고사리나물볶기

1.식용유 두르고 푹 삶아 놓은 고사리넣고 국간장으로 밑간하고 . 홍게진액.
천일염조금 넣고 간을 봐가면서 볶는다.
2.물 조금 놓는다. 타지 않을정도.
거의 다 익어갈 때 들깨가루 뿌리고 뚜껑닫고 1ㅡ2분 정도 더 익힌다.