涼拌洋蔥_洋蔥令人痛哭流涕的前世今生+和風涼拌洋蔥_章新漫談,深夜上菜

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 сер 2022
  • 涼拌洋蔥_洋蔥令人痛哭流涕的前世今生+和風涼拌洋蔥_章新漫談,深夜上菜
    #洋蔥,#涼拌,#homemade
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 200

  • @user-ki7nd7dh4l
    @user-ki7nd7dh4l Рік тому +26

    很喜歡看兩位分享,特別是章新很會講食材來歷,太棒了,謝謝謝你!

    • @章新
      @章新  Рік тому +3

      早安,謝謝你的留言,其實每個食材都有他的來歷與故事,現在大家都太忙了,吃東西都變成一種例行公事,或許多加一點點故事和聊天的話題會讓家庭變得更和樂,謝謝你,祝你有個愉快的一整天

  • @user-rr6zd5yz1z
    @user-rr6zd5yz1z Рік тому +26

    涼拌洋蔥絲,大同小異,各有千秋⋯我喜歡聽章兄講有關洋蔥的故事😄謝謝分享

    • @章新
      @章新  Рік тому +4

      午安,謝謝人魚姐姐的留言,有的好朋友喜歡聽故事,也有很多人不想聽我說的廢話,哈哈,但我還是會秉持初衷,走自己的路,再次謝謝姐姐的鼓勵和支持,祝你有個愉快的週末假期

    • @user-sx2yn1fi3z
      @user-sx2yn1fi3z 2 місяці тому

      我聽故事學到很多知識,也覺得做菜去了解食材很有趣,感謝章老師的講述。

  • @shinchiaoyang1350
    @shinchiaoyang1350 Рік тому +5

    夏天很喜歡這樣的涼拌洋蔥加柴魚片、香菜佐鴨賞或松板豬肉,很清爽😋😋😋

  • @user-mu9mt8si9u
    @user-mu9mt8si9u Рік тому +9

    這種熱情又帥的老公,做伴,人生一大幸福。

  • @user-yy1yg2dv8r
    @user-yy1yg2dv8r Рік тому +20

    版主非常用心,說的話讓我們長知識了!都是看書 ,見聞所得,有史學有科學,太難得了,建議收藏整理出書,非常感謝!

    • @章新
      @章新  Рік тому +5

      怡秀早安,謝謝您的留言,因為現在人太忙了,希望能帶來一些好玩的小故事與小常識,讓大家在茶餘飯後多一點點聊天的話題,謝謝你的留言,祝你有個的早晨

    • @fktlau1
      @fktlau1 Рік тому +1

      今天章老師好風趣啊!👍

  • @user-sw6vl3cu2y
    @user-sw6vl3cu2y Рік тому +10

    每次看你們夫妻在做菜好幽默,好有趣

    • @章新
      @章新  Рік тому +2

      汝央早安,很多人認為做菜是一個苦差事,其實是真的,如果一個人在廚房裡面忙進忙出,真的會心情不太好,但我覺得如果可以夫妻兩個一起進廚房,一邊做菜一邊聊天,一邊聊天一邊吃東西,或許他還真的是一個培養感情的好地方,畢竟夫妻能相處聊天的時間並不多,如果可以我也每一道菜添加一點點笑聲,這樣子東西一定會別的更好吃,這是我的想法與你分享,謝謝您的留言,祝您有個愉快的中秋節

  • @user-zw3lz3je5q
    @user-zw3lz3je5q Рік тому +2

    感謝老師分享的做菜,還學習到知識

  • @a_moon
    @a_moon Рік тому +3

    很棒👍👍謝謝分享😋😋

  • @LiLi-el8ue
    @LiLi-el8ue Рік тому +23

    學做菜又聽故事兩者兼得。很棒。
    台灣土產的洋蔥,我個人覺得屏東產的品質最好、最甜。可能跟氣候有關係吧!屏東的落山風應該是造就洋蔥的甜度較高之因吧!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,真的,我吃過最甜的洋蔥也是屏東生產的,只是不知道真的還假的,我看的箱子上寫屏東生產的,沒有到屏東吃過,謝謝你的分享,祝你有個愉快的週末假期

  • @jeanieshih5367
    @jeanieshih5367 2 місяці тому +2

    很幸福的一對夫妻。

  • @user-pb1sj8lb4x
    @user-pb1sj8lb4x Рік тому +1

    這道拌洋蔥清爽可口真是I道好菜也謝謝您讚

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,我覺得這道菜夏天吃起來特別清爽,不需要做太大量,但是非常好吃,謝謝你,祝你有個愉快的一整天

  • @hsuhungshu
    @hsuhungshu 2 місяці тому +2

    還可以得到知識,太棒了

  • @user-ew7im9oc7w
    @user-ew7im9oc7w Рік тому +10

    今天晚上也做涼扮洋蔥,不過我沒有買到紅洋蔥,所以只有黃洋蔥涼扮,跟妳們一樣也放白芝麻呦!味道不錯,炎熱的天氣,吃這道涼扮菜不錯啊!感謝你們夫妻的分享!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,謝謝您的留言,夏天晚上吃涼拌洋蔥最棒了,再次感謝,祝您有個愉快的週末假期

  • @迅雷急先鋒
    @迅雷急先鋒 Рік тому +59

    感謝分享 ! 洋蔥殺青後也可以涼拌鮪魚罐頭很搭喔 ! 再加點香油和香菜拌勻後就很好吃囉 ! 如果不敢吃香菜的人可以用海苔酥或柴魚片代替

    • @user-cc6hx1ei4r
      @user-cc6hx1ei4r Рік тому +4

      洋蔥跟鮪魚罐頭混在一起真的很好吃

    • @tingnawwang
      @tingnawwang Рік тому +2

      洋蔥鮪魚拌沙拉醬

    • @laifongmak7253
      @laifongmak7253 Рік тому +1

      @@user-cc6hx1ei4r 太多說話好烦

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      午安,加上鮪魚罐頭,我還沒有這樣吃過耶,下次我一定要來試試看,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

    • @baybay7898
      @baybay7898 Рік тому +1

      @@laifongmak7253 你可以快进啊

  • @user-jw7um4hc7d
    @user-jw7um4hc7d Рік тому +4

    適合夏季簡單快速上菜,讚哦…

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,夏天晚上吃這個最棒了,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @elegantanastasia1822
    @elegantanastasia1822 Рік тому +6

    感謝你們的分享! 看片外還可以聽關於食物的故事!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,謝謝您的留言,我總覺得多了解一些食材背後的故事,或許會讓東西別的更好吃,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @user-ht1ls8yq4x
    @user-ht1ls8yq4x Рік тому +1

    每天內容很好

  • @user-yy4vp8jo7k
    @user-yy4vp8jo7k Рік тому +5

    專業分享👍👍👍

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,謝謝您的留言,其實這只是我們家庭料理的小經驗分享而已,謝謝你,祝你有個愉快的週末

  • @teeseemin4628
    @teeseemin4628 Рік тому +2

    前世今生說得真好!料理簡單過程詳細還可以聽故事是我愛跟頻的原因

    • @章新
      @章新  Рік тому +2

      午安,謝謝您的留言,多了解一些食材25背後的故事,東西變得更好吃或是更有深度,希望為大家茶餘飯後聊天多增加一點點話題,謝謝你,祝你有一個愉快的一整天

  • @user-ju6ls3jz9w
    @user-ju6ls3jz9w Рік тому +12

    真佩服你耶!博學多聞,怎會知道這麽多,是很認真的找資料的吧!看您的影片不只學習作料理還可長知識

    • @章新
      @章新  Рік тому +2

      早安,其實也沒有知道這麼多,就是比較好奇常常找一些資料來玩,所以分享給大家,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 місяці тому

    👍棒棒的簡單健康💯💯💯

  • @vivomeatypug
    @vivomeatypug Рік тому +3

    😆沒想到過原來洋蔥絲也可以涼拌,感謝分享制作方法~! 😊👍

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      午安,洋蔥絲涼拌還蠻好吃的喔,有機會真的可以試看看,我去日本和韓國料理裡面常常看到有涼拌的洋蔥絲,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @user-lz6ve1ub3k
    @user-lz6ve1ub3k Рік тому +1

    太有學問,。

  • @user-ff3mn9oj5z
    @user-ff3mn9oj5z Рік тому

    涼拌洋蔥是夏日非常清爽的涼菜,感謝賢伉儷的分享。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      兄弟,謝謝你,每一種涼菜在夏天吃都很棒,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @hsiehsandy8117
    @hsiehsandy8117 Рік тому +9

    您總是會帶給我們許多驚喜❤️

    • @章新
      @章新  Рік тому +2

      早安,謝謝你的留言,其實多一點點小故事,或許回到茶餘飯後能夠多一點的話題,這樣子家庭應該會變得更和樂一點,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @user-tu5ic9ec1n
    @user-tu5ic9ec1n Рік тому +1

    章老師做的菜都喜歡吃!

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      玉華早安,您太客氣了,不過這道菜挺好吃的有機會可以試試看,謝謝您的留言,祝玉華天天開心愉快

  • @user-ye1vy5zx8x
    @user-ye1vy5zx8x Рік тому +5

    兩位賢伉儷晚安
    涼拌洋蔥應該不錯喔

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,謝謝姐姐的留言,洋蔥這樣子做最好吃了,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @user-jo9vw2yn5d
    @user-jo9vw2yn5d Рік тому +3

    我用刨刀刨洋蔥絲,泡冰水然後瀝乾,淋上好市多的芝麻醬,我懶,您們勤勞用心好樣的👍⋯⋯

    • @章新
      @章新  Рік тому +2

      早安,其實您的做法也非常非常好吃耶,我們也常常這個樣子做,只是不適合拍成影片和大家分享而已,家庭主婦一定要能夠找到快速簡單的方法做出好吃的菜餚,不然家庭主婦可真的會被累壞了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @user-kg5ki7ef2s
    @user-kg5ki7ef2s 24 дні тому

    謝謝豫魯姐的哥哥分享處理洋蔥的妙法
    這星期就來試試!

  • @user-yi8hx3sf9r
    @user-yi8hx3sf9r Рік тому +4

    耶✌ 涼拌洋蔥也
    每次去吃燒烤時必點的一道菜 今天終於知道怎麼做了
    謝謝章新兄的教學 3Q
    啪啪啪的聲音太大了 又聽不到考考考的聲音了😢

    • @章新
      @章新  Рік тому

      哈哈哈,下次改進下次改進,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @crazycat8993
    @crazycat8993 Рік тому +11

    洋蔥切好後在有打冰塊的冰水,可以減少一些洋蔥的辣味喔
    洋蔥也是我愛吃的食材之一

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安, 泡冰水一下真的可以減少不少的辣味,謝謝你的分享,祝你有個愉快的週末假期

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    那真是太好了 👍

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,謝謝您的留言,感恩,祝你有個愉快的夜晚

  • @lichinchiang8318
    @lichinchiang8318 Рік тому +1

    我喜歡配薰鮭魚吃,超級好吃的。❤️❤️❤️❤️❤️

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,哇,煙燻鮭魚是我老婆的最愛,好久好久沒吃了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的

  • @user-le7bc8nc5q
    @user-le7bc8nc5q Рік тому +13

    我外甥一定超愛這道菜,我跟他都最愛直接吃生洋蔥做料理,我跟他吃漢堡都會加一堆洋蔥,我這幾天趁他開學前也找時間來做這道涼拌菜給他嚐嚐,謝謝章哥章嫂的分享🙏

    • @章新
      @章新  Рік тому +4

      哈哈,真的可以做來給你外甥嚐嚐看,也很想聽聽他的評價,謝謝你,祝兄弟有個愉快的週末假期

  • @None-ek1ec
    @None-ek1ec Рік тому +2

    知道洋葱是健康食材,苦于不擅长做,只是偶尔拿来做配菜。这道菜一定要学起来,谢谢分享!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,這樣子做洋蔥還挺好吃的喔,簡單方便又好吃,有機會可以試試看,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期

  • @kwanggeokquek8250
    @kwanggeokquek8250 Рік тому +3

    章新大哥对食材的背景还满有研究,章大嫂看来是你的忠实听从,谢谢啦,今天又学到一道菜了😄😄

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,我老婆是我最大號的粉絲,當然也是我最主要的批評者,有他在我就不擔心會暴走,哈哈,借你的留言稱讚一下我的老婆,再次感謝您,祝您有個愉快的一整天

  • @user-xv4ut3qz2s
    @user-xv4ut3qz2s Рік тому +2

    😄😄😄我現在才來聽故事學做菜👍

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      孫姊早安,聽聽故事看看做菜,希望能夠帶來一點點生活樂趣,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨!

  • @user-pj8mn7di9j
    @user-pj8mn7di9j Рік тому +2

    我超愛吃洋葱呢!😋😋

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      早安,洋蔥真的很好吃喔,而且又很一樣,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @jenniferyarmolinsky1381
    @jenniferyarmolinsky1381 2 місяці тому +1

    Chaung-Shing could be a history teacher !!!
    We ❤😊😂 you !!!

  • @8888whitney
    @8888whitney Рік тому

    很喜歡吃醋酸洋蔥,但一直沒機會學到,感謝分享。兩點請教1.我的味淋也是工研但是是淡琥珀色,你們的顏色似乎很深接近醬油 2) 熟白芝麻是超市買回來還要自己炒嗎?是乾鍋小火炒嗎?謝謝喔

  • @larryleoca
    @larryleoca Рік тому +1

    章兄您少說一樣防止流淚的方法~讓老婆切🤣

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      哈哈,有道理唷,只是說不得也說不得也^_^

  • @user-tc7pf8nf7j
    @user-tc7pf8nf7j Рік тому +3

    每次多做不成功~現在學起來~感謝💖

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      午安,希望我們自己的小經驗能夠讓你下次料理成功,加油,祝你有個愉快的週末假期

  • @user-ib6cy1zn4o
    @user-ib6cy1zn4o Рік тому +2

    泡溫水1分鐘 在泡冰水 醋3醬油2 味霖1糖1.5 白芝麻

  • @elenachin1530
    @elenachin1530 Рік тому +3

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @user-le2vk6vh3x
    @user-le2vk6vh3x Рік тому +3

    👏👏👏👍👍👍

  • @Fatima17818
    @Fatima17818 Рік тому +2

    很喜歡吃涼拌洋蔥,但是辛辣味總會引發偏頭痛,把這方法學起來試試看,謝謝章大哥和豫魯姐姐分享

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      午安,如果會引發偏頭痛,其實世界上好吃的東西很多,就不要吃洋蔥了吧,身體健康最重要了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期

  • @vince6495
    @vince6495 Рік тому +3

    Cool 🤗

    • @章新
      @章新  Рік тому

      Thank you Vincent

  • @suechingt985
    @suechingt985 Рік тому +6

    早香
    明天市場洋蔥會缺貨了!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,您太客氣了啦,記得今年洋蔥盛產,之前還在促銷推廣了,希望也能夠幫助辛苦的農民一點點,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期

  • @baybay7898
    @baybay7898 Рік тому

    凉拌还没有吃过 明天就试试

  • @ericyung520
    @ericyung520 Рік тому +1

    有文化的料理人

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      晚安Eric,謝謝您的留言,只是愛說話而已,總覺得吃東西如果還能配點小故事,這個東西就會更好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

  • @user-zd9bj5fq1u
    @user-zd9bj5fq1u Рік тому +2

    我現在才知道洋蔥的正確切法
    真的比較順口😂

  • @chenlron2029
    @chenlron2029 Рік тому

    洋蔥絲泡冰水一晚上,拌鱈魚肝(罐頭)最好吃,但是醬汁我不會調。

  • @mereplants3449
    @mereplants3449 Рік тому

    👍👍😊

  • @mimipukaderevenskaya7771
    @mimipukaderevenskaya7771 Рік тому +1

    Мы солим на зиму грибы 🍄🍄🍄
    Много, по 15 литров, ничего не готовлю, некогда 😊едим китайскую лапшу 👍

  • @user-sx2py2bw9m
    @user-sx2py2bw9m Рік тому +1

    不輸大廚

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,你太客氣了,我們只是在家做做小菜而已,把我們在家做菜的經驗和大家分享,與廚師不在一個等級,特別謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期天

  • @tinafang4899
    @tinafang4899 Місяць тому

    我常常覺得章新都考識,讓老婆答題⋯⋯

  • @ciaoooooo
    @ciaoooooo Рік тому +8

    真心建議章新版主可以出一本書,依春夏秋冬產季食材,用說故事的方式介紹食材的來源跟典故(或故事),並搭配一道食譜。或許市面上的食譜書很多,但能用說故事講述/介紹食材的,好像沒看過。

    • @章新
      @章新  Рік тому +3

      早安,謝謝謝謝,您太抬舉我們了,我們只是把大家生活忙碌之餘遺漏的一些小故事和大家分享而已,特別謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

    • @user-hp5qq6yg1n
      @user-hp5qq6yg1n Рік тому +3

      的確 我也很喜歡用說故事介紹食材來做菜 每集必看 收獲滿滿 謝謝章新大哥和豫魯姊

    • @章新
      @章新  Рік тому +2

      @@user-hp5qq6yg1n 午安,謝謝您的留言,我總覺得如果能多了解一點點食物背後的故事,或許能夠讓這道菜餚變得更美味更有深度,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @user-ut8ne4iw5o
    @user-ut8ne4iw5o Рік тому

    洋蔥也是有故事啊,最怕的就是切洋蔥了,紫洋蔥現在一斤50了,昨天正好也買了白洋蔥,明天在來涼拌洋蔥😸😀

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      午安,洋蔥不要一次做太大了,切個半顆或¼顆就夠了,挺好吃的,謝謝你,祝你有個愉快的一整天

  • @user-mu9uf7pr1d
    @user-mu9uf7pr1d Рік тому +3

    日式涼拌洋蔥 還會加柴魚花

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      晚安,謝謝您的留言,有的人會加一點點柴魚醬油,有的人會加真正的柴魚片,都很好吃,謝謝您的分享,祝你有個愉快的一整天

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 Рік тому +12

    給章兄一個由詹姆士分享的和風醬汁配方,醬油3:味綝2:清酒1,可當成沾汁也可當成照燒醬

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      哇,謝謝你,謝謝您的分享,下次來試看看,祝你有個愉快的週末

    • @user-ju6hs3pr9p
      @user-ju6hs3pr9p Рік тому

      你說的是照燒口味跟親子丼,影片的和風醬汁是沙拉醬汁有醋

    • @qwerty841120
      @qwerty841120 Рік тому

      @@user-ju6hs3pr9p 「照燒」是一種醬汁的調配方式而不是料理的方式,最基礎的配方就是我說的那樣,如果想吃鹹一點的改為醬油:味綝:清酒=2:2:1,如果想做夀喜燒,那麼就要在基礎醬汁裡加入大量的糖

    • @qwerty841120
      @qwerty841120 Рік тому

      @@user-ju6hs3pr9p 和風沙拉醬汁?有這種醬汁嗎?不就是我説的照燒醬汁的變形嗎?

  • @xiupingliu2169
    @xiupingliu2169 Рік тому

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @a253a7
    @a253a7 Рік тому

    洋蔥 嗯 好吃
    這些年我三 四月時會特地到旭海牡丹灣度假
    回程就在恆春買最新鮮的洋蔥

    • @章新
      @章新  Рік тому

      現在台灣最好吃的洋蔥就在恆春一代了,那你的產量很大,謝謝姐姐的分享,我們就沒機會去墾丁玩,實在太遠了,祝你有個愉快的夜晚

    • @a253a7
      @a253a7 Рік тому

      @@章新 你可以跟章嫂一年去一次
      去洋蔥田現採
      要注意採收季節喲

  • @user-yf8si8rv4i
    @user-yf8si8rv4i Рік тому +1

    👍💯👍🏻💯👍

  • @user-gk5gs4wp6r
    @user-gk5gs4wp6r 3 місяці тому

    請問那種水果醋

  • @user-ns4rc7yz6d
    @user-ns4rc7yz6d Рік тому

    老師可在教 蒜蓉 辣椒醬 好嗎

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 День тому

    感謝章新與豫魯老師😊!

  • @user-do9zs6bd6l
    @user-do9zs6bd6l Рік тому

    砧板放瓦斯爐上切洋蔥 、切時抽油煙機打開抽風就不流淚

  • @amelie151
    @amelie151 Рік тому +2

    💕👍💕👍💕

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      早安,美女姐姐謝謝你,祝你有個愉快的一天

  • @user-ot6of3ml3l
    @user-ot6of3ml3l 2 дні тому +1

    我們全家都很喜歡你們

    • @章新
      @章新  День тому

      淑端早安,謝謝謝謝,請代我們向您全家人問好,祝您全家身體健康,天天開心愉快

  • @user-ks3xg3nz4k
    @user-ks3xg3nz4k Рік тому +1

    我分享我家懶人版洋蔥作法
    洋蔥切粗條,怕辣可以泡冰水!
    我家是直接切粗條直接沾鰹魚醬油
    不錯吃
    洋蔥還可以幫助睡眠!
    晚餐生吃洋蔥,真的非常好睡覺!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,謝謝姐姐的分享,這樣吃會不會太辣呀?我看您分享的方法心裡還有點怕怕的,哈哈,改天一定要來嘗試看看,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的夜晚

    • @user-ks3xg3nz4k
      @user-ks3xg3nz4k Рік тому

      @@章新 喜歡洋蔥的,不會辣!怕辣可以泡冰水,比較不會辣!還會脆口!

    • @user-ks3xg3nz4k
      @user-ks3xg3nz4k Рік тому

      @@章新 忘了說,配羊排吃超搭的

  • @junlingliu7035
    @junlingliu7035 Рік тому +1

    我也尝试一下凉拌洋葱

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      晚安,很多日本料理店和鐵板燒的前菜都會用上這一個涼菜,我覺得自己動手做便宜營養又好吃,真的可以吃看看,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

  • @user-ht3qp4sf4f
    @user-ht3qp4sf4f Рік тому +4

    長知識了

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,只是分享一些洋蔥的小故事而已,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期

  • @a253a7
    @a253a7 Рік тому +1

    洋蔥皮染布會有很漂亮的黃金色澤喲

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,真的呀,會有黃金色澤,真的太厲害了,學習了,改天要來實驗看看,真的很好玩,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的夜晚

    • @a253a7
      @a253a7 Рік тому

      這裡沒辦法傳相片
      我有手染絲巾
      用了洋蔥皮

  • @user-qd3mj1pg6q
    @user-qd3mj1pg6q Рік тому +1

    可否加上字幕?因為知識難存,很是可惜,拜託了!謝謝!

  • @Iparxan1011
    @Iparxan1011 Рік тому +1

    😄實在服了你👍

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,謝謝您的留言,我就是耍嘴皮子很耍寶的高手,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天

  • @xs6279
    @xs6279 Рік тому +1

    很多地方叫圆葱哈

    • @章新
      @章新  Рік тому

      午安,圓蔥,有道理唷,從外型看起來就是圓形的,謝謝你的分享,學習了,祝你有個愉快的週末假期

  • @user-qc3py6eq8z
    @user-qc3py6eq8z Рік тому +3

    謝謝你解說 洋蔥怎麼來的

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      早安,不客氣,我總覺得多一點點小故事,可以讓料理變得更好吃,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

  • @rita6906
    @rita6906 Рік тому +1

    👍💖🎉

    • @章新
      @章新  Рік тому

      晚安,謝謝您的留言,這個涼拌很爽口喔,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚

  • @jenniferyarmolinsky1381
    @jenniferyarmolinsky1381 2 місяці тому

    God, I am so hungry, but it's still midnight ...

  • @shudinghwang6127
    @shudinghwang6127 Рік тому +1

    請問您用的綠色鉆板在那裏買的 看起來很厚實價位如何

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      晚安,我老婆說是在好市多買的,白色藍色綠色大小不一樣三個一組,不知道現在還有沒有,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的夜晚

  • @user-cj1xt3xy7e
    @user-cj1xt3xy7e 23 дні тому +1

    叫別人來切,我們的眼睛也不會掉淚喔。

    • @章新
      @章新  День тому

      孝正早安,謝謝你,您太幽默了啦^_^,謝謝你的留言,星期五早晨愉快

  • @tbo92
    @tbo92 Рік тому +4

    看到菜名就覺得好吃!!!

    • @tbo92
      @tbo92 Рік тому +1

      我常常切洋蔥一邊切一邊吃, 生吃有時候就沾點日本的柚子醬油。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      哈哈,一邊切洋蔥一邊吃,會不會狠辣呀?這是我唯一不敢一邊切一邊偷吃的東西,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @sangly2471
    @sangly2471 Рік тому +1

    欢迎您们的视频 但我们要有字幕 ! 谢谢。

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,謝謝您的留言,我最近實在沒有時間加上字幕,等兩個月後如果工作內容有所改變,或許就可以把所有影片陸續加上字幕了,謝謝您的建議,祝你有個愉快的一整天

  • @user-rj1po9qx8z
    @user-rj1po9qx8z Рік тому

    我們都直接加鹽拌一拌就吃了😄😋

  • @user-yy1yg2dv8r
    @user-yy1yg2dv8r Рік тому +1

    每次吃生洋蔥都有火辣辣的感覺很多個小時在口腔、食道裡。請問經過熱水加冰鎮處理,還會有火辣辣的感謝嗎?謝謝您!
    (怕火辣的感覺,所以先問問。再來試做)

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,經過熱水之後火辣的感覺會比較低,冰鎮處理只會讓他不揮發在空氣當中眼睛不會不舒服,但生的洋蔥不管怎麼弄,都還是會有一點點辣,只是我的看法與經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨

  • @user-lz6ve1ub3k
    @user-lz6ve1ub3k Рік тому

    大家晚安!
    好像自家人。

  • @user-gl3lj4pl7w
    @user-gl3lj4pl7w Місяць тому

    水果醋3醬油2味淋1

  • @user-qt6re9kh4w
    @user-qt6re9kh4w Рік тому +4

    1🤔😀🥳

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      姐姐第一名,太厲害了,放鞭炮🧨

  • @a253a7
    @a253a7 Рік тому

    我會拿洋蔥泡紅酒

    • @章新
      @章新  Рік тому

      姐姐晚安,洋蔥泡紅酒好喝嗎?還是有什麼特別的功效啊?

    • @a253a7
      @a253a7 Рік тому

      特殊功效嗎
      據說是美容吧 還有幫助睡眠

    • @pang1171
      @pang1171 Рік тому

      洋蔥泡紅酒有通血管作用

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua Рік тому

    不同顏色的洋蔥應該有適合的料理,我就很少看到咖哩飯放紫洋蔥。
    BTW,今天豫魯姐感覺好累喔!!!

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      午安,您說的完全正確,不同顏色的洋蔥的確有不一樣的處理方法,也會配合不一樣的料理,其實挺好玩的,謝謝你的分享,祝你有個愉快的一整天

  • @user-bt2om9sb9e
    @user-bt2om9sb9e 4 місяці тому +1

    開場白 太久

    • @章新
      @章新  4 місяці тому

      沙莉早安,謝謝您的意見與指教,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @user-ee8em1mb8j
    @user-ee8em1mb8j 2 місяці тому +1

    阿嬤的裹腳布

    • @章新
      @章新  2 місяці тому

      亞杏早安,謝謝您用比較隱晦的文字來表達您的意見,謝謝你的用心,我收到了,祝你有個愉快的星期天早晨

  • @frankc3363
    @frankc3363 2 місяці тому

    味什么?没听清楚

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 Рік тому +4

    6

  • @user-zd2pn5nb3c
    @user-zd2pn5nb3c Рік тому +3

    內容過於冗長!

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,謝謝你的建議,我收到了,造成困擾還請多多包涵,謝謝,祝你有個愉快的一天

  • @user-kw7kh9iu8n
    @user-kw7kh9iu8n Рік тому

    洋蔥切對半,拿去微波10秒鐘,再拿來切,就不流淚了

    • @章新
      @章新  Рік тому +1

      早安,謝謝你分享的好方法,基本上他也是運用加溫的方式蒜胺素酶變形,導致不活化的效果,真的很棒,謝謝您的分享,祝你有個愉快的一整天

  • @user-qk5mv6ho2v
    @user-qk5mv6ho2v Рік тому +2

    請問放一匙是什麼材料

    • @user-uq9oq5eu8o
      @user-uq9oq5eu8o Рік тому +2

      味琳喔!

    • @user-qk5mv6ho2v
      @user-qk5mv6ho2v Рік тому +1

      味琳是什麼,雜貨店可以買的到嗎?或是用什麼可代用

    • @章新
      @章新  Рік тому

      早安,在雜貨店或是大賣場都可以買得到,是一種日本常常使用偏甜的調味料,很像比較甜的米酒^_^

  • @jiajiasky
    @jiajiasky Рік тому +3

    第三个调料是什么?

    • @teresayang2534
      @teresayang2534 Рік тому +1

      味霖

    • @jiajiasky
      @jiajiasky Рік тому +1

      谢谢回复,什么是味霖呢

    • @teresayang2534
      @teresayang2534 Рік тому +1

      @@jiajiasky 亞州或日本超市有賣

    • @章新
      @章新  Рік тому

      他是一種日本比較常用的調味料,很像加了糖的米酒,如果沒有的話,多加一點點糖就可以了,謝謝您的留言,祝大家都能有個愉快的週末假期

  • @user-yh3uj8nm3v
    @user-yh3uj8nm3v 9 місяців тому

    老婆感覺很累的樣子!不要太操她了、要給她吃蠻牛了!

  • @lingling9860
    @lingling9860 Рік тому +1

    老太太的手

    • @章新
      @章新  Рік тому

      哈哈,是一個歷經風霜的手,謝謝你,祝你有個愉快的一