Ensalada de garbanzos
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- Опубліковано 23 жов 2024
- Van a ver lo rápida y deliciosa que queda esta ensalada de garbanzos. Cargada en nutrición y salud, es una opción saludable y deliciosa que nos sirve para acompañar cualquier platillo o incluso
Ingredientes:
🥒1 cucharada de tapa de dulce
🥒¼ taza de jugo de limón
🥒1 cucharadita de mostaza
🥕½ cucharadita de pimienta negra
🥕4-5 hojas de albahaca
🥕1 ramita de perejil
🌶1 cebolla morada mediana
🌶½ cebolla blanca mediana
🌶½ chile dulce o pimentón
🍋1 zucchini mediano
🍋2 ramitas de apio
🍋2 ½ tazas de garbanzos cocinados
🧅2 cucharadas de aceite de oliva
🧅100 gramos de queso semi duro
🧅1 cucharadita de sal
🥬1 cucharadita de mayonesa chipotle
1. En un tazón o ensaladera agregue el piloncillo o tapa de dulce, el limón, mostaza y la pimienta negra. Combine y revuelva bien. Pique la albahaca y perejil y agréguelos a la mezcla. Deje de lado.
2. Pique y lave todos los vegetales. Pique la cebolla en julianas, y chile dulce y apio a su gusto. Desmanche el zucchini, luego píquelo a su gusto y vuélvalo a desmanchar. Lave todo bien y agregue a la mezcla del limón y tapa dulce. Revuelva bien para que vaya combinando.
3. Agregue los garbanzos, el queso, aceite de oliva. Deje reposar por unos minutos. Por último agregue la sal y ajuste sabores a su gusto. Deje reposar y enfriar antes de servir.
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Tan linda doña Marissa. Siempre con recetas tan deliciosas...
Ay muchas gracias Karol
Una ensalada llena de nutrientes por sí sola 😋 Rápida de preparar, fresca y saludable. Sin duda una de mis preferidas 👍
Excelente su video Doña Marissa, bendiciones! 💖
Muchísimas gracias Un poquito Picante! Saludos y bendiciones
Doña Marissa, Que buenisima ensaladita😋 BENDICIONES!
Y cargadísima en nutrición!! Saludos bella
Uy qué rica ensalada se ve súper fresquita y a la vez llenadora! Gracias por otra deliciosa receta
Siii, es bastante llenadora porque el garbanzo funciona como proteína
Hola Marissa, me gusta tus recetas..
Saludos doña marisa bendiciones rica ensalada
Muchas gracias Aleida, bendiciones!
Los garbanzos por si solos son muy ricos. Ahora imagínese en esta receta que usted nos trae hoy. 🤤🤤Gracias Doña Marissa. Que tenga linda tarde
Muchísimas gracias Vale, que dicha que le gustó la receta! Un saludo gigante
Gracias por esta receta de garbanzos tan rica.
Con muchísimo gusto, a usted por ver
Hola bella señora, que rico lo voy hacer. Muchas gracias
Hola Annia, muchas gracias a usted por ver, espero que le guste mucho!
Exquisita receta es un mar de sabores - gracias por compartirla
Claro que sí, con todo gusto!
Qué ricura, la voy a hacer
Gracias Jinnette, espero que le guste mucho!
Espléndida la ensalada de garbanzos! Me gusto mucho como la preparaste y lo bien aderezadla que esta! Que rico, saludos 🦇
Me alegra que le haya gustado y espero que le sirva! Saludos también
Muchas gracias a usted por la super idea, especial para ponerle de almuerzo a mis chicas vegetarianas, y para todos en casa también, deliciosa😋.
Mi mamá la hace con atún con vegetales, mayonesa y mostaza, pero creo que me gusta mucho de esta otra forma, como que es más fresca, 🤫 no le digan a mi ma 😂, bendiciones! 😘
Yo no le digo Vivi jiji, es una opción vegetariana deliciosa, perfecta para cuando no queremos comer carne
Gracias por la receta.
Con muchísimo gusto!
Q delicia estoy salibando gracias la voy hacer si Dios q Bendiciones
Que alegría, me alegra que le gustara la receta! Bendiciones Lucrecia
Buenas noches. Doña Mari deliciosa se ve esa ensalada para prepararla de merienda. Qué tipo de atún me recomienda utilizar? En agua, aceite, ahumado....Gracias saludos!!
para mí el ahumado es mi favorito, le da un sabor espectacular, pero en realidad el de su agrado, pero si le recomiendo escurrir bien el atún antes de agregarlo a la ensalada
Se ve deliciosa... Creí que era aguacate ese zuchini. Tengo una duda: ¿está crudo?
Hola María, si el zuchini está crudo por eso explico que se desmancha primero. También puede agregar aguacate si gusta
Rica receta !! No me gusta el azúcar , con que lo puedo sustituir ?
Por miel de maple, pero si no le gusta del todo y le gusta ácida entonces no le pone
Buenas tardes!! Se ve muy rica esta ensalada.
Disculpe mi ignorancia, pero cual es la tapa de dulce? Soy de Mexico 😊
En Costa Rica se conoce como tapa dulce en México como piloncillo si no me equivoco! Saludos
Tanela, piloncillo
Gracias Kateryn
Hola ! no entendí el zuquini va crudo ?
Hola Ileana, sí, por eso se desmancha primero, sabe muy rico y es muy nutritivo
Buenas tardes doña Marisa, el año pasado fui a un hotel de playa y en una de las comidas sirvieron Chilasquiles, he buscado la receta pero ninguna es como la del hotel, eran como unas tortillas tostadas con capas de salsa de tomate y queso. Lo que no logro hacer es que la tortilla siga crujiente aunque esté remojadas en salsa de tomate. A mi me encantaron, usted sabe como prepararlas?
Hola Berta! No se preparar los Chilaquiles, aunque me encanta toda la comida mexicana, pero si la aprendo con gusto se las comparto. Y bueno, la tortilla eventualmente se va a mojar con la salsa, pero el secreto puede estar en el tipo de tortilla, tiene que ser hechas de tortillas de maíz tostadas no pueden ser de chips, porque tienen que ser más gruesitas
🙋♀️🇵🇦👏👏👏👏🤗🤗☺☺
Gracias Wendy!
Perdón!! 🤭ya busque y ya se que es😬
Súper Belem, me alegro y espero que le guste!