Malerwerkzeug statt Kochlöffel? 🤨 Eklige Zustände im Wirtshaus 😐 | Die Lebensmittelpolizei | ATV

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  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Empfohlen ab 12 Jahren
    Das urige Wirtshaus im Herzen der Altstadt macht keinen guten Eindruck. Das Grazer Marktamt entdeckt marode Stromleitungen, Schimmel und einen offenliegenden Abfluss. Auch die Lebensmittel werden zu warm gelagert und in der Küche hantieren die Angestellten mit Malerutensilien...
    Das Grazer Marktamt sorgt dafür, dass die Bewohner der zweitgrößten Stadt Österreichs sicher Lebensmittel einkaufen und essen gehen können. Wir begleiten zwei Beamte mit langjähriger Erfahrung in der Kontrolle von Betrieben durch ihren Arbeitsalltag. Auch bei Schwierigkeiten lassen sie sich nicht so leicht mit Ausreden abspeisen.
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    Wir begleiten Einsatzkräfte durch ihren Alltag und zeigen auf, mit welchen Herausforderungen sie Tag für Tag konfrontiert werden. Ob bei Unfall, Razzien, Spezialeinsätzen oder auf Streife - die Männer und Frauen der Einsatzgruppen geben 24 Stunden alles für ein lebenswertes Österreich.
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    #Lebensmittelpolizei #ATV
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КОМЕНТАРІ • 191

  • @craxcorp5999
    @craxcorp5999 Рік тому +13

    Massiver Schwarzschimmel an den Gittern des Agregats. Man könnte es auch Staub nennen :D Ja Säubern kann man es mal aber Schwarzschimmel ist das nicht xD Die Dame muss glaub ich mal nochmal ihren Kurs aufbessern. Der Kerl hingegen macht das echt immer sehr gut und Professionell.

  • @tanjaherrmann5857
    @tanjaherrmann5857 Рік тому +30

    Hmm... ich habe gelernt, dass Lebensmittel erst in den Kühlschrank gestellt werden, wenn sie abgekühlt sind. Außerdem: Wenn etwas warmes ins Kühlhaus kommt, wird das Kühlhaus warm. Dann kann da auch nichts abkühlen. 🤔

    • @BanditXI
      @BanditXI 11 місяців тому +5

      Ja is klar wegen einen Topf wird das Lager wieder warm so dumm
      Du warst noch nie in einen Kühl Lager oder hahahahha

    • @milenaangelina5186
      @milenaangelina5186 11 місяців тому +3

      Haste halt was falsches gelernt

    • @leanderderdude
      @leanderderdude 12 днів тому

      Bei ein Handelsüblichen Kühlschrank trifft es zu, da der "Raum" einfach so klein ist und heißes den Kühlschrank eifnach zu sehr aufwärmt. Ein Kühlhaus hat ein deutlich größeren gekühlten Raum, bei den die gleiche Menge an "heißes" den gleichen Effekt wie "Tür 5 Sekunden offen halten" haben kann. Kommt natürlich auf die Menge der heißen Sachen an und auf die größe des Kühlhauses.
      Früher hat man auch gesagt, dass der Motor vom Kühlschrank kaputt gehen kann, weil der überlastet wird durch das versuchen die Hitze runter zu kühlen. Oder wenn ein extra Gefrierfach mit im Kühlschrank ist, soll das Kodenzwasser sich schnell ans Gefrierfach festfrieren können.

  • @JessyxKisuxKata
    @JessyxKisuxKata 9 місяців тому +15

    Gekochte bzw frisch gekochte und warme sachen direkt ins Kühlhaus stellen kann dafür sorgen das es sofort kippt ...

  • @bernhardobermoser6856
    @bernhardobermoser6856 Рік тому +20

    Gerade der Inspektor sollte wissen, dass man etwas das gerade gekocht wurde nicht einfach warm in die Kühlung stellen kann.

  • @frankangermann6460
    @frankangermann6460 Рік тому +76

    Das mit der Edelstahl-Spachtel find ich nicht schlimm, solang sie sauber ist….🤷🏽‍♂️

    • @alsenwulf
      @alsenwulf Рік тому +6

      genau. Der lag nämlich im 2.Wirtshaus auch herum ...

    • @herdifreund7715
      @herdifreund7715 Рік тому +34

      Die Frage ist eher, ob der Griff lebensmittelecht ist, ob er nach Reinigung keimfrei ist. Das kann man bei einem Spachtel nicht wissen.

    • @Olesjaaaa
      @Olesjaaaa Рік тому +5

      @@herdifreund7715 da finde ich Schneidbretter ob aus Kunststoff oder aus Holz immer wesentlich schlimmer denn damit komme die Lebensmittel immer in direkten Kontakt und ich kann mir absolut nicht vorstellen dass diese je hygienisch rein sind oder sein können.

    • @derskeptiker5808
      @derskeptiker5808 Рік тому +15

      Spachtel für die Gastro enthalten Molybdän, was dafür sorgt das die Oberfläche glatt und Keimfrei bleibt. Bei Baumaterial hat es kein Molybdän und kann somit nicht richtig gesäubert werden. Gewisse Vorgaben haben durchaus Sinn...

    • @zerocool4722
      @zerocool4722 Рік тому +3

      ​@@derskeptiker5808 Alman Vorgaben

  • @franzberger65
    @franzberger65 Рік тому +33

    die sind aber heikel. Nur weil ein Spachtel kein Küchenwerkzeug ist, kann man ihn ja trotzdem verwenden. Gibt es genauso in Edelstahl und ist technisch gesehen somit nichts anderes wie ein Pfannenwender aus Edelstahl.
    Ich verwende auch Spachteln zum Kuchenschneiden. Nicht umsonst werden sie verwendet im Baubereich, weils eben praktisch sind... Warum soll man dann keinen Teig damit abschaben oder Teig anrühren.

    • @patrich9819
      @patrich9819 Рік тому +13

      Aber der Spachtel sieht schon ganz schön reudig aus. Privat und öffentlich ist natürlich auch ein Unterschied. Zuhause hol ich meine Pizza auch immer mit einem Gabelstapler aus dem Ofen. Als Koch in einem Restaurant würde ich mir das klemmen.

    • @armeswilli01
      @armeswilli01 Рік тому +5

      Weil es geeignete Geräte gibt , deshalb .

    • @nutzeranonym3432
      @nutzeranonym3432 Рік тому +10

      Es geht nicht darum das der Spachtel aus Edelstahl ist, das muss er sowieso sein. Es geht darum das dieser komplett ranzig ist, der Griff verschmort ist, da er nicht auf Hitze ausgelegt Ist. Utensilien für den Gastronomiegebrauch, sind extra dafür ausgelegt. Der Kunststoff ist viel wiederstandsfähiger gegen Reiniger, Hitze etc., ist doch logisch.

    • @marcellfranke732
      @marcellfranke732 19 днів тому

      @@nutzeranonym3432und trotzdem seh ich Vorallem beim Döner Laden ganz normale Spachtel um das Fett abzukratzen zb

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 11 місяців тому +8

    Ich habe lange in der Gastronomie gearbeitet und zum Glück immer in Betrieben, in denen gerade Sauberkeit und Hygiene das A und O waren. Ich hätte mich geschämt, wenn es anders gewesen wäre bzw hätte da auch nicht arbeiten können. Das einfache Motto „ ...was du nicht willst, was man dir tu, das fügˋ auch keinem andren zu...“ ist hier ganz klar umzusetzen. Ich würde nicht aus einer ungereinigten Zapfleitung Bier trinken wollen oder aus „gespülten“ Gläsern, die mit der Öffnung zum Trocknen auf versifften Abtropfflächen stehen...wenn in der Küche trotz Stress nicht auf Sauberkeit und Hygiene geachtet wurde, hätte ich den Gästen kein Essen an den Tisch bringen wollen...wie gesagt, in den 15 Jahren, in denen ich in dem Metier gearbeitet habe, ist mir nichts dergleichen untergekommen...

    • @yuspl4ys949
      @yuspl4ys949 11 місяців тому

      Super Einstellung sollte jeder so sein!

  • @delanomomo2133
    @delanomomo2133 Рік тому +52

    Also hier gibt's echt einige Dinge die mir arg gegensprechen.
    1: der Spachtel, darf absolut benutzt werden, auch ein Koch ist Handwerker, vielleicht nicht mehr so in diesem Zustand, aber es ist ein optimales Werkzeug für einen Koch auf einer Grillplatte.
    2: Die Abkühlung der Lebensmittel, also endweder ich hab im HACCP Unterricht nicht aufgepasst, oder ich bin komplett depert.
    Ein frisch gekochtes Gut, hat auf einer Zwischenstation langsam ab zu kühlen, danach erst darf dies in den kühlschrank, da ansonsten die Gefahr besteht das der Dampf den Kühlschrank aufwärmt gleichzeitig zur Schimmelbildung beiträgt und die Lebensmittel inkl. Das frisch gekochte gut umkippen kann.
    Ok, es sollte nicht zwischen Tür und Angel und na klar, auch nicht auf dem Boden.
    Aber hier kann man's auch übertreiben.
    3: das der Combidämpfer ins Waschbecken läuft, darf so nicht sein, esseiden, das Waschbecken ist nicht die einzige Wasserstelle und wird nicht für Lebensmittel oder Hygiene (wie Händewaschen/ Salat putzen) benutzt.
    Ich hab mir jetzt schon mehrere folgen angeschaut, aber manches is einfach schmarn...
    Und in vielerlei Hinsicht, darf man ruhig ein Anwalt hinzuziehen, da auch die Mitarbeiter des öfteren falsch Interpretieren.

    • @christophergerischer2867
      @christophergerischer2867 Рік тому +7

      Als koch kann man ihre sichtweise verstehen und einiges sehe ich genau so. Ich befinde mich aber gerade in einer ausbildung zum lmk : lebensmittelkontrolleur. Hier habe ich leider gelernt das es nicht tragbar ist. Ubd die kollegen hier richtig gehabdelt haben. Teils sind einige vorwürfe der kollegen direkt so niedergeschrieben im lbenmitteögesetzbuch.

    • @klaushofmann9122
      @klaushofmann9122 Рік тому +12

      eben nicht, die Spachtel ist alleine vom Griff her nicht Lebensmittelecht...

    • @prkaiserlichundköniglich
      @prkaiserlichundköniglich Рік тому +4

      ​@@delanomomo2133 also ahnung hast du amscheinend nicht

    • @delanomomo2133
      @delanomomo2133 Рік тому +1

      @@prkaiserlichundköniglich 😂

    • @philippj.2755
      @philippj.2755 Рік тому +2

      Naja, fragwürdig. Die wissen schon was sie tun. Kann viele Gründe haben warum das beanstandet wird. Und Essen mit einem Spachtel zubereiten? Das ist extrem ekelhaft. Wenn ich das wüsste, würde ich in so einem Restaurant niemals essen gehen. Allein schon die Stoffe von dem Griff, der ist Villt gar nicht richtig abwaschbar. Und und und

  • @drunkykong1588
    @drunkykong1588 Рік тому +15

    5:19 Gleich ins Kühlhaus mit 30 Grad? Ahaaa xD

  • @dmeeni
    @dmeeni Рік тому +54

    Also tut mir leid, aber die Dame hat doch nicht mehr alle Tassen im Schrank. Hab mir jetzt mehrere Folgen angeschaut und und jedes mal wenn die den Mund auf macht muss ich nur mit dem Kopf schütteln. Der Kollege ist sehr sympathisch!

    • @fischii2597
      @fischii2597 Рік тому +20

      Stell dir vor du hast die daham xD

    • @azekk809
      @azekk809 Рік тому +5

      In der Folge is die doch ganz nett 😂

    • @michaelwimmer5966
      @michaelwimmer5966 Рік тому +25

      Soll sie die betreiber etwa loben für diese offensichtlichen fehler!

    • @michaelwimmer5966
      @michaelwimmer5966 Рік тому

      @@fischii2597 stell dir vor du gehst zum essen und kriagst scheißerei weil die de probleme ned so direkt angesprochen hat 😀

    • @bernhardobermoser6856
      @bernhardobermoser6856 Рік тому

      Frustriert, machtgeil und ihre Launen an anderen auslassend. Von professionell weit entfernt.

  • @Zockersoul1994
    @Zockersoul1994 10 місяців тому +3

    Es wird Sauer, wenn es direkt in den Kühlschrank gepackt wird, allerdings

  • @OrsenPower
    @OrsenPower Рік тому +15

    Die Frau ist mir unsympathisch

  • @jurgenkuhl7540
    @jurgenkuhl7540 Рік тому +8

    Wenn ich dass sehe,esse ich lieber Zuhause.

  • @mikek1243
    @mikek1243 Рік тому +11

    Sind die Lebensmittel in Ikea Boxen gelagert? Die sind nicht mal Lebensmittel geeignet!

    • @KingSteven26
      @KingSteven26 Рік тому

      PSSST!
      Hauptsache Die haben sich über die (lebensmittelzertifizierten) Sauerkrauteimer aufgeregt!
      Neulich habe Ich ein Kontrollvideo gesehen, da wurde im Trockenlager offenes Backpulver bemängelt und als Brutstätte für Motten&co bezeichnet! Ich mein klar sollten Lebensmittel geschlossen verwahrt werden, aber vorm Öffnen genügen Papierverpackungen oft auch den Vorschriften, und das Insekt/Lebewesen will Ich mal bitte sehen welches sich von einer Mischung aus Säure und Lauge mit Spuren von Stärke ernährt, oder gar beschließt genau dort die optimalen Bedingungen für seine Nachkommen zu sehen...

    • @jasonavocado733
      @jasonavocado733 Рік тому

      Dafür gibt es extra Metall Behälter 😅

    • @jauerboo6526
      @jauerboo6526 24 дні тому

      @atcblaulicht das ist jawohl die das schlimmste und ihr habts nicht erwähnt

  • @KittyK0712
    @KittyK0712 Рік тому +23

    Solange Walburga ihre Netzhaube nicht korrekt trägt, kann ich sie im Bezug auf Hygiene nicht ernst nehmen (Haube über ALLE Haare und die Ohren!)

    • @candleprincess5167
      @candleprincess5167 11 місяців тому +1

      Das hab ich mir auch gedacht xD

    • @sanda1563
      @sanda1563 7 місяців тому +1

      Die Walburga hat einen großen Kopf, deswegen passt die Mütze nicht richtig. 😅

  • @erwinz4725
    @erwinz4725 Рік тому +5

    Wir waren schon mal vor einigen Jahren hier, toll was nützt dass, alles blabla und weiter geht die Sauerei !!

    • @michaelwimmer5966
      @michaelwimmer5966 Рік тому

      Es wird halt alles für die nachkontrolle geputzt und dann geht das wixxen weiter. Für regelmäßige engmaschige kontrollen sind mehr Kontrolleure notwendig 🤷‍♂️

  • @orgyn4l550
    @orgyn4l550 Рік тому +9

    Also die Beanstandung der Sauerkrauteimer mit Holzoptik ,die waren doch nie aus Echtholz , für die lagerung fand ich jetze etwas überzogen und auch ein gastro Spachtel sieht so verschmort aus wenn er zu lange an der falschen Stelle liegt, das kann ich aus Erfahrung sagen xD . Ansonsten geh ich bei allem mit gute gründliche Arbeit.

    • @doctorrohrenkuh880
      @doctorrohrenkuh880 Рік тому +2

      Trotz 360p sieht man direkt, dass das Holz nur auf den Plastikeimer draufgedruckt ist xD. Kannste dir echt nicht ausdenken

    • @user-bf4pe9uz5v
      @user-bf4pe9uz5v 18 днів тому

      Mit so einem Spachtel kocht man nicht, man entfernt den Eingebrannten Dreck von der Herdplatte 😂

  • @KleinNatsu
    @KleinNatsu Рік тому +19

    "Österreichischer Traditionsbetrieb" Mit verlaub aber des einzige "österreichische" an diesem "Traditionsbetrieb" ist der Name :) . Achja und ganz ehrlich, die Relation beim Bußgeld ist schon übel wenn man jetzt die 2 Betriebe miteinander vergleicht! Der erste Betrieb hatte wirklich sehr üble bauliche Mängel was Abfluss, Boden und Co betrifft sowie die schlechte Lagerung der Speisen(was für mich sehr viel gravierender ist) und bekommt für das alles 175 Euro Strafe. Beim zweiten Betrieb gabs halt auch bauliche Mängel die im Rahmen sind, sowie hier und da ein klabs auf die Finger bzgl. Reinigung aber keine schlechte Lagerung der Lebensmittel bzw. Beanstandungen und bekommen 140 Euro Strafe ? Diese 2 Betriebe spielen mängeltechnisch in 2 verschiedenen Klassen, wovon letzterer deutlich höherwertig ist als der erste und bekommt dennoch fast genau soviel Strafe.

  • @ManiRahn
    @ManiRahn Рік тому +15

    Lasst mich raten: Walpurga ist alleinlebend......

    • @ghostofaforgottenweedle
      @ghostofaforgottenweedle 7 місяців тому +1

      Die geht definitiv ungeöffnet an den Absender zurück, wenn du verstehst was ich meine 💀

    • @haraldsass5033
      @haraldsass5033 2 місяці тому +5

      Aber sie macht einen guten und wichtigen Job

  • @peterbunzeck5486
    @peterbunzeck5486 Рік тому +7

    Das größte Problem sind die alten Gewölbe der Häuser, die müssten alle vom Boden bis zur Decke komplett
    saniert werden und das ist extrem teuer.

    • @milenaangelina5186
      @milenaangelina5186 11 місяців тому +2

      ja muss aber sein wenn man mit Lebensmitteln arbeitet. Dann muss man von Anfang an Geld reinstecken und das immer wieder checken und dafür sorgen das alles so weit heile bleibt, ansonsten direkt Reparieren oder Sanieren.

    • @joseflutz2252
      @joseflutz2252 9 місяців тому +2

      Das ist alles machbar! Man braucht keine Luxuslösung! Ich war jahrzehntelang im Gastgewerbe/Tourismus!

  • @morph8050
    @morph8050 Рік тому +20

    Würde ich ja kucken wenn das nicht nur in 360p wäre! LG ;)

  • @paranormalsigns
    @paranormalsigns Рік тому +7

    Der Inspektor hat ja teilweise auch wenig Ahnung. Frisch gekochtes soll man NICHT sofort ins Kühlhaus stellen, sondern erst auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

    • @albertwormenheimer9174
      @albertwormenheimer9174 2 місяці тому +3

      Wer hat wenig Ahnung? Ne aber so soll man es nicht machen wie du es sagst, es soll sofort in den Kühlraum.
      Zimmertemperatur ist die perfekte Temperatur für Keime

  • @Salatblatt94
    @Salatblatt94 Рік тому +18

    Die sind hier aber um einiges netter als beim Italiener oder beim Asiaten

    • @AbdullahAbdullah-yn3zb
      @AbdullahAbdullah-yn3zb Рік тому +2

      Das Lokal ist doch kein Deutsches also wie kommst du denn jetzt auf rassismus oder ähnliches ?? Einfach mal den Mund halten . Genieß dein versarger leben

    • @kaavali10
      @kaavali10 Рік тому

      @@AbdullahAbdullah-yn3zb wow. ein weiterer assimilierter köpek.
      er hat recht. schau dir mal die anderen folgen an, speziell die frau.

    • @Salatblatt94
      @Salatblatt94 Рік тому +7

      @@AbdullahAbdullah-yn3zb stimmt es ist ein österreichisches Wirtshaus. Graz liegt übrigens in Österreich!

    • @ted994
      @ted994 Рік тому

      @@Salatblatt94 naja der Chef sieht jetzt aber trotzdem nicht deutsch aus

    • @bermuda3647
      @bermuda3647 Рік тому +1

      ​@@AbdullahAbdullah-yn3zb versarger von Sarg oder sargasmus?

  • @saschakeitmann7954
    @saschakeitmann7954 Рік тому +6

    Meine Eier haben sogar 37 Grad! 😂 Wenn das ein Grazer sieht, dann kann der Laden dicht machen. Da geht dich niemand mehr hin.

  • @kinqmarcy
    @kinqmarcy Рік тому +9

    valpor Garath hört sich an wie ein boss in einem Spiel

    • @jada6803
      @jada6803 Рік тому +2

      Die heißt Walpurga Rath!

    • @kinqmarcy
      @kinqmarcy Рік тому +4

      @@jada6803 sie wird für mich immer valpor garath heissen

  • @ingoeder3344
    @ingoeder3344 6 місяців тому

    Makerspachtel in der Gastronomie.Und im Lagerhaus über 30Grad....Hammer echt...Genau aus diesen Grund geh ich nirgends zum Essen....

  • @marcodennis5458
    @marcodennis5458 Рік тому +15

    Ich könnte soooo drauf wetten das diese Dame Single ist.. Boah is die drauf ey..

    • @schalinablanks1271
      @schalinablanks1271 Рік тому +3

      Das denk ich mir seit Folge eins. 🤣 Würd die mich irgendwo anquatschen, wär ich schneller verschwunden als was man schauen kann. Ein grausiges Weibsbild.

    • @herzogwolfmusic8098
      @herzogwolfmusic8098 Рік тому +3

      @@schalinablanks1271 Jap, mega unsympathisch und ekelhaft ab würdig zu jeden ist die Single frau.

    • @michaelwimmer5966
      @michaelwimmer5966 Рік тому +1

      Soll sie betreiber etwa loben und umarmen für die offensichtlichen fehler bzw faulheit !

  • @6Tha6Evil6
    @6Tha6Evil6 Рік тому +11

    Bitte bitte die Videos in höherer Qualität hochladen.

    • @enjaderletsplayer2259
      @enjaderletsplayer2259 Рік тому +2

      Das Video wurde nicht in 4K gedreht also wurde es so hochgeladen wenn man bessere Qualität haben möchte schaut man das Video auf dem Handy

    • @marvin8291
      @marvin8291 Рік тому

      @@enjaderletsplayer2259 Genau wenn ich bessere Qualität will pack ich das Handy aus... Kappa

    • @galaxylove2438
      @galaxylove2438 Рік тому

      ​@@enjaderletsplayer2259 ich gucke es zwar später aber bei mir auf dem Handy ist auch nur 360p und es ist ein neues Handy soviel also dazu n?

    • @enjaderletsplayer2259
      @enjaderletsplayer2259 Рік тому

      @@galaxylove2438 auf meinem Kanal gibt es auch nur Videos in geringer Qualität gute Qualität braucht ewig zum hochladen ich bin auch nur Amateur

  • @Victoriah1977
    @Victoriah1977 Рік тому +4

    Das sind solche Gründe, das ich selber mir was zu Hause koche😊

    • @darlingc20
      @darlingc20 Рік тому +1

      Also ich gehe für mein Leben gern essen, allein schon aus dem Grunde, das Essen auch mal vorgesetzt zu bekommen. Man muss eben nur schauen, wo...

    • @Victoriah1977
      @Victoriah1977 Рік тому +1

      @@darlingc20 ok da gebe ich dir Recht , aber ich koch leidenschaftlich gerne😊

    • @Randy1337
      @Randy1337 3 місяці тому +1

      ​@@Victoriah1977Kannst du mir ein Blumenkohl-Brocolli-Gratin zubereiten bitte?! 😁

    • @Victoriah1977
      @Victoriah1977 3 місяці тому +1

      @@Randy1337 klaro :)

    • @Randy1337
      @Randy1337 3 місяці тому +1

      @@Victoriah1977 Cool!!! Da freu' sich das Bäuchlein! Omnomnom 🤤 Dafür warte ich dir kostenlos dein Fahrrad! Das mach ich gerne! 😁

  • @Arsenic71
    @Arsenic71 10 місяців тому +2

    Auch wenn diese Besuche für die Betreiber immer nervig sind, so geben die beiden Kontrolleure doch immer auch gleichzeitig gute Hinweise, oft auch ohne Mandate zu schreiben.

  • @vogtiretro8704
    @vogtiretro8704 7 днів тому

    Ich finds interessant erstes Lokal Spachtel ist nicht für die Küche geeignet und beim 2. Spachtel ist ok muss nur sauber sein😂😂😂

  • @torreslev
    @torreslev Рік тому +18

    Ich würde keine geldstrafe verhängen sondern den Laden direkt zu machen 5:49

  • @jasonavocado733
    @jasonavocado733 Рік тому +5

    Frisch gekochte Lebensmittel muss man immer vorher abkühlen lassen. Es darf nicht Heiß in den Kühlschrank gelagert werden. So verkürzt es die Haltbarkeit und wird schnell schlecht!

    • @michaelwimmer5966
      @michaelwimmer5966 Рік тому

      Du kannst es schon gleich in die kühlung tun aber ohne deckel und ich hab immer die behälter so in die kühlung gestellt das auch von unten die kalte luft dran kann! Wenn du es natürlich heiß und komplett verschlossen in die kühlung gibst kippt es 🤷‍♂️

  • @kinimolo
    @kinimolo Рік тому +3

    140€. Bei den Beträgen scheißen die meisten drauf.

  • @Kraenkii
    @Kraenkii Рік тому +6

    was sind das für unkompetente lebensmittel polizisten?? etwas frisch gekochtes direkt in kühlschrank?? hahah das ich nicht lache

  • @annaschneider6770
    @annaschneider6770 11 місяців тому

    Mensch die waren ja mal richtig freundlich in der folge

  • @KlOeTenKoPP
    @KlOeTenKoPP Рік тому

    Walpurga fährt mal richtig hoch....😂

  • @ZweiBein
    @ZweiBein Рік тому +7

    Oida is doch wurscht ob man eine Spachtel oder ein dafür vorgesehenes 10x teureres Küchentool verwendet…

    • @PatricksVideowelt
      @PatricksVideowelt Рік тому +6

      Ein Bauspachtel wird aber kaum so hergestellt sein, dass es für Lebensmittel geeignet ist. Gastronomieprodukte haben diese Anforderungen.

    • @MYST1ERIO
      @MYST1ERIO Рік тому +3

      @@PatricksVideowelt Der sog. Lebensmittelspachtel wird nämlich aus Lebensmittelspachtelmetal hergestellt, währen der Bauspachtel aus Bauspachtelmetal hergestellt wird. Wissen wie wenigsten. In der chinesischen Mine wird auch extra dafür Bauspachtelmetal und Lebensmittelspachtelmetal gesondert abgebaut.

    • @MacCheekz1990
      @MacCheekz1990 Рік тому

      Ist es eben nicht... man soll auch keine Nahrung in Dosen etc packen, die kein Siegel für Lebensmittelechtheit haben

    • @HH-td6tj
      @HH-td6tj Рік тому +2

      @@MYST1ERIO so helle biste ned oda? Lebensmittelspachtel sind meist aus Edelstahl A4. Deine Bauspachtel nicht, daher der große Preisunterschied ;).

    • @Lucas-ig2no
      @Lucas-ig2no Рік тому

      Eben !außer das die Gastronomie Zubehör 5 mal mehr kostet .

  • @BearserkerCH
    @BearserkerCH Рік тому +6

    Das is ein Spachtel, die gibts auch für die Küche ihr Deppen 🙄

    • @markusweger1267
      @markusweger1267 Рік тому +1

      Das stimmt ❤ man kann kaufen in Fachgeschäft

  • @nfsfreak951
    @nfsfreak951 Рік тому +3

    San zwoa streng, oba mochn de hokn wies sich ghert. Schließlich san mia de jenigen die das Daun fressen

  • @FatherAndSonFishing89
    @FatherAndSonFishing89 Рік тому +1

    So geht nicht!

  • @derkoenig8346
    @derkoenig8346 Рік тому +10

    Hab schon schlimmeres gesehen.Kann aber auch sein, dass ich es wegen der 360p nicht richtig erkennen konnte.

  • @miranda9346
    @miranda9346 Рік тому +1

    Und der Flucht weg ist auch teils versperrt

  • @erhubkillu4874
    @erhubkillu4874 Рік тому

    Was hat er bei 1.40 ?? in TT vorgesehn .. gerät

  • @baujahr7713
    @baujahr7713 Рік тому +7

    Das mit dem Kombidämpfer hab ich jetzt das Problem nicht nachvollziehen ziehen können , wenn er halt keinen Abwasseranschluss hat eben das Spülbecken eben benutzen. Höchstens von der Gefährlichkeit sich zu verbrühen

    • @KingSteven26
      @KingSteven26 Рік тому

      Naja, das ist nicht ganz zu verleugnen, aber in erster Linie von Küche zu Küche unterschiedlich, diese großen Waschbecken sind normalerweise nicht zum Händewaschen, und eher selten zum spülen(außer neben der Spülmaschine...), in erster Linie werden dort Produkte gewaschen, abgegossen etc.
      Und wenn neben dem Konvektomat dein einziges (großes) Waschbecken ist und da grad Salat gewaschen wird, Fleisch aufgetaut oder Nudeln abgegossen werden, dann willst Du da keine kochend heiße Brühe fragwürdiger Zusammensetzung drüberlaufen haben, oder?😁

    • @christophergerischer2867
      @christophergerischer2867 Рік тому

      Das mit dem kombidämpfer gwht so garnicht. In bin seit 20 jahren koch und mache eine ausbildung zum lmk . Arbeitsschutz gegenüber dem AN ist nicht geleistet. Auch das gesetzt sagt hier eindeutig was anderes.

    • @michaelwimmer5966
      @michaelwimmer5966 Рік тому

      Ich bin koch und das mit dem kombidämpfer geht gar nicht! Wenn sich einen kombidämpfer zulegt, dann hat man auch für einen ordentlichen einbau zu sorgen 🤷‍♂️

    • @baujahr7713
      @baujahr7713 Рік тому

      @@christophergerischer2867 aber es geht ums improvisieren!

  • @hollykaytan2550
    @hollykaytan2550 7 місяців тому

    Meiner Meinung nach sind sehr viele Gastros nicht Hygiene-rein deshalb fress ich nichts mehr in Wirtshäusern

  • @armeswilli01
    @armeswilli01 Рік тому +1

    Alte Häuser , da ist der Aufwand zu groß.

  • @kevinfritsch2620
    @kevinfritsch2620 Рік тому

    Ist es nicht anstrengend, wenn man dauernd eine Tasche auf der Schulter halten muss?
    Also ich hätte kein Bock bei der Arbeit eine Schultertasche zu tragen😂 Ich verstehe die Motivation dahinter nicht ganz😂

  • @vettered1736
    @vettered1736 Рік тому

    Tja bei dem Thema Spachtel hat sich die Dame wohl frühs die Hose mit der Kneifzange angezogen. Ich kenne keinen Koch der nicht so ein Gerät in der Küche liegen hat. Was besseres als das Teil zum reinigen von Grillsflächen gibt es nicht.

  • @SunshinebearOO1
    @SunshinebearOO1 Рік тому +9

    Und warum wird der Bumsladen dann nicht geschlossen? Wenn schon einmal kontrolliert wurde und keine Besserung stattfindet?

    • @krepierer6594
      @krepierer6594 Рік тому +1

      Weil es keine gravierenden Mängel sind.

    • @SunshinebearOO1
      @SunshinebearOO1 Рік тому

      @@krepierer6594 Brutal…..einfach Brutal. Ein einheimischer Laden wäre schon 3 mal von denen geschlossen worden

  • @sheoxger7083
    @sheoxger7083 10 місяців тому

    Jaja frisch gekochtes gleich in die Kühlung, wenns sauer wird scheiß drauf

  • @lumpi001
    @lumpi001 Рік тому

    Sockgossn Krebsnkölla moizeit 😂😢

  • @DubDado
    @DubDado 21 день тому

    krebsen ding?

  • @Thrashomatic86
    @Thrashomatic86 Рік тому +4

    ...in Afrika und Asien lachen sie sich schlapp ^^

    • @michaelvogt334
      @michaelvogt334 Рік тому +6

      Genau aus diesem Grund mache ich in Afrika und Asien keinen Urlaub!

    • @sougosalzmann9351
      @sougosalzmann9351 Рік тому +7

      dafür lachen wir, wenn die eine Toilette nach dem Verzehr aufsuchen müssen

    • @herdifreund7715
      @herdifreund7715 Рік тому +3

      Und genau deshalb gibt es in diesen Ländern auch viele Fälle von Lebensmittelvergiftungen, die so, bei uns nicht annähernd vorkommen.

  • @ralphkbauer
    @ralphkbauer Рік тому

    Schon seltsam, dass die Zahl der Nahrungsmittelallergien und - unverträglichkeiten irgendwie mit der Zahl und Strenge der Kontrollen zugenommen haben.

  • @zedait6917
    @zedait6917 Рік тому

    360p :( da kriege ich ja Augenkrebs. Bitte UHD oder wenigstens FHD :)

  • @utehierold7799
    @utehierold7799 11 місяців тому

    👎👎👎👎🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

  • @peterbumann5550
    @peterbumann5550 Рік тому +1

    Bei massiven Mängeln: Entzug der Betrei-
    ber-Lizenz.

  • @abraham7334
    @abraham7334 Рік тому +1

    Versucht mal US Amerikanisches MC Donalds zu kontrollieren .

    • @bobinobaker
      @bobinobaker Рік тому

      abraham7334
      Wieso , was wäre das besondere daran ?

    • @abraham7334
      @abraham7334 Рік тому

      @@bobinobaker Darf man eben nicht kontrollieren.

    • @bobinobaker
      @bobinobaker Рік тому +1

      @@abraham7334
      In den USA gibt solche Kontrollen nicht ? Das kann ich kaum glauben - gerade in den USA sind die Verbraucherschutz Gesetze sehr streng höre ich immer wieder mit Millionen von Dollar an Strafen .

  • @nc1770
    @nc1770 Рік тому +2

    Shitttt ... waren dort essen 😢

    • @PeterPan_fresh
      @PeterPan_fresh Рік тому

      Jaja

    • @Kkk-dn2cr
      @Kkk-dn2cr Рік тому

      Ist doch gut. Klar Mängel waren da aber Qualität war bei Ware gut und Zubereitung.

  • @mannischmidt2934
    @mannischmidt2934 Рік тому

    SCHLIESSEN DEN SIFFSCHUPPEN.

  • @xo6138
    @xo6138 Рік тому +1

    Was ist mit McDonald’s?

    • @ifzwischendurch
      @ifzwischendurch 3 місяці тому

      McDonalds gehört wahrscheinlich zu den saubersten Lokalen die es gibt. Die haben eigene Angestellte, die nur dafür da sind, Nachts alles zu reinigen. Streng nach Konzernvorgaben. Aber andere Ketten wären mal interessant. Burger King, Subway usw.