Думаю непогана штука щоб спробувати. Тільки лякає те, що мед у вас кремується 8 днів. Скоротити термін можна якось? Інші кремувалки роблять за 3-5 днів. Яка повинна бути температура в кімнаті? Дехто каже 18-19 дехто 24-26
Температура 45° за кілька днів має розтопити всі наявні кристали і зробити його знову рідким. Температура 35° має сприяти якнайдовшому зберіганню меду рідким. Температура десь 8° навпаки сприяє швидшій кристалізації.
Добрый день! Очень важно не путать крем-мед со взбитыми медом. Взбитый мед будет иметь белый цвет и через некоторое время закристализируется. А крем-мед имеет свою технологию приготовления (15 минут взбивания и 45 минут покоя), имеет более тёмный цвет, чем взбитый мед и не кристализируется.
@@Ukrbee а можете обьяснить свою технологию почему именно 15\45... и про цвет, почему темнеет? уверен ответа нет, потому что вы даже не знаете технологии приготовления...
Суть виготовлення крем-меду в тому, що певні села кристалізуються з дрібними кристалами і є дуже ніжними. Проте якщо в інші сорти некристалізованого меду добавити вже кристалізований, він почне кристалізуватись. Еле повторюючи наявні кристали.
Думаю непогана штука щоб спробувати. Тільки лякає те, що мед у вас кремується 8 днів. Скоротити термін можна якось? Інші кремувалки роблять за 3-5 днів.
Яка повинна бути температура в кімнаті? Дехто каже 18-19 дехто 24-26
все залежить від конструкції вінчика, я зробив його як решітку, і кремує за 3 дні
Температура 45° за кілька днів має розтопити всі наявні кристали і зробити його знову рідким.
Температура 35° має сприяти якнайдовшому зберіганню меду рідким.
Температура десь 8° навпаки сприяє швидшій кристалізації.
Что за блок питания?
по цвету не похож он на крем мед!Консистенция как у свежего мутного меда перед кристализацией
Добрый день! Очень важно не путать крем-мед со взбитыми медом. Взбитый мед будет иметь белый цвет и через некоторое время закристализируется. А крем-мед имеет свою технологию приготовления (15 минут взбивания и 45 минут покоя), имеет более тёмный цвет, чем взбитый мед и не кристализируется.
@@Ukrbee в видео вы добавляли крем мед,но видно что там кристаллы...
@@СерегаДжансыз мы тоже только начали изучать эту нишу. 🤭
@@Ukrbee а як зробити крем-мед а не зробити збитий мед? Чим відрізняються технології виготовлення?
@@Ukrbee а можете обьяснить свою технологию почему именно 15\45... и про цвет, почему темнеет?
уверен ответа нет, потому что вы даже не знаете технологии приготовления...
Здраствуйте! Ка его костинстенцыя как крема насколько долглвечна?? Иными словами он как долго загустевает???
Суть виготовлення крем-меду в тому, що певні села кристалізуються з дрібними кристалами і є дуже ніжними.
Проте якщо в інші сорти некристалізованого меду добавити вже кристалізований, він почне кристалізуватись. Еле повторюючи наявні кристали.
Ну такое! Зачем выкидывать деньги на эту безделушку! Я беру дрель и строительный миксер ,батон 40л сразу перелупасил и всю зиму кушаем!
у дрели свои задачи у кремовалки свои, посмотрите у меня на канале кремовалка своими руками, она будет точно практичнее дрели и я думаю, даже дешевле