СЕЗОННАЯ ЗАГОТОВКА на зиму 🍒 ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ и ЯГОД в морозилку 🌽🥬

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2023
  • Привет друзья🖐
    Меня зовут Влада.
    Рада приветствовать Вас у себя на канале!
    Сегодня покажу Вам какие запасы я делаю на зиму, в морозилку! Я заготавливаю фрукты, ягоды, овощи и зелень!
    Ссылочки на другие мои видео : ⤵️
    • Заморозка овощей на зи...
    • 🍀 БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПО...
    • 🥬 БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПО...
    • БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУ...
    _______________
    Обзор на мою мясорубку: • 🥩 ОБЗОР МЯСОРУБКИ Moul...
    Вакууматор можно заказать тут: lemon_home_ua?i...
    _______________
    ❤️Мой инстаграм: vladka_mashliak...
    ❤️Мой ТикТок: www.tiktok.com/@budni_vlady?_...
    ❤️Почта для сотрудничества: budni.vlady@gmail.com
    _______________
    Спасибо Вам за комментарий, за лайк ❤️, и не забудьте подписаться на канал! Ставьте колокольчик 🔔, чтобы не пропустить мои следующие видео! Узнавайте ещё больше вкусных и простых рецептов 😉
    Делитесь моими видео в социальных сетях, мне есть Вас чем удивить👍
    _______________
    #готовимдома #заготовки #заготовкивморозилку #заготовкивпрок #заготовкиназиму #заморозка #заморозкаовощей #заморозки

КОМЕНТАРІ • 100

  • @nola5415
    @nola5415 9 місяців тому +11

    мы очень любим салат из моркови с чесноком сыром и майонезом,поэтому замораживаю морковь тертую на мелкой терке,она сохраняет все вкусовые качества после разморозки.а для салатов типа "под шубой" замораживаю натертую на крупной терке вареную морковь и свеклу,это в разы ускоряет и упрощает процес приготовления салатов

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Согласна с Вами👌🏻
      Благодарю 🕊

  • @user-jw6yr4mb4x
    @user-jw6yr4mb4x 28 днів тому +2

    Всем привет. Заготовки классные. Спасибо вам. ❤❤❤

  • @vip_elena_ivanova
    @vip_elena_ivanova 9 місяців тому +8

    Классные заготовки 👍👍👍

  • @user-uv5ni5nd8f
    @user-uv5ni5nd8f 24 дні тому +1

    Какая прелисть, спасибо за такие рецепты . Мне всё понравилось

  • @studiomaximus2014
    @studiomaximus2014 9 місяців тому +6

    Наконец Вы появились! Рада! Жду обеды на несколько дней. Мне они у Вас нравятся😊

    • @studiomaximus2014
      @studiomaximus2014 9 місяців тому

      Переживала, что Вы тоже уехали в Германию или Канаду.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +1

      Спасибо большое, что остаётесь со мной!
      🕊️🌸
      К счастью, нам не приходится уезжать!👌🏻

    • @studiomaximus2014
      @studiomaximus2014 9 місяців тому +1

      Влада, Вы одна из немногих остались на своей земле. Она прокормит и защитит. На чужбине хлеб горек. Все будет хорошо! Будет мир! Я с замеранием сердца ждала , когда появитесь в эфире. Берегите себя!

  • @user-gf8te4xr8k
    @user-gf8te4xr8k Місяць тому +1

    Супер!

  • @user-bg2bq2kr1x
    @user-bg2bq2kr1x 9 місяців тому +4

    Замечательные заготовки! Молодец!👍🍓🍒

  • @user-is7jj7gz5c
    @user-is7jj7gz5c 9 місяців тому +3

    Все супер!!!))
    Умница! Хозяюшка!

  • @user-fp9sr5pc5p
    @user-fp9sr5pc5p 9 місяців тому +1

    Очень полезное видео!!!🙂

  • @user-uv5tz2ol8h
    @user-uv5tz2ol8h 8 місяців тому

    Очень познавательный ролик и рассказываете интересно и доходчиво.

  • @user-ee5tx7wi6h
    @user-ee5tx7wi6h 4 дні тому +1

    ❤😊🥰

  • @user-bl1tz3sh9y
    @user-bl1tz3sh9y 9 місяців тому +4

    Молодец!

  • @user-xd5cq9mv9b
    @user-xd5cq9mv9b 9 місяців тому +3

    Ви найкраща,обожнюю ваше відео.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Ум, в мене слів подяки не вистачає😊
      Дуже вдячна Вам за приємні слова 🌸💐

  • @user-mw8bv2wh8l
    @user-mw8bv2wh8l 9 місяців тому +1

    Обожаю такие заморозки, зимой без проблем, особенно, если морковь мелкая, натер и всё в дело идёт, на суп, пиццу, оладушки, рагу есть такие заготовки и го овка быстрее в разы. Спасибо за ваш труд, кое что я знала, аое что новенькое пригодятся ваши советы! 😃

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +1

      Согласна с Вами👌🏻
      Благодарю 🌺

  • @kladana5527
    @kladana5527 9 місяців тому +5

    Отличные заготовки, зимой очень здорово это все употреблять))) морозильная камера окупает себя с такими заготовками за 5 лет

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Спасибо Вам🌺🕊️

    • @user-kt2fr5il9e
      @user-kt2fr5il9e 9 місяців тому

      Как мы употребляет зимой свежие овощи, моя камера окупит себя за пару лет😂😂😂

  • @Slavulena
    @Slavulena 12 днів тому +1

    Моя мечта об огромном морозильнике... Столько свежих витаминов остается. К сожалению приходится все консервировать, сушить разными способами..

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  11 днів тому

      Да, морозилка выручает очень сильно!🌸

  • @user-kt2fr5il9e
    @user-kt2fr5il9e 9 місяців тому +2

    Как я люблю хозяюшек, которые заботятся о семье, заготавливая полезности.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +1

      Спасибо большое Вам💐🕊️
      Мне очень приятно!

  • @user-nx6fu7dv6o
    @user-nx6fu7dv6o 9 місяців тому +2

    Влада, дорогая, а покажите ка нам рецепты с свёклой, капустой, и заготовки с тыквой и мясо с тыквой и в тыквенном соусе.)

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Здравствуйте. Такие рецепты тоже будут на канале.🌸🕊

  • @user-qs5hv1cs4r
    @user-qs5hv1cs4r 5 місяців тому +1

    А я в этом году в малинник пошла прям с контейнером, сразу в него собирала и прям в морозилку

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  5 місяців тому

      Это вообще супер удобно ☺️

  • @user-ki7ph8my4v
    @user-ki7ph8my4v 8 місяців тому

    Здравствуйте) Влада,во первых спасибо за подсказку- лейка в маленький зиппакет!!!🎉
    Во вторых )))малину также как и Вы не мою,замораживаю на поддоне,а потом засыпаю в пластиковую бутылку от молока( также и другие продукты) . Ещё раз спасибо Вам за Ваш труд и советы.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  8 місяців тому +1

      Спасибо большое!
      Мне очень приятно читать 🕊🌸

  • @rodica2640
    @rodica2640 9 місяців тому

    ❤️⚘️

  • @user-ky4pq3po3p
    @user-ky4pq3po3p 9 місяців тому

    Восторг! Заготовки просто замечательные❤ подскажите, пожалуйста, какого объема у вас морозилка ,чтоб туда все поместилось?

    • @reshetnikovareshetnikova9613
      @reshetnikovareshetnikova9613 9 місяців тому

      Здравствуйте. Я мечтала о морозильной камере и мечта на днях осуществилась. Купила морозильную камеру Hi HDFRN084101DW, высота 84,3см, ширина 62,5см, глубина 57,4, три ящика, объем 100л. Под нее нужно место! Смотрю на нее и думаю, что ее не заполнить полностью НИКОГДА!!!))) Она огромная!!! Покупала специально для овоще-фруктовой заморозки, но своего огорода нет.... Будем пробовать на днях потихоньку заполнять. Но в полную силу, думаю, она заработает след.летом, когда снова пойдут ягоды. Посмотрите на эту модель, может быть она вам понравится. Успехов!

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Здравствуйте. Спасибо большое.🌺
      У меня морозильный ларь на 500л., но такие заготовки и половины места не занимают.
      Мы используем его в основном для заготовок домашнего мяса или домашней птицы.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Спасибо, что делитесь с нами!

  • @user-kw9sz5fz6h
    @user-kw9sz5fz6h 9 місяців тому +2

    Здравствуйте! Смородину можно замораживать сразу в пакете, она не комкуется)))

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Спасибо за подсказку! В следующий раз, буду сразу морозить в пакете 👌🏻

  • @olgamarkelova6484
    @olgamarkelova6484 9 місяців тому +1

    Я тоже так морожу! Но клубнику без сахара, абрикосы через блендер, а помидоры я раньше тоже морозила а в этом году решила пасту варить

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Отлично!
      Делитесь своими идеями 🌺👌🏻

    • @olgamarkelova6484
      @olgamarkelova6484 4 місяці тому

      Один раз зажарку зделать и от лука наплакатьсяя 😢 зато потом больше не плакать😅

  • @user-bk2gd7zv3m
    @user-bk2gd7zv3m 8 місяців тому

    Очень интересно, увидеть у Вас на канале плейлист " готовим из замороженных продуктов". Очень много встречается видео о том, как заморозить. Но очень редко встретишь видео о применении этих продуктов. И еще. Удобны ли в пользовании эти разделочные доски (на 16:45 )?

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  8 місяців тому

      Здравствуйте. У меня прям отдельного видео нету, но я показываю как готовлю полуфабрикаты в различных подборках меню на несколько дней.🌸🕊
      Доски эти практичные, красиво смотрятся и не впитывают запахи. Но я всё же предпочитаю деревянные, мне на них удобнее.

  • @milalander7316
    @milalander7316 9 місяців тому

    Добрий день Владо! Дуже цікаве відео і корисні поради.
    В мене прохання до Вас. Ви якось пообіцяли поділитись смачними рецептом печінкового паштету. Чи я його випадково пропустила , або ви ще ним не ділились. . Якщо я ропустила, будь ласка, дайте ссилку на відео де цей рецепт є. Або будь ласка поділяються цим рецептом.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +1

      Доброго дня. Добре, буде рецепт паштету!
      🌺🕊️

    • @milalander7316
      @milalander7316 9 місяців тому

      @@user-so6pq8uy8x дякую!

  • @user-vz8oc6gb4q
    @user-vz8oc6gb4q 9 місяців тому

    А что с натертым замороженным кабачком делаете?

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +2

      Здравствуйте. Готовлю оладушки кабачковые либо картофельно-кабачковые драники 🕊🌸

    • @user-kw9sz5fz6h
      @user-kw9sz5fz6h 9 місяців тому +4

      Можно в котлеты, запеканки, в оладушки, я жарю в вафельнице как венские вафли с кабачком, с морковкой))) еще очень вкусный суп с сушеными кабачками, просто сушеные кушают как чипсы)))

    • @user-bk2gd7zv3m
      @user-bk2gd7zv3m 8 місяців тому

      а сушите в чистом виде или предварительно обсыпаете какими -либо приправами?@@user-kw9sz5fz6h

  • @user-uv5tz2ol8h
    @user-uv5tz2ol8h 8 місяців тому

    Напишите, пожалуйста, что консервируете из кабачков? Спасибо.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  8 місяців тому

      Здравствуйте. У нас в семье консервированные кабачки, не очень в почёте. Я делаю только «Кабачки по-корейски», Икру из кабачков и Лечо овощное.

    • @user-uv5tz2ol8h
      @user-uv5tz2ol8h 8 місяців тому

      Спасибо, эти рецепты есть на Вашем канале?

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  8 місяців тому

      @@user-uv5tz2ol8h я к сожалению, этим сезоном не снимала на канал.

  • @user-cx9sp4ey7y
    @user-cx9sp4ey7y 8 місяців тому

    Здравствуйте, конечно не обязательно в вакууных пакетах но вакуумный пакет сохраняет все ароматы фруктов и овощей. В обычных пакетах со временем в них аромата не остаётся .

  • @Natalya-so7rn
    @Natalya-so7rn 9 місяців тому

    Здравствуйте! Все ваши советы хороши, а вот ссылка на вакууматор не работает. 🤷🤔

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Здравствуйте. Странно, я проверила. Всё верно.

  • @fikxik
    @fikxik 9 місяців тому +3

    У меня для супов все овощи заморожены, кроме картошки. А также бульон. Зато потом суп сварить можно за пол часа

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Согласна с Вами! Очень выручают заготовки 👌🏻

    • @user-tm3wr4ij9o
      @user-tm3wr4ij9o 9 місяців тому

      А я и картошку замораживаю, когда она уже начинает дрябнуть, так как у нас нет погреба и храним в квартире. Чищу, нарезаю брусочками, на минуту опускаю в кипяток, вынимаю, остужаю, замораживаю. А потом прямо не размораживая в бульон или на сковороду.

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      @@user-tm3wr4ij9o отличная идея 👌🏻

    • @user-en5ib3hv5u
      @user-en5ib3hv5u 2 дні тому

      У меня тоже) И ещё ягоды разные я сразу миксую, смородину даже с веточками, всё в блендер, потом в контейнер, так места намного меньше для них, в итоге готовый морс получается, только закинуть в кипяток и потом через сито процедить. Лень - двигатель прогресса)

  • @user-olga84tr
    @user-olga84tr 8 місяців тому

    Я помидоры замораживали также колечками и использовала пищевую плёнку, помидоры хорошо отходили и при чем делала в несколько слоев

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  8 місяців тому

      Здравствуйте. Спасибо, что делитесь.
      Возможно, это зависит от качества самой плёнки. Но у меня не получается с лёгкостью отделить.

  • @Gulnaz_1986
    @Gulnaz_1986 8 місяців тому

    А у меня горошек горчил, потом увидела у кого-то, что надо бланшировать, но так т не пробовала, не морожу сейчас

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  8 місяців тому

      Возможно, он был не молодой. Поэтому и горчил.
      🌸🕊

  • @user-xt6gm4dj3j
    @user-xt6gm4dj3j 9 місяців тому

    Здравствуйте, у меня такой же ваккуматор, но почему то он не выкачивает воздух(((

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +1

      Здравствуйте. Не приятно, но у меня всё хорошо работает.

    • @user-ft6cj5vg3x
      @user-ft6cj5vg3x 8 місяців тому

      Поищите пакеты на Вацдберисе.мы тоже для своего вакууматора не сразу нашли.Берите 10шт,подойдут-купите 100. С 3го мы раза нашли,подошли с выработкой не рулонные

  • @user-gp6wb7rf7z
    @user-gp6wb7rf7z 9 місяців тому

    Как замораживать ягоды все знают☺️

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +1

      Здравствуйте. Не все!

    • @user-kt2fr5il9e
      @user-kt2fr5il9e 9 місяців тому

      Да нет, не все. Есть хозяюшки и не только молодые которые не правильно морозят.

  • @viktoriagaidabura8357
    @viktoriagaidabura8357 9 місяців тому

    Не розумію,де ви так довго були?🤷Вже заморилася кожен день заходити на канал😅

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      В мене сльози радості на очах!🫣 дякую Вам, за теплі слова підтримки 🌸🕊

  • @Oksana022010
    @Oksana022010 9 місяців тому

    Зачем же сахар в пюре из ягод? Ягода и так сладкая

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Здравствуйте. Я добавила в ягоды, которые не такие сладкие, на мой взгляд и вкус. Вы можете не добавлять, я об этом говорю на видео. Тут дело вкуса!

  • @user-lj5gf1um2z
    @user-lj5gf1um2z 9 місяців тому +2

    Не целесообразно делать заготовку из моркови, свеклы, лука. Все это хранится прекрасно.

    • @user-mr8fc2jk6t
      @user-mr8fc2jk6t 9 місяців тому +9

      Вы просто не пробовали, видимо, на самом деле очень удобно, не нужно каждый раз чистить и натирать морковь например, когда готовишь суп, отложила кусочек и готово

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому +8

      Здравствуйте. У нас сырой подвал, а в доме негде хранить большое количество урожая.
      Поэтому я и делаю заготовки.
      К тому же, это очень удобно 🌸🕊

    • @kladana5527
      @kladana5527 9 місяців тому +8

      Зря вы так думаете, готовая зажарка или натертая морковь экономит массу времени

    • @user-kt2fr5il9e
      @user-kt2fr5il9e 9 місяців тому +1

      Не у всех есть возможность хранить овощи без заморозки. Ведь многие сами ростят, и прибрать нужно.

    • @Fasa555
      @Fasa555 9 місяців тому +2

      Не соглашусь. Очень удобно иметь под рукой готовую зажарку, хоть в суп ее, хоть в мясо - 20 минут и обед/ужин готов, не надо возиться с одной луковицей и одной морковкой. Для работающих и занятых мам прям то, что нужно.

  • @user-ux8vh2th4y
    @user-ux8vh2th4y 9 місяців тому +1

    Тоска зеленая долго медленно муторно

    • @user-so6pq8uy8x
      @user-so6pq8uy8x  9 місяців тому

      Спасибо, что делитесь своими впечатлениями!

  • @user-sb2cb3kn5u
    @user-sb2cb3kn5u 14 днів тому

    Детки, детки, кушать, детки. Не нужно этого, неприятно такое юление. Говорите нормально.