গোল্ড রেশমি জিলাপি বলে ফাইভস্টার হোটেল গুলো আমাদের কে যেভাবে বোকা বানায় || Resmi Zilabi.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 бер 2024
  • Here's a recipe for Resmi Zilabi, a delicious Azerbaijani sweet pastry:
    Ingredients:
    For the dough:
    2 cups all-purpose flour
    1/4 cup unsalted butter, melted
    1/4 cup warm milk
    1 egg
    1 tablespoon granulated sugar
    1/4 teaspoon salt
    1/2 teaspoon baking powder
    For the filling:
    1 cup walnuts, finely chopped
    1/2 cup granulated sugar
    1 teaspoon ground cardamom
    1/2 teaspoon ground cinnamon
    For the syrup:
    1 cup granulated sugar
    1 cup water
    1 tablespoon lemon juice
    1 teaspoon rose water (optional)
    Instructions:
    Preheat your oven to 350°F (175°C) and line a baking sheet with parchment paper.
    In a mixing bowl, combine the flour, sugar, salt, and baking powder. Make a well in the center and add the melted butter, warm milk, and egg. Mix until a soft dough forms.
    On a floured surface, roll out the dough into a thin rectangle, about 1/8 inch thick.
    In another bowl, mix together the chopped walnuts, sugar, cardamom, and cinnamon for the filling.
    Spread the walnut filling evenly over the rolled-out dough, leaving a small border around the edges.
    Starting from one long edge, carefully roll the dough into a log. Seal the edge by pinching it gently.
    Cut the rolled dough into small pieces, about 1 inch wide.
    Place the pieces on the prepared baking sheet, leaving some space between each piece.
    Bake in the preheated oven for 20-25 minutes, or until golden brown.
    While the pastries are baking, prepare the syrup. In a saucepan, combine the sugar, water, and lemon juice. Bring to a boil, then reduce the heat and simmer for 5-7 minutes, until slightly thickened. Stir in the rose water, if using.
    Once the pastries are done baking, remove them from the oven and immediately pour the hot syrup over them, making sure to coat each one evenly.
    Allow the pastries to cool slightly before serving. Enjoy your delicious Resmi Zilabi!
    This sweet pastry is perfect for enjoying with a cup of tea or coffee, and its delicate flavors are sure to impress your friends and family!

КОМЕНТАРІ • 42

  • @lovelybegum6610
    @lovelybegum6610 2 місяці тому +1

    MashaAllah oshadharon...Desh a bebshaera dakati kory.Allah shobai k bozhar towfik dean.Amin

  • @rawshanaramullicksantona1750
    @rawshanaramullicksantona1750 2 місяці тому +1

    মাশাআল্লাহ ! ভাল লাগল । ধন্যবাদ ।

  • @syedarojinasultana8872
    @syedarojinasultana8872 4 місяці тому +10

    একটি বিশেষ অনুরোধ থাকলো আপনার কাছে। বিমানে একটি ভেজিটেবল আইটেম খেতে দেয়। সবজির কালার থাকে অক্ষুন্ন এবং মনে হয় তেল মসলা খুবই কম। কিন্তু খেতে অসাধারণ। আমি এটা কাতার এয়ারলাইন্স এবং আমিরাত এয়ারলাইনসে খেয়েছি। হোটেল শেরাটনের খাবারের একটা ভিডিওতেও এটা দেখেছিলাম। আমার বিশ্বাস আপনি পারবেন।

  • @ismatnaquib600
    @ismatnaquib600 2 місяці тому

    You are very talented !!!. I like your no nonsense approach towards cooking.

  • @nazneen5259
    @nazneen5259 3 місяці тому +8

    ভাই হাইড্রোজ বা দ দিয়ে অন্য উপায়ে জিলাপির রেসিপি দেন। এটা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

    • @kashfiak6295
      @kashfiak6295 3 місяці тому

      thik. Etai bolte chaisilam

  • @mohammedhumayunkabir3236
    @mohammedhumayunkabir3236 3 місяці тому +2

    আস্সালামুআলাইকুম ব্রাদার। আপনার কাচ্চি বিরিয়ানী রেসিপি আমি ট্রাই করেছি। মাশাআল্লাহ অনেক ভালো হয়েছিল। থ্যাংক ইউ।
    কিন্ত এখন যে জিলাপিতে হাইড্রস দিয়েছেন এইটা ফুড এ কখনোই ব্যবহার করা যাবে না। আমার অনুরোধ এই কেমিক্যাল টা ইনগ্রিডেন্টস থেকে উইথ ড্র করুন। এটা কাপড় এ এন্ড ফ্যাক্টরি তে ব্যাবরিত হয়।

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  3 місяці тому +4

      অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মতামতের জন্য ইনশাআল্লাহ আমি ট্রাই করবো এবং নেক্সটে আর ইউজ করব না

  • @munnialam4288
    @munnialam4288 15 днів тому

    ভাইয়া আপনি জিলাপির মিশ্রনটা পলিব্যাগের মধ্যে ভরার আগে পলিব্যাগ টা একটা মগে রেখে মিশ্রনটা ডেলে দিলে আরো ভালো হতো।

  • @abs9996
    @abs9996 4 місяці тому +2

    আপনার সব গুলো ভিডিও দেখি। এগিয়ে জান সাথেই আছি🤗

  • @user-km1vg4br2e
    @user-km1vg4br2e 3 місяці тому

    ভাইয়া খুব ভালো লাগলো আমার খুব পছন্দের খাবার ❤❤

  • @tajgiahafiz1027
    @tajgiahafiz1027 2 місяці тому

    Alhamdulillah very nice

  • @kantamahfuz8151
    @kantamahfuz8151 3 місяці тому +4

    আপনার ভক্ত হয়ে গেলাম পুরাই এবং সাবসক্রাইব করেও ফেলছি

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  3 місяці тому

      ভালোবাসা অবিরাম

  • @farhanarahman9857
    @farhanarahman9857 3 місяці тому

    খুব সুন্দর হয়েছে

  • @anuwara19
    @anuwara19 2 місяці тому

    তোমার ভিডিও অনেক ভালো লাগে বাট তোমাকে ও অনেক ভালো লাগে

  • @bushrajabbar5863
    @bushrajabbar5863 3 місяці тому

    Beautiful

  • @user-vd3pi7wn8f
    @user-vd3pi7wn8f 3 місяці тому +1

    সাবস্ক্রাইব করে দিলাম। পাশাপাশি কয়েকজনকে পেইজটা শেয়ারও করে দিলাম 😊

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  3 місяці тому

      অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার জন্য শুভকামনা রইল

  • @kashfiak6295
    @kashfiak6295 3 місяці тому

    Description e eta kisher recipe deya? Reshmi zilabi likhe pastry er recipe likhe dise ken? Right recipe likhe din kindly

  • @fatemaakhter68
    @fatemaakhter68 3 місяці тому

    ❤😂❤😂❤❤❤❤

  • @user-vb5lg9oi1v
    @user-vb5lg9oi1v 3 місяці тому

    ভাইয়া রেষ্টুরেন্টের মত পারফেক্ট ভেজিটেবল রেসিপির অনুরোধ রইল।

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  3 місяці тому

      ইনশাআল্লাহ অবশ্যই দেবো

  • @musarratjabin7367
    @musarratjabin7367 3 місяці тому

    পানি কি স্বাভাবিক না কুসুম গরম?

  • @MisMitu-gd8kf
    @MisMitu-gd8kf 3 місяці тому

    Bhai phone no ta ki janta pari

  • @taslimanasreenkhan5663
    @taslimanasreenkhan5663 4 місяці тому +1

    আপনি যে ২চা চামচ হাইড্রোজ দিয়েছেন পরিমাণটা বেশি হয়ে যাবে না?

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  4 місяці тому

      instant banale tik ase tobe 1 tea spoon dileo cholbe tobe 30 mint rekhe ditetehobe

  • @humaquaderchowdhury5241
    @humaquaderchowdhury5241 3 місяці тому

    Gur e kalar hoeca ar kalar kidorkar

  • @multitv109
    @multitv109 3 місяці тому

    মাসাআল্লা।

  • @subarnaali6151
    @subarnaali6151 3 місяці тому

    এই টেম্পারেচার মেশিন কোথায় পাব ভাই?

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  3 місяці тому

      বড় কোকারিজ দোকানে

  • @kobrakrt7173
    @kobrakrt7173 3 місяці тому

    হাইড্রোজ কি সব জায়গায় পাওয়া যাবে??

    • @saydabegum8500
      @saydabegum8500 3 місяці тому

      এটাকে হাইডোজ বলে অর্থাৎ এটা খাবারব্লিচিং

    • @kashfiak6295
      @kashfiak6295 3 місяці тому

      খুবি বাজে জিনিস

  • @tonmoysikder4607
    @tonmoysikder4607 3 місяці тому

    Apnar jilapi to fule nai chepta hoye ase

  • @NizamMir-yl2vl
    @NizamMir-yl2vl 2 місяці тому

    Hydrose healthy na.

  • @user-gs7it8ml3d
    @user-gs7it8ml3d 3 місяці тому +2

    হাইড্রোজ তো ক্ষতি কর।

    • @chefmamunbd
      @chefmamunbd  3 місяці тому

      মাত্রা অতিরিক্ত ব্যবহার করলে

  • @mohammed6566
    @mohammed6566 3 місяці тому +1

    এত ভুল ভাল ইংরেজি বলার কি দরকার। বাংলায় শুদ্ধ ভাবে বলুন।ধন্যবাদ।

  • @habibajaved9794
    @habibajaved9794 3 місяці тому

    হাইড্রারোজ দিয়ে কাপড় রং করে। আপনি এইটা করতে পারেন না।