة الطبخ شوحها أفضل كلمه من وجهة نظري
البوتاجازات الجديدة دى منين
كلف يا هشام عجن يامكرونة😂😂😍
الطبخ فن مش عن عن دا اللي هتكتبوه علي المريلة
يا جماعة انتو جامدين جدا
بس لازم تكتبولنا أسامي الاغاني الحلوة في صندوق الوصف ماينفعش كده
حلقة لذيذه تجوع ضبطوا الاضاءة ... فكرة المرايل عجبتي بس مش كلكم نفس اللون كل واحد لون وكل واحد مثل هتبقى شيقه اكتر اعتقد ده رئي .. كلمة يا جماعه يا حماعه بقى يتضايقني معرفش لبه 😄😁
خليها يا شباب
انتو ايه انا شوفتكو الصبح ومن ساعتها مخرجتش من القناه😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Shaw7ha Matetlobhash الشرف ليا ياريت تنزلو فيديو ويكون طوييييييل
بتبقي احلا بالاسباجتي
اكتبوا عليها الكرش فى الغربة وطن :D
المكرونة المبكبكة أكله ليبية اصولها إيطالية سُميت مبكبكة لان الصوص متاعها يتعقد لما يطّلع فوقعات وفيه انواع ليها مبكبة سبيقيتي وخرز وبجميع انواع المكرونة وهي اكلة ليبية تراثية ليها 210 نوع
هو اللحمه بتتغسل ولا تطبخ علطول
تسلم ايدكم بس خلوا بالكم بعد كده متشيطوش الفراخ تاني 😂
ممكن تكتبوا علي المريله اتقل علي الرز
الشويحة فن مش اى هبد
ذويييق اوي يا حنفي . هههههههههه
شوحها فى الغربه بس حط صوره على المريله الأهرامات على شأن متنساش ام الدنيا
عصير الطماطم مفيش بكل منوين جبته!؟
هريسة شنو نهار ابيض
أقلب الادره علي فومها يتكب الفول إللي في البها
اكتب علي مريله المطبخ شوحها متطلبهاش
اكتبوا عليها الشويحه
😂😂😂😂😂😂😂
اعتقد انها لازم يكون فيها صوص كتير في الآخر.. وملح أقل بكثير والطماطم متقطعة مش عصير.
غير كدة.. شكلها تحفة.. مكرونة
المفروض ان الهريسه تكون جوه الطبخه مع الصلصله في الاول خالص