Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Bulgur kibbeh An economical and traditional vegetarian recipe with pepper molass

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 гру 2023
  • the description Bulgur kibbeh, or kibbeh hayla, is a traditional Syrian coastal recipe prepared with two types and two different sauces, including pepper molasses and some with pomegranate molasses. It is served on special occasions and birthdays. Ingredients: Two cups of fine brown bulgur A cup and a half of wheat flour, it can be white or it can be brown A spoon of cumin A spoon of salt A cup of water for kneading To prepare the recipe for bulgur kibbeh or masliuqat, or kibbeh haila First, we wash the bulgur, leave a little water in it, and leave it covered for three hours. Then we add the amount of flour, salt, cumin, and water. The important thing is to get a consistent dough, so the amount of water is relative. Then we shape them.It is shaped into balls, and the important thing is to sprinkle them lightly with flour whenever we finish a small amount Then we bring a pot with two liters of water and let it boil, then add a little cumin Then we let the glomeruli slide down for about an hour We extract half of them from the pot, put them in a strainer, then season them with pepper molasses, garlic, parsley, green mint, olive oil, and walnuts. We leave the rest of the kibbehs in the pot. We add pepper molasses, pomegranate molasses, lemon juice, garlic, olive oil, parsley, and green mint to them. We leave them for five minutes. Kibbeh or Kibbeh Al-Hila is an economical vegetarian recipe that is very useful and can be eatenOn green onions and radishes..stay safe

КОМЕНТАРІ • 28

  • @AbeerAlaaAldeen
    @AbeerAlaaAldeen 7 місяців тому +2

    احلى أكلة اتعرفت عليها من جيراني اللاواذقة أطيب عالم و أحسن جيران شفتن بحياتي لما تركت حلب و عشت باللاذقية و أحلى أيام كانت عندي ❤

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  7 місяців тому +1

      ياعمري انا والله اللادئيه شعب طيب وحباب اكلاتنا مو بشهره أكلاتكم بس ان شاء الله بدعمكن بقدر اوصلها للكل

  • @RAGHDAABENCHI-zv7lj
    @RAGHDAABENCHI-zv7lj 7 місяців тому +2

    اكلة بسيطة لذيذة وشهية لوازمها كلها موجودة واكلات البرغل صحية و غنية بالفيتامينات تسلم الايادددي

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  7 місяців тому +1

      مافي أطيب من هبك أكلات تراثية

  • @Rabiaadibon
    @Rabiaadibon 7 місяців тому +1

    تبارك.الله.عليك.احلا.الايك.👍👍👍👍👍👍👍👍♥️

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  7 місяців тому

      شكرا جزيلا على تعليقك😍 بتمنى يعجبكم المحتوى😊

  • @gadamaraesh-vy1yj
    @gadamaraesh-vy1yj 7 місяців тому +1

    تسلم ايديكي شغل ع اصول❤

  • @hassanlattakia2763
    @hassanlattakia2763 7 місяців тому

    من اكلاتي المفضلة

  • @sebasafi5989
    @sebasafi5989 7 місяців тому +1

    اطيب اكلة عندي ❤❤❤❤

  • @fadilaaazawi3965
    @fadilaaazawi3965 6 місяців тому

    تسلم ايدك ماشاء لله

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  6 місяців тому

      شكرا جزيلا اتمنى المحتوى يعجبك

  • @kitchenzhor
    @kitchenzhor 7 місяців тому +1

    تسلم ايديكي كبيبات بدبس رمان عنا بحمص اسمها كبه حيلي طيب الاكل التراثي ❤❤❤

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  7 місяців тому +1

      صحيح والله كلامك ❤❤نورتي القناه❤

    • @kitchenzhor
      @kitchenzhor 7 місяців тому

      @@Nenaaboshanab351 هذا نورك الله يسلمك ويسعدك

  • @user-hp3pz2vh7l
    @user-hp3pz2vh7l 7 місяців тому +1

    👍🏾👍🏾👍🏾👍🏻👍🏻🤲🤲💕💕💝💝

  • @user-ll4ol3lm4c
    @user-ll4ol3lm4c 7 місяців тому +1

    تم حبيبتي اتمني الرد ❤

  • @vafaahuseyin1074
    @vafaahuseyin1074 6 місяців тому +1

    الصراحه احتفطت بالفيديو عملتو مشاركه لانو بعد تعب ساعه وانا عم دور انت الوحيده اللي عملتي بطريقة عجبتني طريقة أمي الله يرحما يسلمو ايديك بس الطحين اللي كان الصينيه اذا حطينا الطنجره ما بخليها تعجن سؤال

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  6 місяців тому

      ياعمري بتشكرك من كل قلبي والله .. اي ضروري تنزلي الطحين حتى الماء يختر ويسمك شوي.. و ملاحظه انتي بس تدعبليهم لازم حراره الطقس تكون بارده شوي ورشي طحين عليهم شي خفيف جدا كل ما خلصتي كميه

  • @user-pi1nj8ur1b
    @user-pi1nj8ur1b 6 місяців тому

    واذا ماكو برغل اسمر ممكن الاصفر

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  6 місяців тому

      ممكن لكن الاسمر للكبب أفضل

  • @user-pi1nj8ur1b
    @user-pi1nj8ur1b 6 місяців тому

    لايوجد اسمر في منطقتنا ايش نعمل

  • @amaleid4740
    @amaleid4740 7 місяців тому

    منقلاملقسة

    • @amaleid4740
      @amaleid4740 7 місяців тому

      اكلةلذيذةدافئةوجبةفيامينات

    • @Nenaaboshanab351
      @Nenaaboshanab351  7 місяців тому

      اول مره بعرف هيك بقلولا ❤️نورتي قناتي ميه اهلا وسهلا فيكي

  • @emanaboshanab2103
    @emanaboshanab2103 7 місяців тому

    تسلم ايدك شي بيشهي